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超声波与保鲜剂对切花月季‘萨蔓莎’水分状况的影响 被引量：25
1
作者 郭维明 安晓芹 陈素梅 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期695-698,共4页
研究了超声波(UW)、保鲜剂(PS)以及超声波与保鲜剂复合(UW+PS)预处理对切花月季‘萨蔓莎’花枝水分状况的影响。结果表明,与对照相比,3种预处理不同程度地改善了花茎瓶插后短时(6 h内)及瓶插期间的水分状况,提高了花茎不同部位的水势、... 研究了超声波(UW)、保鲜剂(PS)以及超声波与保鲜剂复合(UW+PS)预处理对切花月季‘萨蔓莎’花枝水分状况的影响。结果表明,与对照相比,3种预处理不同程度地改善了花茎瓶插后短时(6 h内)及瓶插期间的水分状况,提高了花茎不同部位的水势、花枝鲜样质量、相对含水量、吸水量及其与失水量的平衡,保持了较好的水分关系,不同程度延长了切花的瓶插寿命,其中UW+PS预处理的效果最佳。从空化作用、保水效应等讨论了超声波、保鲜剂以及其复合预处理的可能作用机理。 展开更多
关键词 超声波 保鲜剂 切花月季 '萨蔓莎’ 水分状况 影响因素
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含抗坏血酸保鲜剂对小苍兰切花几个衰老指标的影响 被引量：23
2
作者 苏军 叶文 《上海农业学报》 CSCD 1997年第4期80-82,共3页
小苍兰切花采后花瓣中可溶性蛋白质含量前期上升，后期下降；丙二醛（MDA）含量不断上升，细胞膜透性不断加大；随着瓶插期的延长超氧物歧化酶（SOD）活性不断下降。保鲜剂（含抗坏血酸AsA）降低了MDA在花瓣中的积累速度，减缓了SOD酶... 小苍兰切花采后花瓣中可溶性蛋白质含量前期上升，后期下降；丙二醛（MDA）含量不断上升，细胞膜透性不断加大；随着瓶插期的延长超氧物歧化酶（SOD）活性不断下降。保鲜剂（含抗坏血酸AsA）降低了MDA在花瓣中的积累速度，减缓了SOD酶活性下降速率，保护了细胞膜，并降低了蛋白质的降解速率，从而延长了切花寿命，并提高小花开放率。 展开更多
关键词 切花 小苍兰 保鲜剂 抗坏血酸 抗衰老指标
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鲜切冬瓜贮藏过程中质构品质变化分析 被引量：28
3
作者 李志刚 袁慧蓉 石建春 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 2010年第3期270-273,共4页
应用质构仪对鲜切冬瓜贮藏过程中的质构品质进行研究,旨在为鲜切冬瓜的生产和销售提供理论依据和技术指导。结果表明,混合保鲜液处理有效地延缓了鲜切冬瓜的硬度、弹性、咀嚼性的下降;质构指标的变化客观地反映了鲜切冬瓜的品质变化,质... 应用质构仪对鲜切冬瓜贮藏过程中的质构品质进行研究,旨在为鲜切冬瓜的生产和销售提供理论依据和技术指导。结果表明,混合保鲜液处理有效地延缓了鲜切冬瓜的硬度、弹性、咀嚼性的下降;质构指标的变化客观地反映了鲜切冬瓜的品质变化,质构指标可以用于衡量和评价鲜切冬瓜的品质。 展开更多
关键词 鲜切冬瓜 保鲜液 质构品质
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两种保鲜液处理冷却猪肉后的微生物、理化以及生物胺含量的变化 被引量：19
4
作者 马丽珍 南庆贤 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期31-33,39,共4页
