利用高效液相色谱/二极管阵列检测/质谱/质谱法,建立了银杏叶提取物的多维指纹图谱,同时建立了总离子流指纹图谱,使同时检测银杏叶中两类有效成分黄酮和内酯类化合物成为可能。采用ZorbaxSB C18色谱柱(250mm×4.6mmi d ,5μm),流动...利用高效液相色谱/二极管阵列检测/质谱/质谱法,建立了银杏叶提取物的多维指纹图谱,同时建立了总离子流指纹图谱,使同时检测银杏叶中两类有效成分黄酮和内酯类化合物成为可能。采用ZorbaxSB C18色谱柱(250mm×4.6mmi d ,5μm),流动相为水(含0 5%甲酸)和乙腈,二元梯度洗脱,流速为1 0mL/min,350nm下检测。采用电喷雾离子源,负离子检测模式下采集质谱数据。利用指纹图谱相似度计算软件,以芦丁为内参比峰,考察了不同厂家银杏叶提取物与标准银杏叶提取物EGb761的相似度。初步认为相似度低于0 8的EGb样品与EGb761差异显著。该指纹图谱的建立为银杏叶提取物的质量控制提供了一定的依据。展开更多
文摘目的:多维筛选出可能违禁使用的多种工业染料,建立调味料、肉制品、水产品、豆制品等4种典型食品基质中17种目标物的高效液相色谱-串联质谱测定方法。方法:样品经50%乙腈溶液提取后,经PWAX固相小柱净化,用10 mmol/L乙酸铵溶液和乙腈梯度洗脱,以Eclipse Plus C;RRHD色谱柱分离,采用多反应监测模式,外标法定量。结果:17种工业染料在2~100 ng/mL线性关系良好,相关系数R;均大于0.999;低、中、高3个不同浓度加标回收率为61.2%~107.6%,相对标准偏差(RSD)为0.5%~10.7%。结论:方法稳定可靠、抗干扰能力强,可用于4种典型食品基质中17种工业染料的测定,为日常监管中非法添加工业染料的测定和非靶向筛查提供借鉴。
