微粉碎协同挤压膨化处理燕麦麸皮的综合评价及应用 被引量：6

1

作者 郭新月 张美莉 霍瑞 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第9期117-123,共7页

燕麦麸皮微粉碎处理后进行挤压膨化得到6种样品,以营养功能成分、物理及功能特性为研究基础,通过相关性分析、主成分分析等统计学方法综合评价不同处理方式下燕麦麸皮的优势和劣势。择优制作膨化食品并评定产品风味。结果表明:粉碎可以... 燕麦麸皮微粉碎处理后进行挤压膨化得到6种样品,以营养功能成分、物理及功能特性为研究基础,通过相关性分析、主成分分析等统计学方法综合评价不同处理方式下燕麦麸皮的优势和劣势。择优制作膨化食品并评定产品风味。结果表明:粉碎可以提高燕麦麸皮持水力、抗氧化性、胆固醇吸附力(CAC),挤压可以显著提高麸皮快消化淀粉(RDS)含量和水溶性,微粉的RDS从33.26%提升至89.27%。燕麦麸皮中β-葡聚糖含量与多酚、持水力呈现显著正相关;RDS与自由基清除率、CAC(pH7)呈现显著负相关。3种粒度燕麦麸皮未挤压时的综合评分均分别高于挤压后,挤压后麸皮的消化率均显著升高(P<0.05)。仅经过微粉碎处理的3种粒度麸皮中以微粉(W)性能最优,经过微粉碎后挤压处理的3种粒度燕麦麸皮中,微粉挤压后麸皮(WJ)具有更高的综合评分,且添加WJ制作的膨化食品具有更高的感官评分。 展开更多

关键词 燕麦麸皮 微粉碎 挤压膨化 主成分分析 综合评价

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基于TRIZ的冲击剪切式秸秆微粉机概念设计 被引量：4

2

作者 付敏 周柯成 +2 位作者 李荣峰 李萌 郝镒林 《可再生能源》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期9-15,共7页

农作物秸秆微粉碎后可实现高品质精细化利用,文章基于发明问题解决理论(TRIZ)进行了秸秆微粉机的概念设计,提出了多层动定刀冲击、剪切、摩擦的复合粉碎方式,应用系统功能分析、物场分析、技术矛盾、物理矛盾、最终理想解、聪明小人法... 农作物秸秆微粉碎后可实现高品质精细化利用,文章基于发明问题解决理论(TRIZ)进行了秸秆微粉机的概念设计,提出了多层动定刀冲击、剪切、摩擦的复合粉碎方式,应用系统功能分析、物场分析、技术矛盾、物理矛盾、最终理想解、聪明小人法、功能导向搜索等TRIZ工具对秸秆微粉机的粉碎机构、喂入机构和分离收集机构进行创新设计,研究成果为提高秸秆微粉碎效率和降低粉碎粒度提供了参考。 展开更多

关键词 秸秆 微粉碎 冲击剪切式 微粉机 TRIZ

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秸秆微粉碎刀具结构设计与粉碎性能数值模拟

3

作者 付敏 高泽飞 +3 位作者 陈效庆 王成梦 战明宇 曹众 《可再生能源》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期1279-1288,共10页

为提高秸秆微粉碎的碎裂率以及粒度均匀性和稳定性,文章针对秸秆物性提出了动、定刀冲击和剪切的复合粉碎方式,设计了一种弧形锯齿刃粉碎刀具。通过对秸秆粉碎过程中受到的剪切、冲击作用进行力学和动力学分析,明确了影响秸秆粉碎性能... 为提高秸秆微粉碎的碎裂率以及粒度均匀性和稳定性,文章针对秸秆物性提出了动、定刀冲击和剪切的复合粉碎方式,设计了一种弧形锯齿刃粉碎刀具。通过对秸秆粉碎过程中受到的剪切、冲击作用进行力学和动力学分析,明确了影响秸秆粉碎性能的主要因素及碎裂方式。基于EDEM数值模拟,对比分析了锯齿刃型和光刃型刀具对秸秆粉碎性能的影响,模拟结果表明:在粉碎含水率为20%的玉米秸秆时,相较于光刃型刀具,锯齿刃型刀具的颗粒粘结键数量减少了16.76%、颗粒运动速度提高了15.9%、颗粒总能量增大了25.05%、对粉碎室壁的冲击力减小了33.69%,工作状态更加平稳,能耗更低。 展开更多

关键词 秸秆 微粉碎 刀具 粉碎性能 数值模拟

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自清洁型氟碳涂料的研究 被引量：12

4

作者 刘兰轩 刘秀生 +1 位作者 李承樵 兰家勇 《材料保护》 CAS CSCD 北大核心 2006年第10期36-37,共2页

为了解决固化涂料在户外应用一段时间后,表面容易形成雨痕或不易清洗的油污等问题,通过在涂料中加入有光催化效果的纳米TiO2,制得一种具有亲水和微粉化效果的有自清洁作用的涂料。将加有光催化剂的漆膜在20W紫外灯下照射一定时间后,用... 为了解决固化涂料在户外应用一段时间后,表面容易形成雨痕或不易清洗的油污等问题,通过在涂料中加入有光催化效果的纳米TiO2,制得一种具有亲水和微粉化效果的有自清洁作用的涂料。将加有光催化剂的漆膜在20W紫外灯下照射一定时间后,用接触角测定仪测得其接触角由78.9°变为39.6°。证明漆膜在经过紫外照射后变得亲水,有自清洁作用;并且在经过2000h紫外老化和15个月的室外曝晒试验后,通过红外谱图分析及漆膜表面色差分析可知,漆膜有微粉化效果且具有良好的自清洁作用。 展开更多

