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n-3/n-6 HUFA对大菱鲆幼鱼生长性能、全鱼脂肪酸组成和血清生化指标的影响 被引量:13
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作者 谭青 王际英 +3 位作者 李宝山 李学丽 郝甜甜 张利民 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期754-765,共12页
为探讨饲料中不同n-3/n-6高不饱和脂肪酸(HUFA)对大菱鲆幼鱼生长性能、全鱼脂肪酸组成和血液生化指标的影响,配制了6种不同n-3/n-6 HUFA(D1:29.54,D2:23.04,D3:18.97,D4:9.06,D5:6.86,D6:3.87)的实验饲料。以大菱鲆幼鱼(12.18±0.0... 为探讨饲料中不同n-3/n-6高不饱和脂肪酸(HUFA)对大菱鲆幼鱼生长性能、全鱼脂肪酸组成和血液生化指标的影响,配制了6种不同n-3/n-6 HUFA(D1:29.54,D2:23.04,D3:18.97,D4:9.06,D5:6.86,D6:3.87)的实验饲料。以大菱鲆幼鱼(12.18±0.01)g为研究对象,在循环水养殖系统中开展了为期8周的养殖实验。实验共分6组,每组3个重复,每个重复35尾鱼。结果显示:饲料中n-3/n-6 HUFA对大菱鲆幼鱼的成活率(SR)无显著影响;增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)呈先上升后下降趋势且D6组的显著低于其他各组,D2组蛋白质效率显著高于其他各组。全鱼粗蛋白和灰分均呈先上升后下降趋势;D6组肌肉粗蛋白和灰分显著低于其他各组。全鱼ARA含量随着n-3/n-6 HUFA的下降呈上升趋势;全鱼中EPA、DHA、n-3/n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)和n-3/n-6 HUFA均随着饲料中n-3/n-6 HUFA的下降呈下降趋势。血清中酸性磷酸酶(ACP)和超氧化物歧化酶(SOD)随着n-3/n-6 HUFA的变化呈上升趋势;溶菌酶(LZM)和总抗氧化能力(T-AOC)呈先上升后下降的趋势,溶菌酶在D2组达到最大值,总抗氧化能力在D3组达到最大值。综上所述,饲料中n-3/n-6 HUFA在适宜范围(18.97~23.04)显著提高了实验鱼的生长性能和非特异性免疫力,改变了鱼体组织的常规成分和脂肪酸组成。 展开更多
关键词 大菱鲆 n-3/n-6 HUFA 生长 脂肪酸 血清生化指标
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n-3/n-6 HUFA对许氏平鲉幼鱼生长、体组成及组织脂肪酸组成的影响 被引量:5
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作者 马长兴 王际英 +4 位作者 李宝山 王成强 沈钰博 刘财礼 周莹 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期2138-2153,共16页
为研究饲料n-3/n-6高不饱和脂肪酸(HUFA)对许氏平鲉幼鱼生长、体组成及组织脂肪酸组成的影响,配制了6种n-3/n-6 HUFA(D1:14.28,D2:9.26,D3:5.66,D4:3.06,D5:2.02,D6:1.50)的等氮等脂的实验饲料。以许氏平鲉幼鱼(36.30±0.03) g为研... 为研究饲料n-3/n-6高不饱和脂肪酸(HUFA)对许氏平鲉幼鱼生长、体组成及组织脂肪酸组成的影响,配制了6种n-3/n-6 HUFA(D1:14.28,D2:9.26,D3:5.66,D4:3.06,D5:2.02,D6:1.50)的等氮等脂的实验饲料。以许氏平鲉幼鱼(36.30±0.03) g为研究对象,在网箱中养殖65 d,分为6实验组,每组设3个重复,每个重复30尾鱼。结果发现:①饲料n-3/n-6 HUFA对许氏平鲉幼鱼的成活率无显著影响。随着n-3/n-6 HUFA降低,幼鱼增重率呈先上升后下降趋势,饲料系数呈相反趋势,D2和D3组的增重率显著高于各组。②全鱼和肌肉粗脂肪含量呈先上升后下降趋势,分别在D2、D3组达到最大值。肝脏粗脂肪含量呈先下降后上升趋势,D2组显著小于其他各组。③各组织C20:4n-6含量随n-3/n-6 HUFA的降低均呈上升趋势,而C20:5n-3、C22:6n-3和n-3/n-6 HUFA整体呈下降趋势。④鱼体脂肪酸组成受饲料影响程度由大到小依次为腹脂、肌肉、全鱼、肝脏,且各组织C20:5n-3与饲料C20:4n-6均呈显著负相关。研究表明,在本实验条件下,饲料中适宜比例(5.66~9.26)的n-3/n-6 HUFA显著提高实验鱼的生长,改变体组成及组织脂肪酸组成,以增重率和饲料系数作评价指标,经一元二次回归分析得许氏平鲉幼鱼饲料中n-3/n-6 HUFA的适宜比例分别是8.93和8.70。 展开更多
关键词 许氏平鲉 n-3/n-6 HUFA 生长 体组成 脂肪酸
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n-3/n-6长链多不饱和脂肪酸对大菱鲆幼鱼脂肪沉积、脂肪吸收及代谢相关酶活性和血清生化指标的影响 被引量:4
