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我国油菜产需形势分析及产业发展对策 被引量：274
1
作者 王汉中 《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期101-105,共5页
分析了我国及世界油菜生产、菜籽及其制品消费和进出口贸易等现状,在此基础上,展望了我国油菜产业发展的前景和潜力,认为植物油产需缺口扩大、生物柴油产业发展、区域优势利用、冬闲土地开发、科技进步及外资进驻等都将促进我国油菜产... 分析了我国及世界油菜生产、菜籽及其制品消费和进出口贸易等现状,在此基础上,展望了我国油菜产业发展的前景和潜力,认为植物油产需缺口扩大、生物柴油产业发展、区域优势利用、冬闲土地开发、科技进步及外资进驻等都将促进我国油菜产业未来发展。同时,面对当前形势,提出了我国油菜产业发展的一些建议和对策。 展开更多
关键词 油菜 菜籽油 市场 产业前景
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菜籽油与不同食用植物油营养品质的比较——兼论油菜品质的遗传改良 被引量：85
2
作者 熊秋芳 张效明 +3 位作者 文静 李兴华 傅廷栋 沈金雄 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第6期122-128,共7页
从脂肪酸组成、植物甾醇、微量元素与维生素E等几个植物油营养品质方面比较了菜籽油与其他食用植物油的营养价值,结果显示,菜籽油中的饱和脂肪酸含量最低,且油酸含量较高,亚油酸、亚麻酸含量合理;胆固醇含量较低,对身体有益的菜籽甾醇... 从脂肪酸组成、植物甾醇、微量元素与维生素E等几个植物油营养品质方面比较了菜籽油与其他食用植物油的营养价值,结果显示,菜籽油中的饱和脂肪酸含量最低,且油酸含量较高,亚油酸、亚麻酸含量合理;胆固醇含量较低,对身体有益的菜籽甾醇、菜油甾醇和豆甾醇含量比其他食用植物油高;主要微量元素如铁、铜、锌等和维生素E含量较高且维生素E功能性成分比例适当。另外,菜籽油含有特有的天然抗氧化剂菜籽多酚;具有降低血液胆固醇及其有害组分且增加有益组分含量、降低血液纤维蛋白原的作用。分析了菜籽油存在的不足,提出了"四高三低二适中"的油菜品质改良目标及实现方法。 展开更多
关键词 植物油 菜籽油 营养品质 遗传改良
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加工工艺对菜籽油主要挥发性风味成分的影响 被引量：70
3
作者 杨湄 刘昌盛 +2 位作者 周琦 郑畅 黄凤洪 《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期551-557,共7页
采用固相微萃取(Solid Phase Microextraction,SPME)方法顶空萃取富集预榨菜籽毛油、浸出菜籽毛油、一级菜籽油、冷榨菜籽油和脱皮冷榨菜籽油中的挥发性成分,经气相色谱-质谱联用仪(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)检测和... 采用固相微萃取(Solid Phase Microextraction,SPME)方法顶空萃取富集预榨菜籽毛油、浸出菜籽毛油、一级菜籽油、冷榨菜籽油和脱皮冷榨菜籽油中的挥发性成分,经气相色谱-质谱联用仪(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)检测和初步分析发现,硫甙降解产物、氧化挥发物(醛、醇、烃、酮等)、杂环类物质是构成菜籽油的主要挥发性风味成分;2-甲代-1-丙烯基-氰、5-己腈、1-丁烯基-异硫氰酸酯、苯基丙氰、2-苯基乙基异硫氰酸酯是主要硫甙降解产物;反2-反4-庚二烯醛、反2-反4-癸二烯醛、4-羟基-3,5-二甲氧基苯甲醛、壬醛等醛类物质是氧化挥发物中的主要成分。加工工艺对菜籽油风味影响显著,经高温蒸炒、压榨获得的预榨毛油中杂环类物质种类和相对含量明显高于其它菜籽油。毛油经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱水等处理后,一级油中产生的醛、醇、酮、烃等氧化挥发物种类增多,相对含量提高;在一级油中未检测到硫甙降解产物。 展开更多
关键词 SPME GC/MS联用 菜籽油 挥发性风味 加工
