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超声波法提取南瓜果肉中胡芦巴碱最佳工艺的研究 被引量:2
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作者 徐雅琴 刘春生 崔崇士 《现代农业科技》 2009年第10期7-8,13,共3页
研究超声波法提取南瓜果肉胡芦巴碱最优工艺条件。结果表明,超声波法提取胡芦巴碱最佳工艺是乙醇浓度为50%、超声强度为600W、超声时间为15min、液料比为20mL/g,提取率为359.6μg/g,同乙醇浸提法比较,胡芦巴碱的提取率增加20.91%。
关键词 南瓜果肉 胡芦巴碱 超声波法 提取工艺
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南瓜果肉中胡芦巴碱提取工艺的研究 被引量:1
2
作者 徐雅琴 刘春生 崔崇士 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期46-48,共3页
以南瓜果肉为试材,研究乙醇浸提法提取胡芦巴碱工艺条件。在单因素试验的基础上,进行L9(34)正交试验,确定乙醇浸提法最优提取工艺条件。结果表明:乙醇浸提法最优提取工艺条件为醇浓度50%、提取时间8h、浸提温度60℃、液料比20ml/g。南... 以南瓜果肉为试材,研究乙醇浸提法提取胡芦巴碱工艺条件。在单因素试验的基础上,进行L9(34)正交试验,确定乙醇浸提法最优提取工艺条件。结果表明:乙醇浸提法最优提取工艺条件为醇浓度50%、提取时间8h、浸提温度60℃、液料比20ml/g。南瓜果肉中胡芦巴碱的提取量为297.4μg/g。 展开更多
关键词 南瓜果肉 胡芦巴碱 乙醇浸提法
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