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油脂制备过程对油脂色泽的影响及应对措施 被引量:12
1
作者 王丽娟 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期29-30,共2页
油脂中的呈色物质包括天然色素和加工色素。天然色素易脱除,而加工色素难脱除。讨论了在油料的预处理、油脂浸出、混合油净化、混合油蒸发等油脂制备过程中,产生或残留的非水化磷脂、蛋白质、糖类等杂质,受热氧化或相互结合产生加工色素... 油脂中的呈色物质包括天然色素和加工色素。天然色素易脱除,而加工色素难脱除。讨论了在油料的预处理、油脂浸出、混合油净化、混合油蒸发等油脂制备过程中,产生或残留的非水化磷脂、蛋白质、糖类等杂质,受热氧化或相互结合产生加工色素,导致油脂色泽加深。采用Alcon工艺、挤压膨化工艺,且加强对混合油的净化处理,可减少非水化磷脂的转化量及蛋白质、糖类等物质的含量,采用负压蒸发工艺可降低混合油蒸发的温度,从而减少加工色素的产生,改善油脂的色泽。 展开更多
关键词 油脂 色泽 天然色素 加工色素 制备过程 溶剂消耗
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丁香精油对果蔬采后病原菌抑制效应研究 被引量:58
2
作者 关文强 李淑芬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第12期227-230,共4页
从香辛料中提取出的精油具有良好的抑菌能力,在果蔬天然防腐保鲜剂的开发应用研究中具有重要前景。以丁香为原料,比较了超临界CO2萃取、水蒸汽蒸馏、直接加热水蒸馏所得丁香精油对果蔬采后主要病原菌的抑制效果。结果表明丁香精油对葡... 从香辛料中提取出的精油具有良好的抑菌能力,在果蔬天然防腐保鲜剂的开发应用研究中具有重要前景。以丁香为原料,比较了超临界CO2萃取、水蒸汽蒸馏、直接加热水蒸馏所得丁香精油对果蔬采后主要病原菌的抑制效果。结果表明丁香精油对葡萄、冬枣、桃、蒜薹等果蔬采后主要病原菌具有良好的抑制效果,600mg/L的丁香精油能够完全抑制葡萄灰霉菌、链格孢、冬枣青霉的生长,500mg/L的丁香超临界提取精油对桃灰霉、蒜薹葱鳞灰葡萄孢抑菌率分别为79.3%、85.7%。在三种不同的提取方法中,水蒸汽蒸馏的精油抑菌效果最好,超临界CO2萃取次之,直接加热水蒸馏稍差。 展开更多
关键词 丁香精油 提取 采后病原菌 抑菌作用
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微藻油脂提取方法研究进展 被引量:9
3
作者 贺赐安 余旭亚 +1 位作者 赵鹏 王琳 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期16-20,共5页
微藻作为生物质资源进行开发,其油脂的提取是关键。介绍了微藻油脂在生物柴油与生物活性化合物上的应用;对油脂提取研究中有机溶剂的选择及细胞破碎处理方法进行综述;对超声波或微波辅助萃取、液体加压萃取、自动酸解萃取和酶法水解等... 微藻作为生物质资源进行开发,其油脂的提取是关键。介绍了微藻油脂在生物柴油与生物活性化合物上的应用;对油脂提取研究中有机溶剂的选择及细胞破碎处理方法进行综述;对超声波或微波辅助萃取、液体加压萃取、自动酸解萃取和酶法水解等提取方法的研究进展情况进行了介绍。 展开更多
关键词 微藻油脂 生物柴油 生物活性化合物 油脂提取
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固相萃取-气相色谱-质谱法同时测定植物油中7种邻苯二甲酸酯 被引量:9
4
作者 李娜 王兴宁 +1 位作者 刘康书 梁艺馨 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期778-781,共4页