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磷酸三甲酚酯和亚磷酸二正丁酯添加剂对菜籽油摩擦学性能的影响 被引量：52
4
作者 曹月平 余来贵 《摩擦学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第2期119-122,共4页
利用四球摩擦磨损试验机考察了磷酸三甲酚酯 (TCP)和亚磷酸二正丁酯 (DBP)添加剂对菜籽油摩擦学性能的影响 ,用 X射线光电子能谱和扫描电子显微镜观察分析磨损表面的形貌和元素化学状态 .结果表明 :TCP和 DBP能明显改善菜籽油的抗磨性... 利用四球摩擦磨损试验机考察了磷酸三甲酚酯 (TCP)和亚磷酸二正丁酯 (DBP)添加剂对菜籽油摩擦学性能的影响 ,用 X射线光电子能谱和扫描电子显微镜观察分析磨损表面的形貌和元素化学状态 .结果表明 :TCP和 DBP能明显改善菜籽油的抗磨性能并提高其承载能力 ,但减摩效果不好 ;含上述添加剂的菜籽油在摩擦过程中发生摩擦化学变化 ,生成由菜籽油三甘油酯和添加剂摩擦化学反应产物组存的边界润滑膜 。 展开更多
关键词 菜籽油 可生物降解添加剂 摩擦学性能 TCP DBP
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固定化脂酶催化合成生物柴油的研究 被引量：31
5
作者 蔡志强 邬国英 +2 位作者 林西平 朱诚 刘莉莉 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2004年第8期29-32,共4页
探讨了酶法制备生物柴油的过程 ,通过脂肪酶酯化和醇解两种工艺路线合成生物柴油的试验研究 ,考察了反应条件如醇油比、催化剂用量、反应温度、反应时间等对酯化率和产品纯度的影响。试验表明 ,采用分批加入甲醇的酯化工艺 ,酯化率可以... 探讨了酶法制备生物柴油的过程 ,通过脂肪酶酯化和醇解两种工艺路线合成生物柴油的试验研究 ,考察了反应条件如醇油比、催化剂用量、反应温度、反应时间等对酯化率和产品纯度的影响。试验表明 ,采用分批加入甲醇的酯化工艺 ,酯化率可以达到 95 %以上 ;采用醇解工艺菜籽油酯化率达 95 %以上 ,产品经GC分析其纯度可达 98%以上 ,固定化酶的半衰期至少达 10 0d。 展开更多
关键词 固定化脂酶 催化合成 生物柴油 酶法制备 醇解 酯化
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酶及处理参数对水酶法提取菜籽油和蛋白质的影响 被引量：49
6
作者 刘志强 贺建华 +1 位作者 曾云龙 金宏 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期592-596,共5页
分别用复合酶、蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、半纤维素酶对油菜籽进行水酶法制油,并采用响应曲面分析方法分析了酶反应参数对菜籽油与菜籽蛋白得率的影响。结果表明,不同酶对水酶法制油的出油率与蛋白质得率的影响不同。其中,复合酶最高,... 分别用复合酶、蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、半纤维素酶对油菜籽进行水酶法制油,并采用响应曲面分析方法分析了酶反应参数对菜籽油与菜籽蛋白得率的影响。结果表明,不同酶对水酶法制油的出油率与蛋白质得率的影响不同。其中,复合酶最高,蛋白酶作用较明显,纤维素酶次之,三者皆高于无酶水浸取,而果胶酶和半纤维素酶作用效果较差,二者皆低于无酶水浸取。固液比对油脂与蛋白质得率影响较大,加酶量对油脂提取率影响较显著,酶反应时间对蛋白质提取率影响较显著。 展开更多
关键词 菜籽油 菜籽蛋白质 水酶法 出油率 蛋白质得率 响应曲面分析 工艺参数
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水酶法从菜籽中提取油及水解蛋白的研究 被引量：38
7
作者 章绍兵 王璋 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第9期213-219,共7页
