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杀虫剂在木本植物体内传导理论研究进展 被引量：26
1
作者 戴建昌 张兴 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2001年第4期128-134,共7页
杀虫剂通过在植物体内输导而使其通体带药来控制害虫。药剂进入植物体内 ,通过植物蒸腾作用产生的拉力随液流到达作用部位 ,在植物体内呈不均匀分布 ,从而达到控制害虫的目的 ;性质不同的杀虫剂在不同植物体内传导机理不同 ;传导速度与... 杀虫剂通过在植物体内输导而使其通体带药来控制害虫。药剂进入植物体内 ,通过植物蒸腾作用产生的拉力随液流到达作用部位 ,在植物体内呈不均匀分布 ,从而达到控制害虫的目的 ;性质不同的杀虫剂在不同植物体内传导机理不同 ;传导速度与植物生理状态、气候因子、药剂的理化性质等诸因素有关 ;杀虫剂在植物体内的代谢不同于常规施药方法 ,一般在植物代谢旺盛的部位残留量较大 ;通过该技术控制害虫的大量试验表明 ,植物体内注药的方法是行之有效的 。 展开更多
关键词 杀虫剂 木本植物 体内传导 农药代谢 林业害虫防治 农药残留 植物体内注药
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韭菜农药残留现状及防控技术 被引量：29
2
作者 王文娇 张涛 +1 位作者 陈健美 陈振德 《山东农业科学》 2011年第10期82-84,共3页
韭菜生产中往往大量使用化学农药,造成韭菜农药残留超标,食用韭菜中毒事件频频发生。本文分析了现阶段韭菜中农药残留的现状,介绍了农药残留的防控技术,为更加合理科学地使用农药提供相应对策。
关键词 韭菜 农药残留 防治
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我国蔬菜水果农药残留检测技术发展动向和质量安全控制对策 被引量：27
3
作者 刘传德 周先学 +4 位作者 王志新 鹿泽启 姚杰 徐维华 于波 《北方园艺》 CAS 北大核心 2010年第11期210-213,共4页
着重介绍了我国蔬菜水果农药残留检测技术的发展动向,简要总结了新近研发和应用的新技术;针对国内水果蔬菜质量安全监控情况,分析了影响蔬菜水果质量安全的主要因素,提出了切实解决蔬菜水果中农药残留超标的关键治理措施和控制对策。
关键词 蔬菜水果 农药残留 检测技术 发展动向 质量安全 控制对策
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农药残留对食品安全的影响及其控制措施 被引量：26
4
作者 颜振敏 吴艳兵 +1 位作者 李广领 王建华 《湖南农业科学》 2009年第3期72-74,共3页
从农药、农药残留和食品安全的定义出发,论述了农药的利与弊、农药残留对食品安全的影响,分析了食品中农药残留的来源,最后有针对性地提出控制农药残留的措施和确保食品安全的对策。
关键词 农药 农药残留 食品安全 控制措施
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茶叶中农药残留和污染物管控技术体系创建及应用 被引量：12
5
作者 陈宗懋 罗逢健 +7 位作者 周利 楼正云 郑尊涛 张新忠 赵颖 孙荷芝 杨梅 王新茹 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期1-6,共6页
以保障我国茶叶质量安全、饮茶者健康和国际公平贸易为目的,针对茶叶中最大残留限量(MRLs)制定的科学性、农药和污染物控制技术和检测技术。历经30余年研究,首创了茶汤“有效风险量”决定原则,重构了茶叶中农药最大残留限量标准制定的... 以保障我国茶叶质量安全、饮茶者健康和国际公平贸易为目的,针对茶叶中最大残留限量(MRLs)制定的科学性、农药和污染物控制技术和检测技术。历经30余年研究,首创了茶汤“有效风险量”决定原则,重构了茶叶中农药最大残留限量标准制定的国际规范;探明了残留量的关键控制点,创建了农药选用、使用和污染物源解析控制技术;突破了现场检测和精准检测难点,研发了检测技术和产品,构建了“MRLs制定、残留控制、识别检测”为核心技术的茶叶中农药残留和污染物管控体系并应用推广,推动了我国茶产业绿色发展的科技进步。 展开更多
