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基于多Agent技术的继电保护系统 被引量：55
1
作者 陈艳霞 尹项根 +3 位作者 张哲 曾祥君 李岩 陈德树 《电力系统自动化》 EI CSCD 北大核心 2002年第12期48-53,共6页
在综述Agent技术及其国外的研究进展和对保护之间的配合考虑不足的研究现状的基础上 ,从不同角度讨论了Agent技术在继电保护中的应用 ,阐述了基于多Agent系统 (MAS)的继电保护系统的特点、结构、模型及决策过程 ,并就其系统构架、通信... 在综述Agent技术及其国外的研究进展和对保护之间的配合考虑不足的研究现状的基础上 ,从不同角度讨论了Agent技术在继电保护中的应用 ,阐述了基于多Agent系统 (MAS)的继电保护系统的特点、结构、模型及决策过程 ,并就其系统构架、通信、可靠性和应用范围等问题进行了讨论。提出了Agent技术在后备保护中的应用方案 ,可以有效地缩短后备保护的动作时间。 展开更多
关键词 多agent技术 继电保护系统 电力系统 分布式人工智能 专家系统
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化学还原法制备纳米铜 被引量：24
2
作者 林荣会 方亮 +1 位作者 郗英欣 邵艳霞 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2004年第23期2365-2368,共4页
以硼氢化钾为还原剂、硫酸铜为氧化剂并添加PVP等辅助材料 ,采用还原法成功地制备了改性酚醛树脂用纳米铜 .通过XRD和TEM对纳米铜进行了表征 .结果显示 ,纳米铜呈球形 ,粒径为 10～ 5 0nm .探讨了BH-4与Cu2 + 的反应历程 ,认为该反应是... 以硼氢化钾为还原剂、硫酸铜为氧化剂并添加PVP等辅助材料 ,采用还原法成功地制备了改性酚醛树脂用纳米铜 .通过XRD和TEM对纳米铜进行了表征 .结果显示 ,纳米铜呈球形 ,粒径为 10～ 5 0nm .探讨了BH-4与Cu2 + 的反应历程 ,认为该反应是分三步进行的 :第一步是铜的还原反应 ;第二步是生成的H+ 分别与BH-4和OH-的反应 ,这是一对竞争反应 ;第三步是硼的水解反应 .在反应过程中 ,硼氢化钾与硫酸铜消耗的摩尔比为 2∶1. 展开更多
关键词 化学还原法 制备 摩尔比 硼氢化钾 反应过程 粒径 水解反应 BH 反应历程 OH^-
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植物乳杆菌真空冷冻干燥保护剂配方优化 被引量：19
3
作者 熊涛 黄锦卿 +2 位作者 宋苏华 王韵 谢明勇 《南昌大学学报（理科版）》 CAS 北大核心 2010年第6期561-565,共5页
采用单因素实验和Box-Behnken响应面实验设计联用的方法,筛选和优化植物乳杆菌NCU116真空冷冻干燥的保护剂配方。单因素实验结果表明:海藻糖、D-山梨醇和脱脂奶粉3种保护剂效果好,能够显著提高菌种对冷冻干燥环境的耐受能力。响应面实... 采用单因素实验和Box-Behnken响应面实验设计联用的方法,筛选和优化植物乳杆菌NCU116真空冷冻干燥的保护剂配方。单因素实验结果表明:海藻糖、D-山梨醇和脱脂奶粉3种保护剂效果好,能够显著提高菌种对冷冻干燥环境的耐受能力。响应面实验以上述3种保护剂为自变量,细胞存活率为响应值,结果表明:以脱脂奶粉、海藻糖和D-山梨醇的浓度分别为9.24%、4.47%和13.42%作为冻干保护剂配方进行验证试验,细胞存活率达到91.76%±1.82%,与理论预测值相符。 展开更多
关键词 植物乳杆菌NCU116 真空冷冻干燥 保护剂 配方 优化
