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杀菌机温度参数的设定及注意事项
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作者 刘殿宇 刘海超 《饮料工业》 2022年第1期61-63,共3页
杀菌机的杀菌过程一般分为三段,即预热段、加热段及冷却段。每一段温升或温降参数的设定不同就会有不同的换热面积及效果,总有一个温度参数是比较理想的,就此仅以B SJ-1000型板式杀菌机在牛奶杀菌上的应用为例进行阐述。
关键词 板式杀菌机 各段温度参数选择及设定 注意事项
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板式杀菌机流程流道数确定方法及注意事项
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作者 刘殿宇 刘海超 《饮料工业》 2021年第4期68-70,共3页
板式杀菌机在食品特别是乳品、果汁饮料生产中应用广泛。板式杀菌机分为巴氏杀菌机和超高温杀菌机两种,板式杀菌机流程数流道数确定合理就能获得良好的杀菌效果,否则会导致杀菌机结垢结焦,达不到杀菌效果,甚至还会造成泄漏。仅以处理量... 板式杀菌机在食品特别是乳品、果汁饮料生产中应用广泛。板式杀菌机分为巴氏杀菌机和超高温杀菌机两种,板式杀菌机流程数流道数确定合理就能获得良好的杀菌效果,否则会导致杀菌机结垢结焦,达不到杀菌效果,甚至还会造成泄漏。仅以处理量为5000kg/h的板式巴氏杀菌机在牛奶杀菌上的应用为例阐述。 展开更多
关键词 板式杀菌机 流程数流道数确定方法 应用效果 注意事项
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