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红枣中营养、药用有效成分多糖的分离与提纯及其鉴定 被引量：10
1
作者 杨世平 孙润广 +2 位作者 陈国良 徐伟阳 王小勇 《延安大学学报（自然科学版）》 2004年第3期38-40,共3页
对陕北地产红枣中营养、药用有效成分多糖进行了分离与纯化,并做了纸层析和红外光谱鉴定,确证其由D-(+)-木糖和D-(+)半乳糖所组成.
关键词 红枣 多糖 提取 纯化 木糖 半乳糖 鉴定
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