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应用聚乙二醇化重组人G—CSF预防淋巴瘤患者化疗后中性粒细胞减少：一项前瞻、多中心、开放性临床研究 被引量：17
4
作者 黄慧强 白冰 +22 位作者 高玉环 邹德慧 邹善华 谭获 宋永平 李振宇 金洁 李薇 苏航 龚玉萍 钟美佐 双跃荣 朱军 张金巧 蔡真 滕清良 孙万军 杨瑜 夏忠军 陈海林 化罗明 鲍扬漪 吴宁 《中华血液学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期825-830,共6页
目的评价聚乙二醇化重组人粒细胞刺激因子（PEG—rhG-CSF）预防淋巴瘤患者化疗后发生中性粒细胞减少症的有效性和安全性。方法本研究为多中心、开放、单臂、Ⅳ期临床试验。纳入410例淋巴瘤患者接受多周期化疗并预防性使用PEG-rhG-CSF。... 目的评价聚乙二醇化重组人粒细胞刺激因子（PEG—rhG-CSF）预防淋巴瘤患者化疗后发生中性粒细胞减少症的有效性和安全性。方法本研究为多中心、开放、单臂、Ⅳ期临床试验。纳入410例淋巴瘤患者接受多周期化疗并预防性使用PEG-rhG-CSF。主要观察患者各化疗周期Ⅲ／Ⅳ度中性粒细胞减少症和发热性中性粒细胞减少（FN）的发生率，同时观察患者整个化疗期间抗生素的使用率。结果①410例患者中，违背人选标准8例（1．95％），失访35例（8．54％），发生不良事件19例（4．63％），出现符合终止研究标准者12例（2．93％），疾病进展或复发15例（3．66％），故最终321例（78．29％）进入符合方案集。②在第1～4个治疗周期，初级预防给予PEG-rhG—CSF后，Ⅳ度中性粒细胞减少症的发生率分别为19．14％（49／256）、12．50％（32／256）、12．18％（24／197）、13．61％（20／147），FN的发生率分别为3．52％（9／256）、0．39％（1／256）、2．54％（5／197）、2．04％（3／147）；次级预防给药后，Ⅳ度中性粒细胞减少症的发生率从61．54％（40／65）降至16．92％（11／65）、18．46％（12／65）、20．75％（11／53），FN的发生率从16．92％（11／65）降至1．54％（1／65）、4．62％（3／65）、3．77％（2／53）。③整个化疗期间接受抗生素治疗的受试者比例为34．39％（141／410）。④与PEG-rhG-CSF相关的不良事件发生率为4．63％（19／410），最常见的不良反应为骨痛[3．90％（16／410）]、乏力（0．49％）和发热（0．24％）。结论在淋巴瘤患者化疗过程中，预防性使用PEG-rhG-CSF能够有效降低化疗过程中Ⅲ／Ⅳ度中性粒细胞减少症和FN的发生率，确保淋巴瘤患者接受标准剂量化疗，提高治愈率。 展开更多
关键词 粒细胞集落刺激因子 聚乙烯二醇类 淋巴瘤 中性粒细胞减少 预防和防护用药
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苯甲醇作为佛尔哈得法保护剂的研究 被引量：9
5
作者 刘文娟 李辉 《南华大学学报（理工版）》 2002年第3期78-79,94,共3页
提出了以苯甲醇作为佛尔哈德法间接滴定氯离子的保护剂 ,并与以硝基苯、正辛醇作保护剂进行了比较 ,结果表明 :苯甲醇保护效果显著 ,对氯化银沉淀有良好的凝聚作用 ,滴定终点变色敏锐 ,易于观察 ,本法精密度及准确度均高于硝基苯法 .且... 提出了以苯甲醇作为佛尔哈德法间接滴定氯离子的保护剂 ,并与以硝基苯、正辛醇作保护剂进行了比较 ,结果表明 :苯甲醇保护效果显著 ,对氯化银沉淀有良好的凝聚作用 ,滴定终点变色敏锐 ,易于观察 ,本法精密度及准确度均高于硝基苯法 .且苯甲醇无毒无刺激性气味 。 展开更多
关键词 佛尔哈德法 苯甲醇 保护剂 环境保护 沉淀滴定法 氯离子