为了同时从菜籽中提取清油和水解蛋白,依次使用复合细胞壁多糖酶和碱性蛋白酶（Alcalase 2.4 L）水解湿磨菜籽浆,并利用大孔吸附树脂纯化水解蛋白液.结果表明：经过酶解（复合细胞壁多糖酶：浓度3%（v/w）,pH 5.0,48℃,5 h;Alcalase 2.... 为了同时从菜籽中提取清油和水解蛋白,依次使用复合细胞壁多糖酶和碱性蛋白酶（Alcalase 2.4 L）水解湿磨菜籽浆,并利用大孔吸附树脂纯化水解蛋白液.结果表明：经过酶解（复合细胞壁多糖酶：浓度3%（v/w）,pH 5.0,48℃,5 h;Alcalase 2.4 L：浓度1.5%（v/w）,初始pH 9.0,60℃,3 h）、洗渣和破乳后总菜籽清油提取率为88%～90%,总水解蛋白提取率为93%～95%.和溶剂萃取油相比,水酶法提取油的酸价偏高,颜色略深,但过氧化值低,两者皂化价,碘价和脂肪酸组成均接近.菜籽水解蛋白分子量小于1500的组分约占96%,其中小于600的约占87%.经过大孔吸附树脂纯化后,菜籽肽中糖和灰分含量显著降低,硫苷和植酸均未检出. 展开更多
关键词 水酶法 油菜籽 菜籽油 菜籽水解蛋白 油品质 大孔吸附树脂
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固定化脂肪酶催化合成生物柴油 被引量：24
8
作者 盛梅 杨文伟 郭登峰 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第7期788-791,共4页
研究了菜籽油与甲醇在固定化脂肪酶催化作用下转酯反应生成菜籽油甲酯(即生物柴油)的过程,考察了酶的预处理方式、反应体系含水量、醇与油摩尔比和甲醇的加入方式等对产物中甲酯含量的影响。结果表明,将酶在油酸甲酯中浸泡2h,用菜籽油洗... 研究了菜籽油与甲醇在固定化脂肪酶催化作用下转酯反应生成菜籽油甲酯(即生物柴油)的过程,考察了酶的预处理方式、反应体系含水量、醇与油摩尔比和甲醇的加入方式等对产物中甲酯含量的影响。结果表明,将酶在油酸甲酯中浸泡2h,用菜籽油洗涤,再在菜籽油中浸泡12h后,可明显提高其催化活性,加快醇解反应速率。原料菜籽油和甲醇本身含有的微量水,可激活酶的催化活性,加快醇解反应速率,体系含水量过高反而使酶的活性有所下降。酶催化菜籽油醇解反应最适醇与油摩尔比为3∶1,甲醇分3次加入,可避免酶在甲醇溶液中失活,最终产物中甲酯含量高达99%以上。 展开更多
关键词 转酯反应 固定化脂肪酶 菜籽油 甲醇 生物柴油
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油脂返色机理分析和防止对策 被引量：28
9
作者 左青 高轶群 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2003年第11期26-29,共4页
大豆油和菜籽油返色现象是精炼生产中经常遇到的问题。为了进一步探讨油脂返色机理 ,防止油脂返色给销售环节带来不必要的麻烦 ,结合在色拉油生产中的认识 ,分析了油脂返色机理 ,返色主要由油脂自动氧化造成的。通过采取降低脱胶油含磷... 大豆油和菜籽油返色现象是精炼生产中经常遇到的问题。为了进一步探讨油脂返色机理 ,防止油脂返色给销售环节带来不必要的麻烦 ,结合在色拉油生产中的认识 ,分析了油脂返色机理 ,返色主要由油脂自动氧化造成的。通过采取降低脱胶油含磷量、使用低活性白土、降低脱臭温度及严格各段过滤等措施 ,可减缓色拉油返色速率 ,使大豆色拉油色泽控制在Y4、R0 .1,6h加热实验色泽从R0 .1升到R0 .3;菜籽油储存 10d后色泽回升值在R0 .3、Y3 5。通过生产工艺的调整 。 展开更多
关键词 大豆油 菜籽油 返色机理 防止措施 精炼生产
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Ca/Al固体碱催化菜籽油制备生物柴油 被引量：31
10
作者 郑华艳 李茜茜 +1 位作者 崔丽萍 李忠 《燃料化学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第3期331-336,共6页
