期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
粮谷食品挤压膨化生产技术——系统分析法和聚合物相变分析法应用研讨(上)
1
作者 顾华孝 《粮食与食品工业》 2001年第3期21-24,共4页
本文是分成三篇研讨粮谷食品挤压膨化生产技术的第一部分。应用系统分析法,研讨粮谷食品挤压膨化的技术参数与系统参数相互内在关系对于产品品况参数之影响。简要阐述粮谷食品挤压生产技术运用规模放大问题。
关键词 粮谷食品 挤压膨化 系统分析法 技术参数 系统参数 产品参数 生产技术
下载PDF
粮谷食品挤压膨化生产技术——系统分析法和聚合物相变分析法应用研讨(下)
2
作者 顾华孝 《粮食与食品工业》 2001年第4期18-21,共4页
用线图法求解、表述淀粉及淀粉基质粮谷食品和淀粉衍生物产品挤压膨化生产技术的优化。介绍一种最新型的用于测定粮谷食品在挤压膨化过程相变的上下双闭室毛细管流变仪(相变分析仪)。阐述聚合物学原理在粮谷食品挤压生产技术上的运用。
关键词 淀粉基质 淀粉衍生物 相变分析仪 挤压膨化生产技术 系统分析法 粮谷食品 聚合物学原理
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部