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食品微生物检验内容及检测技术研究
被引量：
3
1
作者
高和彬
《现代食品》
2015年第23期79-80,共2页
食品在加工过程中由于生产环境、包装流程、运输等情况的不同,所含菌种的数量与种类也不尽相同。笔者结合自身经验,研究了食品微生物检测技术与检验的内容。
关键词
食品
微生物检验
检验内容
检测技术
下载PDF
职称材料
微生物检测技术在食品安全检验领域中的应用
被引量：
2
2
作者
白鸽
《食品安全导刊》
2022年第6期178-180,共3页
随着社会经济的发展,人们对食品安全越来越重视。微生物检测技术在食品安全检验中的广泛运用,不仅可以有效减少微生物对人们的危害,还能保证食品的安全性和人们的身体健康。食品安全问题是近几年出现的高发性问题,对人们的身体健康构成...
随着社会经济的发展,人们对食品安全越来越重视。微生物检测技术在食品安全检验中的广泛运用,不仅可以有效减少微生物对人们的危害,还能保证食品的安全性和人们的身体健康。食品安全问题是近几年出现的高发性问题,对人们的身体健康构成了巨大的威胁。因此,相关部门必须加强对食品安全的监督,提高微生物检测技术的水平。本文对食品安全检验的重要性进行了综述,并对目前的微生物检测技术进行了分析,对其在食品安全检验中的应用和应注意的问题进行了讨论。
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关键词
检验
食品安全
微生物检测技术
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职称材料
化妆品专业《微生物检验技术》课程理实一体化教学改革探索
被引量：
2
3
作者
曲均革
《科技视界》
2018年第19期94-95,共2页
化妆品专业《微生物检验技术》课程系统性强,理论知识信息量大,实践操作要求高,对高职院校学生而言学习困难大。我们针对课程内容以及高职学生自身的特点,将课程开发成理实一体化教学模式。本文主要探讨了在实施理实一体化教学过程中对...
化妆品专业《微生物检验技术》课程系统性强,理论知识信息量大,实践操作要求高,对高职院校学生而言学习困难大。我们针对课程内容以及高职学生自身的特点,将课程开发成理实一体化教学模式。本文主要探讨了在实施理实一体化教学过程中对教学内容的组织与安排,教学方法和教学过程设计以及教学效果评价等内容,对相关课程教学具有一定的借鉴意义。
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关键词
微生物检验技术
理实一体化
教学改革
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职称材料
化妆品专业《微生物检验技术》实践教学改革
被引量：
1
4
作者
曲均革
《科技视界》
2018年第18期142-143,共2页
化妆品专业《微生物检验技术》课程是一门实践性很强的学科,我们在进行岗位调研的基础上,合理优化实践教学内容。结合开设的各个实验的具体情况,探索多种教学模式的应用,取得了良好的教学效果,对相关课程教学具有一定的借鉴意义。
关键词
微生物检验技术
实践教学
教学改革
下载PDF
职称材料
基于“岗课赛证”四元融通的“食品微生物检验技术”教学改革与实践
被引量：
17
5
作者
蔡天舒
李玮玮
+3 位作者
徐英辉
樊兴
冀霞
韩贤胜
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第7期3245-3257,共13页
“岗课赛证”四元融通是以课程为中心,将岗位、竞赛和职业证书有机融合于课程的一种教学改革模式。本课程团队以“岗课赛证”融合育人为抓手,通过以岗定课、以赛促课、以证融课的方式,全面实施高等职业院校“食品微生物检验技术”课程...