采用共沉淀法制备了Ca/Al复合氧化物固体碱催化剂,考察了沉淀剂种类、Ca/Al摩尔比、沉淀温度、溶液pH值、老化时间和焙烧温度等制备条件对其催化剂活性的影响。采用正交实验方法得到制备Ca/Al复合固体碱催化剂前躯体的最佳制备条件为,... 采用共沉淀法制备了Ca/Al复合氧化物固体碱催化剂,考察了沉淀剂种类、Ca/Al摩尔比、沉淀温度、溶液pH值、老化时间和焙烧温度等制备条件对其催化剂活性的影响。采用正交实验方法得到制备Ca/Al复合固体碱催化剂前躯体的最佳制备条件为,沉淀剂NaOH,Ca/Al摩尔比为3,沉淀温度为60℃,沉淀过程中pH值保持在10,在90℃老化18 h。在该最优条件下制备的催化剂前驱体主要以Ca4Al2O6(NO3)2.10H2O晶相存在,在N2气保护下300℃焙烧2 h后,催化剂形成高分散钙铝复合氧化物,且碱性强度达到26.5以上。在催化菜籽油和甲醇的酯交换反应中,菜籽油的转化率达到95%,脂肪酸甲酯的质量分数为95.9%。 展开更多
关键词 Ca/Al复合氧化物 固体碱 酯交换反应 生物柴油 菜籽油
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水相酶解法提取菜籽油与菜籽蛋白工艺的优化 被引量：20
11
作者 刘志强 令玉林 +1 位作者 曾云龙 金宏 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第3期163-166,共4页
为提高菜籽蛋白的利用率,采用水相酶解法提取菜籽油与菜籽蛋白,以超滤法分离菜籽蛋白,重点对酶处理的工艺参数进行了研究。试验对各种酶的作用效果进行了比较,确定采用纤维素酶、果胶酶按活力比3∶1配方的复合酶处理效果较好;由优化试... 为提高菜籽蛋白的利用率,采用水相酶解法提取菜籽油与菜籽蛋白,以超滤法分离菜籽蛋白,重点对酶处理的工艺参数进行了研究。试验对各种酶的作用效果进行了比较,确定采用纤维素酶、果胶酶按活力比3∶1配方的复合酶处理效果较好;由优化试验得出酶处理的工艺参数为:固液比1∶5,酶用量30U/g,酶处理时间100min;在最佳工艺条件下获得高质量的菜籽油与菜籽蛋白,油与蛋白质得率分别为92.6%、82.3%。 展开更多
关键词 菜籽蛋白 菜籽油 水相酶解法 水浸提
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含硫和磷的苯并三氮唑衍生物作为菜籽油添加剂的摩擦学性能研究 被引量：23
12
作者 李久盛 饶文琦 +3 位作者 曾祥琼 刘维民 任天辉 徐新良 《摩擦学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第2期122-125,共4页
利用四球摩擦磨损试验机考察了一种含硫和磷的苯并三氮唑衍生物 BDDP作为菜籽油添加剂的摩擦学性能 ,在热重分析仪上考察了其热稳定性能 ,并通过钢球磨损表面的 X射线光电子能谱分析探讨了其在菜籽油中的减摩抗磨和极压作用机理 .结果表... 利用四球摩擦磨损试验机考察了一种含硫和磷的苯并三氮唑衍生物 BDDP作为菜籽油添加剂的摩擦学性能 ,在热重分析仪上考察了其热稳定性能 ,并通过钢球磨损表面的 X射线光电子能谱分析探讨了其在菜籽油中的减摩抗磨和极压作用机理 .结果表明 ,所合成的添加剂具有较高的热稳定性和很高的承载能力 ,可以明显改善菜籽油的抗磨性能 。 展开更多
关键词 菜籽油 苯并三氮唑衍生物 摩擦学性能 润滑油添加剂
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精炼对菜籽油品质的影响 被引量：29
13
作者 谢丹 金青哲 王兴国 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期1-5,共5页
菜籽油精炼过程是一个发生物理与化学变化的过程,在这一过程中,菜籽油损失了一些天然的微量物质,也引入或产生了多种其他微量物质,而这些微量物质的变化对菜籽油的品质具有决定性影响。对国内6厂家生产的菜籽油进行取样,选取酸值、过氧... 菜籽油精炼过程是一个发生物理与化学变化的过程,在这一过程中,菜籽油损失了一些天然的微量物质,也引入或产生了多种其他微量物质,而这些微量物质的变化对菜籽油的品质具有决定性影响。对国内6厂家生产的菜籽油进行取样,选取酸值、过氧化值、磷含量、色泽、生育酚含量、植物甾醇含量、反式酸含量这几类对菜籽油品质影响较大的微量物质,对其进行分析测定,以期得到菜籽油精炼各工序中这些微量物质的变化规律,为菜籽油的适度精炼提供依据。 展开更多
关键词 菜籽油 精炼 微量物质 品质
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芝麻油中掺入菜籽油的近红外光谱研究 被引量：26
