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浙江省自然海区梭子蟹重金属残留现状分析
被引量：
5
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作者
尤炬炬
刘琴
+3 位作者
鲍静姣
何依娜
孙秀梅
祝银
《现代农业科技》
2017年第21期190-190,203,共2页
于2015年对浙江省自然海区68个梭子蟹样品进行了总汞、无机砷、铅、镉4种重金属含量的分析与测定。结果表明,镉含量远大于总汞、无机砷、铅的含量;总汞和无机砷在不同生物组织中含量未有显著变化,而铅、镉含量明显在内脏当中更高。
关键词
梭子蟹
重金属
残留
浙江省
自然海区
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职称材料
题名
浙江省自然海区梭子蟹重金属残留现状分析
被引量：
5
1
作者
尤炬炬
刘琴
鲍静姣
何依娜
孙秀梅
祝银
机构
浙江省海洋水产研究所
出处
《现代农业科技》
2017年第21期190-190,203,共2页
基金
浙江省省属科研院所公共科技服务项目(2016F30024)
浙江省科技厅院所专项(2017F10020)
文摘
于2015年对浙江省自然海区68个梭子蟹样品进行了总汞、无机砷、铅、镉4种重金属含量的分析与测定。结果表明,镉含量远大于总汞、无机砷、铅的含量;总汞和无机砷在不同生物组织中含量未有显著变化,而铅、镉含量明显在内脏当中更高。
关键词
梭子蟹
重金属
残留
浙江省
自然海区
Keywords
Portunus
trituberculatus
heavy
metal
residue
Zhe
jiang
Province
natural
marine
area
分类号
TS207.51 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
浙江省自然海区梭子蟹重金属残留现状分析
尤炬炬
刘琴
鲍静姣
何依娜
孙秀梅
祝银
《现代农业科技》
2017
5
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