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提高中国粮食安全方法探究──基于深根豆科牧草的利用 被引量：1
1
作者 刘泓杉 林年丰 《中国农学通报》 2018年第15期100-106,共7页
作为最大的发展中国家,中国仅占世界耕地总量的10%,却必须保障世界22%人口的温饱,粮食供应十分紧张,粮食安全必须得到充分的重视。为缓解粮食供应压力,以蛋白牧草代替粮食。试用黄花草木樨进行栽培,通过测得其蛋白质、氨基酸、脂肪和多... 作为最大的发展中国家,中国仅占世界耕地总量的10%,却必须保障世界22%人口的温饱,粮食供应十分紧张,粮食安全必须得到充分的重视。为缓解粮食供应压力,以蛋白牧草代替粮食。试用黄花草木樨进行栽培,通过测得其蛋白质、氨基酸、脂肪和多糖含量与粮食营养含量进行当量计算,同时将进行栽种试验的初期和末期的土壤采样,对比两次测得的土壤理化特征值。测得结果如下:黄花草木樨粗蛋白质含量达到鲜重的17.5%,且营养配比合理,可以替代粮食作物,替代率可达35%左右;另外,栽培黄花草木樨的退化土壤的盐、碱含量、pH值和钠离子交换率明显下降,土壤有机质和土壤全氮含量明显升高。基于此,开发蛋白质牧草可提高中国的粮食安全水平,并且对其栽种的土壤环境并无毒害污染且具有明显的改良效果。 展开更多
关键词 黄花草木樨 盐碱土的生物改良 蛋白质牧草饲料 粮食安全
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