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绺子烟在造纸法再造烟叶中的应用研究
1
作者 李晓华 王法懿 +3 位作者 张家树 高颖 田海龙 李刚 《造纸化学品》 CAS 2016年第4期23-25,共3页
为了研究绺子烟与烤烟碎末浓缩液在致香成分方面的差异，将绺子烟碎片与烤烟碎片分别提取、浓缩成浓缩液，并结合气相色谱-质谱（GC-Ms）分析法对其致香成分进行分离、定量。结果显示：绺子烟末浓缩液在致香成分含量上高于烤烟末浓缩液... 为了研究绺子烟与烤烟碎末浓缩液在致香成分方面的差异，将绺子烟碎片与烤烟碎片分别提取、浓缩成浓缩液，并结合气相色谱-质谱（GC-Ms）分析法对其致香成分进行分离、定量。结果显示：绺子烟末浓缩液在致香成分含量上高于烤烟末浓缩液；加香评吸表明，在一定添加比例下，绺子烟浓缩液可以起到丰富香气，改善吸味，降低杂气和刺激的作用。 展开更多
关键词 绺子烟 造纸法再造烟叶 致香成分 感官质量
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废烟末与赖氨酸的美拉德反应及其在造纸法再造烟叶中的应用研究
2
作者 张家树 邢振雷 +2 位作者 高颖 田海龙 李刚 《造纸化学品》 CAS 2022年第3期16-19,共4页
该文以废烟末为原料,经低浓度乙醇提取制得废烟末提取物,然后通过正交试验确定了废烟末提取物与赖氨酸的美拉德反应最佳条件为反应温度80℃、反应时间24 h、烟草提取物与赖氨酸质量比为10∶1、反应pH为8,结果显示此时美拉德反应物的加... 该文以废烟末为原料,经低浓度乙醇提取制得废烟末提取物,然后通过正交试验确定了废烟末提取物与赖氨酸的美拉德反应最佳条件为反应温度80℃、反应时间24 h、烟草提取物与赖氨酸质量比为10∶1、反应pH为8,结果显示此时美拉德反应物的加香效果最佳。对最佳条件的美拉德反应产物进行气相色谱-质谱(GC/MS)分析,得到主要致香成分39种,对比反应前主要致香成分增加9种,主要致香成分质量分数增加14.74%。最佳条件的美拉德反应产物添加到再造烟叶中起到了改善再造烟叶感官质量的效果。 展开更多
关键词 废烟末 赖氨酸 美拉德反应 造纸法再造烟叶
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