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酿酒活性干酵母(AADY)的研究 被引量：13
6
作者 赵志华 岳田利 +1 位作者 王燕妮 袁亚宏 《中国酿造》 CAS 北大核心 2006年第11期1-4,共4页
酿酒活性干酵母(AADY)是现代高新技术融合发展的一种生物活性制品,具有发酵性能优良、细胞耐性强、絮凝性好、保存期长等,带动了酿酒工业的产业结构调整和升级。该文综述了现代生物工程育种技术、增强酵母菌抗逆性的发酵动力学、干燥技... 酿酒活性干酵母(AADY)是现代高新技术融合发展的一种生物活性制品,具有发酵性能优良、细胞耐性强、絮凝性好、保存期长等,带动了酿酒工业的产业结构调整和升级。该文综述了现代生物工程育种技术、增强酵母菌抗逆性的发酵动力学、干燥技术的研究进展及干燥过程中保护剂的添加给AADY的持续发展提供了广阔的前景。 展开更多
关键词 酿酒活性干酵母 生物技术 发酵动力学 保护剂 干燥技术
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清水混凝土保护剂对混凝土性能的影响 被引量：14
7
作者 仲小亮 杨霞 +1 位作者 张鑫 夏文丽 《涂料工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期50-53,共4页
使用有机硅型和氟碳型清水混凝土保护剂对C40混凝土表面进行处理,系统研究了保护剂对混凝土性能的影响,并与未处理的混凝土相比较。结果表明:保护剂有效地降低了混凝土的吸水率和碳化深度,大大提高了混凝土的抗冻性和耐候性。
关键词 清水混凝土 保护剂 有机硅 氟碳
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交联剂对保护膜用丙烯酸酯乳液压敏胶性能的影响 被引量：13
8
作者 冯小平 李胜华 +1 位作者 何伟 王玲玲 《粘接》 CAS 2010年第9期59-62,共4页
选用反应性乳化剂,采用预乳化半连续聚合方法,合成出了保护膜用丙烯酸酯乳液压敏胶。探讨了多官能度乙烯基内交联剂M和外加氮丙啶交联剂SC-100、环氧交联剂GA-240用量对压敏胶初粘性、180°剥离强度、180°剥离强度增幅及湿热... 选用反应性乳化剂,采用预乳化半连续聚合方法,合成出了保护膜用丙烯酸酯乳液压敏胶。探讨了多官能度乙烯基内交联剂M和外加氮丙啶交联剂SC-100、环氧交联剂GA-240用量对压敏胶初粘性、180°剥离强度、180°剥离强度增幅及湿热老化性能的影响。结果表明,随交联剂M、SC-100及GA-240用量增大,压敏胶的180°剥离强度及180°剥离强度增幅减小,湿热老化性能提高,初粘性随交联剂M用量增大变化不大,随SC-100及GA-240用量增大而降低;外交联剂GA-240在提高压敏胶湿热老化性能和抑制剥离强度增长方面比SC-100的效果好,相同用量下,使用GA-240的180°剥离强度高于SC-100;采用单体量0.2%的内交联剂M,胶液量0.3%的GA-240或0.5%的SC-100,制得的表面保护膜对PVC型材的贴附性良好,湿热老化后剥离时型材表面无残胶。 展开更多
关键词 保护膜 交联剂 剥离强度 初粘性 耐湿热性
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交联剂对保护膜用溶剂型丙烯酸酯压敏胶性能的影响 被引量：12
9
作者 杨华新 王鹏 林中祥 《化学与粘合》 CAS 2009年第1期14-17,69,共5页