采用气相色谱-质谱法测定植物油中7种邻苯二甲酸酯类增塑剂的含量。样品用正己烷溶解后,经Cleanert PAE固相萃取柱净化,采用正己烷-乙酸乙酯(1+1)混合溶液洗脱,洗脱液用氮气吹至近干,乙腈定容后,在DB-5毛细管色谱柱上分离,质... 采用气相色谱-质谱法测定植物油中7种邻苯二甲酸酯类增塑剂的含量。样品用正己烷溶解后,经Cleanert PAE固相萃取柱净化,采用正己烷-乙酸乙酯(1+1)混合溶液洗脱,洗脱液用氮气吹至近干,乙腈定容后,在DB-5毛细管色谱柱上分离,质谱中选择电子轰击离子源-选择离子监测模式。7种邻苯二甲酸酯的质量浓度在0.1~5.0mg·L-1范围内呈线性,检出限(SS/N)为0.02mg·kg。加标回收率在80.0%~120%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在1.1%~5.4%之间。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱法 邻苯二甲酸酯 植物油 固相萃取
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小花假泽兰精油超临界CO_2提取工艺及其成分和抑菌活性研究 被引量:8
5
作者 庄世宏 郝彩琴 +1 位作者 冯俊涛 张兴 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期163-169,共7页
采用正交试验法研究超临界CO2萃取法提取小花假泽兰精油的提取条件,采用GC-MS法分析测定精油的化学成分,并初步测定精油的抑菌效果。结果表明:超临界CO2萃取小花假泽兰精油的较佳工艺条件为:采用先静态后动态的萃取方式,静态萃取时间2... 采用正交试验法研究超临界CO2萃取法提取小花假泽兰精油的提取条件,采用GC-MS法分析测定精油的化学成分,并初步测定精油的抑菌效果。结果表明:超临界CO2萃取小花假泽兰精油的较佳工艺条件为:采用先静态后动态的萃取方式,静态萃取时间20 min,动态萃取条件为萃取温度55℃,萃取压力35 MPa,CO2体积为40mL/g,CO2流速为0.5~1.0 mL/min;从超临界CO2萃取的小花假泽兰精油中鉴定了64种成分,占精油总量的79.80%,主要有萜类、醇类、脂肪酸、酯类、甾体类等;生物测定结果表明,超临界CO2萃取物对小麦赤霉病菌和小麦纹枯病菌菌丝生长的EC50分别为119.55 mg/L和78.27 mg/L。 展开更多
关键词 小花假泽兰 精油 超临界CO2萃取 化学成分 抑菌活性
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香附挥发油的微波辅助萃取工艺研究 被引量:5
6
作者 龚盛昭 程江 杨卓如 《香料香精化妆品》 CAS 2006年第1期5-8,共4页
应用单因素试验和正交试验,进行了微波辅助萃取香附挥发油的工艺研究,得到了微波辅助萃取香附挥发油的最佳条件:以环己烷为溶剂,微波功率450 W,萃取两次,每次90 s,每次用液料质量比为6:1。萃取液进行真空浓缩至不再有溶剂蒸出,得挥发油... 应用单因素试验和正交试验,进行了微波辅助萃取香附挥发油的工艺研究,得到了微波辅助萃取香附挥发油的最佳条件:以环己烷为溶剂,微波功率450 W,萃取两次,每次90 s,每次用液料质量比为6:1。萃取液进行真空浓缩至不再有溶剂蒸出,得挥发油粗产品。往挥发油粗产品中加入乙醇溶解,放入-15℃冰箱中冷冻48 h,离心分离去除树脂状物质,过滤,滤液进行真空浓缩后,即得香附挥发油,产率约1.24%,纯度97.3%。 展开更多
关键词 挥发油 微波场 香附 萃取
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《中华人民共和国药典》2020年版收录的中药材与中药制剂的系统分析
7
作者 罗皓文 夏秋冬 +4 位作者 刘圆 徐梦 杨扬 张久亮 胡学博 《广州中医药大学学报》 CAS 2024年第5期1348-1353,共6页
对2020年版《中华人民共和国药典》(以下简称《中国药典》)收录的药材和饮片数量、药材与饮片基原物种数与入药部位、成方制剂和单方制剂的数量及组成进行统计和分析,结果载入网站(http://itcm.hzau.edu.cn/yd/zgyd.htm)供参考查询。分... 对2020年版《中华人民共和国药典》(以下简称《中国药典》)收录的药材和饮片数量、药材与饮片基原物种数与入药部位、成方制剂和单方制剂的数量及组成进行统计和分析,结果载入网站(http://itcm.hzau.edu.cn/yd/zgyd.htm)供参考查询。分析显示:(1)《中国药典》(一部)共收录616种药材与饮片以及47种植物油脂与提取物。