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烟用梗丝的品质改善研究
被引量：
12
1
作者
徐世涛
李万珣
+5 位作者
阴耕云
施红林
李忠
魏杰
冯文
欧阳文
《云南大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第S1期13-15,17,共4页
为改善梗丝在燃吸时香气淡薄、余味差、木质气重、刺激性大等缺点,对梗丝和烟丝的化学成分进行了综合分析,并结合分析结果对烟用梗丝的化学成分进行了补充研究.经感观评吸和烟气代谢组学实验验证,结果表明:在梗丝和烟丝化学成分中,多酚...
为改善梗丝在燃吸时香气淡薄、余味差、木质气重、刺激性大等缺点,对梗丝和烟丝的化学成分进行了综合分析,并结合分析结果对烟用梗丝的化学成分进行了补充研究.经感观评吸和烟气代谢组学实验验证,结果表明:在梗丝和烟丝化学成分中,多酚的含量差异较大.补充了我们自主开发的天然多酚类添加剂后,梗丝的品质明显得到改善,在减轻杂气、降低刺激性、增加烟气的整体协调性等方面具有较为明显效果.
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关键词
梗丝
化学成分
天然多酚类添加剂
感观评吸
烟气代谢组学试验
原文传递
题名
烟用梗丝的品质改善研究
被引量：
12
1
作者
徐世涛
李万珣
阴耕云
施红林
李忠
魏杰
冯文
欧阳文
机构
云南烟草科学研究院
出处
《云南大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第S1期13-15,17,共4页
文摘
为改善梗丝在燃吸时香气淡薄、余味差、木质气重、刺激性大等缺点,对梗丝和烟丝的化学成分进行了综合分析,并结合分析结果对烟用梗丝的化学成分进行了补充研究.经感观评吸和烟气代谢组学实验验证,结果表明:在梗丝和烟丝化学成分中,多酚的含量差异较大.补充了我们自主开发的天然多酚类添加剂后,梗丝的品质明显得到改善,在减轻杂气、降低刺激性、增加烟气的整体协调性等方面具有较为明显效果.
关键词
梗丝
化学成分
天然多酚类添加剂
感观评吸
烟气代谢组学试验
Keywords
stem
chemical
component
natural
polyphenols
additive
sensory
evaluation
smoke
metabolics
test
分类号
TS452 [农业科学—烟草工业]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
烟用梗丝的品质改善研究
徐世涛
李万珣
阴耕云
施红林
李忠
魏杰
冯文
欧阳文
《云南大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2010
12
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