期刊文献+
共找到22篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
膜生物反应器处理聚驱采油废水研究 被引量:13
1
作者 李继宏 胡筱敏 +2 位作者 李亮 赵丽静 董怡华 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期28-33,共6页
以聚驱采油废水为处理对象,在不排泥情况下采用膜生物反应器(MBR)对此类废水进行处理。以含油量、COD和水解聚丙烯酰胺(HPAM)为污染物处理指标,分别考察了MBR的水力停留时间(HRT)、温度、溶解氧(DO)对MBR处理效果的影响。试验结果表明,... 以聚驱采油废水为处理对象,在不排泥情况下采用膜生物反应器(MBR)对此类废水进行处理。以含油量、COD和水解聚丙烯酰胺(HPAM)为污染物处理指标,分别考察了MBR的水力停留时间(HRT)、温度、溶解氧(DO)对MBR处理效果的影响。试验结果表明,MBR处理聚驱采油废水的最佳条件为:HRT 10h,温度30℃,DO 2.0~4.0mg/L,此时,膜出水中含油量平均去除率为96.7%,COD平均去除率为78.9%,HPAM平均去除率为75.0%。在最佳条件下连续运行30d,MBR内悬浮物平均去除率可达98.8%以上,且膜出水悬浮物粒径中值达到《碎屑岩油藏注水水质推荐指标及分析方法》(SY/T 5329—94)中A1级回注水的规定值,聚驱采油废水得到理想的处理。 展开更多
关键词 膜生物反应器 聚驱采油废水 工艺条件优化 废水回注
下载PDF
磷石膏复分解制硫酸铵的工艺研究 被引量:10
2
作者 解田 刘佳 +2 位作者 李白玉 隋岩峰 邱树毅 《硫磷设计与粉体工程》 2009年第4期4-8,共5页
采用单因素试验,进行了以磷石膏为原料复分解反应制备硫酸铵的试验,考察了反应时间、反应温度、加料速度、液固比、物料比[n(CO32-)/n(SO42-)]和搅拌器转速对反应的影响。通过正交试验优选,确定了最佳工艺条件:反应时间为100 m in,反应... 采用单因素试验,进行了以磷石膏为原料复分解反应制备硫酸铵的试验,考察了反应时间、反应温度、加料速度、液固比、物料比[n(CO32-)/n(SO42-)]和搅拌器转速对反应的影响。通过正交试验优选,确定了最佳工艺条件:反应时间为100 m in,反应温度为45℃,搅拌器转速为150 r/m in,物料比[n(CO32-)/n(SO42-)]为1.15,液固比(质量计)为2.9,加料速度为36 g/m in。在最佳工艺条件下,磷石膏中SO42-的平均转化率为98.98%。 展开更多
关键词 磷石膏 硫酸铵 因素 影响 工艺条件优化 试验
下载PDF
微生物降解低阶煤的光氧化预处理工艺条件优化 被引量:10
3
作者 李建涛 刘向荣 +1 位作者 杨杰 庄肃凯 《化学与生物工程》 CAS 2019年第12期17-20,共4页
利用旋转床光化学反应器光氧化预处理低阶煤(内蒙古胜利褐煤),再采用黄孢原毛平革菌降解光氧化煤,以降解煤液的A 450值为考核指标,采用正交实验优化光氧化预处理工艺条件。结果表明:煤样粒度、紫外灯功率和氧化时间对褐煤光氧化效果的... 利用旋转床光化学反应器光氧化预处理低阶煤(内蒙古胜利褐煤),再采用黄孢原毛平革菌降解光氧化煤,以降解煤液的A 450值为考核指标,采用正交实验优化光氧化预处理工艺条件。结果表明:煤样粒度、紫外灯功率和氧化时间对褐煤光氧化效果的影响极显著,马达转速对褐煤光氧化效果的影响较显著;最佳工艺条件为:煤样20 g、氧气流量200 mL·min^-1、通氧时间40 min、煤样粒度(-0.15+0.075)mm、紫外灯功率150 W、马达转速120 r·min^-1、氧化时间42 h。 展开更多
