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微波化学的应用研究进展 被引量:73
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作者 夏祖学 刘长军 +1 位作者 闫丽萍 杨晓庆 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期441-444,共4页
对近年来发表在化工和化学及相关领域内公开出版物中微波化学的相关论文进行分析讨论 ,介绍了微波及其加热机理和国内外微波有机化学、无机化学及其它方向上的研究现状和进展 ,阐述了数值模拟计算在微波化学中的应用。引用参考文献 4
关键词 微波化学 微波辅助 数值模拟
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The influence of microwave irradiation on rocks for microwaveassisted underground excavation 被引量:82
2
作者 Ferri Hassani Pejman M.Nekoovaght Nima Gharib 《Journal of Rock Mechanics and Geotechnical Engineering》 SCIE CSCD 2016年第1期1-15,共15页
Demand is growing for explosive-free rock breakage systems for civil and mining engineering, and space industry applications. This paper highlights the work being undertaken in the Geomechanics Laboratory of Mc Gill U... Demand is growing for explosive-free rock breakage systems for civil and mining engineering, and space industry applications. This paper highlights the work being undertaken in the Geomechanics Laboratory of Mc Gill University to make a real application of microwave-assisted mechanical rock breakage to fullface tunneling machines and drilling. Comprehensive laboratory tests investigated the effect of microwave radiation on temperature profiles and strength reduction in hard rocks(norite, granite, and basalt)for a range of exposure times and microwave power levels. The heating rate on the surface of the rock specimens linearly decreased with distance between the sample and the microwave antenna, regardless of microwave power level and exposure time. Tensile and uniaxial compressive strengths were reduced with increasing exposure time and power level. Scanning electron micrographs(SEMs) highlighted fracture development in treated basalt. It was concluded that the microwave power level has a strong positive influence on the amount of heat damage induced to the rock surface. Numerical simulations of electric field intensity and wave propagation conducted with COMSOL Multiphysics~ software generated temperature profiles that were in close agreement with experimental results. 展开更多
关键词 microwaves Crack density microwave-assisted tunnel boring Rock breakage
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MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION OF GLYCYRRHIZIC ACID FROM LICORICE ROOT-EFFECT OF THE PROPERTY OF SOLUTION ON EXTRACTION OF GA 被引量:53
3
作者 Pan Xuejun and Liu Huizhou (Young Scienctist Laboratory of Separation Science & Engineering, State Key Laboratory of Biochemical Engineering, Instigate of Chemical Metallurgy, Chinese Academy of Sciepces, Beijing 100080) 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第S1期240-243,共4页