关键词 氟碳涂料 自清洁 亲水 微粉化

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参术益肠超微粉体粒度分布和显微特征比较 被引量：3

5

作者 刘亮镜 祁俊 +1 位作者 朱和平 江玲丽 《现代中药研究与实践》 CAS 2014年第4期62-64,共3页

目的对中药复方参术益肠超微粉体粒度分布和显微特征进行观察研究。方法用气流粉碎机对参术益肠方剂药材进行细胞级超微粉碎,对照常规粉碎细粉,应用激光粒度分布仪对其分布进行表征,用显微观察法对其组织特征进行观察。结果参术益肠方... 目的对中药复方参术益肠超微粉体粒度分布和显微特征进行观察研究。方法用气流粉碎机对参术益肠方剂药材进行细胞级超微粉碎,对照常规粉碎细粉,应用激光粒度分布仪对其分布进行表征,用显微观察法对其组织特征进行观察。结果参术益肠方剂经超微粉碎后,中位径(D50)达到29.92μm,显微镜下观察基本无完整细胞存在。结论超微粉碎能够使细胞破壁,有效成分充分暴露,迅速释放。 展开更多

关键词 参术益肠 超微粉碎 细胞破壁 显微特征 粒度分布

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超微粉碎对提取葛根药材中总黄酮、多糖的影响 被引量：17

6

作者 张加梅 陈光芝 褚新红 《中国药业》 CAS 2008年第10期45-46,共2页

目的探讨超微粉碎对提取葛根中总黄酮、多糖及粗多糖含量的影响。方法用醇提法提取黄酮类成分,用水提醇沉法提取多糖类成分,用紫外分光光度法及蒽酮-硫酸法分别测定总黄酮含量、多糖含量。结果总黄酮含量无明显差异(P>0.05),而多糖含... 目的探讨超微粉碎对提取葛根中总黄酮、多糖及粗多糖含量的影响。方法用醇提法提取黄酮类成分,用水提醇沉法提取多糖类成分,用紫外分光光度法及蒽酮-硫酸法分别测定总黄酮含量、多糖含量。结果总黄酮含量无明显差异(P>0.05),而多糖含量(P<0.001)及粗多糖量(P<0.001)差异非常显著。结论超微粉碎对总黄酮提取没有差别,若提取多糖,则以超微粉碎为佳。 展开更多

关键词 葛根 超微粉碎 总黄酮 多糖

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西洋参和蜂花粉细粉及超微粉组织特征扫描电镜观察 被引量：6

7

作者 杨桂芹 邹兴淮 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期298-300,304,共4页

将西洋参和蜂花粉分别进行常规粉碎和超微粉碎,利用扫描电镜对2种不同粉碎方式得到的粉末进行观察,比较2种中药细粉和超微粉形态学上的差异。结果表明:超微粉末颗粒变小,大小均匀,电镜下观察,绝大多数细胞壁破裂,基本无完整细胞存在。

关键词 西洋参 蜂花粉 超微粉碎 细胞 扫描电子显微镜

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中药散剂在口腔黏膜部位临床使用与制备的关键问题探讨 被引量：2

8

作者 刘梓琛 郭宁 +4 位作者 吴飞 郎卿 徐剑 林晓 赵立杰 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期84-92,共9页

中药散剂使用历史悠久,以其剂型特色、制法简单、疗效确切成为中药的代表性剂型之一。中药外用散剂在口腔黏膜部位的临床应用历来较为广泛。由于剂型的特殊,临床用量长期以来没有明确的共识,而外用散剂处方中多含矿物类生药,因此会带来... 中药散剂使用历史悠久,以其剂型特色、制法简单、疗效确切成为中药的代表性剂型之一。中药外用散剂在口腔黏膜部位的临床应用历来较为广泛。由于剂型的特殊,临床用量长期以来没有明确的共识,而外用散剂处方中多含矿物类生药,因此会带来一定的安全性隐患;随着制剂工艺的不断发展更新,一些新的粉碎工艺也不断应用于散剂制剂工艺中,但同时带来的相关问题也值得讨论。对上述中药外用散剂的剂量、安全性、工艺合理性等方面的关键问题进行梳理和探讨,为其规范临床应用、确保用药安全、进一步新药开发等提供启发。 展开更多

关键词 中药散剂 口腔黏膜 剂量 安全性 超微粉碎 混合

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胡椒低温粉碎下粒径与风味品质的变化 被引量：2

9

作者 李鑫 谷风林 +4 位作者 胡卫成 段君宇 叶攒 吴桂苹 朱红英 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2023年第4期239-248,共10页