以乙酸乙酯为溶剂,AIBN为引发剂,采用改进的溶液聚合工艺,研制了表面保护膜用丙烯酸酯压敏胶。并研究了内交联剂TC,外交联剂氮丙啶(SaC-100)和水性聚异氰酸酯(Bayhydur3100)对胶黏剂的剥离强度和耐热性的影响。结果表明,通过引入内外交... 以乙酸乙酯为溶剂,AIBN为引发剂,采用改进的溶液聚合工艺,研制了表面保护膜用丙烯酸酯压敏胶。并研究了内交联剂TC,外交联剂氮丙啶(SaC-100)和水性聚异氰酸酯(Bayhydur3100)对胶黏剂的剥离强度和耐热性的影响。结果表明,通过引入内外交联剂,能够显著增大胶体内聚力,消除残胶作用明显。外交联剂SaC-100在提高胶体耐热性和降低剥离强度方面比Bayhydur3100的效果好,采用单体量0.80%的内交联剂TC,胶液量1.0%的外交联剂SaC-100,制得的表面保护膜性能较好,在高光洁度不锈钢板的耐热性检测中无任何残胶和"暗影"。 展开更多
关键词 保护膜 交联剂 剥离强度 耐热性
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生物保护剂对玉米种子萌发及幼苗生理特性的影响 被引量：12
10
作者 李明 刘新润 陶波 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2008年第9期21-24,共4页
文章采用室内生理检测及生物化学的方法,研究了不同浓度的3种生物保护剂浸种对玉米种子萌发及幼苗生理特性的影响。结果表明,用一定浓度3种生物保护剂浸种,能显著提高玉米的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数;增强幼苗根系活力;提高... 文章采用室内生理检测及生物化学的方法,研究了不同浓度的3种生物保护剂浸种对玉米种子萌发及幼苗生理特性的影响。结果表明,用一定浓度3种生物保护剂浸种,能显著提高玉米的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数;增强幼苗根系活力;提高幼苗超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性。 展开更多
关键词 玉米 生物保护剂 种子萌发 根系活力 超氧化物歧化酶 过氧化物酶
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适用于高温季节的茶尺蠖核型多角体病毒制剂的筛选 被引量：10
11
作者 叶恭银 胡萃 《植物保护学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第3期215-220,共6页
生物测定表明,直接使用茶尺蠖核型多角体病毒(EoNPV)病死虫匀浆稀释液,抗紫外线能力最强,提纯病毒加苋菜红食品染料次之。苋菜红食品染料的保护作用极显著强于胭脂红食品染料以及黑色素等,可作为保护剂供生产实际应用。杀灭菊酯和硫酸铜... 生物测定表明,直接使用茶尺蠖核型多角体病毒(EoNPV)病死虫匀浆稀释液,抗紫外线能力最强,提纯病毒加苋菜红食品染料次之。苋菜红食品染料的保护作用极显著强于胭脂红食品染料以及黑色素等,可作为保护剂供生产实际应用。杀灭菊酯和硫酸铜对EoNPV具有一定的增效作用。两者各自与该病毒混用后,在34℃下实际杀虫率分别为理论杀虫率的1.65和1.35倍。天皇星、灭幼脲Ⅲ、灭扫利、乐果、CpNPV及克螨特则对此病毒无增效作用。正交筛选的结果表明,34℃下9种EoNPV制剂中以EoNPV-Ⅰ乳剂为最佳,EoNPV-Ⅱ、Ⅶ乳剂和EoNPV-Ⅳ水剂次之,对三龄初幼虫的杀虫率由单用EoNPV的4.76%分别提高到89.04%和71.02—75.11%,可供生产上试用。 展开更多
关键词 茶 核型 尺蠖 多角体病毒 保护剂
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真空冷冻干燥过程中保护剂对乳酸菌的保护机理 被引量：11
12
作者 任艳 陈明 +2 位作者 邵玉宇 刘彩虹 张和平 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2013年第9期41-45,共5页