616种药材和饮片按其来源可分为植物类、动物类、矿物质类、微生物类、人工合成或配置原料类、人源制品、兼具动物与植物来源类等。47种植物油脂与提取物中,46种为以植物来源制成的药材,剩余1种为动物来源,即水牛角浓缩粉。(2)616种药材和饮片中,有421种(占比73.60%)药材源于单一的基原物种,96种(占比16.78%)药材具有2种基原,40种(占比6.99%)药材具有3种基原,11种(占比1.92%)药材具有4种基原,2种(占比0.35%)药材具有5种基原,2种(占比0.35%)药材具有6种基原。47种植物油脂与提取物中,有34种具有单一基原,基原数为2和3的植物油脂与提取物各有5种。(3)《中国药典》(一部)共收录1605种成方和单方制剂。除未公布组成的云南白药和云南白药胶囊外,其余1603种复方制剂和单方制剂一共涉及14329种药材。2020年版《中国药典》成方和单方制剂使用频次最多的前20种药材为甘草、当归、茯苓、川芎、黄芩、白芍、黄芪、陈皮、地黄、白术、丹参、冰片、桔梗、大黄、熟地黄、木香、红花、麦冬、党参以及白芷。结果提示2020年版《中国药典》亦存在药材饮片与处方药材不完全对应、炮制品收录不完整等问题。通过系统分析《中国药典》收录中药材的总体信息及其与处方间的相互关系,可为进一步研究中药材生产与完善处方药材的记录提供参考。 展开更多
关键词 《中华人民共和国药典》 药材与饮片 植物油脂和提取物 基原 成方制剂 单方制剂
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山石榴果实挥发油的化学成分分析 被引量:3
8
作者 杨克迪 葛利 +1 位作者 曾东强 周永红 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期424-426,共3页
采用超临界CO2提取山石榴果实挥发油,并利用GC-MS联用技术分析挥发油的化学组成。从山石榴果实挥发油中分离、鉴定出33个化合物,占挥发油总量的89.43%。挥发油主要由各种酯、脂肪酸成分组成,含量较高的成分是11,14-二十碳二烯酸甲酯(11,... 采用超临界CO2提取山石榴果实挥发油,并利用GC-MS联用技术分析挥发油的化学组成。从山石榴果实挥发油中分离、鉴定出33个化合物,占挥发油总量的89.43%。挥发油主要由各种酯、脂肪酸成分组成,含量较高的成分是11,14-二十碳二烯酸甲酯(11,14-eicosadienoic acid,methyl ester,42.49%),棕榈酸(pal mitic acid,15.34%),硬脂酸(stearic acid,10.54%),肉豆蔻酸(myristic acid,6.26%),十六酸乙酯(hexa-decanoic acid,ethyl ester,5.84%)。 展开更多
关键词 山石榴 挥发油 超临界CO2萃取 GC-MS分析
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退热解毒灵颗粒中柴胡挥发油提取及环糊精包合工艺研究 被引量:2
9
作者 谢岱 杨爱霞 《中国药师》 CAS 2009年第7期870-871,共2页
目的:优选退热解毒灵颗粒的挥发油提取及环糊精包合物工艺。方法:以柴胡挥发油的含量为指标,采用L_9(3~4)正交试验设计优选挥发油提取及环糊精包合物工艺。结果:柴胡挥发油的最佳提取工艺为:温浸4h,以3ml·min^(-1)的蒸馏速度,蒸馏... 目的:优选退热解毒灵颗粒的挥发油提取及环糊精包合物工艺。方法:以柴胡挥发油的含量为指标,采用L_9(3~4)正交试验设计优选挥发油提取及环糊精包合物工艺。结果:柴胡挥发油的最佳提取工艺为:温浸4h,以3ml·min^(-1)的蒸馏速度,蒸馏量为4倍;最佳包合工艺为:每100g生药用10gβ-环糊精于45℃包合2h。结论:优选的工艺科学合理,可作为该制剂的合理开发的依据。 展开更多
关键词 退热解毒灵颗粒 正交设计 挥发油提取工艺 环糊精包合工艺
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NMP萃取精馏系统防结焦技术的研究与应用 被引量:2
10
作者 程振华 李文涛 +1 位作者 徐东梅 梁成宁 《石油炼制与化工》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期5-8,共4页