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作者 谭青 韩秀杰 +4 位作者 王际英 李宝山 李学丽 郝甜甜 张利民 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2018年第4期66-73,共8页
为探讨饲料中不同n-3/n-6长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)对大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼生长性能及饲料利用、体组成和消化酶的影响,配制了6种不同n-3/n-6 LC-PUFA比值(29.54,D1组;23.04,D2组;18.97,D3组;9.06,D4组;6.86,D5组;3.87,D... 为探讨饲料中不同n-3/n-6长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)对大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼生长性能及饲料利用、体组成和消化酶的影响,配制了6种不同n-3/n-6 LC-PUFA比值(29.54,D1组;23.04,D2组;18.97,D3组;9.06,D4组;6.86,D5组;3.87,D6组)的实验饲料。以大菱鲆幼鱼[(12.18?0.01)g]为研究对象,在循环水养殖系统中开展了为期56 d的养殖实验。结果显示,n-3/n-6 LC-PUFA对大菱鲆幼鱼的成活率(SR)无显著影响(P>0.05);增重率(WGR)随着n-3/n-6 LC-PUFA的降低呈先上升后下降趋势,D6组显著低于其他各组(P<0.05);脂肪沉积率随着饲料中n-3/n-6 LC-PUFA的降低呈下降趋势,且D6组达到最小值,为14.80,显著低于其他各组(P<0.05)。随着饲料中的变化,胰蛋白酶的活性呈先增强后减弱的趋势,且在D4组时达到最大值;脂肪酶活性呈上升趋势。随着饲料中n-3/n-6 LC-PUFA的变化,脂肪酸合成酶活性呈先上升后下降的趋势,最高值为D4组,显著高于其他各组(P<0.05);葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的酶活呈先上升后下降的趋势,D3组为最大值,显著高于其他各组(P<0.05)。随着饲料中n-3/n-6 LC-PUFA的降低,谷草转氨酶呈先上升后下降的趋势;总蛋白、白蛋白和高密度脂蛋白胆固醇均随着饲料n-3/n-6LC-PUFA的变化呈先上升后下降的趋势,均在D5组时达到最大值。研究表明,饲料中n-3/n-6LC-PUFA的比例降低会导致大菱鲆幼鱼的脂肪沉积率降低。 展开更多
关键词 大菱鲆 n-3/n-6 LC-PUFA 脂肪沉积 消化酶 血清生化指标
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Dietary n-3/n-6 polyunsaturated fatty acid ratio modulates growth performance in spotted seabass(Lateolabrax maculatus)through regulating lipid metabolism,hepatic antioxidant capacity and intestinal health 被引量:1
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作者 Yanzou Dong Yu Wei +4 位作者 Ling Wang Kai Song Chunxiao Zhang Kangle Lu Samad Rahimnejad 《Animal Nutrition》 SCIE CAS CSCD 2023年第3期20-31,共12页
An 8-week feeding experiment was carried out to explore the effects of dietary n-3/n-6 polyunsaturated fatty acid(PUFA)ratio on growth performance,lipid metabolism,hepatic antioxidant status,and gut flora of spotted s... An 8-week feeding experiment was carried out to explore the effects of dietary n-3/n-6 polyunsaturated fatty acid(PUFA)ratio on growth performance,lipid metabolism,hepatic antioxidant status,and gut flora of spotted seabass(Lateolabrax maculatus).Six experimental diets were formulated to contain different