p-茴香醛抑制柑橘酸腐病菌的作用机制 被引量：15

1

作者 李路 李蔚 +2 位作者 车金鑫 欧阳秋丽 陶能国 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第9期133-138,共6页

为探讨p-茴香醛对柑橘酸腐病菌的抑制作用和机制,本实验结合体外实验和活体实验测定了p-茴香醛对病原菌的抑制能力,以菌丝体细胞壁、细胞膜和菌丝形态为研究对象,分析了p-茴香醛对病原菌的抑菌机制。结果表明,p-茴香醛能显著抑制柑橘酸... 为探讨p-茴香醛对柑橘酸腐病菌的抑制作用和机制,本实验结合体外实验和活体实验测定了p-茴香醛对病原菌的抑制能力,以菌丝体细胞壁、细胞膜和菌丝形态为研究对象,分析了p-茴香醛对病原菌的抑菌机制。结果表明,p-茴香醛能显著抑制柑橘酸腐病菌菌丝体生长,其最低抑菌浓度和最低杀菌浓度(minimum fungicidal concentration,MFC)均为4.48 g/L;果蜡中添加10 MFC p-茴香醛能有效降低柑橘果实酸腐病发病率,接种13 d后发病率仅为30%,显著低于对照的100%(P<0.05)。进一步研究发现,p-茴香醛诱导胞外碱性磷酸酶活力上升,破坏酸腐病菌菌丝体细胞壁完整性,添加保护剂山梨醇也无法缓解其对病原菌的抑制;碘化丙啶染色实验表明p-茴香醛对病原菌细胞膜造成损伤;通过扫描电子显微镜观察到,p-茴香醛处理的酸腐病菌菌丝呈现褶皱、干瘪、不规则扭曲状。以上结果说明:p-茴香醛能有效抑制柑橘酸腐病菌的生长,并能有效延缓柑橘酸腐病的发病进程,其作用机制可能与p-茴香醛诱导病原菌菌丝体细胞壁和细胞膜损伤有关。 展开更多

关键词 p-茴香醛 酸腐病菌 抑菌作用 柑橘果实 抑菌机理

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用对羟基苯甲醛钠盐生产对甲氧基苯甲醛 被引量：5

2

作者 汉继程 孙来银 《精细化工中间体》 CAS 2005年第2期62-63,66,共3页

通过对对甲氧基苯甲醛合成路线的分析,利用对羟基苯甲醛装置的中间产物对羟基苯甲醛钠盐合成对甲氧基苯甲醛,通过实验确定了甲基化反应的优惠工艺条件,并进行了工业试生产,工艺实用可行。

关键词 对甲氧基苯甲醛 对羟基苯甲醛钠盐 甲基化反应 生产方法

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植物精油对草菇双额岩小粪蝇的产卵驱避效果及毒力测定 被引量：6

3

作者 吴华 戴建青 +2 位作者 陈大嵩 欧剑峰 黄鸿 《环境昆虫学报》 CSCD 北大核心 2020年第3期753-759,共7页

在室内采用选择性试验测定了14种植物精油单组分化合物对草菇双额岩小粪蝇Bifronsina bifrons(Stenhammar)的产卵驱避效果及在室外采用非选择试验测定了其中3种化合物的产卵驱避效果及毒力测定。结果表明:各精油浓度为10000 mg/L时,α-... 在室内采用选择性试验测定了14种植物精油单组分化合物对草菇双额岩小粪蝇Bifronsina bifrons(Stenhammar)的产卵驱避效果及在室外采用非选择试验测定了其中3种化合物的产卵驱避效果及毒力测定。结果表明:各精油浓度为10000 mg/L时,α-松油醇、丁香酚和茴香醛表现出明显的产卵驱避效果,其选择性产卵驱避率分别是60.17%±9.57%、51.07%±2.63%和47.66%±7.10%,产卵量均显著低于对照;月桂烯、α-蒎烯、β-蒎烯和异松油烯产卵驱避作用效果不明显。α-松油醇、丁香酚和茴香醛对双额岩小粪蝇幼虫均具有一定的毒性,对幼虫的校正死亡率分别是5.11%±3.54%、42.68%±3.94%和14.47%±6.92%;丁香酚对双额岩小粪蝇幼虫的毒力最大,LC50为16965.159 mg/L。其次是茴香醛,LC50为311941.332 mg/L。α-松油醇毒力最差,LC50为40676080.550 mg/L。进一步非选择性试验结果表明α-松油醇(1250 mg/L^20000 mg/L)、丁香酚(625 mg/L^20000 mg/L)和茴香醛(2500 mg/L^20000 mg/L)对双额岩小粪蝇具有明显的产卵驱避效果,驱避效果随施用浓度的增加而显著增加。在浓度为20000 mg/L时α-松油醇、丁香酚和茴香醛的非选择性产卵驱避率分别为69.75%±3.98%、60.75%±1.94%和57.23%±3.38%。本研究为草菇生产中双额岩小粪蝇的无公害防治及高效环保的植物源驱避剂的开发提供参考。 展开更多