关键词 茶 最大残留限量制定 农药选用 残留控制 污染物控制 检测技术
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蔬菜中农药残留动态与控制对策 被引量：11
6
作者 杨江龙 梁银丽 +2 位作者 赵锁劳 刘拉平 马往校 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2006年第12期199-203,208,共6页
对陕西省西安市大型蔬菜批发市场、农贸市场、生产基地6大类蔬菜的13种农药残留情况进行了全年定点监测,研究了不同种类蔬菜中农药残留动态,不同种类农药在蔬菜中的残留动态以及蔬菜中农药残留全年变化动态。结果表明,甘蓝类、白菜类和... 对陕西省西安市大型蔬菜批发市场、农贸市场、生产基地6大类蔬菜的13种农药残留情况进行了全年定点监测,研究了不同种类蔬菜中农药残留动态,不同种类农药在蔬菜中的残留动态以及蔬菜中农药残留全年变化动态。结果表明,甘蓝类、白菜类和绿叶菜类蔬菜中农药残留超标率高于其他种类蔬菜,且随时间不同而变化;各种禁用有机磷农药在不同种类蔬菜上均有不同程度检出,并且在不同种类蔬菜间存在差异;各种禁用农药在蔬菜中的残留量随时间不同而变化;各种非禁用农药检出次数较多,并有部分超标;生产基地蔬菜全年农药残留变化动态符合生产实际。在上述研究的基础上,对蔬菜中农药残留存在的原因进行了分析,提出了降低蔬菜中农药残留的控制措施。 展开更多
关键词 蔬菜 农药残留 动态 控制
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葡萄酒中潜在有害物质研究进展 被引量：9
7
作者 魏晓峰 杨腊 +3 位作者 UWAMAHORO Francoise 陈秋崇 李雨萌 房玉林 《中外葡萄与葡萄酒》 2018年第6期92-96,共5页
葡萄酒作为一种发酵酒,其延缓衰老、滋补防癌等保健功效已被越来越多的消费者所熟知和青睐,而隐藏在其中的一些有害因素却容易被忽视。本文针对葡萄酒中可能存在的生物胺、农药残留、甲醇和杂醇油以及氨基甲酸乙酯等有害物质进行了分析... 葡萄酒作为一种发酵酒,其延缓衰老、滋补防癌等保健功效已被越来越多的消费者所熟知和青睐,而隐藏在其中的一些有害因素却容易被忽视。本文针对葡萄酒中可能存在的生物胺、农药残留、甲醇和杂醇油以及氨基甲酸乙酯等有害物质进行了分析,综述其形成原因、危害、限量、检测技术及控制方法,意在提高消费者的安全意识,同时促进葡萄酒向更安全、优质和健康的方向发展。 展开更多
关键词 葡萄酒 生物胺 农药残留 杂醇油 检测手段 控制方法
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蔬菜和水果中农药残留检测的质量控制措施 被引量：7
8
作者 何芬 《现代农业研究》 2021年第1期147-148,共2页
现在人们的生活水平越来越好,但是这几年食品安全问题也越来越严重,国家和社会也都在慢慢重视起来。在人们的日常生活中,蔬菜和水果都是必需的食物,它们的质量问题直接能够影响到人们的健康,所以食品的安全检测就显得尤为重要,检测蔬菜... 现在人们的生活水平越来越好,但是这几年食品安全问题也越来越严重,国家和社会也都在慢慢重视起来。在人们的日常生活中,蔬菜和水果都是必需的食物,它们的质量问题直接能够影响到人们的健康,所以食品的安全检测就显得尤为重要,检测蔬菜和水果里面的农药残留是个很重要的办法。一些相关的食品安全部门要提高对蔬菜和水果农药残留的重视,认识到质量控制的重要性。 展开更多
关键词 蔬菜水果 农药残留检测 质量控制措施
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1999年GEMS/Food分析质量保证考核 被引量：6
9
作者 杨大进 方从容 王竹天 《中国食品卫生杂志》 2001年第2期4-9,共6页