levels of two purified oil sources including docosahexaenoic and eicosapentaenoic acids enriched oil(n-3)and linoleic acid-enriched oil(n-6)leading to n-3/n-6 PUFA ratios of 0.04,0.35,0.66,1.35,2.45 and16.17.Each diet was fed to triplicate groups of juvenile L.maculatus(11.06±0.20 g,30 fish/tank).Final body weight(FBW),weight gain(WG),specific growth rates(SGR),protein efficiency ratio(PER)and feed utilization efficiency increased as n-3/n-6 PUFA ratio increased up to a certain level,and then decreased thereafter.Fish fed the diet with n-3/n-6 PUFA ratio of 0.66 exhibited the highest FBW,WG,SGR and PER and the lowest feed conversion ratio.Lower n-3/n-6 PUFA ratios induced up-regulated expression of lipid synthesis-related genes(fas,acc2 and srebp-1c)and down-regulated expression of lipolysis related genes(atgl,ppara,cpt-1 and aox).Higher expression of lipolysis-related genes(atgl,ppara and cpt-1)was recorded at moderate n-3/n-6 PUFA ratios(0.66 to 1.35).Moreover,inappropriate n-3/n-6 PUFA ratios triggered up-regulation of pro-inflammatory genes(il-6 and tnf-a)and down-regulation of antiinflammatory genes(il-4 and il-10)in the intestine.The diet with n-3/n-6 PUFA ratio of 0.66 inhibited intestine inflammation,improved intestinal flora richness,increased the abundance of beneficial bacteria such as Lactobacillus,Alloprevotella and Ruminococcus,and reduced the abundance of harmful bacteria including Escherichia-Shigella and Enterococcus.In summary,it could be suggested that a dietary n-3/n-6PUFA ratio of 0.66 can improve growth performance and feed utilization in L.maculatus,as is deemed to be mediated through regulation of lipid metabolism and intestinal flora. 展开更多
关键词 Lateolabrax maculatus Growth performance Lipid metabolism Intestinal flora n-3/n-6 PUFA ratio
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饲料不同n-3/n-6脂肪酸比值对日本沼虾生长、虾体组分、血清抗氧化及相关基因表达的影响 被引量:3
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作者 蒋振廷 刘波 +2 位作者 戈贤平 周群兰 孙存鑫 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期2109-2122,共14页
