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饲料中添加Clenbuterol对杂交肉猪的生产性能和胴体品质的影响
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作者 贺淹才 刘辅安 +1 位作者 刘年英 钱式伟 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1995年第2期165-168,共4页
日龄与体重相近的长白×赣州白杂交肉猪16头,随机分为两组:Ⅰ(对照组),Ⅱ(试验组),公母各半。猪体重接近45kg时,Ⅱ组猪饲料添加0.8mg/Lβ-肾上腺素能受体激动剂Clenbuterol(CL),直到屠宰前... 日龄与体重相近的长白×赣州白杂交肉猪16头,随机分为两组:Ⅰ(对照组),Ⅱ(试验组),公母各半。猪体重接近45kg时,Ⅱ组猪饲料添加0.8mg/Lβ-肾上腺素能受体激动剂Clenbuterol(CL),直到屠宰前8d停止添加。在猪接近85kg体重时,两组猪同时屠宰测定。结果表明,CL使猪的生长速度提高9.6%,平均日增重提高20%,饲料转化率提高17.45%,眼肌面积增加15.1%,瘦肉率增加18.3%,背膘厚度减少15.3%,脂肪率减少23.2%(均P<0.05)。胴体在水中的比重(胴体在水中重/胴体重),试验猪比对照猪增加50%以上(P<0.01),说明饲料中添加CL使猪胴体的瘦肉成分增多,脂肪成分减少。 展开更多
关键词 肾上腺素能 受体激动剂 生产性能 肉用猪
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