为分析 1999年度GEMS Food农药残留分析质量保证考核提供的试样 ,通过检索归纳文献资料对试样中可能有的 5类 32种农药设计了整体实验方案 ,并根据实际试样分析中遇到的问题加以改进 ,最终依现有的仪器设备条件对考核试样建立了一套可... 为分析 1999年度GEMS Food农药残留分析质量保证考核提供的试样 ,通过检索归纳文献资料对试样中可能有的 5类 32种农药设计了整体实验方案 ,并根据实际试样分析中遇到的问题加以改进 ,最终依现有的仪器设备条件对考核试样建立了一套可行的检测和确证方法。在全球 69个实验室中 ,我所报告的 7项结果中有 4项结果排名第二位 ,全部结果均在± 1Z范围内 ,远高于统计报告中± 展开更多
关键词 农药残留量 化学分析 质量控制 食品卫生监督检验
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我国环境中需重点控制的农药残留及其检测方法 被引量：7
10
作者 徐明华 胡冠九 《中国环境监测》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期103-108,共6页
文章根据我国农药生产和使用的特点,结合环境污染事故中常见的农药、保障农产品安全需控制的农药残留等,阐述了我国环境中需重点控制的农药残留种类,并对其监测方法和控制标准进行了综述,旨在为农药污染事件中快速判断污染类别、科学确... 文章根据我国农药生产和使用的特点,结合环境污染事故中常见的农药、保障农产品安全需控制的农药残留等,阐述了我国环境中需重点控制的农药残留种类,并对其监测方法和控制标准进行了综述,旨在为农药污染事件中快速判断污染类别、科学确定监测方法、及时处置污染提供技术保障。 展开更多
关键词 农药 残留 监测 控制
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食品中农药残留检测与质量控制措施 被引量：1
11
作者 蔡小峰 《食品安全导刊》 2024年第3期43-45,共3页
农药残留是食品质量安全检测中的重要环节项目,明确不同食品中的农药残留种类和含量有助于提升食品的安全性和可靠性,确保大众身体健康。本文介绍了当前常用的农药残留检测技术和质量控制措施,旨在提升农药残留检测水平,降低各类因素对... 农药残留是食品质量安全检测中的重要环节项目,明确不同食品中的农药残留种类和含量有助于提升食品的安全性和可靠性,确保大众身体健康。本文介绍了当前常用的农药残留检测技术和质量控制措施,旨在提升农药残留检测水平,降低各类因素对检测结果的负面影响,为大众的饮食提供保障。 展开更多
关键词 食品检测 农药残留检测 质量控制措施 食品安全
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浅谈农药残留能力验证结果的影响因素和关键点控制
12
作者 杨春艳 毛盘线 樊启明 《食品安全导刊》 2024年第5期44-46,50,共4页
能力验证是一种通过实验室间比对来评估检测能力的方法,目的在于验证实验室在特定检测项目上的技术能力并持续监控其表现。此外,它是提高实验室检测水平和评估技术能力的关键手段之一。特别是在农药残留检测领域,能力验证不仅有助于保... 能力验证是一种通过实验室间比对来评估检测能力的方法,目的在于验证实验室在特定检测项目上的技术能力并持续监控其表现。此外,它是提高实验室检测水平和评估技术能力的关键手段之一。特别是在农药残留检测领域,能力验证不仅有助于保持检验机构的资质有效,还是每年评估和保证检测机构持续进步的必要活动。本研究旨在深入分析农药残留检测能力验证结果的影响因素,并提出关键点控制措施,以便为实验室提供实施指南和改进策略。 展开更多
关键词 农药残留 能力验证 影响因素 关键控制点
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现代食品检测中农药残留检测技术的质量控制举措
13
作者 刘怡熙 《食品安全导刊》 2024年第27期186-189,共4页
