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乳源性表皮生长因子和胰岛素样生长因子Ⅰ研究进展
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作者 马玉敏 孔彦霞 马以荣 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2000年第2期43-46,共4页
主要概述了乳源性表皮生长因子 (EGF)和胰岛素样生长因子Ⅰ (IGF -Ⅰ )的发现、来源、结构、理化性质、作用机制及对细胞增殖的影响。
关键词 乳源性生长因子 EGF IGF-I 乳品 活性物质
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