关键词 光氧化预处理 微生物降解 低阶煤 工艺条件优化
下载PDF
加工条件对全豆腐乳白坯品质的影响 被引量:9
4
作者 冉春霞 阚建全 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第24期160-164,共5页
以东北大豆为原料,通过对全豆磨浆粒度、凝固剂、凝固条件对全豆腐乳白坯的凝胶强度、硬度、弹性影响的单因素和正交试验,较系统地研究加工条件对全豆腐乳白坯品质的影响。结果表明:全豆豆浆经胶体磨磨浆3次,石膏与卤水以5:5的比例为混... 以东北大豆为原料,通过对全豆磨浆粒度、凝固剂、凝固条件对全豆腐乳白坯的凝胶强度、硬度、弹性影响的单因素和正交试验,较系统地研究加工条件对全豆腐乳白坯品质的影响。结果表明:全豆豆浆经胶体磨磨浆3次,石膏与卤水以5:5的比例为混合凝固剂,凝固最佳工艺参数为点浆温度80℃、凝固剂用量(以干豆质量计)3.0%、豆浆可溶性固形物含量12%。此时,可使制得的全豆腐乳白坯质量与传统腐乳白坯接近。 展开更多
关键词 全豆腐乳白坯 加工条件优化 凝胶强度 硬度 弹性
下载PDF
克雷伯菌P3生产灵菌红素的工艺研究
5
作者 王坤阳 李梦 +1 位作者 温少红 焦绪栋 《安徽农业科学》 CAS 2024年第1期168-171,共4页
[目的]为了提高灵菌红素产率,对实验室分离保存的一株产酸克雷伯菌(Klebsiella oxytoca)P3产灵菌红素的发酵条件进行优化。[方法]利用液相色谱-质谱联用技术(LC-MS)分析提取物成分和相对分子质量,通过摇瓶培养对克雷伯菌P3的发酵条件(... [目的]为了提高灵菌红素产率,对实验室分离保存的一株产酸克雷伯菌(Klebsiella oxytoca)P3产灵菌红素的发酵条件进行优化。[方法]利用液相色谱-质谱联用技术(LC-MS)分析提取物成分和相对分子质量,通过摇瓶培养对克雷伯菌P3的发酵条件(温度、pH、NaCl浓度、诱导糖)进行研究。[结果]发酵培养产生的红色素经过LC-MS分析证明为灵菌红素,相对分子质量为324.27。确定克雷伯菌P3产灵菌红素的最佳发酵条件为24℃、pH 7.2~8.0、NaCl浓度0.05%~0.10%,2%果糖诱导。[结论]克雷伯菌P3的发酵产物为灵菌红素,优化后灵菌红素的产量为90~130 mg/L。 展开更多
关键词 产酸克雷伯菌 灵菌红素 工艺条件优化
下载PDF
硝基苯法制备4-氨基二苯胺 被引量:5
6
作者 刘辉 赵义军 +1 位作者 李永红 王福善 《石化技术与应用》 CAS 2006年第6期464-467,共4页
以硝基苯、苯胺为单体,季铵碱为相转移主催化剂,碱金属氢氧化物为助催化剂,采用硝基苯法,合成了4-氨基二苯胺。结果表明,在优选单一催化剂的基础上采用了复合催化剂,使有效成分(4-亚硝基二苯胺和4-硝基二苯胺)质量分数大幅度提高,由单... 以硝基苯、苯胺为单体,季铵碱为相转移主催化剂,碱金属氢氧化物为助催化剂,采用硝基苯法,合成了4-氨基二苯胺。结果表明,在优选单一催化剂的基础上采用了复合催化剂,使有效成分(4-亚硝基二苯胺和4-硝基二苯胺)质量分数大幅度提高,由单一催化剂的70%上升到86%。采用均匀实验设计法,在较大范围内对影响反应的因素进行了优化,其最佳工艺条件为:滴加时间140 m in,保温时间60 m in,反应温度74℃,催化剂加入量75 g,碱金属氢氧化物加入量10 g,催化剂/硝基苯(质量比)2.08∶1.00,试样有效成分质量分数达到95.00%以上。 展开更多
关键词 4-氨基二苯胺 合成 催化加氢 复合催化剂 工艺条件优化
下载PDF
绿色木霉(Trichoderma viride)_(867)产壳聚糖酶的发酵工艺条件的优化 被引量:5