为探讨饲料中n-3/n-6脂肪酸比值对日本沼虾生长性能、虾体肉质及血清抗氧化能力的影响,设计了5种不同n-3/n-6脂肪酸比值(D1:0.29、D2:0.56、D3:1.02、D4:2.20、D5:8.52)的等氮等脂饲料,进行了8周养殖实验,每组设4个重复,每个重复45尾虾... 为探讨饲料中n-3/n-6脂肪酸比值对日本沼虾生长性能、虾体肉质及血清抗氧化能力的影响,设计了5种不同n-3/n-6脂肪酸比值(D1:0.29、D2:0.56、D3:1.02、D4:2.20、D5:8.52)的等氮等脂饲料,进行了8周养殖实验,每组设4个重复,每个重复45尾虾。结果显示,饲料n-3/n-6脂肪酸比值对日本沼虾的存活率(SR)无显著影响;日本沼虾增重率(WGR)和特定生长率(SGR)随饲料脂肪酸比值的增加先升后降,D3组最高且显著高于D1组。饲料n-3/n-6脂肪酸比值对虾体粗脂肪(CF)和粗蛋白(CP)影响显著,D4组虾体粗脂肪显著高于其他各组;D3组虾体粗蛋白显著高于D2、D4和D5组。虾体肌肉脂肪酸比值受饲料脂肪酸比值的影响,肌肉中n-3/n-6脂肪酸比值与饲料中n-3/n-6脂肪酸比值存在显著的正相关关系。血清超氧化物歧化酶(SOD)在D5组达到最高且显著高于D1、D2和D3组,但与D4组差异不显著;D3组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)最高且显著高于其他各组;D5组血清丙二醛(MDA)含量显著高于D1和D3组。饲料脂肪酸比值对日本沼虾肝胰腺抗氧化基因表达影响显著,D4组Hsp60表达量最高且显著高于D5组,但与D1、D2和D3组差异不显著;D2组Hsp70和Toll表达量最高且显著高于其他各组;D5组Myd88表达量最高且显著高于其他各组。综上所述,饲料中n-3/n-6脂肪酸比值为1.02~2.20,可以显著提高日本沼虾的生长性能和非特异性免疫力。 展开更多
关键词 日本沼虾 n-3/n-6 生长 体组成 血清抗氧化 基因表达
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Relationship between high dietary fat intake and Parkinson’s disease risk: a meta-analysis 被引量:3
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作者 Yan Qu Xi Chen +1 位作者 Man-Man Xu Qiang Sun 《Neural Regeneration Research》 SCIE CAS CSCD 2019年第12期2156-2163,共8页
OBJECTIVE: To assess whether dietary fat intake influences Parkinson’s disease risk. DATA SOURCES: We systematically surveyed the Embase and PubMed databases, reviewing manuscripts published prior to October 2018. Th... OBJECTIVE: To assess whether dietary fat intake influences Parkinson’s disease risk. DATA SOURCES: We systematically surveyed the Embase and PubMed databases, reviewing manuscripts published prior to October 2018. The following terms were used:(“Paralysis agitans” OR “Parkinson disease” OR “Parkinson” OR “Parkinson’s” OR “Parkinson’s disease”) AND (“fat” OR “dietary fat” OR “dietary fat intake”). DATA SELECTION: Included studies were those with both dietary fat intake and Parkinson’s disease risk as exposure factors. The Newcastle-Ottawa Scale was adapted to investigate the quality of included studies. Stata V12.0 software was used for statistical analysis. OUTCOME MEASURES: The primary outcomes included the relationship between high total energy intake, high total fat intake, and Parkinson’s disease risk. The secondary outcomes included the relationship between different kinds of fatty acids and Parkinson’s disease risk. RESULTS: Nine articles met the inclusion criteria and were incorporated into this meta-analysis. Four studies scored 7 and the other five studies scored 9 on the Newcastle-Ottawa Scale, meaning