关键词 植物精油 双额岩小粪蝇 产卵驱避 Α-松油醇 丁香酚 茴香醛

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HPLC法测定八角茴香水中茴香醛的含量 被引量：4

4

作者 丁艳芬 杨冬 官金梅 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期970-972,共3页

目的:建立八角茴香水中茴香醛的含量测定方法。方法:采用 HPLC 法,色谱柱为 Kromasil C_(18)(250 mm×4.6 mm,5Ltxm),以甲醇-水(60:40)为流动相,流速为1.0 mL·min^(-1),检测波长为272 nm。结果:茴香醛进样量在0.145～1.45 μg... 目的:建立八角茴香水中茴香醛的含量测定方法。方法:采用 HPLC 法,色谱柱为 Kromasil C_(18)(250 mm×4.6 mm,5Ltxm),以甲醇-水(60:40)为流动相,流速为1.0 mL·min^(-1),检测波长为272 nm。结果:茴香醛进样量在0.145～1.45 μg范围内呈良好线性关系(r=0.9999);加样回收率(n=6)为99 3%;RSD 为0.53%。结论:该方法简便、快速、灵敏,重现性好,能更有效地控制该制剂的质量。 展开更多

关键词 八角茴香水 茴香醛 HpLC法

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茴香醛对黄曲霉菌的抑制作用

5

作者 谢一嘉 李晓凤 +3 位作者 余以刚 张自强 林旖晗 肖性龙 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第1期128-136,共9页

该文研究了茴香醛(p-Anisaldehybe,AS)对黄曲霉(Aspergillus flavus,A.flavus)的抑菌效果。通过96孔板二倍稀释法确定了AS对黄曲霉的最小抑菌质量浓度(Minimum Inhibitory Concentration,MIC)和最小杀菌质量浓度(Minimum Fungicidal Con... 该文研究了茴香醛(p-Anisaldehybe,AS)对黄曲霉(Aspergillus flavus,A.flavus)的抑菌效果。通过96孔板二倍稀释法确定了AS对黄曲霉的最小抑菌质量浓度(Minimum Inhibitory Concentration,MIC)和最小杀菌质量浓度(Minimum Fungicidal Concentration,MFC)分别为0.80 mg/mL和3.20 mg/mL。2 MIC AS处理对黄曲霉的孢子萌发抑制率、菌丝生物量合成抑制率、径向生长抑制率和黄曲霉毒素B1合成抑制率皆为100%。与对照组相比,24 h内4 MIC组黄曲霉胞内核酸(A260)和蛋白(A280)释放量增长显著,胞外电导率和pH值均升高。通过荧光增白剂(CalcofluorWhite,CW)染色实验证明,AS处理对黄曲霉细胞壁隔膜无显著性影响。此外,2 MICAS能够有效抑制黄曲霉侵染开心果,第8天时霉菌总数下降了1.89 lg CFU/g。综上所述,AS处理显著抑制黄曲霉菌的生长,对开心果霉菌减控有显著效果,有望开发为新型抑菌剂应用到食品工业中。 展开更多

关键词 茴香醛 黄曲霉 抑菌作用 开心果

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常温常压下反式茴香脑-对茴香醛超额焓的测定及关联

6

作者 赵金和 蒋火军 +2 位作者 张艳芳 李亮 方利娟 《当代化工》 CAS 2024年第6期1403-1406,共4页

针对八角茴香油主要组分部分热力学数据缺失,常压下利用C80型塞塔拉姆微量量热仪测定了反式茴香脑(1)-对茴香醛(2)二元体系在25、30、35℃的超额焓。实验数据采用Redlich-Kister方程式进行关联,相对偏差较小。二元体系的超额焓在全浓度... 针对八角茴香油主要组分部分热力学数据缺失,常压下利用C80型塞塔拉姆微量量热仪测定了反式茴香脑(1)-对茴香醛(2)二元体系在25、30、35℃的超额焓。实验数据采用Redlich-Kister方程式进行关联,相对偏差较小。二元体系的超额焓在全浓度范围内均为正值,其最大值在摩尔分数x_(1)=0.5附近,温度对超额焓有一定的影响,超额焓随温度的升高而降低。 展开更多