7
作者 段文凯 郑春翠 +2 位作者 周晓云 吕美巧 江蕾 《浙江工业大学学报》 CAS 2007年第1期41-45,共5页
系统研究了碳源、氮源、初始pH、培养温度、培养基装液量、接种量和培养时间等因素对绿色木霉867产壳聚糖酶的影响.结果表明,最佳碳、氮源分别为可溶性壳聚糖和蛋白胨,在初始pH5.0,培养温度28℃,培养基装量75 mL/250 mL,接种量6%和培养... 系统研究了碳源、氮源、初始pH、培养温度、培养基装液量、接种量和培养时间等因素对绿色木霉867产壳聚糖酶的影响.结果表明,最佳碳、氮源分别为可溶性壳聚糖和蛋白胨,在初始pH5.0,培养温度28℃,培养基装量75 mL/250 mL,接种量6%和培养时间(180 r/min)40 h时最利于产酶.在此基础上通过均匀设计法优化了发酵培养基配方.优化后的培养基配方为:可溶性壳聚糖0.9%,氨基葡萄糖0.5%,蛋白胨0.9%,K2HPO40.016%,CaCl2.2H2O 0.055%.在该条件下,壳聚糖酶活为0.291 u/mL,比原基础培养条件下酶活提高29.9%. 展开更多
关键词 壳聚糖酶 绿色木霉 发酵 工艺条件优化 均匀设计
下载PDF
黄姜皂素废渣生产乙酰丙酸的研究 被引量:4
8
作者 王燕洁 冯贵颖 +4 位作者 李美秀 陆磊 郭文姬 徐冯楠 呼世斌 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2010年第9期141-147,共7页
【目的】研究确定利用提取皂甙后的黄姜皂素废渣制备乙酰丙酸的最佳条件。【方法】在常压下,采用酸催化方法,首先利用单因素试验分别探讨了不同催化酸种类、催化酸体积分数、反应温度、反应时间、液固质量比和黄姜皂素废渣粒度对乙酰丙... 【目的】研究确定利用提取皂甙后的黄姜皂素废渣制备乙酰丙酸的最佳条件。【方法】在常压下,采用酸催化方法,首先利用单因素试验分别探讨了不同催化酸种类、催化酸体积分数、反应温度、反应时间、液固质量比和黄姜皂素废渣粒度对乙酰丙酸产率的影响。在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken中心组合设计,选用硫酸体积分数、反应时间、液固质量比和废渣粒度进行4因素3水平试验,对黄姜皂素废渣制备乙酰丙酸的工艺条件进行了优化。【结果】单因素试验表明,在反应温度为100℃、硫酸体积分数为4%、液固质量比为12∶1、反应时间为10h、黄姜皂素废渣粒度为0.84 mm的条件下,乙酰丙酸产率最高,可达18.31%。对多因素试验数据进行拟合后,得到生产乙酰丙酸的最佳工艺条件为:硫酸体积分数4.5%,反应时间12.5 h,液固质量比18∶1,黄姜皂素废渣粒度0.25mm,在此条件下,乙酰丙酸的理论产率可达20.67%。【结论】硫酸体积分数、反应时间和液固质量比是影响黄姜皂素废渣水解的主要因素,黄姜皂素废渣粒度(0.15~0.84 mm)对乙酰丙酸产率的影响不大。 展开更多
关键词 黄姜皂素废渣 乙酰丙酸 酸催化水解 工艺条件优化
下载PDF
用响应面法优化超声波辅助乙醇提取桑椹花青素的工艺条件 被引量:4
9
作者 李红姣 王志刚 +3 位作者 田洪涛 阎爱华 吕飞 毕拥国 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期304-310,共7页