该实验以黑胡椒和白胡椒为研究对象,考察-8℃下粉碎10、20、30、45、60 s及-16、-8、6℃下粉碎60 s对黑、白胡椒粉粒径分布、风味品质的影响。结果表明:粉碎温度、粉碎时间对黑、白胡椒粉的粒径分布、胡椒碱含量、胡椒精油含量影响差异... 该实验以黑胡椒和白胡椒为研究对象,考察-8℃下粉碎10、20、30、45、60 s及-16、-8、6℃下粉碎60 s对黑、白胡椒粉粒径分布、风味品质的影响。结果表明:粉碎温度、粉碎时间对黑、白胡椒粉的粒径分布、胡椒碱含量、胡椒精油含量影响差异显著。不同粉碎条件下黑、白胡椒粉平均粒径均在100μm以下,随粉碎时间的延长,黑、白胡椒粉平均粒径缓慢下降,随粉碎温度的升高,黑胡椒粒径分布先增加后减小,白胡椒粒径分布正相反。黑、白胡椒主要风味成分随粉碎时间、粉碎温度变化趋势不相同。加权分析结果显示黑胡椒在-8℃下粉碎30 s得分最高,为97.95;白胡椒在6℃下粉碎60 s得分最高,为100.00。颗粒大小与加工方式对胡椒风味成分影响显著,推荐黑胡椒的粉碎条件为-8℃下粉碎30 s,白胡椒的粉碎条件为6℃下粉碎60 s。实验结果对胡椒的粉粹加工及利用具有重要意义。 展开更多

关键词 超微粉碎 胡椒 风味成分 加权分析

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活血散传统细粉与超微粉粉体粒度分布和显微特征的比较 被引量：2

10

作者 江玲丽 祁俊 +1 位作者 刘亮镜 梁朝锋 《现代中药研究与实践》 CAS 2016年第2期51-53,共3页

目的对我院制剂活血散超微粉粉体粒度分布和显微特征进行观察研究。方法用气流粉碎机对活血散方剂药材进行细胞级超微粉碎,对照传统粉碎细粉,应用激光粒度分布仪对其分布进行表征,用显微镜对其组织特征进行观察。结果活血散方剂经超微... 目的对我院制剂活血散超微粉粉体粒度分布和显微特征进行观察研究。方法用气流粉碎机对活血散方剂药材进行细胞级超微粉碎,对照传统粉碎细粉,应用激光粒度分布仪对其分布进行表征,用显微镜对其组织特征进行观察。结果活血散方剂经超微粉碎后,中位径(D50)达到12.63μm,显微镜下观察基本无完整细胞存在。结论超微粉粉体粒径分布范围窄,均匀度高;其细胞破壁率达到95%以上,比表面积约为传统细粉的数倍,细胞后含物暴露充分。 展开更多

关键词 活血散 超微粉碎 显微特征 细胞破壁 粒度分布

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超微粉碎处理对褐煤产氢气的影响

11

作者 孙慎光 马力通 +1 位作者 李珺 吕平平 《煤炭技术》 CAS 北大核心 2023年第2期239-242,共4页

采用超微粉碎对褐煤进行预处理,建立褐煤产氢气的新工艺。褐煤经过超微粉碎后厌氧发酵,用pH计、分光光度计、DNS法、排水集气法测定褐煤产氢气过程中的VFA、还原糖含量、pH、日产气量以及总产气量,分析了透射电镜分析褐煤产氢气前后的... 采用超微粉碎对褐煤进行预处理,建立褐煤产氢气的新工艺。褐煤经过超微粉碎后厌氧发酵,用pH计、分光光度计、DNS法、排水集气法测定褐煤产氢气过程中的VFA、还原糖含量、pH、日产气量以及总产气量,分析了透射电镜分析褐煤产氢气前后的形貌变化。经过超微粉碎的褐煤总产气量为683.5 mL,比200目褐煤总产气量高170 mL,产氢气总量增加了33.11%,说明超微粉碎提高了褐煤的孔隙率,增加了与微生物的接触面积,促进了氢气的产量。 展开更多

关键词 超微粉碎 褐煤 预处理 氢气

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仙人掌超微粉与普通粉挥发性成分的对比

12

作者 汪凯莎 刘建华 《安顺学院学报》 2014年第1期126-128,共3页

文章以正己烷-水蒸汽蒸馏法提取仙人掌药材挥发性成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)进行分离测定及定性定量的对比研究,从仙人掌药材超微粉中分离鉴定出32种化学成分,普通粉中分别分离鉴定出和28种化学成分,含有24种相同成分,其中均以异丁基... 文章以正己烷-水蒸汽蒸馏法提取仙人掌药材挥发性成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)进行分离测定及定性定量的对比研究,从仙人掌药材超微粉中分离鉴定出32种化学成分,普通粉中分别分离鉴定出和28种化学成分,含有24种相同成分,其中均以异丁基邻苯二甲酸酯(Isobutyl phthalate)含量最高,超微粉含27.492%,普通粉含32.646%。 展开更多

关键词 仙人掌超微粉 仙人掌普通粉 挥发性成分 气象色谱-质谱(GC-MS)

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