在以往实验的基础上,将优选的两种天然生物保鲜液用于冷却猪肉的保鲜处理,进一步验证保鲜液对延长冷却猪肉的保鲜效果。结果显示,经过1#保鲜液处理的冷却猪肉,在冷藏过程中其微生物和理化指标变化非常缓慢;2#保鲜液和1#保鲜液相比效果较... 在以往实验的基础上,将优选的两种天然生物保鲜液用于冷却猪肉的保鲜处理,进一步验证保鲜液对延长冷却猪肉的保鲜效果。结果显示,经过1#保鲜液处理的冷却猪肉,在冷藏过程中其微生物和理化指标变化非常缓慢;2#保鲜液和1#保鲜液相比效果较差,但与对照组相比效果达显著水平(α<0.05)。处理组和对照组在贮存第21d时的生物胺积累量均较低,除了亚精胺含量最高在17.75～21.33mg/kg范围外,其他生物胺含量均在0～4.36mg/kg范围内,大大低于对人体毒害剂量30mg/kg的限值。 展开更多
关键词 保鲜液 冷却猪肉 微生物 生物胺 冷藏 理化指标 保鲜效果
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复合保鲜液对冷却猪肉保鲜作用的研究 被引量：15
5
作者 刘书亮 杨勇 李诚 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期168-171,共4页
本文对应用不同保鲜液浸渍处理鲜猪肉经聚乙烯袋包装后在冷藏(0～4℃)条件下的保鲜效果进行了研究,结果表明不同保鲜液处理可不同程度降低肉表面的初始菌数;保鲜液A1和A2(1.0%醋酸、2.5%乳酸钠、0.1%茶多酚、0.1%异VC-Na、2.0%NaCl)、B(... 本文对应用不同保鲜液浸渍处理鲜猪肉经聚乙烯袋包装后在冷藏(0～4℃)条件下的保鲜效果进行了研究,结果表明不同保鲜液处理可不同程度降低肉表面的初始菌数;保鲜液A1和A2(1.0%醋酸、2.5%乳酸钠、0.1%茶多酚、0.1%异VC-Na、2.0%NaCl)、B(0.8%醋酸、0.1%茶多酚、0.1%异VC-Na)有明显抑菌作用,保鲜液C(2%乳酸钠、0.1%茶多酚、0.1%异VC-Na)在保存的前10天有抑菌作用,并且均可延缓TVB-N值的升高,有效延长冷却猪肉的保质期,A1、A2、B、C处理的冷却猪肉可保存22、24、26和17d。保鲜液D(0.1%茶多酚、0.1%异VC-Na、1.5%NaCl)、E(清水)和对照处理的冷却猪肉只能保存3d。 展开更多
关键词 复合保鲜液 冷却猪肉 保鲜作用 浸渍处理 抑菌作用
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保鲜剂延缓非洲菊切花衰老的生理作用 被引量：13
6
作者 蔡英卿 《泉州师范学院学报》 2001年第6期80-82,共3页
非洲菊切花采后花序的可溶性蛋白质在初期 (3d内 )略有升高 ,后期下降 ;可溶性糖则呈下降趋势 ,在整个瓶插过程中 ,丙二醛 (MDA)的含量不断上升 ,细胞膜透性不断加大 .含糖保鲜剂可提高花序中的可溶性糖含量 ,延缓蛋白质的降解和保护细... 非洲菊切花采后花序的可溶性蛋白质在初期 (3d内 )略有升高 ,后期下降 ;可溶性糖则呈下降趋势 ,在整个瓶插过程中 ,丙二醛 (MDA)的含量不断上升 ,细胞膜透性不断加大 .含糖保鲜剂可提高花序中的可溶性糖含量 ,延缓蛋白质的降解和保护细胞膜透性 。 展开更多
关键词 切花保鲜 非洲菊 保鲜剂 丙二醛 可溶性蛋白质 可溶性糖 节花寿命 生理作用
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超声波对蓝睡莲湿藏期间水分状况和膜稳定性的影响 被引量：14
7
作者 贺文婷 郭维明 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期328-332,共5页