通过综述乳酸菌发酵剂生产过程中真空冷冻干燥前期不同保护剂的添加对其保护机理,提出合理的保护措施,为工业化生产较高稳定性的乳酸菌发酵剂提供理论依据。
关键词 乳酸菌 真空冷冻干燥 保护剂 保护机理
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活性干酵母及其在食品工业中的应用 被引量：11
13
作者 窦冰然 郭会明 +2 位作者 骆海燕 姜开维 洪厚胜 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第8期1-4,共4页
活性干酵母因其种类众多和使用方便的特点,目前已在食品工业中得到广泛应用。活性干酵母是以固体形式存在,而不失去活性的酵母细胞产品。但是鲜酵母制成活性干酵母,经过储藏和使用前的复水活化过程中,都会造成一定的活性损失,所以必须... 活性干酵母因其种类众多和使用方便的特点,目前已在食品工业中得到广泛应用。活性干酵母是以固体形式存在,而不失去活性的酵母细胞产品。但是鲜酵母制成活性干酵母,经过储藏和使用前的复水活化过程中,都会造成一定的活性损失,所以必须通过控制工艺条件和增加保护剂的方法保证其活性。该文对活性干酵母的特点、分类、生产工艺及其在面制品、酿酒等方面的应用进行了介绍,重点对影响其活性的因素及相应的解决方法进行了阐述。 展开更多
关键词 活性干酵母 活性保护 保护剂 生产工艺 应用
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3种防护剂对烟草甲和烟草粉螟的防治效果 被引量：11
14
作者 周汉平 宋纪真 +3 位作者 齐凌峰 刘红光 卓思楚 奚家勤 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2008年第6期60-62,共3页
选择"凯安保"、自配药剂(以拟除虫菊酯为主)、"列喜镇"3种烟叶防护剂分别在厦门、昆明卷烟厂进行了烟草甲、烟草粉螟的防治试验。结果表明:①仓库空间采用超低容量喷雾杀虫法,自配药剂和凯安保的杀虫效果较好,当自... 选择"凯安保"、自配药剂(以拟除虫菊酯为主)、"列喜镇"3种烟叶防护剂分别在厦门、昆明卷烟厂进行了烟草甲、烟草粉螟的防治试验。结果表明:①仓库空间采用超低容量喷雾杀虫法,自配药剂和凯安保的杀虫效果较好,当自配药剂和凯安保的使用剂量分别为3.5mg/m3、4.0mg/m3时,对烟草甲成虫的相对防治效果和杀灭率均达97%以上;②采用常规喷雾对地面、墙壁消毒法,自配药剂、"凯安保"的使用剂量分别为8.0mg/m2和10.0mg/m2时,对接种的烟草甲成虫在24h时的杀灭率达100%,而"列喜镇"的使用剂量80.0mg/m2,48h时烟草甲的死亡率只有80.8%;③"凯安保"和自配药剂在使用剂量分别为5.0mg/m3、4.0mg/m3时,对烟草粉螟的空间相对防效可达90%以上,"列喜镇"在使用剂量为12.0mg/m3时,其相对防效为82.1%。 展开更多
关键词 烟草甲 烟草粉螟 防护剂 防治效果
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几种药剂对烟草甲的药效 被引量：8
15
作者 周汉平 宋纪真 +1 位作者 奚家勤 尹启生 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2006年第2期59-61,共3页