桑椹花青素是一种功能性天然色素。为了建立高效提取桑椹花青素的实用性工艺技术,以桑椹冻干粉为材料,采用超声波辅助乙醇的方法提取桑椹花青素。以花青素提取得率为考核指标,在提取工艺条件单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计试验... 桑椹花青素是一种功能性天然色素。为了建立高效提取桑椹花青素的实用性工艺技术,以桑椹冻干粉为材料,采用超声波辅助乙醇的方法提取桑椹花青素。以花青素提取得率为考核指标,在提取工艺条件单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计试验,通过响应面法研究各因素对桑椹花青素提取得率的影响程度为料液质量浓度>乙醇体积分数>提取液p H值>提取时间,其中乙醇体积分数和料液质量浓度的交互作用、乙醇体积分数和提取液p H的交互作用对桑椹花青素的提取得率也存在显著影响。优化超声波辅助乙醇提取桑椹花青素的工艺条件为料液质量浓度0.07 g/m L、提取剂乙醇体积分数60%、提取液p H 5、提取时间0.5 h、超声波功率180 W。在优化的工艺条件下,桑椹花青素的提取得率预测值为69.13 mg/g,验证试验中桑椹花青素的提取得率为69.01 mg/g,显示该工艺条件具有一定实用价值。 展开更多
关键词 桑椹 花青素 超声辅助乙醇提取方法 工艺优化 响应面法
下载PDF
生姜红糖风味发酵乳的制备 被引量:4
10
作者 周洁 罗冠仪 刘振民 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第9期200-203,共4页
以生牛乳、白砂糖、红糖、生姜汁为主要原料,保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)为发酵剂,研制生姜红糖风味发酵乳。以酸度和感官评分为评价指标,通过单因素试验、正交试验优化生姜红糖风味发酵乳的工艺条件。结果表明,生姜红糖... 以生牛乳、白砂糖、红糖、生姜汁为主要原料,保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)为发酵剂,研制生姜红糖风味发酵乳。以酸度和感官评分为评价指标,通过单因素试验、正交试验优化生姜红糖风味发酵乳的工艺条件。结果表明,生姜红糖风味发酵乳的最佳工艺条件为白砂糖5.0%、红糖3.5%、生姜汁2.5%、发酵时间5.0 h。在此优化条件下,生姜红糖风味发酵乳呈红褐色,红糖风味浓郁,生姜味明显且辣感舒适,酸甜适中,组织细腻均匀,感官评分为93分,酸度为74.8°T,蛋白质含量为2.89%,脂肪含量为3.17%,乳酸菌总数为5.1×10^8 CFU/g,致病菌未检出。产品质量指标满足国标GB 19302-2010《食品安全国家标准发酵乳》要求。 展开更多
关键词 生姜 红糖 发酵乳 工艺条件优化
下载PDF
磷酸铁锂电池废料提锂尾渣的回收及磷酸铁的制备 被引量:3
11
作者 刘庆生 喻修远 +2 位作者 肖浩 刘嘉铭 邱廷省 《稀有金属与硬质合金》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期17-23,38,共8页
为了高值回收利用磷酸铁锂电池废料提锂后的尾渣,本文对其开展了盐酸溶解过程条件优化及浸出动力学研究,重点研究了盐酸浓度、固液比和浸出时间等条件对提锂尾渣溶解效果的影响,并考察了主要成分磷酸铁在盐酸溶液中漫出的动力学。结果表... 为了高值回收利用磷酸铁锂电池废料提锂后的尾渣,本文对其开展了盐酸溶解过程条件优化及浸出动力学研究,重点研究了盐酸浓度、固液比和浸出时间等条件对提锂尾渣溶解效果的影响,并考察了主要成分磷酸铁在盐酸溶液中漫出的动力学。结果表明,在盐酸浓度3mol/L、液固体积质量比15mL/g、反应时间4h、浸出温度30℃条件下,提锂尾渣的溶解率达到92.4%。磷酸铁在盐酸中的浸出过程符合无固态产物层的收缩核模型,表观活化能为25.45kJ/mol,浸出过程受内扩散控制。浸出液采用沉淀法制备磷酸铁粉体,产品XRD图谱与磷酸铁标准图谱匹配良好,且EDS图谱显示P、Fe、O分布均匀,判断制备的粉体为磷酸铁,其中铁磷摩尔比为0.97,其他元素含量稀少,符合电池级磷酸铁行业标准,可用于电池生产。 展开更多