that all studies were of high quality. Meta-analysis results showed that high total energy intake was associated with an increased risk of Parkinson’s disease (P = 0.000, odds ratio (OR)= 1.49, 95% confidence interval (CI): 1.26–1.75);in contrast, high total fat intake was not associated with Parkinson’s disease risk (P = 0.123, OR = 1.07, 95% CI: 0.91–1.25). Subgroup analysis revealed that polyunsaturated fatty acid intake (P = 0.010, OR = 1.03, 95% CI: 0.88–1.20) reduced the risk of Parkinson’s disease, while arachidonic acid (P = 0.026, OR = 1.15, 95% CI: 0.97–1.37) and cholesterol (P = 0.002, OR = 1.09, 95% CI: 0.92–1.29) both increased the risk of Parkinson’s disease. Subgroup analysis also demonstrated that, although the results were not significant, consumption of n-3 polyunsaturated fatty acids (P = 0.071, OR = 0.88, 95% CI: 0.73–1.05 展开更多
关键词 nerve REGEnERATIOn dietary fat Parkinson's disease risk META-AnALYSIS total energy InTAKE polyunsaturated FATTY ACIDS arachidonic ACID cholesterol α-linolenic ACID linoleic ACID n-3/n-6 polyunsaturated FATTY ACID InTAKE ratio monounsaturated FATTY ACIDS neural REGEnERATIOn
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饲料n-3/n-6脂肪酸比值对军曹鱼生长及鱼体组织脂肪酸组成的影响 被引量:8
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作者 周萌 曹俊明 +4 位作者 梁海鸥 吴建开 蓝汉冰 赵红霞 马利 《广东农业科学》 CAS CSCD 2006年第12期77-81,共5页
以精制鲽鱼油和豆油分别作为n-3及n-6系列脂肪酸源,配制5种不同n-3/n-6脂肪酸比值的饲料,进行连续8周饲喂军曹鱼幼鱼试验。结果表明,当饲料中的n-3/n-6脂肪酸比值为2.57时,军曹鱼的增重率和饲料效率最高;饲料中不同n-3/n-6脂肪酸比值对... 以精制鲽鱼油和豆油分别作为n-3及n-6系列脂肪酸源,配制5种不同n-3/n-6脂肪酸比值的饲料,进行连续8周饲喂军曹鱼幼鱼试验。结果表明,当饲料中的n-3/n-6脂肪酸比值为2.57时,军曹鱼的增重率和饲料效率最高;饲料中不同n-3/n-6脂肪酸比值对军曹鱼血清5项生理指标的影响不显著,但随着n-3/n-6脂肪酸比值的降低,血清中的谷丙转氨酶、谷草转氨酶、胆固醇含量表现出下降趋势;饲料中n-3、n-6多不饱和脂肪酸含量,与军曹鱼肌肉和肝脏的n-3、n-6多不饱和脂肪酸含量呈正相关。统计分析表明,军曹鱼饲料中适宜的n-3、n-6脂肪酸比例为2.98∶1。 展开更多
关键词 军曹鱼 n- 3/n-6脂肪酸比值 生长 脂肪酸组成
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n-6和n-3多不饱和脂肪酸对心肌缺血/再灌注损伤炎症因子TNF-α和IL-1释放的影响 被引量:5
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作者 吕珩 鲍丽刚 《中国现代医生》 2019年第14期31-36,F0003,共7页