针对NMP萃取精馏装置处理能力下降、再沸器进口管线堵塞、操作参数不易控制、产品质量不稳定等问题进行研究,发现使用过的N-甲基吡咯烷酮(NMP)的pH值为5.41,显酸性,与新萃取剂馏程段相比有8%以上发生了性质变化,且有黑色结焦物生成。将... 针对NMP萃取精馏装置处理能力下降、再沸器进口管线堵塞、操作参数不易控制、产品质量不稳定等问题进行研究,发现使用过的N-甲基吡咯烷酮(NMP)的pH值为5.41,显酸性,与新萃取剂馏程段相比有8%以上发生了性质变化,且有黑色结焦物生成。将NMP进行通空气和氮气保护下的加热实验,发现在停工过程中负压操作时系统进入空气是导致NMP性质变化的主要原因。现场应用中,选用天然气作为停工时的系统保护气对NMP萃取精馏系统充压改造后,系统处理量提升近50%,产品质量稳定,说明停工阶段通入天然气保护的防结焦工艺技术方案可行。 展开更多
关键词 植物油抽提溶剂 N-甲基吡咯烷酮 结焦 保护气
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大规模油料加工工艺设计探讨 被引量:1
11
作者 汪学德 刘玉兰 +1 位作者 徐兆勇 方泽应 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期67-70,共4页
油料加工在向大规模方向发展的时候,需要技术上的一些突破,如设备的大型化、工艺技术的不断更新等。同时由于工业水平和商业规模的发展,大规模油脂生产中对能源消耗和环境保护提出了更高的要求。对大规模油料加工新工艺、设备的选择、... 油料加工在向大规模方向发展的时候,需要技术上的一些突破,如设备的大型化、工艺技术的不断更新等。同时由于工业水平和商业规模的发展,大规模油脂生产中对能源消耗和环境保护提出了更高的要求。对大规模油料加工新工艺、设备的选择、节能技术、环保措施等方面进行了探讨,以期推动我国大规模油料加工业向更高水平上发展。 展开更多
关键词 制油工艺 大规模生产 工程技术 能源消耗 环境保护 产品质量
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软坚消瘿颗粒中挥发油提取及β-环糊精包合工艺研究 被引量:1
12
作者 张兰 韩毅 +3 位作者 樊程程 杨彬婕 刘阳 董津含 《中华中医药学刊》 CAS 2013年第5期974-975,共2页
目的:优选软坚消瘿颗粒的挥发油提取及β-CD包合物工艺。方法:以挥发油得率,挥发油包合率为指标,采用L9(34)正交实验设计,优选挥发油提取及β-CD包合物工艺。结果:最佳提取工艺为用6倍量水浸泡药材2 h,水蒸气蒸馏法提取6 h。最佳包合工... 目的:优选软坚消瘿颗粒的挥发油提取及β-CD包合物工艺。方法:以挥发油得率,挥发油包合率为指标,采用L9(34)正交实验设计,优选挥发油提取及β-CD包合物工艺。结果:最佳提取工艺为用6倍量水浸泡药材2 h,水蒸气蒸馏法提取6 h。最佳包合工艺为β-CD:软坚消瘿颗粒挥发油=10:1(g.mL-1),包合温度为40℃,包合时间为1.5 h;A2B3C3为优选出的最佳工艺方案。结论:本工艺包合物含量较高,工艺稳定且操作简便,可用于软坚消瘿颗粒的生产中。 展开更多
关键词 软坚消瘿颗粒 正交设计 挥发油提取工艺 β-CD包合工艺
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间壁塔萃取精馏制取植物油抽提溶剂的研究
13
作者 程振华 李文涛 +2 位作者 戴海林 陈平文 刘元直 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期83-85,87,共4页
针对植物油抽提溶剂萃取精馏系统存在的萃取剂结焦问题展开研究,分析了萃取剂结焦的原因,提出了间壁塔萃取精馏制取植物油抽提溶剂的思路,并应用工艺模拟软件对比了间壁塔萃取精馏工艺和常规精馏工艺。模拟结果表明,间壁塔主塔合适的理... 针对植物油抽提溶剂萃取精馏系统存在的萃取剂结焦问题展开研究,分析了萃取剂结焦的原因,提出了间壁塔萃取精馏制取植物油抽提溶剂的思路,并应用工艺模拟软件对比了间壁塔萃取精馏工艺和常规精馏工艺。模拟结果表明,间壁塔主塔合适的理论塔板数为30,侧线塔塔板数为10,剂油比为1.1(体积比),侧线采出位置为第27块板。与常规两塔精馏相比,再沸器热负荷降低约10%,冷凝器热负荷降低15%,且设备投资也有所减少。 展开更多