本文研究了超声波与保鲜剂复合(UW+PS)处理及超声波(UW)预处理对蓝睡莲(Nymphaeacaerulea)切花6d湿藏期间水分状况及膜稳定性有关指标的影响。结果表明:与对照相比,两组超声波预处理均延长了切花瓶插寿命;改善了切花的水分状况,表现为... 本文研究了超声波与保鲜剂复合(UW+PS)处理及超声波(UW)预处理对蓝睡莲(Nymphaeacaerulea)切花6d湿藏期间水分状况及膜稳定性有关指标的影响。结果表明:与对照相比,两组超声波预处理均延长了切花瓶插寿命;改善了切花的水分状况,表现为促进了花枝鲜质量增加率及吸水量与失水量之平衡,提高了水分吸收效率和花茎不同部位的水势;超声波还有效地阻止了O·2产生速率和MDA含量的上升,提高了抗氧化酶CAT和SOD的活性。超声波与保鲜剂复合处理(UW+PS)总体优于单独超声波处理,表现了UW和PS的加合效应。 展开更多
关键词 蓝睡莲 切花 超声波 保鲜剂 水分状况 膜稳定性
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切花保鲜原理与保鲜技术 被引量：13
8
作者 侯勇 张静 +2 位作者 马国瑞 夏中梅 童风 《资源开发与市场》 CAS 1996年第6期246-248,共3页
本文综述了切花保鲜的主要原理及保鲜技术，内容包括：水分与切花衰老的关系及其保鲜技术，激素在切花衰老和保鲜作用中的最新研究进展，冷藏技术在切花贮藏保鲜中的应用，切花保鲜剂的种类及其组分和作用．
关键词 切花 保鲜 水分 激素 冷藏 保鲜剂 衰老
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海带多糖对香石竹切花保鲜效果的研究 被引量：10
9
作者 张英慧 上官国莲 伍瑛 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期427-430,共4页
研究了降解前后的海带多糖对瓶插香石竹切花的保鲜效果 ,结果表明 :降解后的海带多糖能使切花寿命延长 5～ 8d ,最大花径增大 1～ 2cm ,呼吸高峰推迟 4～ 6d ,细胞膜相对透性小 ,较好地维持水分平衡 ,切花鲜样质量增加 ,观赏效果提高。... 研究了降解前后的海带多糖对瓶插香石竹切花的保鲜效果 ,结果表明 :降解后的海带多糖能使切花寿命延长 5～ 8d ,最大花径增大 1～ 2cm ,呼吸高峰推迟 4～ 6d ,细胞膜相对透性小 ,较好地维持水分平衡 ,切花鲜样质量增加 ,观赏效果提高。海带多糖降解后浓度为 2 0g/L效果最好。 展开更多
关键词 海带多糖 香石竹切花 保鲜效果 花径 呼吸高峰 细胞膜 鲜样质量 观赏效果 浓度
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不同保鲜液对龙船花切花的保鲜效果 被引量：12
10
作者 陆銮眉 林金水 谢志明 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期1351-1356,共6页
以龙船花(Ixora chinensis)切花为试材,通过测定瓶插寿命、鲜样质量、花瓣质膜透性和花瓣蛋白质含量,研究不同浓度配比的蔗糖、KH2PO4、8-羟基喹啉(8-HQ)和柠檬酸(CA)保鲜液对保鲜效果的影响。结果表明:2%蔗糖+150mg·L-1KH2PO4+120... 以龙船花(Ixora chinensis)切花为试材,通过测定瓶插寿命、鲜样质量、花瓣质膜透性和花瓣蛋白质含量,研究不同浓度配比的蔗糖、KH2PO4、8-羟基喹啉(8-HQ)和柠檬酸(CA)保鲜液对保鲜效果的影响。结果表明:2%蔗糖+150mg·L-1KH2PO4+120mg·L-18-HQ+30mg·L-1CA保鲜液处理比蒸馏水对照明显延长瓶插寿命6d,使切花鲜样质量、蛋白质含量和相对电导率变化比较慢,适于龙船花瓶插保鲜。 展开更多
关键词 龙船花 切花 保鲜液 瓶插寿命
原文传递
不同保鲜剂处理对“OT”百合切花质量的影响 被引量：8