“岗课赛证”四元融通是以课程为中心,将岗位、竞赛和职业证书有机融合于课程的一种教学改革模式。本课程团队以“岗课赛证”融合育人为抓手,通过以岗定课、以赛促课、以证融课的方式,全面实施高等职业院校“食品微生物检验技术”课程教学改革。基于企业岗位能力需求和典型工作任务,开展模块化、项目式教学;以技能竞赛和创新创业大赛为载体,赛教融合,激发学生成长的内生动力,提升学生职业综合素质;基于“1+X”证书制度,课程标准与技能证书标准对接,优化教学资源。通过近三年的教学实践,证实基于“岗课赛证”的“食品微生物检验技术”教学改革能够有效提高学生职业竞争力,满足企业和社会对岗位人才的需求,为职业教育食品专业相关课程改革提供参考。
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关键词
岗课赛证
食品微生物检验技术
职业教育
教学改革
原文传递
多媒体技术在医学微生物学实验考核中的应用
被引量：
10
6
作者
孙剑刚
邓毛子
+1 位作者
包永芬
朱薿
《基础医学教育》
2012年第1期72-74,共3页
将多媒体技术应用于医学微生物学实验考核中,探索新的实验考核模式。结合学科教学特点,分析多媒技术在医学微生物学实验考核中的作用和意义,总结多媒体技术应用于医学微生物学实验考核中的优势与不足之处,为医学微生物学实验考核改革提...
将多媒体技术应用于医学微生物学实验考核中,探索新的实验考核模式。结合学科教学特点,分析多媒技术在医学微生物学实验考核中的作用和意义,总结多媒体技术应用于医学微生物学实验考核中的优势与不足之处,为医学微生物学实验考核改革提供依据。
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关键词
医学微生物学
实验考核
多媒体技术
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职称材料
题名
食品微生物检验内容及检测技术研究
被引量：
3
1
作者
高和彬
机构
江苏省兴化市产品质量综合检验检测中心
出处
《现代食品》
2015年第23期79-80,共2页
文摘
食品在加工过程中由于生产环境、包装流程、运输等情况的不同,所含菌种的数量与种类也不尽相同。笔者结合自身经验,研究了食品微生物检测技术与检验的内容。
关键词
食品
微生物检验
检验内容
检测技术
Keywords
Food
microbiological
examination
Inspection
content
Detection
technology
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
微生物检测技术在食品安全检验领域中的应用
被引量：
2
2
作者
白鸽
机构
单县检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2022年第6期178-180,共3页
文摘
随着社会经济的发展,人们对食品安全越来越重视。微生物检测技术在食品安全检验中的广泛运用,不仅可以有效减少微生物对人们的危害,还能保证食品的安全性和人们的身体健康。食品安全问题是近几年出现的高发性问题,对人们的身体健康构成了巨大的威胁。因此,相关部门必须加强对食品安全的监督,提高微生物检测技术的水平。本文对食品安全检验的重要性进行了综述,并对目前的微生物检测技术进行了分析,对其在食品安全检验中的应用和应注意的问题进行了讨论。
关键词
检验
食品安全
微生物检测技术
Keywords
inspection
food
safety
microbiological
examination
technology
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
化妆品专业《微生物检验技术》课程理实一体化教学改革探索
被引量：
2
3
作者
曲均革
机构
浙江医药高等专科学校制药工程学院
出处
《科技视界》
2018年第19期94-95,共2页
基金
浙江省高等教育课堂教学改革项目(kg20160659)的支持
文摘
化妆品专业《微生物检验技术》课程系统性强,理论知识信息量大,实践操作要求高,对高职院校学生而言学习困难大。我们针对课程内容以及高职学生自身的特点,将课程开发成理实一体化教学模式。本文主要探讨了在实施理实一体化教学过程中对教学内容的组织与安排,教学方法和教学过程设计以及教学效果评价等内容,对相关课程教学具有一定的借鉴意义。
关键词
微生物检验技术
理实一体化
教学改革
Keywords
microbiological
examination
technology
Integration
of
theory
and
practice
Teaching
reform
分类号
Q93-332 [生物学—微生物学]
下载PDF
职称材料
题名