农药是现代农业种植中用于防治病虫害的重要生产要素,能够有效提升农产品产量及质量,但农药残留量超标也会对食品安全构成威胁。因此,农药残留检测属于现代食品检测的关键环节,应结合现有的农药残留检测技术,做好技术应用的质量控制工... 农药是现代农业种植中用于防治病虫害的重要生产要素,能够有效提升农产品产量及质量,但农药残留量超标也会对食品安全构成威胁。因此,农药残留检测属于现代食品检测的关键环节,应结合现有的农药残留检测技术,做好技术应用的质量控制工作。本文分析了农药残留检测技术应用于现代食品检测的现实意义,并介绍了常见的几类农药残留检测技术,结合基本的技术应用要素,提出关于农药残留检测技术应用的质量控制举措,以期提高检测准确度,保障食品安全。 展开更多
关键词 食品检测 农药残留检测 技术应用 质量控制
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我国蔬菜水果农药残留检测技术发展动向和检测质量控制对策 被引量：5
14
作者 章英英 吴丹虹 +3 位作者 朱晓霞 童晓玲 项麟惠 黄荣博 《现代食品》 2022年第17期5-8,共4页
随着我国社会的发展,人们生活水平不断提高,对蔬菜水果的质量安全有了更高的要求。因此,解决蔬菜水果农药残留问题,加强蔬菜水果质量安全控制,保障其质量符合国家安全标准,对于推动我国果蔬行业甚至是我国农业的健康发展,都具有极其重... 随着我国社会的发展,人们生活水平不断提高,对蔬菜水果的质量安全有了更高的要求。因此,解决蔬菜水果农药残留问题,加强蔬菜水果质量安全控制,保障其质量符合国家安全标准,对于推动我国果蔬行业甚至是我国农业的健康发展,都具有极其重要的意义。本文分析了我国蔬菜水果农药残留检测技术发展动向,提出了检测质量控制对策。 展开更多
关键词 蔬菜水果 农药残留检测 质量控制
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农药残留对食品安全的影响及其对策 被引量：6
15
作者 薛茂云 《安徽农学通报》 2010年第8期2-3,共2页
从农药残留和食品安全的定义出发,论述了使用农药的利与弊、农药残留对食品安全的影响,分析了食品中农药残留的来源,有针对性地提出控制农药残留的措施和确保食品安全的对策。
关键词 农药残留 食品安全 对策
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种植生姜使用农药的风险分析和关键控制点透视 被引量：5
16
作者 姚晗珺 章强华 董国堃 《农药》 CAS 北大核心 2009年第4期242-244,共3页
日本《肯定列表制度》实施以来,我国出口日本的生姜多次被检出六六六超标,反映出我国生姜安全生产存在的薄弱环节。以此为切入点,对我国生姜生产常用农药的限量指标进行了分析,在此基础上提出了使用风险和关键控制点,供相关部门参考。
关键词 生姜 肯定列表制度 农药残留 关键控制点
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河南烟草常用农药的降解规律和防治效果
17
作者 王冬 白军超 +6 位作者 苏少伟 李豪豪 常城 张幸博 许跃齐 王玉洁 刘超 《贵州农业科学》 CAS 2024年第3期49-57,共9页
【目的】探明河南烟草生产中常用农药的降解规律和防治效果,为合理施药降低烟叶农药残留超限风险提供参考。【方法】对比分析4种新烟碱类杀虫剂(啶虫脒、吡虫啉、噻虫嗪和吡蚜酮)、4种菊酯类杀虫剂(高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯... 【目的】探明河南烟草生产中常用农药的降解规律和防治效果,为合理施药降低烟叶农药残留超限风险提供参考。【方法】对比分析4种新烟碱类杀虫剂(啶虫脒、吡虫啉、噻虫嗪和吡蚜酮)、4种菊酯类杀虫剂(高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯和氰戊菊酯)和4种杀菌剂农药(噁霜灵、霜霉威、甲霜灵和烯酰吗啉)的病虫害防治效果和残留情况。