目的探讨n-6和n-3多不饱和脂肪酸对心肌缺血/再灌注损伤炎症因子TNF-α和IL-1释放的抑制作用及其抗炎作用机制。方法构建健康成年SD大鼠4组模型(sham、IR、n-3PUFA+IR和n-6PUFA+IR),通过肌酸激酶(CK)、肌酸激酶同工酶(CK-MB)和乳酸脱氢... 目的探讨n-6和n-3多不饱和脂肪酸对心肌缺血/再灌注损伤炎症因子TNF-α和IL-1释放的抑制作用及其抗炎作用机制。方法构建健康成年SD大鼠4组模型(sham、IR、n-3PUFA+IR和n-6PUFA+IR),通过肌酸激酶(CK)、肌酸激酶同工酶(CK-MB)和乳酸脱氢酶(LDH)活性检测缺血/再灌注的损伤程度;通过酶联免疫吸附测定促炎细胞因子TNF-α、IL-1的表达水平;通过qPCR和Westernblot检测TLR4/NF-κB的表达水平。结果与IR组相比,n-3PUFA+IR和n-6PUFA+IR组的CK、CK-MB和LDH显著降低,心肌梗死面积减少,心肌组织形态学结构改善;ELISA检测发现n-6和n-3PUFAs处理组,TNF-α、IL-1的表达水平显著降低;TLR4、NF-κB的mRNA和蛋白的表达也显著降低。结论n-3PUFA和n-6PUFA通过TLR4/NF-κB途径抑制促炎因子TNF-α和IL-1的表达,从而保护心肌缺血/再灌注损伤,TLR4介导的NF-κB信号传导途径可能成为心肌缺血/再灌注损伤的新策略。 展开更多
关键词 心肌缺血/再灌注损伤 n-3n-6多不饱和脂肪酸 炎症因子 TLR4/nF-κB
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猪肉必需脂肪酸对人体的作用 被引量:2
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作者 顾慧慧 杨坤 孙超 《畜牧兽医杂志》 2018年第4期41-42,45,共3页
猪肉是人类饮食中不可缺少的肉类食品,猪肉中主要营养成分含量也成为人们关注重点。α-亚麻酸和亚油酸是人体必需的两种脂肪酸,它们不仅是人体必需的营养物质,同时在调节和预防人类疾病方面发挥着至关重要作用。但现代社会人们摄入必需... 猪肉是人类饮食中不可缺少的肉类食品,猪肉中主要营养成分含量也成为人们关注重点。α-亚麻酸和亚油酸是人体必需的两种脂肪酸,它们不仅是人体必需的营养物质,同时在调节和预防人类疾病方面发挥着至关重要作用。但现代社会人们摄入必需脂肪酸比例严重失衡,所以需要调节猪肉内n-6/n-3脂肪酸的合理比例并制定合理的饮食结构,来预防及干预人类疾病,维持机体健康。 展开更多
关键词 猪肉 必需脂肪酸 n-3/n-6脂肪酸比例
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不同n-3/n-6多不饱和脂肪酸构成比膳食对大鼠一磷酸腺苷活化蛋白激酶表达的影响 被引量:1
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作者 贾曼雪 薛楠 +3 位作者 曹子鹏 刘寒强 季爱玲 王枫 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期437-440,446,共5页
目的研究不同n-3/n-6配比脂肪酸对大鼠磷酸腺苷酸活化蛋白激酶(AMP-activated protein kinase,AMPK)蛋白及活性表达的影响。方法58只SD大鼠适应性喂养7d后,尾静脉取血。根据血清总胆固醇水平随机分为:空白(基础饲料);高脂(高脂饲料);高... 目的研究不同n-3/n-6配比脂肪酸对大鼠磷酸腺苷酸活化蛋白激酶(AMP-activated protein kinase,AMPK)蛋白及活性表达的影响。方法58只SD大鼠适应性喂养7d后,尾静脉取血。根据血清总胆固醇水平随机分为:空白(基础饲料);高脂(高脂饲料);高脂1:1(高脂饲料+n-3/n-6=1:1配方油);高脂1:5(高脂饲料+n3/n6=1:5配方油);低脂1:1(脱脂基础饲料+n-3/n-6=1:1配方油);低脂1:5(脱脂基础饲料+n3/n6=1:5配方油)6组,喂养45d,观察大鼠摄食与体重增长。于实验前1d,15d,30d,45d分别各取血测血清总胆固醇水平,于D45处死动物。Western blotting分别分析肝和下丘脑组织中AMPK-α总蛋白及其活性表达。结果添加PUFA的4个比例组血清TC、体重与高脂组相比,显著降低,且低脂2个比例组和高脂1:1组均与高脂1:5组相比有显著差异。添加PUFA的4个比例组均与高脂组相比,大鼠下丘脑AMPK-α总蛋白表达水平明显降低,肝AMPK-α蛋白表达水平均比高脂组明显升高。结论PUFA改善血脂可能是通过增加肝AMPK表达,抑制下丘脑AMPK表达,增加肝脂肪酸氧化和抑制食欲,影响血脂代谢。 展开更多
关键词 n-3/n-6多不饱和脂肪酸 磷酸腺苷酸活化蛋白激酶
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n-3、n-6脂肪酸和迷造香叶粉对老年罗斯肉种鸡精液参数、生殖激素及精子脂肪酸的改善作用
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作者 严毅梅(译) 《中国饲料添加剂》 2020年第7期23-31,共9页