测定了凯安保、天然除虫菊酯、印楝素、列喜镇、高效氟氯菊酯及2种自配药剂对烟草甲幼虫的毒力和对烟草甲成虫的触杀效果。结果表明:①药剂A(凯安保)、药剂D(自配混剂)、药剂E(高效氟氯菊酯)和药剂C(自配混剂)的致死中量(LD50)较低,分别... 测定了凯安保、天然除虫菊酯、印楝素、列喜镇、高效氟氯菊酯及2种自配药剂对烟草甲幼虫的毒力和对烟草甲成虫的触杀效果。结果表明:①药剂A(凯安保)、药剂D(自配混剂)、药剂E(高效氟氯菊酯)和药剂C(自配混剂)的致死中量(LD50)较低,分别为1·3457×10-3、2·0486×10-3、2·7991×10-3和2·8672×10-3μg/头;②自配药剂C、D对烟草甲成虫的触杀作用明显,在1·05mg/m2的浓度下,24h可100%杀死烟草甲成虫;药剂A(凯安保)的触杀效果次之;药剂B(印楝素)和药剂G(列喜镇)的触杀效果较差。 展开更多
关键词 烟草甲 毒力测定 防护剂
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低渗透储层多级架桥暂堵储层保护技术 被引量：10
16
作者 王先兵 易炳刚 +3 位作者 欧阳伟 吴文刚 廖旭芳 殷悦琳 《天然气工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第7期85-89,共5页
水锁、水敏及碱敏等造成了低渗透砂岩储层渗透率难以恢复的伤害,成为了储层保护的技术瓶颈。为此,依据屏蔽暂堵技术原理,以岩心实验确定的对渗透率贡献最大的孔喉半径区间为依据,研制出了与储层孔喉渗透率贡献率分布相匹配的多级架桥暂... 水锁、水敏及碱敏等造成了低渗透砂岩储层渗透率难以恢复的伤害,成为了储层保护的技术瓶颈。为此,依据屏蔽暂堵技术原理,以岩心实验确定的对渗透率贡献最大的孔喉半径区间为依据,研制出了与储层孔喉渗透率贡献率分布相匹配的多级架桥暂堵油气层保护剂,它由多级架桥粒子FDPD和可变形粒子FEP组成,在钻井液中最佳加量分别为4%和2%～3%。室内对加入多级架桥暂堵油气层保护剂前后钻井液性能变化和岩心渗透率恢复值进行了实验评价。结果表明:①岩心渗透率恢复率达85%,能很好地保护低渗透储层;②多级桥架暂堵剂加入钻井液后,虽钻井液的黏度和切力有所上升,但波动不大,能够满足工程的要求;③中压滤失量和高温高压滤失量降低,更有利于储层保护。2口应用井与同区块其他井相比油气产量明显提高,起到了良好的储层保护作用。该技术具有低成本、施工方便等特点,是一种切实可行的低成本且安全可行的油气层保护方法。 展开更多
关键词 低渗透储集层 架桥粒子 暂堵 屏蔽 保护剂 储层损害 钻井液 油气层保护
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植物乳杆菌冻干保护剂的优化研究 被引量：10
17
作者 辛明 李昌宝 +5 位作者 李杰民 陈港辉 孙健 邓军 李丽 杨莹 《食品科技》 CAS 北大核心 2021年第2期1-9,共9页
为提高植物乳杆菌冻干存活率和研发以植物乳杆菌冻干菌粉为基础的直投式复合发酵剂,以植物乳杆菌L5、L12为试验菌株,在Plackett-Burman试验设计和最陡爬坡试验的基础上采用响应面分析优化了植物乳杆菌L5、L12真空冷冻干燥的保护剂配方,... 为提高植物乳杆菌冻干存活率和研发以植物乳杆菌冻干菌粉为基础的直投式复合发酵剂,以植物乳杆菌L5、L12为试验菌株,在Plackett-Burman试验设计和最陡爬坡试验的基础上采用响应面分析优化了植物乳杆菌L5、L12真空冷冻干燥的保护剂配方,并进一步优化了植物乳杆菌L5、L12冻干菌粉最佳复配比例。结果表明:植物乳杆菌L5最佳冻干保护剂配方为:脱脂乳30.98 g/100 mL、海藻糖22.15 g/100 mL、硫酸锰0.19 g/100 mL,菌体存活率预测值为82.43%,验证试验实际值为82.55%;植物乳杆菌L12最佳冻干保护剂配方为:脱脂乳15.98 g/100 mL、海藻糖10.85 g/100 mL、硫酸锰0.05 g/100 mL,菌体存活率预测值为84.05%,验证试验实际值为83.66%。植物乳杆菌L5、L12的冻干菌粉最佳复配比例为3:1,在该条件下,其产酸能力较好、生长速度较快、亚硝酸盐降解能力最强(90.76%)。研究结果可为开发商品化专用直投式发酵菌剂提供技术支撑。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 保护剂 真空冷冻干燥 响应面