14
作者 冯利辉 刘波平 +1 位作者 张国文 罗香 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第18期296-299,共4页
采用偏最小二乘法建立芝麻油中菜籽油含量的近红外光谱定量检测模型。配制不同比例的菜籽油和芝麻油混合样品,采集样品在4200～10000cm-1范围内的近红外漫反射光谱,模型采用交互验证和外部检验来考察所建立模型的可靠性。建模参数为:最... 采用偏最小二乘法建立芝麻油中菜籽油含量的近红外光谱定量检测模型。配制不同比例的菜籽油和芝麻油混合样品,采集样品在4200～10000cm-1范围内的近红外漫反射光谱,模型采用交互验证和外部检验来考察所建立模型的可靠性。建模参数为:最佳波长范围为4500～8745cm-1;最佳光谱预处理方法为:多元散射校正(MSC)/一阶微分/Norris Derivative(3,5)滤波。所建立定标模型的校正相关系数为0.99839;均方估计残差为0.976。应用建立的模型对未知样品进行预测,并对预测值和真实值进行比较,在含量为10%～70%之间范围准确可靠,研究结果表明,采用近红外光谱技术可以实现芝麻油中菜籽油的快速检测。 展开更多
关键词 近红外光谱 芝麻油 掺假 菜籽油 偏最小二乘
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顶空固相微萃取法提取菜籽油挥发性风味成分 被引量：26
15
作者 谢婧 徐俐 +1 位作者 张秋红 吴宏云 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第12期281-285,共5页
以菜籽毛油为原料,分别采用水蒸气蒸馏萃取法、超临界流体萃取法(SFE)、顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取原料中挥发性风味成分,使用气相色谱-质谱法(GC-MS)进行分析,并针对最佳提取方法进行工艺优化。结果表明,顶空固相微萃取法因快速简... 以菜籽毛油为原料,分别采用水蒸气蒸馏萃取法、超临界流体萃取法(SFE)、顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取原料中挥发性风味成分,使用气相色谱-质谱法(GC-MS)进行分析,并针对最佳提取方法进行工艺优化。结果表明,顶空固相微萃取法因快速简便、无需溶剂及样品检测非破坏性等优点,适宜菜籽油风味成分的检出。最佳萃取条件为:以DVB/CAR/PDMS为萃取头,经磁力搅拌,萃取温度70℃,萃取时间30min,解吸时间3min。检出菜籽油主要挥发性风味成分47种,包括硫苷降解产物16种、氧化挥发物(烯、醛、醇类)10种、杂环类物质20种及苯环类物质1种。其中,硫苷降解产物以2-甲代-1-丙烯基氰、4-甲硫基-丁腈、3-丁烯腈及4-异硫氰基-1-丁烯为主,氧化挥发物以1,5-己二烯-3-醇和糠醛为主,杂环类物质则主要为吡嗪类化合物。 展开更多
关键词 菜籽油 风味成分 提取方法
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苯并三氮唑及其衍生物在菜籽油中的摩擦学性能研究 被引量：21
16
作者 李久盛 任天辉 +2 位作者 张雁燕 王大璞 刘维民 《摩擦学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第3期187-190,共4页
利用四球试验机考察了苯并三氮唑及其衍生物在菜籽油中的摩擦学性能 ,并用 X射线光电子能谱和扫描电子显微镜分析观察磨斑表面的化学组成和形貌 .结果表明 ,苯并三氮唑在菜籽油中有良好的抗磨作用 ,在其分子中引入长链烷基虽然提高了其... 利用四球试验机考察了苯并三氮唑及其衍生物在菜籽油中的摩擦学性能 ,并用 X射线光电子能谱和扫描电子显微镜分析观察磨斑表面的化学组成和形貌 .结果表明 ,苯并三氮唑在菜籽油中有良好的抗磨作用 ,在其分子中引入长链烷基虽然提高了其在菜籽油中的溶解度 ,但却降低了其抗磨减摩性能 . 展开更多
关键词 苯并三氮唑衍生物 菜籽油 添加剂 摩擦学性能
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碱催化酯交换法制备生物柴油的研究 被引量：23