The property of extraction solution is an important factor influencing the extraction efficiency. In the present work, the effect of the property of solution on extraction of GA was studied, which including the concen... The property of extraction solution is an important factor influencing the extraction efficiency. In the present work, the effect of the property of solution on extraction of GA was studied, which including the concentration of ethanol, ammonia and cation (M+), pH of extraction solution, different kinds of organic solvent etc. The results show that 50%-60%(v/v) ethanol can reach high percentage extraction of GA. If 1% (v/v) ammonia solution was added into 60%(v/v) ethanol, the percentage extraction can be increased from 2.0% to 2.31%. Without ammonia, 50mmol/L [M+] (M+ = K+, NH4+) was added into 60%(v/v) ethanol, percentage extraction of GA can reach about 2.26%. If pH of solution (60% ethanol) was adjust to pH=4.0, it can reach high percentage extraction. If pH of solution (60% ethanol + 50mmol [M+], pH=6.1) was adjust tO PH=4.0, especially M+ is K+ or NH4+, it can reach almost same extraction efficiency as that of 1% ammonia solution + 60% ethanol, and the operation environment can be greatly improved. 展开更多
关键词 glycyrrhizic acid licorice root microwave-assisted EXTRACTION
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微波法与传统热水法提取香菇多糖的比较研究 被引量:40
4
作者 张海容 韩伟珍 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2005年第5期68-71,共4页
以香菇多糖为研究对象,采用单因素分组实验法对香菇多糖提取工艺(热水法和微波提取法)进行了初步的探讨,比较了时间,浸取温度,浸取次数,液固比等因素对多糖提取率的影响。其中传统热水提取法的最佳工艺条件为:液固比10,加热温度45℃,加... 以香菇多糖为研究对象,采用单因素分组实验法对香菇多糖提取工艺(热水法和微波提取法)进行了初步的探讨,比较了时间,浸取温度,浸取次数,液固比等因素对多糖提取率的影响。其中传统热水提取法的最佳工艺条件为:液固比10,加热温度45℃,加热时间5h,提取二次。微波法提取香菇多糖的最佳工艺条件:液固比10,功率40%,加热时间180s,pH值1。通过两种最佳工艺条件的结果比较可知,微波萃取法具有节能、省时、环保、操作便利且提取率高等优点。 展开更多
关键词 香菇 多糖 微波法 萃取 香菇多糖 提取法 热水法 比较研究 传统 最佳工艺条件
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微波辅助提取黑木耳多糖的研究 被引量:29
5
作者 樊黎生 张声华 吴小刚 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第10期142-144,148,共4页
研究利用微波辅助萃取技术提取黑木耳子实体中的黑木耳多糖的方法。以无菌过滤水为溶剂,以微波辐射处理为辅助条件,提取黑木耳子实体中的多糖,并与常规水提法(WE)、超临界萃取法(SFE)和超声波萃取法(USE)作了对比实验;考察了微波辐射功... 研究利用微波辅助萃取技术提取黑木耳子实体中的黑木耳多糖的方法。以无菌过滤水为溶剂,以微波辐射处理为辅助条件,提取黑木耳子实体中的多糖,并与常规水提法(WE)、超临界萃取法(SFE)和超声波萃取法(USE)作了对比实验;考察了微波辐射功率,微波辐射时间,固液比,浸提时间和浸提级数这些因子对多糖得率的影响。确定的提取工艺条件为:微波功率为800W,微波辐射时间为40min,固液比(g:mL)为1∶32,水浴浸提时间为3h,提取级数为二级。 展开更多
关键词 黑木耳 黑木耳多糖 微波辅助 提取
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微波辅助提取桑叶生物碱DNJ的工艺研究 被引量:23