化妆品专业《微生物检验技术》实践教学改革
被引量：
1
4
作者
曲均革
机构
浙江医药高等专科学校制药工程学院
出处
《科技视界》
2018年第18期142-143,共2页
基金
浙江省高等教育课堂教学改革项目(kg20160659)的支持
文摘
化妆品专业《微生物检验技术》课程是一门实践性很强的学科,我们在进行岗位调研的基础上,合理优化实践教学内容。结合开设的各个实验的具体情况,探索多种教学模式的应用,取得了良好的教学效果,对相关课程教学具有一定的借鉴意义。
关键词
微生物检验技术
实践教学
教学改革
Keywords
microbiological
examination
technology
Practice
teaching
Teaching
reform
分类号
Q93-332 [生物学—微生物学]
下载PDF
职称材料
题名
基于“岗课赛证”四元融通的“食品微生物检验技术”教学改革与实践
被引量：
17
5
作者
蔡天舒
李玮玮
徐英辉
樊兴
冀霞
韩贤胜
机构
惠州卫生职业技术学院
惠州学院生命科学学院
出处
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第7期3245-3257,共13页
基金
广东省教育厅2021年度教育科学规划课题(高等教育专项)(2021GXJK676)
广东省普通高校特色创新项目(2020KTSCX313)
广东省普通高校青年创新人才项目(2020KQNCX219)。
文摘
“岗课赛证”四元融通是以课程为中心,将岗位、竞赛和职业证书有机融合于课程的一种教学改革模式。本课程团队以“岗课赛证”融合育人为抓手,通过以岗定课、以赛促课、以证融课的方式,全面实施高等职业院校“食品微生物检验技术”课程教学改革。基于企业岗位能力需求和典型工作任务,开展模块化、项目式教学;以技能竞赛和创新创业大赛为载体,赛教融合,激发学生成长的内生动力,提升学生职业综合素质;基于“1+X”证书制度,课程标准与技能证书标准对接,优化教学资源。通过近三年的教学实践,证实基于“岗课赛证”的“食品微生物检验技术”教学改革能够有效提高学生职业竞争力,满足企业和社会对岗位人才的需求,为职业教育食品专业相关课程改革提供参考。
关键词
岗课赛证
食品微生物检验技术
职业教育
教学改革
Keywords
post-course-competition-certificate
Food
microbiological
examination
technology
vocational
education
teaching
reform
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
TS207.4-4 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
多媒体技术在医学微生物学实验考核中的应用
被引量：
10
6
作者
孙剑刚
邓毛子
包永芬
朱薿
机构
咸宁学院基础医学院医学微生物学教研室
出处
《基础医学教育》
2012年第1期72-74,共3页
基金
成宁学院教育教学研究基金资助项目(JY09080)
文摘
将多媒体技术应用于医学微生物学实验考核中,探索新的实验考核模式。结合学科教学特点,分析多媒技术在医学微生物学实验考核中的作用和意义,总结多媒体技术应用于医学微生物学实验考核中的优势与不足之处,为医学微生物学实验考核改革提供依据。
关键词
医学微生物学
实验考核
多媒体技术
Keywords
medical
microbiolog
y
experiment
examination
multimedia
technology
分类号
R37 [医药卫生—病原生物学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食品微生物检验内容及检测技术研究
高和彬
《现代食品》
2015
3
下载PDF
职称材料
2
微生物检测技术在食品安全检验领域中的应用
白鸽
《食品安全导刊》
2022
2
下载PDF
职称材料
3
化妆品专业《微生物检验技术》课程理实一体化教学改革探索
曲均革
《科技视界》
2018
2
下载PDF
职称材料
4
化妆品专业《微生物检验技术》实践教学改革
曲均革
《科技视界》
2018
1
下载PDF
职称材料
5
基于“岗课赛证”四元融通的“食品微生物检验技术”教学改革与实践
蔡天舒
李玮玮
徐英辉
樊兴
冀霞
韩贤胜
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2023
17
原文传递
6
多媒体技术在医学微生物学实验考核中的应用
孙剑刚
邓毛子
包永芬
朱薿
《基础医学教育》
2012
10
下载PDF
职称材料
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