11
作者 耿兴敏 胡凤荣 +1 位作者 田如男 丁彦芬 《林业科技开发》 2008年第6期25-27,共3页
通过对瓶插寿命、鲜重、花苞直径和细胞膜透性等一系列指标的测定,比较含STS或亚精胺乙烯抑制剂的不同保鲜剂处理对"OT"系列新型百合‘黄天霸’切花的保鲜效果。结果表明:6种保鲜剂配方均有一定的保鲜效果,其中以蒸馏水+30 g/... 通过对瓶插寿命、鲜重、花苞直径和细胞膜透性等一系列指标的测定,比较含STS或亚精胺乙烯抑制剂的不同保鲜剂处理对"OT"系列新型百合‘黄天霸’切花的保鲜效果。结果表明:6种保鲜剂配方均有一定的保鲜效果,其中以蒸馏水+30 g/L蔗糖+200 mg/L 8-HQ+100 mg/L GA3+0.5 nmol/L STS(或0.5 nmol/L亚精胺)在保持切花鲜重,促进切花吸水、维持细胞膜的稳定性及延长瓶插寿命等方面效果显著。 展开更多
关键词 百合切花 保鲜剂配方 保鲜效果 最佳浓度
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标本改良保存液的实验研究 被引量：9
12
作者 熊艾君 彭娟 +2 位作者 陈安 彭新君 刘华金 《湖南中医学院学报》 2000年第3期7-8,共2页
为探索对人体无刺激性的标本保存液 ,用改良保存液保存尸体标本 ,并与 5 %福尔马林溶液作比较 ,观察标本的组织结构、外形、对兔眼的刺激及甲醛的挥发性。结果 :标本的组织切片结构正常 ,柔软性、吸湿性好 ,对兔眼的刺激明显减小 (P <... 为探索对人体无刺激性的标本保存液 ,用改良保存液保存尸体标本 ,并与 5 %福尔马林溶液作比较 ,观察标本的组织结构、外形、对兔眼的刺激及甲醛的挥发性。结果 :标本的组织切片结构正常 ,柔软性、吸湿性好 ,对兔眼的刺激明显减小 (P <0 .0 1) ,甲醛的挥发性明显降低。结论 :该保存液是一种较为理想的防腐保存液。 展开更多
关键词 保存液 甲醛 尸体标本 实验研究
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壳聚糖对“西伯利亚”百合切花保鲜效应研究 被引量：9
13
作者 张丽芳 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第13期175-177,共3页
以自来水、蔗糖、8-羟基喹啉(8-HQ)和柠檬酸不添加量为保鲜液的基本配方,分别加入不同浓度的羧甲基壳聚糖(CMCS)制成鲜切花保鲜剂,对"西伯利亚"百合切花进行瓶插试验。通过观察测量瓶插百合鲜切花外观品质、丙二醛(MDA)含量... 以自来水、蔗糖、8-羟基喹啉(8-HQ)和柠檬酸不添加量为保鲜液的基本配方,分别加入不同浓度的羧甲基壳聚糖(CMCS)制成鲜切花保鲜剂,对"西伯利亚"百合切花进行瓶插试验。通过观察测量瓶插百合鲜切花外观品质、丙二醛(MDA)含量、可溶性蛋白质含量和膜透性等形态指标和生理指标,以期明确壳聚糖对百合鲜切花的保鲜效应。结果表明:添加了不同浓度CMCS的各处理都能明显延长百合鲜切花的瓶插寿命,尤其以添加0.10g/L CMCS的处理3保鲜效果最好,能明显延迟花朵开放、保持切花水分平衡、抑制呼吸高峰、平衡细胞膜相对透性,使百合鲜切花瓶插寿命长达15d,比基本配方瓶插寿命延长7d,比自来水对照延长8d。 展开更多
关键词 百合切花 保鲜剂 壳聚糖
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不同浓度6-BA保鲜剂对切花菊的保鲜效应 被引量：6
14
作者 刘丹洲 潘佑找 +4 位作者 秦萍 龙艳 谢芳 孟杨 洪河 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第17期4287-4287,4289,共2页