6
作者 胡瑞君 车振明 +1 位作者 徐丹 朱俊友 《食品科技》 CAS 北大核心 2007年第8期139-141,共3页
研究利用微波辅助提取技术提取桑叶中生物碱DNJ的方法。以无菌过滤水为溶剂,以微波处理为辅助条件,提取了桑叶中的生物碱DNJ,考察了微波功率、微波处理时间、固液比和提取次数这些因素对生物碱DNJ得率的影响,确定了最佳提取工艺条件为:... 研究利用微波辅助提取技术提取桑叶中生物碱DNJ的方法。以无菌过滤水为溶剂,以微波处理为辅助条件,提取了桑叶中的生物碱DNJ,考察了微波功率、微波处理时间、固液比和提取次数这些因素对生物碱DNJ得率的影响,确定了最佳提取工艺条件为:微波功率为406W、微波处理时间为1.5min、固液比(g∶mL)为1∶40、提取次数为2次。 展开更多
关键词 桑叶 生物碱DNJ 微波辅助 提取
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微波强化光催化氧化技术研究现状及展望 被引量:15
7
作者 张西旺 王怡中 《化学进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2005年第1期91-95,共5页
综述了微波强化光催化氧化的处理效果和机理 ,并对催化剂投量、光源、溶解氧、温度等相关因素对处理效果的影响进行了详细阐述。最后对微波强化光催化的应用前景进行了展望。
关键词 微波强化 光催化氧化 机理 影响因素
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微波辅助快速制备2D/1D ZnIn_(2)S_(4)/TiO_(2) S型异质结及其光催化制氢性能 被引量:23
8
作者 梅子慧 王国宏 +1 位作者 严素定 王娟 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2021年第6期137-147,共11页
能源危机的威胁在过去二十年里引起了全球性广泛关注。由于地球上具有丰富的太阳能和水资源,光催化分解水制氢被认为是获取绿色能源的一种有效途径。迄今为止,许多光催化剂已经得到了深入研究。其中,TiO_(2)以其无毒、化学稳定性高、形... 能源危机的威胁在过去二十年里引起了全球性广泛关注。由于地球上具有丰富的太阳能和水资源,光催化分解水制氢被认为是获取绿色能源的一种有效途径。迄今为止,许多光催化剂已经得到了深入研究。其中,TiO_(2)以其无毒、化学稳定性高、形态可控、光催化活性强等优点得到了广泛的关注。特别是1D结构的TiO_(2)纳米纤维具有独特的一维电子转移轨迹,较大的吸附能力和较高的光生电子-空穴对(e~--h~+)传输速率等优点在光催化领域更是受到研究人员的青睐。尽管如此,TiO_(2)仍存在带隙大、光生电子-空穴对复合速率快等缺点,使其在制氢反应(HER)中效率不高。因此,构建高性能、经济、环保的光催化剂是实现太阳能高效转化的一大挑战。最近,各种提高TiO_(2)光催化活性的策略得到了广泛研究,包括与窄带隙半导体(如ZnIn_(2)S_(4))的耦合等。另外,微波辅助合成技术以其成本低、设备简单、环境无污染、反应速度快等优点,已成为制备光催化半导体材料的一种重要手段。在本工作中,为解决TiO_(2)带隙宽(约3.2 e V)和电子-空穴对复合速率快等缺点,通过微波辅助合成技术快速地将2D结构的ZnIn_(2)S_(4)纳米片原位组装在TiO_(2)纳米纤维上,构筑2D/1D ZnIn_(2)S_(4)/TiO_(2)S型异质结。通过调节ZnIn_(2)S_(4)前驱体与TiO_(2)NFs的摩尔比,可以很容易地控制TiO_(2)纳米纤维上ZnIn_(2)S_(4)负载量。实验结果表明:相对于纯ZnIn_(2)S_(4)和TiO_(2)而言,ZnIn_(2)S_(4)/TiO_(2)异质结光催化剂在太阳光照射下的光吸收和制氢性能得到明显提高。在优化条件下,样品ZT-0.5 (ZnIn_(2)S_(4)与TiO_(2)的摩尔比为0.5)具有最佳制氢性能,达到8774mmol·g^(-1)·h^(-1),分别是纯TiO_(2)纳米纤维(3312mmol·g^(-1)·h^(-1))和ZnIn_(2)S_(4) (3114mmol·g^(-1)·h^(-1))纳米片的2.7倍和2.8倍。基于实验结果,我们提出来一种在ZnIn_(2)S_(4)和TiO_(2)间形成的S型异 展开更多
关键词 微波辅助法 2D/1D ZnIn_(2)S_(4)/TiO_(2) S型异质结 光催化制氢
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微波辅助提取苜蓿黄酮方法的研究 被引量:20
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作者 张咏梅 晏石娟 +1 位作者 曹致中 师尚礼 《草地学报》 CAS CSCD 2008年第1期76-80,共5页
为充分利用紫花苜蓿(Medicago sativa L.)中的黄酮类物质,应用微波辅助提取技术,分别对影响其黄酮提取量的乙醇浓度、微波功率、固液比、提取时间和提取次数进行单因素试验,并在此基础上对各因素的互作效率进行正交试验。结果表明:固液... 为充分利用紫花苜蓿(Medicago sativa L.)中的黄酮类物质,应用微波辅助提取技术,分别对影响其黄酮提取量的乙醇浓度、微波功率、固液比、提取时间和提取次数进行单因素试验,并在此基础上对各因素的互作效率进行正交试验。结果表明:固液比和乙醇浓度是影响提取量的主要因素,微波功率和其它因素影响较小;微波提取苜蓿黄酮的最佳工艺为:40%乙醇浓度,1∶30固液比,微波500 W功率下作用60 s;在此工艺条件下,黄酮提取量的理论值为4.92 mg/g,接近于实际测定值4.88 mg/g。 展开更多
关键词 微波辅助 紫花苜蓿(Medicago SATIVA L.) 类黄酮 提取方法
