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原花青素B_(2)对高脂膳食小鼠钙代谢及股骨基因 表达谱的影响 被引量:1
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作者 张方方 肖瀛 +3 位作者 杨昌铭 吴其国 周一鸣 周小理 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第21期144-153,共10页
目的:探究原花青素B_(2)对高脂膳食小鼠钙代谢异常与股骨基因表达的影响。方法:将27只C57BL/6雄性小鼠随机分为3组:对照组、高脂膳食组和原花青素B_(2)组,原花青素B_(2)添加量为0.2%(以饲料质量计);持续饲喂8周后分析小鼠体质量、血浆... 目的:探究原花青素B_(2)对高脂膳食小鼠钙代谢异常与股骨基因表达的影响。方法:将27只C57BL/6雄性小鼠随机分为3组:对照组、高脂膳食组和原花青素B_(2)组,原花青素B_(2)添加量为0.2%(以饲料质量计);持续饲喂8周后分析小鼠体质量、血浆脂质水平、钙内稳态、钙吸收能力和骨矿物含量的变化,并运用真核有参转录组技术分析小鼠股骨基因表达变化情况。结果:原花青素B_(2)能够显著提高小鼠钙净吸收和贮留能力(P<0.05),并显著降低血脂水平和甲状旁腺素质量浓度,改善高脂膳食导致的小鼠骨矿物、股骨钙含量和最大荷载量的降低。高通量测序发现49个差异共表达基因,原花青素B_(2)可干预其中48个基因的表达,基因本体论富集分析发现其归属于生物进程和细胞组分两个分支,京都基因与基因组百科全书(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes,KEGG)富集分析发现共有13条通路具有显著性富集意义(P<0.05),其中涉及钙代谢相关信号转导和代谢通路5个基因(Cdkn2a、Adrb1、Fcgr4、Aldh1a3和Calml3)的表达量发生显著改变(P<0.05)。与高脂膳食组相比,原花青素B_(2)下调Cdkn2a、Adrb1、Fcgr4基因表达量分别为9.19、3.68倍和3.61倍,上调Aldh1a3和Calml3基因的表达量分别为2.06倍和3.29倍。结论:原花青素B_(2)具有干预高脂膳食导致的小鼠钙代谢异常的作用,其可能与下调破骨细胞活性与上调成骨细胞活性相关基因的表达有关。 展开更多
关键词 原花青素b_(2) 钙代谢异常 转录组 基因表达
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原花青素B_(2)对LPS诱导的心肌细胞损伤的保护作用及机制 被引量:1
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作者 李静 杨琴 +2 位作者 张雪峰 杨吉明 龚芳 《中国动脉硬化杂志》 CAS 2021年第12期1028-1032,共5页
目的探讨原花青素B_(2)(PCB_(2))对LPS诱导的心肌细胞损伤的保护作用及机制。方法正常培养心肌细胞H9c2,用LPS诱导H9c2细胞建立细胞损伤模型,分别用6.25、12.5、25.0μmol/L的PCB_(2)处理模型细胞,25.0μmol/L的PCB_(2)处理模型细胞后... 目的探讨原花青素B_(2)(PCB_(2))对LPS诱导的心肌细胞损伤的保护作用及机制。方法正常培养心肌细胞H9c2,用LPS诱导H9c2细胞建立细胞损伤模型,分别用6.25、12.5、25.0μmol/L的PCB_(2)处理模型细胞,25.0μmol/L的PCB_(2)处理模型细胞后加入核因子κB(NF-κB)信号通路抑制剂PDTC处理。采用MTT法检测细胞存活率;流式细胞术检测细胞凋亡率;酶联免疫吸附法(ELISA)检测细胞肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素1β(IL-1β)和白细胞介素6(IL-6)的水平;丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)试剂盒分别检测MDA含量和SOD、GSH-Px活性;Westem blot检测细胞中NF-κB、IκB-α蛋白表达。