期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
猪肉必需脂肪酸对人体的作用 被引量:2
1
作者 顾慧慧 杨坤 孙超 《畜牧兽医杂志》 2018年第4期41-42,45,共3页
猪肉是人类饮食中不可缺少的肉类食品,猪肉中主要营养成分含量也成为人们关注重点。α-亚麻酸和亚油酸是人体必需的两种脂肪酸,它们不仅是人体必需的营养物质,同时在调节和预防人类疾病方面发挥着至关重要作用。但现代社会人们摄入必需... 猪肉是人类饮食中不可缺少的肉类食品,猪肉中主要营养成分含量也成为人们关注重点。α-亚麻酸和亚油酸是人体必需的两种脂肪酸,它们不仅是人体必需的营养物质,同时在调节和预防人类疾病方面发挥着至关重要作用。但现代社会人们摄入必需脂肪酸比例严重失衡,所以需要调节猪肉内n-6/n-3脂肪酸的合理比例并制定合理的饮食结构,来预防及干预人类疾病,维持机体健康。 展开更多
关键词 猪肉 必需脂肪酸 n-3/n-6脂肪酸比例
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部