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铜藻多糖微波辅提工艺优化及其抗氧化活性研究 被引量:18
10
作者 邵平 刘佳 +1 位作者 王欧丽 孙培龙 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期1062-1069,共8页
运用响应曲面法优化铜藻多糖(tong zao polysaccharide,TZP)微波辅助提取的工艺条件,利用分级醇沉法得到TZP30%、TZP60%和TZP80%3个多糖组分。并对其DPPH自由基、ABTS自由基、OH自由基和O2-自由基的清除能力及其还原力进行了研究。结果... 运用响应曲面法优化铜藻多糖(tong zao polysaccharide,TZP)微波辅助提取的工艺条件,利用分级醇沉法得到TZP30%、TZP60%和TZP80%3个多糖组分。并对其DPPH自由基、ABTS自由基、OH自由基和O2-自由基的清除能力及其还原力进行了研究。结果表明:铜藻多糖微波辅助提取的最佳条件为料液比1:65,提取温度72℃,提取时间39min,多糖提取率为12.02%(n=3);在试验浓度范围内,TZP30%组分对羟基自由基的清除能力最高达98.07%;TZP60%组分对DPPH自由基清除能力最高达85.01%;TZP80%组分对ABTS自由基清除能力较强,还原力较大。铜藻多糖具有较高的抗氧化活性,具有作为天然抗氧化剂的应用前景。 展开更多
关键词 铜藻多糖 微波辅助提取 响应曲面法 抗氧化活性
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1,3-二烷基咪唑类离子液体的合成研究 被引量:15
11
作者 李长多 张学俊 《化工中间体》 2008年第11期62-66,共5页
通过N-烷基化反应制备了中间产物氯化-1-丁基-3-甲基咪唑[BMIM]Cl离子液体,得到较佳的制备条件。引入微波辅助改进了[BMIM]Cl合成方法。同时在超声波辅助下,通过离子交换制备了亲水性离子液体1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐[BMIM]BF4以及... 通过N-烷基化反应制备了中间产物氯化-1-丁基-3-甲基咪唑[BMIM]Cl离子液体,得到较佳的制备条件。引入微波辅助改进了[BMIM]Cl合成方法。同时在超声波辅助下,通过离子交换制备了亲水性离子液体1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐[BMIM]BF4以及憎水性离子液体1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐[BMIM]PF6。结果发现,微波辅助和超声波辅助可以加速反应速度。产物结构用IR和1HNMR进行表征。 展开更多
关键词 离子液体 微波辅助 超声波辅助 电导率
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微波辅助提取厚朴中厚朴酚及和厚朴酚的研究 被引量:13
12
作者 姜宁 刘晓鹏 《中华中医药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期1012-1015,共4页
目的:进行微波辅助提取厚朴中厚朴酚及和厚朴酚的研究。方法:采用正交实验用微波辅助进行提取方法的研究;用HPLC法测定厚朴酚及和厚朴酚含量,流动相:甲醇-水-冰醋酸(85:15:0.25),流速为1.0ml/min,检测波长为294nm,柱温为23℃。结果:用... 目的:进行微波辅助提取厚朴中厚朴酚及和厚朴酚的研究。方法:采用正交实验用微波辅助进行提取方法的研究;用HPLC法测定厚朴酚及和厚朴酚含量,流动相:甲醇-水-冰醋酸(85:15:0.25),流速为1.0ml/min,检测波长为294nm,柱温为23℃。结果:用中等强度的微波功率,酒精度75%,提取时间为4min,料液比1:40的提取条件可很好地提取厚朴药材中的厚朴酚及和厚朴酚,和厚朴酚、厚朴酚以及总酚的提取率分别为92.33%、73.59%和83.32%;RP-HPLC方法较好,结果理想。结论:本研究得到了微波辅助提取厚朴中厚朴酚及和厚朴酚的方法。 展开更多
关键词 厚朴酚 和厚朴酚 微波辅助 RP-HPLC 含量
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小麦胚芽VE的微波萃取工艺和神经网络模型的研究 被引量:15
13
作者 姜绍通 邵平 赵妍嫣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第2期25-28,共4页
本文研究了微波萃取小麦胚芽中维生素E的方法。考察了溶剂浓度,微波萃取时间,液固比,预浸取时间对萃取率的影响。与常规萃取方法相比,当小麦胚芽5g,液固比6:1(V/W),微波功率468W时,微波萃取时间2min,乙醇浓度50%时,维生素E的萃取率可达... 本文研究了微波萃取小麦胚芽中维生素E的方法。考察了溶剂浓度,微波萃取时间,液固比,预浸取时间对萃取率的影响。与常规萃取方法相比,当小麦胚芽5g,液固比6:1(V/W),微波功率468W时,微波萃取时间2min,乙醇浓度50%时,维生素E的萃取率可达到16.65mg/100g,其效率远大于常规萃取方法。因此微波萃取小麦胚芽中维生素E具有时间短,效率高的特点。本文还运用取得的实验数据建立了小麦胚芽中VE微波萃取的B P神经网络模型,并验证了模型的正确性。 展开更多
关键词 微波辅助萃取 小麦胚芽 维生素E BP神经网络
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微波辅助酶法优化怀山药多糖提取工艺的研究 被引量:16
14
作者 王珺 李玉伟 +4 位作者 江姜 李桂杰 池浩东 杨占群 徐俊杰 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期190-193,共4页