关键词 对茴香醛 反式茴香脑 超额焓 微量量热仪 关联 热力学

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主客体包结法选择分离青花椒挥发油中的化学成分 被引量：3

7

作者 郭文生 王忠华 +5 位作者 郭放 胡志泉 张爽 徐赫男 常键 刘成雁 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2007年第23期2731-2737,共7页

以1,1,6,6-四苯基-2,4-己二炔-1,6-二醇为主体分子,可简单、迅速地从青椒挥发油中选择分离出化学成分烯丙基茴香醚,基于挥发油的用量,收率为3.78%.IR,1HNMR,13CNMR光谱和单晶衍射证实了包结化合物结构,用气相色谱法评价了选择分离效果,... 以1,1,6,6-四苯基-2,4-己二炔-1,6-二醇为主体分子,可简单、迅速地从青椒挥发油中选择分离出化学成分烯丙基茴香醚,基于挥发油的用量,收率为3.78%.IR,1HNMR,13CNMR光谱和单晶衍射证实了包结化合物结构,用气相色谱法评价了选择分离效果,分离的烯丙基茴香醚气相色谱纯度为94.5%.同时,主体分子形成的隧道框架对茴香醛具有识别作用,形成2∶1(主/客)物质的量比的特殊结构包结物晶体,它是主客体分子物质的量比为1∶2包结物的超分子异构体. 展开更多

关键词 青花椒 包结化合物 选择分离 烯丙基茴香醚 茴香醛

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金属卟啉/金属盐复合催化氧化合成对甲氧基苯甲醛 被引量：3

8

作者 洪龙 梁晨 +1 位作者 杜晓燕 张爱清 《广东化工》 CAS 2015年第12期9-10,8,共3页

文章采用金属卟啉/金属盐作为复合催化剂,氧气作为氧源,以对甲氧基甲苯为原料催化氧化合成了对甲氧基苯甲醛。实验中探讨了复合催化剂和反应条件对反应体系的影响,结果表明:反应条件为对甲氧基甲苯初始浓度2 mol/L,催化剂用量0.05 mmol... 文章采用金属卟啉/金属盐作为复合催化剂,氧气作为氧源,以对甲氧基甲苯为原料催化氧化合成了对甲氧基苯甲醛。实验中探讨了复合催化剂和反应条件对反应体系的影响,结果表明:反应条件为对甲氧基甲苯初始浓度2 mol/L,催化剂用量0.05 mmol/L,反应温度90℃,反应压力0.4 MPa,乙腈17.5 m L,反应时间8 h。最终的产率可以达到21.6%。 展开更多

关键词 金属卟啉 金属盐 催化氧化 对甲氧基苯甲醛

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自支撑CNTs／SMF-Ni电极上电催化氧气氧化茴香醚合成茴香醛 被引量：2

9

作者 方玉珠 姜芳婷 路勇 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2011年第8期1854-1858,共5页

以具有三维开放网络结构的薄层大面积烧结8μm金属纤维(SMF-Ni,SMF-SS(316L不锈钢))为基底,通过乙烯催化化学气相沉积在金属纤维表面生长碳纳米管(CNTs)的方法,制备了整体式CNTs/SMF-Ni(CNTs:50%(w))和CNTs/SMF-SS(CNTs:40%(w))复合材料... 以具有三维开放网络结构的薄层大面积烧结8μm金属纤维(SMF-Ni,SMF-SS(316L不锈钢))为基底,通过乙烯催化化学气相沉积在金属纤维表面生长碳纳米管(CNTs)的方法,制备了整体式CNTs/SMF-Ni(CNTs:50%(w))和CNTs/SMF-SS(CNTs:40%(w))复合材料.研究表明,以CNTs/SMF-Ni为阴极材料、SMF-SS为阳极材料,具有很高的直接电催化氧气氧化对甲氧基甲苯(茴香醚)合成对甲氧基苯甲醛(茴香醛)的活性,反应物转化率和产物选择性分别达95.4%和96.5%,电流效率可超过80%. 展开更多

关键词 碳纳米管 电化学氧化 对甲氧基苯甲醛 对甲氧基甲苯

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4-对羟基苯基-2-丁酮的合成?

