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探讨食品生产企业预包装食品标签存在的问题及解决办法 被引量：17
1
作者 刘洋 赵接红 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期276-279,共4页
预包装食品标签是食品质量安全管理的重要内容之一,食品标签信息是消费者选购食品的主要参考依据。本文阐述了预包装食品标签及预包装食品营养标签的重要性,分析了生产环节预包装食品标签存在的主要问题和问题存在的根源。为了进一步规... 预包装食品标签是食品质量安全管理的重要内容之一,食品标签信息是消费者选购食品的主要参考依据。本文阐述了预包装食品标签及预包装食品营养标签的重要性,分析了生产环节预包装食品标签存在的主要问题和问题存在的根源。为了进一步规范预包装食品标签的管理,提出应建立预包装食品标签评价体系的建议,并对进一步规范食品标签管理提出希望。 展开更多
关键词 预包装食品标签 存在问题 解决办法 评价体系
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食品市场职业打假人权利的法律边界
2
作者 崔格豪 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第12期60-64,共5页
聚焦食品市场,从职业打假案件的诉讼现状入手,总结分析了目前理论与实务中关于职业打假行为存在的问题与争议,讨论了职业打假人知假买假的权利保护限制必要性,并尝试从多个层面对其职业打假行为进行引导规制,如明确职业打假人的法律地... 聚焦食品市场,从职业打假案件的诉讼现状入手,总结分析了目前理论与实务中关于职业打假行为存在的问题与争议,讨论了职业打假人知假买假的权利保护限制必要性,并尝试从多个层面对其职业打假行为进行引导规制,如明确职业打假人的法律地位、引导打假行为正当化规范化等。 展开更多
关键词 职业打假人 惩罚性赔偿 预包装食品标签 法律边界
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预包装食品标签的审核要素及对策分析
3
作者 李健 陈惠 《食品安全导刊》 2024年第4期174-177,共4页
预包装食品标签作为向公众传递食品安全信息的有效途径,可以全面展示食品相关特征和性能。本文介绍了现阶段关于预包装食品标签有关法律法规要求,着重分析了预包装食品标签审核的常见要素,针对政府、企业和消费者等提出改善预包装食品... 预包装食品标签作为向公众传递食品安全信息的有效途径,可以全面展示食品相关特征和性能。本文介绍了现阶段关于预包装食品标签有关法律法规要求,着重分析了预包装食品标签审核的常见要素,针对政府、企业和消费者等提出改善预包装食品标签的措施,旨在更好地保障消费者的权益和健康。 展开更多
关键词 预包装食品标签 审核要素 对策
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