建立并优化微波辅助酶法提取怀山药多糖的工艺,以期提高怀山药多糖的提取率。采用怀山药为原料,怀山药多糖提取率为指标,在微波法辅助下,加入α-淀粉酶与纤维素酶,通过单因素实验与正交实验,确定最佳提取条件为提取温度为85℃,提取时间... 建立并优化微波辅助酶法提取怀山药多糖的工艺,以期提高怀山药多糖的提取率。采用怀山药为原料,怀山药多糖提取率为指标,在微波法辅助下,加入α-淀粉酶与纤维素酶,通过单因素实验与正交实验,确定最佳提取条件为提取温度为85℃,提取时间为4 h,料液比1∶5.5(g/m L),微波功率为825 W。结果表明,应用微波辅助酶法,怀山药多糖提取率可达34.78%±1.19%,明显高于常规方法。 展开更多
关键词 微波辅助 怀山药 多糖 提取 正交实验
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黑果枸杞花色苷色素微波辅助提取的优化 被引量:16
15
作者 张元德 白红进 +1 位作者 殷生虎 张茜 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期1293-1298,共6页
【目的】优化黑果枸杞花色苷色素的提取方法。【方法】以色素含量为指标,通过提取溶剂、辐射功率、提取时间、料液比和浸泡时间5个因素,对黑果枸杞花色苷色素提取效果的影响进行了单因素实验和正交实验。【结果】各因素对黑果枸杞花色... 【目的】优化黑果枸杞花色苷色素的提取方法。【方法】以色素含量为指标,通过提取溶剂、辐射功率、提取时间、料液比和浸泡时间5个因素,对黑果枸杞花色苷色素提取效果的影响进行了单因素实验和正交实验。【结果】各因素对黑果枸杞花色苷色素含量的影响依次为:料液比>乙醇浓度>辐射功率>提取时间>浸泡时间;黑果枸杞花色苷色素的优化提取条件为:提取溶剂75%乙醇,辐射功率70W,提取时间20min,料液比1:50,浸泡时间20h,在此条件下花色苷色素提取率为15.32%,总花色苷含量936.27mg/100g。【结论】该方法具有操作简单、提取时间短、提取率高等优点。 展开更多
关键词 黑果枸杞 花色苷色素 微波辅助提取
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微波辅助提取雪莲果低聚糖的工艺研究 被引量:16
16
作者 李新海 梁兆辉 +4 位作者 蔡锦源 杨北妮 郑好 陈晓亮 王志祥 《中国药物警戒》 2011年第3期145-147,共3页
目的确立雪莲果低聚糖的微波辅助提取工艺。方法采用微波辅助提取雪莲果中的低聚糖,以雪莲果低聚糖提取率为考察指标,以提取温度、提取时间、料液比、微波功率、微波时间、解析剂比为考察因素进行正交试验,优化最佳提取工艺条件。结果... 目的确立雪莲果低聚糖的微波辅助提取工艺。方法采用微波辅助提取雪莲果中的低聚糖,以雪莲果低聚糖提取率为考察指标,以提取温度、提取时间、料液比、微波功率、微波时间、解析剂比为考察因素进行正交试验,优化最佳提取工艺条件。结果最佳提取工艺条件为:提取温度80℃,提取时间60min,液料比50:1,微波功率700W,微波时间180s,解析剂比7:1。结论在最佳工艺条件下,低聚糖的提取率达52.85%。 展开更多
关键词 雪莲果 低聚糖 微波辅助 提取 正交试验
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Determination of Seven Major Ginsenosides in Different Parts of Panax quinquefolius L.(American Ginseng) with Different Ages 被引量:14
17
作者 ZHANG Kun WANG Xiao +5 位作者 DING Lan LI Juan QU Chen-ling CHEN Li-gang JIN Hai-yan ZHANG Han-qi 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2008年第6期707-711,共5页
Ginsenosides Rgl, Re, Rb1, Rc, Rb2, Rb3, and Rd in different parts of the American ginseng plant were investigated. The extraction process was a pressurized microwave-assisted extraction(PMAE). The seven ginsenoside... Ginsenosides Rgl, Re, Rb1, Rc, Rb2, Rb3, and Rd in different parts of the American ginseng plant were investigated. The extraction process was a pressurized microwave-assisted extraction(PMAE). The seven ginsenosides were separated and determined by high-performance liquid chromatography(HPLC) with a ultraviolet(UV) detector, at 203 nm. The experiment results showed significant variations in the individual ginsenoside contents of the American ginseng in different parts and ages of the plant. The results demonstrated that the leaves, root hairs, and rhizomes of Panax quinquefolius L. contained higher