10

作者 魏文 侯克强 《广州化学》 CAS 2019年第1期36-40,46,共6页

以生物质来源的对甲氧基苯甲醛(大茴香醛)为原料,经还原反应制备得到对甲氧基苄醇,经氯代反应制备得到对甲氧基氯苄,再与乙酰乙酸乙酯经取代反应制备得到2-乙酰基-3-(4-甲氧基苯基)丙酸乙酯,再经串联的水解、脱羧反应制备得到4-(4-甲氧... 以生物质来源的对甲氧基苯甲醛(大茴香醛)为原料,经还原反应制备得到对甲氧基苄醇,经氯代反应制备得到对甲氧基氯苄,再与乙酰乙酸乙酯经取代反应制备得到2-乙酰基-3-(4-甲氧基苯基)丙酸乙酯,再经串联的水解、脱羧反应制备得到4-(4-甲氧基苯基)-2-丁酮,最后经脱甲基反应制备得到4-对羟基苯基-2-丁酮,总收率为60.7%。具有路线简捷、易于操作、环境友好、收率高等优点。 展开更多

关键词 4-对羟基苯基-2-丁酮 大茴香醛 生物质 香料

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2-氨基-5-(4-甲氧苯基)-1,3,4-二唑的合成工艺研究

11

作者 罗振华 吴疆 +1 位作者 陈宝泉 曹东华 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期549-551,共3页

以对甲氧基苯甲醛为原料,通过腙化、分子内环化两步反应合成了标题化合物。实验考察了投料物质的量比,反应温度及反应时间对收率的影响,结果表明:盐酸氨基脲与对甲氧基苯甲醛的物质的量比为1.2∶1,第1步反应温度为65℃,反应时间为1.5 h,... 以对甲氧基苯甲醛为原料,通过腙化、分子内环化两步反应合成了标题化合物。实验考察了投料物质的量比,反应温度及反应时间对收率的影响,结果表明:盐酸氨基脲与对甲氧基苯甲醛的物质的量比为1.2∶1,第1步反应温度为65℃,反应时间为1.5 h,第2步反应时间为16 h,溴与1-对甲氧基苯甲亚甲基氨基脲的物质的量比为1.2∶1时为最佳反应条件,总收率68.5%。目标化合物结构经红外光谱、核磁共振氢谱及质谱等确证。 展开更多

关键词 对甲氧基苯甲醛 盐酸氨基脲 2-氨基-5-(4-甲氧苯基)-1 3 4-二唑 合成

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主体分子D．D与茴香醛包结物的超分子异构现象

12

作者 郭文生 胡志泉 +1 位作者 王忠华 郭放 《渤海大学学报（自然科学版）》 CAS 2007年第4期289-296,共8页

1,1,6,6-四苯基-2,4-己二炔-1,6-二醇(D.D)与茴香醛在不同的结晶条件下形成主客体分子物质的量比分别为2:1和1:2的包结物晶体。x-射线单晶衍射测试结果表明,在2:1(h/g)包结物晶体中,D.D通过形成闭合氢键网,构筑了1(?) zigzag主体分子框... 1,1,6,6-四苯基-2,4-己二炔-1,6-二醇(D.D)与茴香醛在不同的结晶条件下形成主客体分子物质的量比分别为2:1和1:2的包结物晶体。x-射线单晶衍射测试结果表明,在2:1(h/g)包结物晶体中,D.D通过形成闭合氢键网,构筑了1(?) zigzag主体分子框架超结构,形成的隧道框架对茴香醛具有识别作用;在1:2(h/g)包(?)物晶体中,主体分子采取0维框架超结构,按2_1次螺旋轴呈zigzag形状排列,茴香醛分子与主体分子通过OH…O强氢键作用进入主体分子构筑的隧道。它们互为超分子异构体。产生异构体的原因是,在前者包结物晶体中,主体分子采取邻位交叉式构象,而在后者的包结(?)晶体中,主体分子采取对位交叉式构象,因此,它们又是超分子构象异构体。 展开更多