关键词 间壁塔 萃取精馏 植物油抽提溶剂
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精油和芳香萃取物中残留苯含量的测定
14
作者 闫俊秀 武晓剑 《香料香精化妆品》 CAS 2012年第1期17-20,共4页
建立了测定精油和芳香萃取物中残留苯含量的方法,分别考察了静态顶空和直接进样两种进样方式、两种不同固定相的色谱柱、氢火焰离子化检测器(FID)和质谱检测器(MSD)两种检测器。实验得出结论:对于挥发性较大的样品采取直接进样的方式进... 建立了测定精油和芳香萃取物中残留苯含量的方法,分别考察了静态顶空和直接进样两种进样方式、两种不同固定相的色谱柱、氢火焰离子化检测器(FID)和质谱检测器(MSD)两种检测器。实验得出结论:对于挥发性较大的样品采取直接进样的方式进行测定,不易挥发的样品采用顶空进样方式。实验结果表明,在1×10-6~2.5×10-5浓度范围内,采用不同的组合,残留苯含量均具有良好的线性关系。 展开更多
关键词 残留苯 精油 芳香萃取物 静态顶空 气相色谱 质谱
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微波辅助萃取当归油的实验研究
15
作者 李燕 陈珂 《香料香精化妆品》 CAS 2008年第2期25-27,共3页
用微波辅助萃取技术提取当归油,通过设计正交试验,得到了适宜的工艺条件:无水乙醇为提取溶剂,微波功率800w、微波辐射时间150s、液料质量比为4.71∶1,提取率约11.2%。
关键词 当归 挥发油 微波萃取技术
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微量元素和饲料添加剂调控蛋壳品质的研究进展 被引量:12
16
作者 张亚男 王晶 +2 位作者 武书庚 张海军 齐广海 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期3015-3024,共10页
蛋壳破损是家禽养殖业的重要问题,受日龄、基因、环境、营养和蛋鸡的健康状况等影响。近年来,营养调控蛋壳品质的研究主要集中于微量元素和饲料添加剂。本文简述了微量元素和饲料添加剂影响蛋壳品质的研究进展,以期为生产实践中蛋壳品... 蛋壳破损是家禽养殖业的重要问题,受日龄、基因、环境、营养和蛋鸡的健康状况等影响。近年来,营养调控蛋壳品质的研究主要集中于微量元素和饲料添加剂。本文简述了微量元素和饲料添加剂影响蛋壳品质的研究进展,以期为生产实践中蛋壳品质的调控提供新措施。饲粮中添加一定水平和形式的锰、微生态制剂、有机酸和中药提取物等均可改善蛋壳品质。 展开更多
关键词 蛋壳品质 微量元素 微生态制剂 有机酸 精油和植物提取物
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索氏提取与水蒸气蒸馏提取对丁香油抗氧化及抑制LDL氧化能力的影响 被引量:4
17
作者 李学进 熊一凡 +4 位作者 郑昌鸿 杨莉萍 陈慧 刘常金 江慎华 《食品与机械》 北大核心 2019年第2期145-152,共8页
采用分光光度法和荧光分析法对这2种丁香油的抗氧化活性及抑制LDL氧化修饰能力进行了比较。结果表明,水蒸气蒸馏丁香油(COESD)的DPPH自由基清除率、总还原力、总抗氧化能力及FRAP法抗氧化能力均显著强于索式提取的(COESM)(P<0.05或P&... 采用分光光度法和荧光分析法对这2种丁香油的抗氧化活性及抑制LDL氧化修饰能力进行了比较。结果表明,水蒸气蒸馏丁香油(COESD)的DPPH自由基清除率、总还原力、总抗氧化能力及FRAP法抗氧化能力均显著强于索式提取的(COESM)(P<0.05或P<0.01);通过对LDL氧化过程中Trp荧光淬灭、脂褐素及总荧光产生量、MDA修饰Lys残基荧光变化和全波长扫描比较,COESD的抑制能力也强于COESM的;有效成分含量分析表明COESD比COESM含有更高的抗氧化活性物质总多酚及总黄酮。 展开更多
关键词 丁香油 索式提取 水蒸气蒸馏提取 抗氧化 低密度脂蛋白