结果LPS组细胞存活率较对照组显著降低(P<0.05),而PCB_(2)显著升高细胞存活率(P<0.05)。LPS组细胞凋亡率较对照组显著升高(P<0.05),而PCB_(2)显著降低LPS处理的细胞凋亡率(P<0.05)。LPS组细胞TNF-α、IL-1β、IL-6水平较对照组显著升高(P<0.05),而PCB_(2)显著降低LPS处理细胞TNF-α、IL-1β、IL-6水平(P<0.05)。与对照组比较,LPS组细胞MDA含量显著升高,SOD、GSH-Px活性显著降低(P<0.05);PCB_(2)显著降低LPS处理的细胞MDA含量,显著升高SOD、GSH-Px活性(P<0.05)。与对照组比较,LPS组细胞NF-κB蛋白表达显著升高,IκB-α蛋白表达显著降低(P<0.05);与LPS组比较,PCB_(2)显著降低细胞NF-κB蛋白表达,显著升高IκB-α蛋白表达(P<0.05)。与LPS+PCB_(2)组相比,LPS+PCB_(2)+PDTC能显著降低细胞凋亡率和TNF-α、IL-1β、IL-6、MDA含量,显著升高SOD、GSH-Px活性。结论PCB_(2)降低LPS诱导的心肌细胞凋亡率、炎症水平和氧化应激,提高细胞存活率,这可能与抑制NF-κB信号通路的活化有关。 展开更多
关键词 原花青素b_(2) LPS诱导 心肌细胞 细胞凋亡
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原花青素B_(2)同牛胰蛋白酶的相互作用分析
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作者 于湛 谷笑雨 +4 位作者 祁一萌 刘佳琪 张欣 刘丽艳 辛士刚 《沈阳师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2021年第4期297-301,共5页
采用荧光猝灭法对原花青素B_(2)与牛胰蛋白酶之间的相互作用进行研究,同时利用分子模拟方法研究二者之间的相互作用机理。实验结果表明,原花青素B_(2)可以有效地猝灭牛胰蛋白酶的荧光发射,二者之间可以形成1∶1型复合物。分子对接结果表... 采用荧光猝灭法对原花青素B_(2)与牛胰蛋白酶之间的相互作用进行研究,同时利用分子模拟方法研究二者之间的相互作用机理。实验结果表明,原花青素B_(2)可以有效地猝灭牛胰蛋白酶的荧光发射,二者之间可以形成1∶1型复合物。分子对接结果表明,原花青素B_(2)对接在牛胰蛋白酶表面的一个疏水口袋中,并与His57,Val213,Trp215等残基间存在疏水作用,与His57,Asn97,Ser190,Ser214,Gly216,Tyr228等残基间存在氢键作用。所形成的牛胰蛋白酶/原花青素B_(2)复合物具有较强的分子动力学稳定性,复合物在30 ns时间内结构稳定,主客体均方根差(RMSD)均变化很小。 展开更多
关键词 原花青素b_(2) 牛胰蛋白酶 分子对接
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利用色谱级大孔吸附树脂从葡萄酿酒皮渣提取物中分离原花青素B_2
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作者 刘晶 赵伯龙 《现代食品》 2017年第21期105-109,共5页
通过复核溶剂萃取赤霞珠葡萄酿酒皮渣得到富含类黄酮物质的葡萄皮渣提取物,再采用聚酰胺树脂分离含有糖基的花色苷,之后直接利用色谱级层析树脂一次性分离原花青素B_2及其他花色素多聚体及花色苷。结果表明,在最优提取条件下获得了纯度... 通过复核溶剂萃取赤霞珠葡萄酿酒皮渣得到富含类黄酮物质的葡萄皮渣提取物,再采用聚酰胺树脂分离含有糖基的花色苷,之后直接利用色谱级层析树脂一次性分离原花青素B_2及其他花色素多聚体及花色苷。结果表明,在最优提取条件下获得了纯度较高的原花青素B_2,规模性放大后实验结果较稳定,经检测分离的原花青素B_2含量达98.05%,收率高于45.2%。 展开更多
关键词 葡萄皮渣 多酚 原花青素b2 HP-20SS层析树脂
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