关键词 磷酸铁锂电池废料 提锂尾渣 盐酸浸出 工艺条件优化 动力学 磷酸铁 回收
下载PDF
轻烃分离装置流程改进及工艺条件优化 被引量:2
12
作者 陆恩锡 潘琪 +2 位作者 张慧娟 邓铭波 钟镇鹏 《炼油技术与工程》 CAS 北大核心 2004年第4期5-8,共4页
应用流程模拟和总体优化技术对中国石油化工股份有限公司广州分公司轻烃分离装置进行流程改进和工艺条件优化 ,并从 2 0 0 2年 5月开始在装置上实施调优。对有关工艺条件逐步进行了大幅度的调整 ,同时取消了解吸塔进料预热器并拆除了近 ... 应用流程模拟和总体优化技术对中国石油化工股份有限公司广州分公司轻烃分离装置进行流程改进和工艺条件优化 ,并从 2 0 0 2年 5月开始在装置上实施调优。对有关工艺条件逐步进行了大幅度的调整 ,同时取消了解吸塔进料预热器并拆除了近 10 0 0m2 有关管道和设备的保温层 ,除此之外 ,装置未改动或增添任何设备。根据车间生产数据 ,当年液化石油气产量及收率均创开车 5年来最高水平 ,分别达到 12 5 5 4t和 0 .2 85 % ,液化石油气比上一年增产 7791t。 展开更多
关键词 轻烃分离装置 解吸塔 进料预热器 产量 液化石油 初馏塔 常压塔
下载PDF
甲醇蒸汽转化制氢工艺条件优化 被引量:2
13
作者 尹长学 程玉春 +2 位作者 郝树仁 王玲真 李言浩 《精细石油化工进展》 CAS 2002年第8期37-39,共3页
考察了反应温度、水醇摩尔比、甲醇液空速对甲醇蒸汽转化制氢过程的影响,确定了最佳工艺条件:反应温度280℃,水醇摩尔比1.5~2.0,甲醇液空速≤1.0 h^(-1)。并研究了该条件下甲醇蒸汽转化反应残液利用的可能性。
关键词 甲醇蒸汽转化制氢 工艺条件优化 氢气 反应温度 水醇摩尔比
下载PDF
均匀设计在PCT合成工艺研究中的应用 被引量:2
14
作者 周锦华 顾明广 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期55-58,共4页
采用均匀设计的方法,对聚对苯二甲酸1,4-环己烷二甲酯(PCT)熔融缩聚反应工艺条件进行了系统研究。以原料1,4-环己烷二甲醇(CHDM)与精对苯二甲酸(PTA)的物质的量之比n、熔融缩聚反应温度T、熔融缩聚反应时间t和催化剂浓度ccat为变量,以... 采用均匀设计的方法,对聚对苯二甲酸1,4-环己烷二甲酯(PCT)熔融缩聚反应工艺条件进行了系统研究。以原料1,4-环己烷二甲醇(CHDM)与精对苯二甲酸(PTA)的物质的量之比n、熔融缩聚反应温度T、熔融缩聚反应时间t和催化剂浓度ccat为变量,以合成的PCT特性黏度[η]为指标,按照4因素7水平的均匀设计方案安排实验,根据实验结果拟合得到了各工艺参数与[η]之间的关系方程式,由该方程式得到了PCT熔融缩聚反应最优工艺条件:n为1.9,T为305.3℃;t为120 min;ccat为1 400μmol/mol PTA。在该最优工艺条件下,预测的[η]值为0.83 dL/g,与实际实验的验证结果相吻合。最后,基于最优工艺条件,讨论了各个工艺参数的变化对[η]的影响。结果发现,在实验考查范围内,随n和T的增加,[η]先升高后降低;随t的增加,[η]先快速升高而后其升高趋势逐渐变缓;[η]随ccat的增加呈线性增长的趋势。 展开更多
关键词 聚对苯二甲酸1 4-环己烷二甲酯 均匀设计 聚合反应 工艺条件优化
下载PDF
普那霉素发酵工艺研究 被引量:2
15
作者 钱思宇 刘颖利 +3 位作者 王昂 周旻 郎晓磊 仓基勇 《河北化工》 2012年第4期9-11,共3页