研究了6种不同浓度的6-BA保鲜剂对切花菊瓶插期间生理状况及瓶插寿命的影响。结果表明:1 mg/L 6-BA保鲜剂效果最好,花、叶瓶插寿命比对照分别延长3.8和4.4 d;0.5mg/L 6-BA保鲜剂效果较好,花、叶瓶插寿命比对照分别延长3.2和4.0 d。
关键词 切花菊 6-BA 保鲜剂 可溶性蛋白质 过氧化物酶
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水下井口环空压力异常研究分析与技术实践
15
作者 杜洋洋 杨勇 +2 位作者 梁宁 李志强 桑博澳 《石油工业技术监督》 2024年第6期13-17,共5页
随着天然气需求量的日益增多及勘探开发工作的不断深入,井下地质条件及井身结构也越来越复杂,固井后环空带压或井口窜气问题也越来越突出。某海上气田采用水下井口进行开采,在生产过程中发现,该气田水下井口A3井的油套环空压力出现异常... 随着天然气需求量的日益增多及勘探开发工作的不断深入,井下地质条件及井身结构也越来越复杂,固井后环空带压或井口窜气问题也越来越突出。某海上气田采用水下井口进行开采,在生产过程中发现,该气田水下井口A3井的油套环空压力出现异常升高,存在严重安全隐患。针对水下井口修井费用高、难度大等特点,在深入研究水下生产系统流程及工艺原理的基础上,通过流程改造向环空注乙二醇防腐液的方法,成功将A3井油套环空压力由11 MPa降低至3.2 MPa。结果表明:利用水下井口甲醇注入管线向油套环空注乙二醇防腐液降低套压的方法切实可行,每年可节省费用80万元,操作安全易行,为水下井口环空压力异常控制技术的改进和推广提供了有力支持。 展开更多
关键词 水下井口 油套环空 压力异常 气田 防腐液
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翠菊切花瓶插保鲜液的研究 被引量：5
16
作者 严敏 田惠 《贵州科学》 2005年第3期70-72,79,共4页
通过对不同保鲜液切花瓶插的寿命、观赏值、水分平衡值降为零的时间、鲜重变化率降为1的时间、花瓣可溶性蛋白质和可溶性糖的含量等6个指标的分析:这6个指标之间的相关性呈显著正相关或极显著正相关,可作为切花保鲜剂筛选较为可靠的指... 通过对不同保鲜液切花瓶插的寿命、观赏值、水分平衡值降为零的时间、鲜重变化率降为1的时间、花瓣可溶性蛋白质和可溶性糖的含量等6个指标的分析:这6个指标之间的相关性呈显著正相关或极显著正相关,可作为切花保鲜剂筛选较为可靠的指标;6个指标分别在不同保鲜液中的差异表现极显著。保鲜液Ⅰ和Ⅱ在此6个指标上差异不显著,但保鲜液Ⅰ(2%蔗糖+200 mg.l-18—羟基喹柠+75 mg.l-1柠檬酸+50 mg.l-1氯化钴)更经济、实用、环保。保鲜液Ⅰ的配方作翠菊的切花保鲜效果最好,可供参考。 展开更多
关键词 翠菊 切花 保鲜液
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用霉敌替换甲醛保存标本对医学生健康影响的调查 被引量：5
17
作者 秦毅 何仲义 +2 位作者 王效军 韩怀钦 朱玲勤 《中国职业医学》 CAS 北大核心 2002年第1期30-31,共2页
目的　了解霉敌溶液替换甲醛保存标本前后对医学生健康的影响。方法　在霉敌溶液替换甲醛前后 ,对44 0名学生的症状及空气中甲醛的浓度进行调查。结果　用霉敌保存液后 ,可明显减轻学生的刺激症状 ,并极大地降低了空气中甲醛的浓度 (P &... 目的　了解霉敌溶液替换甲醛保存标本前后对医学生健康的影响。方法　在霉敌溶液替换甲醛前后 ,对44 0名学生的症状及空气中甲醛的浓度进行调查。结果　用霉敌保存液后 ,可明显减轻学生的刺激症状 ,并极大地降低了空气中甲醛的浓度 (P <0 0 1)。 展开更多
关键词 霉敌 保存液 健康 甲醛 标本保存 防腐剂