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烟草气候斑病防护剂的筛选 被引量：8
18
作者 黄丽华 刘铎 +3 位作者 邹志云 曾永三 何生根 陈尚平 《仲恺农业技术学院学报》 1994年第2期33-39,共7页
３年试验表明，根外追施肥料可提高烟草对气候班点病的抗性。供试的肥料中，以９３１、９３２表现较好，杀菌剂多菌灵和乙膦铝次之。
关键词 烟草 气候斑点病 防护剂
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一株生香酵母冻干菌剂的制备研究 被引量：9
19
作者 王宪斌 冯霞 +5 位作者 张蓓蓓 刘义 陈麒名 李峰 朱英 张玲利 《食品与发酵科技》 CAS 2019年第6期9-12,共4页
本实验以一株生香酵母异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)作为研究对象,对其菌剂制备进行了研究。结果表明该酵母的适宜离心条件为转速4000 r/min时间5 min,此时酵母存活率达到86.21%;保护剂的最佳配比为5%海藻糖∶9%乳糖∶9%... 本实验以一株生香酵母异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)作为研究对象,对其菌剂制备进行了研究。结果表明该酵母的适宜离心条件为转速4000 r/min时间5 min,此时酵母存活率达到86.21%;保护剂的最佳配比为5%海藻糖∶9%乳糖∶9%蔗糖=3∶5∶4;菌泥与保护剂体积比为1∶2时,异常威克汉姆酵母菌的冻干存活率为85.17%。 展开更多
关键词 异常威克汉姆酵母 冷冻干燥 正交实验 保护剂
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益生菌植物乳杆菌G1-28复合冻干发酵剂制备及保藏条件研究 被引量：9
20
作者 李大鹏 高玉荣 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第10期100-104,共5页
为延长益生菌菌种的保藏时间,提高细胞存活率,以具有体外降胆固醇降甘油三酯功能的植物乳杆菌G1-28为菌种,对离心条件、冻干发酵保护剂配方及保藏条件进行了研究和优化。以活细胞收集率为指标,研究了菌悬液离心转速和时间对细胞收集率... 为延长益生菌菌种的保藏时间,提高细胞存活率,以具有体外降胆固醇降甘油三酯功能的植物乳杆菌G1-28为菌种,对离心条件、冻干发酵保护剂配方及保藏条件进行了研究和优化。以活细胞收集率为指标,研究了菌悬液离心转速和时间对细胞收集率的影响;通过单因素实验及正交试验优化了植物乳杆菌的冻干保护剂并以存活率为指标,研究了真空条件和保藏温度对植物乳杆菌G1-28冻干发酵剂保藏效果的影响。结果表明,植物乳杆菌G1-28菌悬液的离心收集条件为5000 r/min,20 min,在此条件下活细胞收集率为96.26%;在脱脂乳7%,海藻糖2%,山梨醇3%,甘油4%条件下,细胞存活率最大为93.20%;最佳保藏条件为抽真空条件下-20℃保藏,保藏4个月后其存活率为97.1%,研究结果可为植物乳杆菌G1-28益生菌发酵剂的制备及降胆固醇降甘油三酯功能性食品的开发奠定基础。 展开更多
关键词 益生菌 植物乳杆菌G1-28 冻干发酵剂 保护剂 保藏效果
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