关键词 超分子构象异构体 包结化合物 1 1 6 6-四苯基-2 4-己二炔-1 6-二醇 茴香醛

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乌骨藤总苷H中C_(21)甾体苷的测定 被引量：2

13

作者 何依玲 李晓誉 张韩清 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期909-910,共2页

目的建立乌骨藤总苷H中C21甾体苷的测定方法。方法采用茴香醛硫酸显色比色法测定乌骨藤总苷H中C21甾体苷的量。结果选定检测波长432 nm;通光藤苷B在5.05～65.65μg/mL与吸光度呈良好线性关系,回归方程Y=0.012 9 X+0.017 8,R2=0.999 3;... 目的建立乌骨藤总苷H中C21甾体苷的测定方法。方法采用茴香醛硫酸显色比色法测定乌骨藤总苷H中C21甾体苷的量。结果选定检测波长432 nm;通光藤苷B在5.05～65.65μg/mL与吸光度呈良好线性关系,回归方程Y=0.012 9 X+0.017 8,R2=0.999 3;平均回收率为99.3%,RSD为2.16%。结论该方法简便、灵敏、准确、重现性好,可用于乌骨藤总苷H中C21甾体苷的测定和质量控制。 展开更多

关键词 乌骨藤 乌骨藤总苷H 茴香醛硫酸 C21甾体苷 通光藤苷B

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对甲氧基苯甲醛缩水杨甲酰腙的合成与结构表征 被引量：1

14

作者 台夕市 孔凡元 +1 位作者 冯一民 谭民裕 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期137-138,共2页

在乙醇中合成了标题化合物,用元素分析、红外光谱对其进行了表征,并用X-射线单晶衍射方法对其进行了晶体结构解析。该化合物为三斜晶系,晶胞为P-1,晶胞参数:a=0.50789(13)nm,b=0.21281(3)nm,c=0.26998(3)nm,V=0.26751(8)nm3,Z=8,Mr=270.... 在乙醇中合成了标题化合物,用元素分析、红外光谱对其进行了表征,并用X-射线单晶衍射方法对其进行了晶体结构解析。该化合物为三斜晶系,晶胞为P-1,晶胞参数:a=0.50789(13)nm,b=0.21281(3)nm,c=0.26998(3)nm,V=0.26751(8)nm3,Z=8,Mr=270.28,Dc=1.342g/cm3,T=25(2)℃,F(000)=1136,μ(MoKα)=0.095cm-1,R=0.0795,ωR=0.1304,化合物分子通过分子间氢键形成了一维链状结构。 展开更多

关键词 对甲氧基苯甲醛缩水杨甲酰腙 合成 晶体结构 表征

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大茴香醛质量标准研究 被引量：1

15

作者 林葵 刘培杰 +3 位作者 杨少凡 陈思羽 黄岛平 黄文琦 《香料香精化妆品》 CAS 2012年第6期1-4,共4页

研究验证大茴香醛的技术要求及检验方法。采用定性、定量分析方法,包括用薄层色谱和红外光谱与标准品进行定性比对,对大茴香醛各项指标进行测定。此研究可为制订大茴香醛的质量控制标准提供参考。

关键词 大茴香醛 质量标准 定性定量 分析研究

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气相色谱法测定乳香挥发油中乙酸辛酯的含量 被引量：10

16

作者 刘青 于宗渊 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期1416-1416,共1页

目的建立气相色谱法测定乳香挥发油中乙酸辛酯的含量。方法以10%PEG-20M作固定相,程序升温。以对茴香醛为内标,FID检测。结果线性范围3-15μg;加样回收率100.59%,RSD为1.36%（n=6）。结论该法精密度高,重现性好。

关键词 气相色谱 乙酸辛酯 乳香挥发油 对茴香醛

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茴香醛异丙硫醇缩醛的合成研究

17

作者 张克强 孙宝国 《化学试剂》 CAS CSCD 1999年第4期208-209,共2页

茴香醛和异丙硫醇在对甲苯磺酸催化下发生反应 ,合成了相应的缩硫醛 ,产率达 84.9%。通过红外光谱、核磁共振检测 ,对产物结构进行了确证。

关键词 合成 食用香料 茴香醛 异丙硫醇缩醛 缩硫醛

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1-(并二甲硫基)甲基-4-甲氧基苯的合成 被引量：2

18

作者 张克强 孙宝国 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第4期25-27,共3页

０．１５ｍｏｌ茴香醛和０．６ｍｏｌ甲硫醇在９ｍｍｏｌ对甲苯磺酸催化下发生反应，合成了相应的缩硫醛，产率８３．７％。通过红外光谱、元素分析、核磁共振检测对产物结构进行了确证。此外，浓硫酸、氯化锌也是反应的催化剂。

关键词 茴香醛 甲硫醇 甲氧基苯 合成

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