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乳酸菌及其培养物对鸡致病性大肠杆菌的抑菌试验 被引量:8
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作者 郭金玲 郑秋红 +2 位作者 刘香 尹清强 董良奇 《中国饲料》 北大核心 2008年第8期34-35,40,共3页
本试验研究了乳酸菌、乳酸菌上清液、抗生素及MRS对照液对鸡致病性大肠杆菌的体外抑菌作用。结果表明,乳酸杆菌菌液及培养后的无菌上清液都有较强的抑菌活性,其抑菌圈的直径显著大于对照组(P<0.05);且随着乳酸菌培养时间的不同,乳酸... 本试验研究了乳酸菌、乳酸菌上清液、抗生素及MRS对照液对鸡致病性大肠杆菌的体外抑菌作用。结果表明,乳酸杆菌菌液及培养后的无菌上清液都有较强的抑菌活性,其抑菌圈的直径显著大于对照组(P<0.05);且随着乳酸菌培养时间的不同,乳酸菌培养液的pH值逐渐降低,对致病性大肠杆菌的抑制作用也逐渐增强。 展开更多
关键词 乳酸菌 鸡致病性大肠杆菌 体外抑菌试验
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