17
作者 陈文 王存文 张圣利 《化学与生物工程》 CAS 2007年第1期38-40,共3页
对以食用菜籽油、甲醇为原料，采用碱催化酯交换法制备了生物柴油。结果表明，谈生物柴油的主要组分为：油酸甲酯、9-二十二烯酸甲酯、棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、9-二十烯酸甲酯和亚油酸甲酯;在强烈搅拌条件下，当温度为70℃、NaOH用量为... 对以食用菜籽油、甲醇为原料，采用碱催化酯交换法制备了生物柴油。结果表明，谈生物柴油的主要组分为：油酸甲酯、9-二十二烯酸甲酯、棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、9-二十烯酸甲酯和亚油酸甲酯;在强烈搅拌条件下，当温度为70℃、NaOH用量为1.0%、醇油摩尔比为8：1、反应时间为2～3h时，菜籽油的转化率可达到94%。 展开更多
关键词 菜籽油 生物柴油 酯交换法 制备
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新型磷脂酶Lecitase Ultra用于菜籽油脱胶的研究 被引量：21
18
作者 杨继国 杨博 +1 位作者 李秋生 林炜铁 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2003年第12期31-34,共4页
利用新型磷脂酶LecitaseUltra进行了菜籽油脱胶的研究 ,并应用表面响应法优化了该酶反应条件。在加酶量 2 9.74mg/kg、pH4 .87、温度 4 8.2℃的优化条件下 ,菜籽油含磷量从 15 0 6mg/kg能降到 5mg/kg以下。
关键词 磷脂酶 菜籽油 脱胶 Lecitase-Ultra 表面响应法 精炼
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固定化酶催化菜籽油合成生物柴油稳定性研究 被引量：14
19
作者 盛梅 郭登峰 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期68-70,共3页
研究了固定化脂肪酶催化菜籽油与甲醇合成生物柴油的反应,探索了有机溶剂和甲醇投加方式对固定化脂肪酶的催化活性和稳定性的影响,并比较了国产和进口固定化脂肪酶的活性和稳定性。研究结果表明,有机溶剂的使用可明显改善固定化脂肪酶... 研究了固定化脂肪酶催化菜籽油与甲醇合成生物柴油的反应,探索了有机溶剂和甲醇投加方式对固定化脂肪酶的催化活性和稳定性的影响,并比较了国产和进口固定化脂肪酶的活性和稳定性。研究结果表明,有机溶剂的使用可明显改善固定化脂肪酶的活性和稳定性;分批加入甲醇可以避免甲醇一次性加入对固定化脂肪酶活性的抑制作用;国产酶重复使用15次(连续反应45d),仍具有良好的催化活性,其稳定性可与进口酶相媲美,国产脂肪酶可代替进口酶用于生物柴油的生产。 展开更多
关键词 生物柴油 菜籽油 酶催化 稳定性研究 固定化脂肪酶 催化活性 有机溶剂 脂肪酶活性 甲醇合成 投加方式 研究结果 抑制作用 连续反应 进口 一次性 国产 产酶
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菜籽油制备生物柴油放大实验研究 被引量：11
20
作者 李为民 邬国英 +2 位作者 徐鸽 巫淼鑫 林西平 《江苏工业学院学报》 2005年第2期9-12,共4页
在20L的反应器中研究了菜籽油与甲醇在催化剂KOH存在下通过酯交换反应制备生物柴油。根据实验得到,菜籽油酯交换反应55℃、醇油物质的量比6∶1,催化剂用量可以降低到油重的0 8%,反应70min,生物柴油含量99%以上,生物柴油的总收率达到92 6... 在20L的反应器中研究了菜籽油与甲醇在催化剂KOH存在下通过酯交换反应制备生物柴油。根据实验得到,菜籽油酯交换反应55℃、醇油物质的量比6∶1,催化剂用量可以降低到油重的0 8%,反应70min,生物柴油含量99%以上,生物柴油的总收率达到92 65%;所制备的生物柴油低温流动性能好,闪点高达155℃,其它主要性能指标符合0#柴油标准。 展开更多
关键词 生物柴油 脂肪酸甲酯 菜籽油 酯交换反应
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