本文研究了日粮多不饱和脂肪(PUFA)和迷迭香叶粉(RLP)对衰老的用于肉鸡繁殖的公鸡的精液品质、脂肪酸分析及部分生殖激素的影响。将35只45周龄Ross种鸡随机分为7组(5只/组),分别给予以下处理,对照组(基础日粮)、鱼油(2%)、玉米油(2%)、... 本文研究了日粮多不饱和脂肪(PUFA)和迷迭香叶粉(RLP)对衰老的用于肉鸡繁殖的公鸡的精液品质、脂肪酸分析及部分生殖激素的影响。将35只45周龄Ross种鸡随机分为7组(5只/组),分别给予以下处理,对照组(基础日粮)、鱼油(2%)、玉米油(2%)、等比例的(50:50)鱼油和玉米油(50:50)、鱼油(2%)和5g/kg胶囊RLP、玉米油(2%)和5g/kg胶囊RLP,饲喂等(50:50)比例的鱼油和玉米油(50:50%)与5g/kg胶囊RLP60天,每20天评价一次精液性状。试验结束(60天)时,对精液样品进行精子脂肪酸分析、脂质过氧化和部分生殖激素测定。结果表明,饲喂鱼油或饲喂鱼油/玉米油与RLP相结合的饲料导致精子中二十二碳六烯酸(C22:6n-3)和二十二碳四烯酸(C22:4n-6)增加。鱼油日粮增加了精子中n-3脂肪酸的比例,从而降低了n-6/(n-3)的比例(P<0.05)。饲喂鱼油或饲喂鱼油/玉米油与RLP(5&/kg)相结合的饲料在0-60天的试验中可提高精子浓度、总活力百分比、精子进行性运动率、膜完整性和活力(P<0.05)。日粮和年龄交互作用对精子浓度和精子膜完整性有显著影响。此外,该草药抗氧化剂还显著降低了精液中丙二醛(MDA)的含量(P<0.05)。饲喂鱼油或鱼油/玉米油与(50%:50%)相结合的饲料导致睾酮和LH血清生殖激素水平均显著高于其他组(P<0.05)。结果表明,RLP作为抗氧化剂能显著改善n-3和n-3/n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)对老龄种鸡精子特性、精液MDA和激素水平的影响。不饲喂RLP的鸡的精液对脂质过氧化的敏感性增加。未来的研究需要揭示其中的因果机制。 展开更多
关键词 n-3:n-6比率 迷迭香 公鸡精子 生殖激素 精液质量
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n-3系列多不饱和脂肪酸(PUFA)富集保健功能蛋开发研究 被引量:16
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作者 潘学燕 高玉鹏 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期20-26,共7页
以胡麻籽、紫苏籽作为α-亚麻酸资源主要来源合理配合组成6个配方,以茶叶,辅配杜仲叶、银杏叶、沙棘嫩枝叶等有效配合,制成复合粉剂,作为抗氧化剂添加剂,研究生产富含n-3PUFA的功能蛋。选用35周龄尼克粉蛋鸡945只,随机等分为7组... 以胡麻籽、紫苏籽作为α-亚麻酸资源主要来源合理配合组成6个配方,以茶叶,辅配杜仲叶、银杏叶、沙棘嫩枝叶等有效配合,制成复合粉剂,作为抗氧化剂添加剂,研究生产富含n-3PUFA的功能蛋。选用35周龄尼克粉蛋鸡945只,随机等分为7组,每组3个重复,每重复45只,其中1~6组为试验组,分别添加6个试验配方和抗氧化复方剂或vE或未加抗氧化剂,饲喂结果表明:①以胡麻籽、紫苏籽作为n-3PUFA饲源生产富集n-3PUFA功能蛋时,试验30d蛋品脂肪酸组成趋于稳定,且随着日粮PUFA水平的提高n-3PUFA富集效应越明显,特别是富集了EPA和DHA,蛋品中的n-3PUFA增加了2.7~4.1倍,EPA由未检出增加到占蛋鸡脂肪酸的0.16%~0.24%,DHA由占脂肪酸的0.57%~0.66%增加到1.94%~2.64%。蛋品中n-6PUFA/n-3PUFA比值由13~15:1降至4~5:1,符合保健膳食结构要求。②用胡麻籽、紫苏籽作日粮n-3PUFA源饲喂蛋鸡,在鸡蛋中富集n-3PUFA的同时,鸡肉脂肪酸的组成亦发生变化,其总趋势与蛋品相似,即n-3PUFA在鸡肉中亦得到富集,其中胸肌中n-3PUFA由占脂肪酸的3.94%增加到7.22%~9.42%。③用胡麻籽、紫苏籽作日粮n-3PUFA源饲喂蛋鸡生产富集n-3PUFA功能蛋时,蛋品的脂质过氧化物水平增加,其中饲喂30d后,丙二醛(MDA)由82.54μmol/g增加到192.44μmol/g,但添加茶叶等生物抗氧化剂后,则降低为53.25~79.45μmol/g,效果显著,优于添加vE的抗氧化效果。 展开更多
关键词 生物资源 保健功能蛋 n-3PUFA富集 n-3PUFA/n-6PUFA比例
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饲料中n-3 PUFA/n-6 PUFA比值对罗氏沼虾幼虾生长性能和抗氧化能力的影响
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作者 吕红雨 周越 +2 位作者 舒皝 王伟隆 黄旭雄 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期133-144,共12页