【结果】不同新烟碱类杀虫剂对蚜虫防治效果差异不大,吡虫啉降解速度最快,施药后7 d药残降至CORESTA公布的安全限值以下;其次是噻虫嗪,施药后14 d降解至安全限值以下。烤后烟样品中,所有参试新烟碱类杀虫剂残留均未超限。菊酯类杀虫剂中溴氰菊酯降解速率最高(施药后21 d降解至安全限值以下),残留最低;氰戊菊酯抑制烟青虫害的发生效果最好,其次是溴氰菊酯。参试的4种杀菌剂对烟草黑胫病防治效果差异不明显,噁霜灵在施药后降解缓慢,且烤后样品中残留超限,建议停止使用。【结论】各类农药均有明显防治效果,不同农药的吸收特点和降解规律不同,生产中应结合这些特点分阶段搭配施药,以降低农残超限风险。 展开更多
关键词 烟叶 农药残留 降解 防治效果
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浅谈食品检测中农药残留检测技术应用控制的关键
18
作者 闵方倩 《食品安全导刊》 2024年第7期180-183,共4页
随着全球对食品安全的高度重视,农药残留检测成为食品检测领域的一个重要组成部分。本文综合分析了当前农药残留检测技术的分类与应用,并深入探讨了在实际应用中的关键控制因素,同时针对农药残留检测技术面临的挑战和未来发展趋势进行... 随着全球对食品安全的高度重视,农药残留检测成为食品检测领域的一个重要组成部分。本文综合分析了当前农药残留检测技术的分类与应用,并深入探讨了在实际应用中的关键控制因素,同时针对农药残留检测技术面临的挑战和未来发展趋势进行了讨论,旨在为提高检测效率和准确性提供指导。 展开更多
关键词 食品安全 农药残留 检测技术 应用控制
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蔬菜农药残留基质效应影响的检测质控试验研究 被引量：6
19
作者 李建华 吕伯龙 +5 位作者 刘晓兵 丁霞 吴卿 柯洋洋 孙齐娟 余凤琪 《安徽农业科学》 CAS 2021年第6期193-196,共4页
采用加标回收方法检测分析氯氰菊酯、联苯菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、腐霉利、抗蚜威、三唑磷、氯唑磷、甲拌磷、乐果10种农药对韭菜、芹菜残留检测结果的样品浓度与回收率分布关系,显示加标回收率在10%~200%。应用基质匹配法、内标法... 采用加标回收方法检测分析氯氰菊酯、联苯菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、腐霉利、抗蚜威、三唑磷、氯唑磷、甲拌磷、乐果10种农药对韭菜、芹菜残留检测结果的样品浓度与回收率分布关系,显示加标回收率在10%~200%。应用基质匹配法、内标法质控处理,校准调控后的加标回收率在韭菜中为93.2%~103.7%,RSD为1.6%~7.7%;芹菜中为87.2%~100.3%,RSD为2.1%~9.6%。对照《实验室质量控制规范食品理化检测附录F》(GB/T 27404—2008),检测结果符合技术要求。 展开更多
关键词 蔬菜 基质效应 农药残留 加标回收率 检测质控
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现代食品检测中农药残留技术及质量控制措施
20
作者 胡爽 李燕 《食品安全导刊》 2024年第2期59-61,共3页
文章系统阐述了不同类型的样品前处理技术、仪器分析方法和快速检测技术,重点介绍了QuEChERS法、液相色谱-质谱联用技术的基本原理和典型应用。针对农药残留检测中的关键质控环节,从标准物质的选用、方法验证和不确定度评估、实验室内... 文章系统阐述了不同类型的样品前处理技术、仪器分析方法和快速检测技术,重点介绍了QuEChERS法、液相色谱-质谱联用技术的基本原理和典型应用。针对农药残留检测中的关键质控环节,从标准物质的选用、方法验证和不确定度评估、实验室内部质量控制等方面进行了探讨,以确保检测数据质量。 展开更多
关键词 农药残留 样品前处理 色谱-质谱 质量控制
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