以RP59500为试验菌株,在15 L发酵罐内,研究了普那霉素的发酵工艺。通过单因素条件试验确定了其生物合成的最适温度、接种量。优化了其发酵培养基,并进行了发酵中间补料试验,确定了最佳补料工艺。试验结果表明:以3%淀粉、1.7%蔗糖、1%黄... 以RP59500为试验菌株,在15 L发酵罐内,研究了普那霉素的发酵工艺。通过单因素条件试验确定了其生物合成的最适温度、接种量。优化了其发酵培养基,并进行了发酵中间补料试验,确定了最佳补料工艺。试验结果表明:以3%淀粉、1.7%蔗糖、1%黄豆粉、1.5%酵母粉、0.5%葡萄糖、0.01%KH2PO4、0.2%MgSO4、0.2%泡敌和0.4%CaCO3的发酵培养基配方,以接种量4.0%,26℃下发酵,在发酵21 h时补加氨基酸,普那霉素的发酵效价达3 000 U/mL。 展开更多
关键词 普那霉素 发酵 工艺优化 补料
下载PDF
SPSS软件优化苯乙烯-丁二烯-苯乙烯嵌段共聚物改性沥青制备工艺 被引量:1
16
作者 杨国明 金吉海 +1 位作者 陈松 辛靖 《石化技术与应用》 CAS 2019年第6期387-390,共4页
采用高速剪切法,以AH-90重交通道路沥青为原料,苯乙烯-丁二烯-苯乙烯嵌段共聚物(SBS)为改性剂,减二线抽出油为增容剂,硫磺为稳定剂,制备了SBS改性沥青。运用SPSS软件设计了5因素4水平正交实验,并对影响因素进行了分析。结果表明:工艺条... 采用高速剪切法,以AH-90重交通道路沥青为原料,苯乙烯-丁二烯-苯乙烯嵌段共聚物(SBS)为改性剂,减二线抽出油为增容剂,硫磺为稳定剂,制备了SBS改性沥青。运用SPSS软件设计了5因素4水平正交实验,并对影响因素进行了分析。结果表明:工艺条件对改性沥青贮存稳定性的影响由强到弱按下列顺序依次递减,发育温度、发育时间、剪切时间、剪切转速、剪切温度;在上述各值依次为165℃,2 h,1.0 h,3000 r/min,170℃的最佳条件下,当改性剂SBS、硫磺和减二线抽出油加入质量分数依次为4.5%,0.3%,5.0%时,所制备的SBS改性沥青各项性能均可满足JTG F 40-2004要求。 展开更多
关键词 沥青 苯乙烯-丁二烯-苯乙烯嵌段共聚物 改性 SPSS软件 正交实验 因素分析 工艺条件优化
下载PDF
油炸黑豆丹贝的工艺条件优化以及产品的保质期
17
作者 王丹丹 《太原师范学院学报(自然科学版)》 2016年第4期87-91,共5页
利用黑豆作为原材料发酵制成黑豆丹贝,再将黑豆丹贝切片进行油炸,制成休闲食品并对其进行微生物检测以及保质期的确定.结果为:1)油炸黑豆丹贝的最优制作工艺参数为油炸时间2min,油炸温度180℃,切片厚度2mm,且各因素对指标因素的主次为... 利用黑豆作为原材料发酵制成黑豆丹贝,再将黑豆丹贝切片进行油炸,制成休闲食品并对其进行微生物检测以及保质期的确定.结果为:1)油炸黑豆丹贝的最优制作工艺参数为油炸时间2min,油炸温度180℃,切片厚度2mm,且各因素对指标因素的主次为油炸时间>油炸温度>切片厚度.2)油炸黑豆丹贝经真空密封包装,25℃保藏,80d时酸价和过氧化值分别为2.825和0.2189,符合国标,90d时菌落总数为7.2×102 CFU/g,大肠菌群检测无产酸产气现象,大肠菌群记数(MPN/100g)≤30,符合国标,为合格产品. 展开更多
关键词 黑豆丹贝 工艺条件优化 保质期
下载PDF
基于遗传编程的符号回归在化学和材料研究中的应用与展望
18
作者 田嘉欣 李浩源 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第S01期268-274,共7页