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Preliminary Exploration of a Novel Type High-effi-ciency Mosquito-repellent Compound Essential Oils
18
作者 Pei Jing Zhou Yin +2 位作者 Sun Yizhe Wang Tao Yang Jingya 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2014年第4期170-172,220,共4页
The essential oils were extracted from flowers and branches of Cestrum genus plant Telosma cordata(Burm. F.) Merr.,and used for purifying the mosquito-repellent refined oils. The yielded extracts were mixed with singl... The essential oils were extracted from flowers and branches of Cestrum genus plant Telosma cordata(Burm. F.) Merr.,and used for purifying the mosquito-repellent refined oils. The yielded extracts were mixed with single nerve-smoothing or nerve-exciting components from lavender and peppermint or mixed with basal oils(like evening primrose),in order to prepare the novel type compound essential oils conferring mosquito-repellent and air-refreshing actions. The resulted compound was prepared into solid air freshener. 展开更多
关键词 Telosma cordata(Burm.F.) Merr. Essential oils extracts Mosquito-repellent action
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川藿香非挥发性成分不同提取物对大鼠胃肠激素影响的研究
19
作者 王琦越 杨旭 +3 位作者 陈芳 张凯文 陈继兰 黄秀深 《辽宁中医杂志》 CAS 北大核心 2017年第7期1501-1504,共4页
目的:研究川藿香非挥发性成分不同提取物对大鼠胃肠激素的影响。方法:将川藿香粗粉用水蒸气蒸馏法提取,得川藿香挥发油及川藿香非挥发性成分,将川藿香非挥发性成分依次用等体积乙醚、乙酸乙酯、正丁醇、蒸馏水萃取,分别得到乙醚、乙酸... 目的:研究川藿香非挥发性成分不同提取物对大鼠胃肠激素的影响。方法:将川藿香粗粉用水蒸气蒸馏法提取,得川藿香挥发油及川藿香非挥发性成分,将川藿香非挥发性成分依次用等体积乙醚、乙酸乙酯、正丁醇、蒸馏水萃取,分别得到乙醚、乙酸乙酯、正丁醇、蒸馏水提取物;建立胃肠动力障碍模型,并选择川藿香、川藿香挥发油、川藿香非挥发性成分不同溶剂提取物作为反证治疗药物。观测各组大鼠胆囊收缩素(CCK)、大鼠胃泌素(GAS)、大鼠胃动素(MTL)等指标。结果:与正常组比较,模型组、自然恢复组大鼠CCK均降低(P<0.01),与自然恢复组比较,川藿香组及乙醚提取物高剂量组CCK均升高(P<0.01,其中川藿香组无统计学意义);与正常组比较,模型组、自然恢复组均GAS、MTL均降低(P<0.01),与模型组比,川藿香组、川藿香非挥发性成分组GAS升高(P<0.01),川藿香组、水提物(高、低剂量)组MTL升高(P<0.01)。结论:川藿香非挥发性成分不同提取物可调节大鼠胃肠激素分泌,且其效果可能优于川藿香。 展开更多
关键词 川藿香 川藿香非挥发性成分不同提取物 胃肠动力障碍模型 胃肠激素
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