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纸塑食品包装材料中铅的迁移研究
被引量：
5
1
作者
彭湘莲
李忠海
+1 位作者
袁列江
薛敏敏
《中南林业科技大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第2期127-130,共4页
以4种纸塑包装材料为对象,通过迁移实验,研究了其中铅在不同的温度下(5℃、20℃、40℃、70℃)向食品模拟液水中的迁移行为。结果表明:随着迁移时间的延长,4种纸塑包装材料中铅的总迁移量都在增加;在不同温度区间,随着温度的升高,铅的迁...
以4种纸塑包装材料为对象,通过迁移实验,研究了其中铅在不同的温度下(5℃、20℃、40℃、70℃)向食品模拟液水中的迁移行为。结果表明:随着迁移时间的延长,4种纸塑包装材料中铅的总迁移量都在增加;在不同温度区间,随着温度的升高,铅的迁移量均有所增大;且随着温度的升高、迁移达到平衡的时间缩短。
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关键词
纸塑包装材料
铅迁移
模拟实验
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职称材料
题名
纸塑食品包装材料中铅的迁移研究
被引量：
5
1
作者
彭湘莲
李忠海
袁列江
薛敏敏
机构
中南林业科技大学食品科学与工程学院
湖南省质量技术监督管理局
出处
《中南林业科技大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第2期127-130,共4页
基金
食品包装中有害物质迁移高通量检测技术研究与关键技术装备的研发(200910011-2)
文摘
以4种纸塑包装材料为对象,通过迁移实验,研究了其中铅在不同的温度下(5℃、20℃、40℃、70℃)向食品模拟液水中的迁移行为。结果表明:随着迁移时间的延长,4种纸塑包装材料中铅的总迁移量都在增加;在不同温度区间,随着温度的升高,铅的迁移量均有所增大;且随着温度的升高、迁移达到平衡的时间缩短。
关键词
纸塑包装材料
铅迁移
模拟实验
Keywords
paper
-
plastic
food
packaging
materials
lead
migration
simulation
experiment
分类号
S789 [农业科学—林学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
纸塑食品包装材料中铅的迁移研究
彭湘莲
李忠海
袁列江
薛敏敏
《中南林业科技大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012
5
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