为探讨饲料多不饱和脂肪酸n-3 PUFA/n-6 PUFA比值对罗氏沼虾幼虾生长性能、虾体肌肉组成、抗氧化能力、血清生理指标以及消化能力的影响,实验设计了n-3 PUFA/n-6PUFA比值分别为0.37(D1)、0.59(D2)、0.93(D3)、1.51(D4)和4.38(D5)的5种... 为探讨饲料多不饱和脂肪酸n-3 PUFA/n-6 PUFA比值对罗氏沼虾幼虾生长性能、虾体肌肉组成、抗氧化能力、血清生理指标以及消化能力的影响,实验设计了n-3 PUFA/n-6PUFA比值分别为0.37(D1)、0.59(D2)、0.93(D3)、1.51(D4)和4.38(D5)的5种等氮等脂饲料饲喂罗氏沼虾幼虾8周,每组设4重复,每个重复40尾虾。结果显示,饲料n-3PUFA/n-6 PUFA比值对罗氏沼虾幼虾存活率(SR)无显著影响;实验虾终末体重(FW)、增重率(WGR)和特定生长率(SGR)随饲料n-3 PUFA/n-6 PUFA比值增加先升后降,均在D3组最高;且D3组虾有最大的肝胰腺蛋白酶活性及脂肪酸合成酶活性。虾体肌肉粗蛋白质、水分和灰分含量不受饲料n-3 PUFA/n-6 PUFA比值影响,但总脂肪含量在D3组显著高于其他组;各组虾体肌肉的n-3 PUFA/n-6 PUFA比值的变化趋势与饲料的n-3 PUFA/n-6PUFA比值变化趋势呈正相关。随饲料n-3 PUFA/n-6 PUFA比值增加,实验虾血清和肝胰腺中超氧化物歧化酶(SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)和血清铜蓝蛋白(CP)含量均呈现先升后降趋势,并在n-3 PUFA/n-6 PUFA比值为0.93~1.51时达到最大,但丙二醛(MDA)含量持续上升;D1组血清总胆固醇(T-CHO)和甘油三酯(TG)含量显著高于其他组;血清谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性先降后升,且D3组最低。研究表明,饲料适宜的n-3 PUFA/n-6 PUFA可显著提升罗氏沼虾生长性能和抗氧化能力,对增重率和特定生长率进行折线回归,建议罗氏沼虾幼虾饲料中最适n-3 PUFA/n-6 PUFA比值为0.86~0.94。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 生长 脂肪酸 n-3 PUFA/n-6 PUFA比值 抗氧化能力
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Cu[C_5H_3N(CCH_3=N-C_6H_5)_2]_2(PF_6)_2配合物的合成、晶体结构和热分解反应动力学
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作者 蒋毅民 谭黎峰 +2 位作者 银秀菊 钟新仙 张淑华 《无机化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2002年第8期802-806,共5页
The title complex Cu[C5H3N(CCH3=N-C6H5)2]2(PF6)2 has been synthesized by r eaction of Schiff base C5H3N(CCH3=N-C6H5)2 and cupric sulfate in toluene solut ion. The crystal structure was determined by X-ray diffraction ... The title complex Cu[C5H3N(CCH3=N-C6H5)2]2(PF6)2 has been synthesized by r eaction of Schiff base C5H3N(CCH3=N-C6H5)2 and cupric sulfate in toluene solut ion. The crystal structure was determined by X-ray diffraction method and the chemical formula weight of the complex is 1041.85. The crystal structure belongs to triclinic system with spacegroup and cell parameters: a=12.6470(10) , b=14. 123(2) , c=15.613(2);á=66.150(10)a=79.470(10)?=78.290(10)穖-3 and F(000)=1064. The final R:R1=0.0668, wR 2=0.1927; R(all data): R1=0.1133, wR2=0.2357. The Cu was coordinated by six nitrogen, at the same time the Cu formed a distorted octahedron, besides the angles and pl anes of this compound were discussed . The result of kinetics of the thermal dec omposition indicated that the first step of it is 2 series chemical reactions, t he function of machanism is f(a)=(1-a)2, and the activation energy is 144.64E/ kJ. CCDC: 180872. 展开更多
关键词 Cu[C5H3n(CCH3=n-C6H5)2]2(PF6)2 合成 热分解 反应动力学 铜配合物 SCHIFF碱 晶体结构
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