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月季的切花保鲜配方的研究 被引量：5
18
作者 李彩红 余辉贤 《茂名学院学报》 2005年第6期16-19,23,共5页
以“深圳红”月季切花为实验材料,研究不同保鲜处理在常温瓶插期间对月季切花观赏品质以及瓶插寿命的影响,月季切花采后常温瓶插期间脯氨酸含量的变化。结果表明,不同保鲜处理对月季的保鲜作用存在较明显差异,自来水瓶插的效果最差,瓶... 以“深圳红”月季切花为实验材料,研究不同保鲜处理在常温瓶插期间对月季切花观赏品质以及瓶插寿命的影响,月季切花采后常温瓶插期间脯氨酸含量的变化。结果表明,不同保鲜处理对月季的保鲜作用存在较明显差异,自来水瓶插的效果最差,瓶插平均观赏寿命只有5天,可利鲜对月季切花的保鲜效果最好,瓶插平均观赏寿命为10天,能有效提高月季切花的吸水能力,且能明显提高月季切花的观赏价值。 展开更多
关键词 月季切花 保鲜剂 观赏品质 吸水量 脯氨酸
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含不同杀菌剂的保鲜液对月季切花的保鲜效应 被引量：5
19
作者 申晓萍 兰益 黄虹心 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第25期13814-13815,13889,共3页
[目的]研究含有不同杀菌剂的保鲜液对月季切花的保鲜效应。[方法]以含3种不同的杀菌剂配制成的保鲜液处理月季鲜切花,研究不同杀菌剂对鲜切花的保鲜效果。[结果]含有不同杀菌剂的保鲜液各处理均能不同程度地延长月季切花瓶插寿命;增加... [目的]研究含有不同杀菌剂的保鲜液对月季切花的保鲜效应。[方法]以含3种不同的杀菌剂配制成的保鲜液处理月季鲜切花,研究不同杀菌剂对鲜切花的保鲜效果。[结果]含有不同杀菌剂的保鲜液各处理均能不同程度地延长月季切花瓶插寿命;增加花枝鲜重和花径,促进开花;维持水分平衡;维持花瓣膜结构的相对稳定性。其中以2%Suc(蔗糖)+硝酸钙100mg/L+8-羟基喹啉(8-HQ)200mg/L+苯甲酸钠1000ml/L的保鲜液处理效果最佳。[结论]该研究为月季切花的保鲜提供了科学参考。 展开更多
关键词 杀菌剂 保鲜液 月季切花 保鲜效应
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细胞分裂素处理对香石竹切花保鲜效果的影响 被引量：5
20
作者 万珠珠 谭秀梅 +3 位作者 刘敏 吴亮 董草 王园媛 《北方园艺》 CAS 北大核心 2020年第21期85-88,共4页
以香石竹切花为试材,通过测定其花径、瓶插寿命、鲜质量、水分平衡、可溶性蛋白质、相对电导率等指标,研究了6-苄氨基嘌呤(6-BA)、激动素(KT)、玉米素(ZT)3种细胞分裂素处理的瓶插液对香石竹切花保鲜效果的影响,以期筛选出理想的香石竹... 以香石竹切花为试材,通过测定其花径、瓶插寿命、鲜质量、水分平衡、可溶性蛋白质、相对电导率等指标,研究了6-苄氨基嘌呤(6-BA)、激动素(KT)、玉米素(ZT)3种细胞分裂素处理的瓶插液对香石竹切花保鲜效果的影响,以期筛选出理想的香石竹切花保鲜液。结果表明:在蒸馏水和可利鲜对照下,30 g·L-1 Suc(蔗糖)+250 mg·L-1 CA(柠檬酸)+200 mg·L-1 8-HQS(8-羟基喹啉硫酸盐)+10 mg·L-1 6-BA和30 g·L-1 Suc+250 mg·L-1 CA+200 mg·L-1 8-HQS+5 mg·L-1 ZT保鲜效果最佳。 展开更多
关键词 香石竹(Dianthus caryophyllus L.)切花 保鲜剂 细胞分裂素 可利鲜
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