化学和材料学科的理论进步可以促进化学反应设计、材料合成和工艺条件优化。目前,在许多前沿领域的复杂问题中,传统自底向上的推导理论面临诸多挑战,而基于遗传编程的符号回归方法在挖掘数据关系方面展示了独特的优势,为解决复杂问题提... 化学和材料学科的理论进步可以促进化学反应设计、材料合成和工艺条件优化。目前,在许多前沿领域的复杂问题中,传统自底向上的推导理论面临诸多挑战,而基于遗传编程的符号回归方法在挖掘数据关系方面展示了独特的优势,为解决复杂问题提供了新的思路。本文主要综述了基于遗传编程的符号回归方法的原理、优势及局限性,讨论了其近年来的发展趋势,整理了简单易用的遗传编程工具,进而阐述了该方法在化学与材料领域的代表性应用,最后对遗传编程在材料与化学领域的未来发展方向进行了展望。 展开更多
关键词 可解释机器学习模型 符号回归 遗传编程 性质预测 工艺条件优化
下载PDF
谷物牛奶复合发酵乳的发酵条件优化及贮存品质分析 被引量:1
19
作者 朱玲 赵宁 张杰 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第2期138-144,共7页
以谷物小米、黑米、黑玉米与牛奶为主要原料制备谷物牛奶复合发酵乳,以感官评分为评价指标,通过单因素试验和响应面试验对其发酵工艺条件进行优化,并对其贮存品质进行分析。结果表明,谷物牛奶复合发酵乳的最佳发酵工艺条件为:谷物与水... 以谷物小米、黑米、黑玉米与牛奶为主要原料制备谷物牛奶复合发酵乳,以感官评分为评价指标,通过单因素试验和响应面试验对其发酵工艺条件进行优化,并对其贮存品质进行分析。结果表明,谷物牛奶复合发酵乳的最佳发酵工艺条件为:谷物与水按照料水比1∶15(g∶mL)打浆,以牛奶质量为基准,谷物浆添加量20%,发酵剂添加量0.55%、白砂糖添加量6%,在42℃条件下发酵6 h。在此优化条件下,谷物牛奶复合发酵乳的感官评分为93分,pH值为4.57,酸度为81.8°T,持水力为95%,黏度为11.5(Pa·s),蛋白质含量为3.32 g/100 g,花青素含量为5.33 mg/L;在2~4℃条件下贮存的保质期为21 d,保质期内乳酸菌活菌数≥1×10^(6) CFU/mL。 展开更多
关键词 谷物牛奶复合发酵乳 工艺条件优化 响应面法 贮存品质
下载PDF
工艺条件对杀菌型褐色乳酸菌饮料稳定性的影响 被引量:3
20
作者 余志坚 姚梦柯 +3 位作者 张敏 陈超 曹永强 杨贞耐 《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第2期72-76,共5页
为了提高杀菌型褐色乳酸菌饮料的稳定性,对与产品稳定性密切相关的3个因素(褐变时间、均质压力和果胶用量)首先进行了单因素试验。进一步以褐变时间、均质压力和果胶用量为自变量,以粒径、zeta电位、离心沉淀率和不稳定指数为评价指标进... 为了提高杀菌型褐色乳酸菌饮料的稳定性,对与产品稳定性密切相关的3个因素(褐变时间、均质压力和果胶用量)首先进行了单因素试验。进一步以褐变时间、均质压力和果胶用量为自变量,以粒径、zeta电位、离心沉淀率和不稳定指数为评价指标进行L_(9)(3^(4))正交试验。结果表明,当褐变时间160 min、均质压力25 MPa、果胶用量2.5 g/L时,体系的不稳定指数值最小。获得最佳褐变时间、均质压力和果胶用量分别为165 min、22 MPa和2.8 g/L。此优化条件下,杀菌型褐色乳酸菌饮料粒径(723 nm)、离心沉淀率(1.71%)和不稳定指数(0.737)最小、zeta电位绝对值(-4.88 mV)最大。 展开更多
关键词 褐色乳酸菌饮料 单因素试验 正交试验 稳定性 工艺条件优化
下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部