ginsenoside contents, followed by the main roots and stems. The leaves contained dramatically higher levels of ginsenoside Rg1 Rb3, and Rd than the other four parts. Higher contents of Rb1 and Re were present in the main roots, root hairs, and rhizomes. The amount of ginsenoside content in the stems was the lowest. The total content of the seven ginsenosides in main roots, root hairs and rhizomes increased with the age of the plant. In contrast, the ginsenoside contents in the leaves and stems decreased with a year of growth. 展开更多
关键词 American ginseng GINSENOSIDE High performance liquid chromatography Pressurized microwave-assisted extraction
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虫草多糖微波辅助提取工艺的优化 被引量:15
18
作者 岳春 李靖靖 方永远 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2014年第1期192-195,共4页
以蛹虫草子实体为原料,虫草多糖的产率为指标,利用单因素试验和Box-Behnken中心组合试验设计对虫草多糖的微波辅助提取工艺进行优化;重点考察微波功率、料水比、微波处理时间、提取次数等因素对多糖产率的影响。结果表明,虫草多糖最佳... 以蛹虫草子实体为原料,虫草多糖的产率为指标,利用单因素试验和Box-Behnken中心组合试验设计对虫草多糖的微波辅助提取工艺进行优化;重点考察微波功率、料水比、微波处理时间、提取次数等因素对多糖产率的影响。结果表明,虫草多糖最佳提取工艺条件为微波功率534 W,萃取时间4min,料水比1∶37(m∶V),提取次数2次,该条件下虫草多糖的理论得率为12.21%,实际得率为12.1%,相对误差为0.9%,说明采用响应面分析法优化工艺所得到的提取条件参数可靠,此法具有一定的应用价值。 展开更多
关键词 虫草 多糖 微波 提取
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安吉白茶多糖的微波辅助提取及其抗氧化活性 被引量:15
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作者 于淑池 周俊波 +3 位作者 彭忠 丁纯 王梦婕 林静 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期180-183,共4页
采用微波辅助法从安吉白茶中提取多糖,用硫酸-苯酚法显色,在540nm处运用分光光度计测其吸光度值,计算多糖提取率;考察微波功率,浸提温度,微波处理时间,浸提时间对多糖提取率的影响,并以正交试验设计优化工艺条件,结果表明:影响安吉白茶... 采用微波辅助法从安吉白茶中提取多糖,用硫酸-苯酚法显色,在540nm处运用分光光度计测其吸光度值,计算多糖提取率;考察微波功率,浸提温度,微波处理时间,浸提时间对多糖提取率的影响,并以正交试验设计优化工艺条件,结果表明:影响安吉白茶多糖提取率因素的主次关系是:微波功率>微波处理时间>浸提温度>浸提时间。正交试验最佳条件:微波功率240W、微波时间4min、浸提温度65℃、浸提时间3h,此条件下的白茶多糖得率为16.23%。安吉白茶多糖能够明显的在体外抑制人血红细胞自氧化和H2O2所致红细胞氧化溶血作用,随着茶多糖浓度的增加抑制红细胞的自氧化溶血作用也逐渐增强。当茶多糖浓度为7mg/mL,其溶血度为13.691%与相同浓度的Vc溶液相当,当浓度<7mg/mL时,茶多糖对红细胞溶血的抑制作用比相同浓度下Vc作用弱。7mg/mL的茶多糖对H2O2对所致红细胞的溶血度为22.781%与3mg/mL的Vc溶液作用相当,相同浓度下的茶多糖抗氧化活性比Vc溶液弱。 展开更多
关键词 安吉白茶 提取 微波法 茶多糖 正交试验 抗氧化活性
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微波辅助提取花椒叶黄酮及其抗氧化活性研究 被引量:15
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作者 刘军海 《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第7期16-20,共5页
采用微波辅助乙醇提取花椒叶黄酮,并对其抗氧化活性进行研究。在单因素探究试验的基础上,通过正交试验对单因素试验选取的水平进行工艺优化,得到最佳工艺条件:乙醇体积分数70%、微波温度60℃、微波时间6min、微波功率400 W、料液比1∶30... 采用微波辅助乙醇提取花椒叶黄酮,并对其抗氧化活性进行研究。在单因素探究试验的基础上,通过正交试验对单因素试验选取的水平进行工艺优化,得到最佳工艺条件:乙醇体积分数70%、微波温度60℃、微波时间6min、微波功率400 W、料液比1∶30(g/mL),此条件下花椒叶黄酮的提取率为7.418%。抗氧化实验结果表明花椒叶黄酮对羟自由基和亚硝酸盐均有一定的清除作用。 展开更多
关键词 微波辅助 黄酮 提取 抗氧化活性
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