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酵母和乳酸菌混合发酵对玉米秸秆蛋白质含量的影响 被引量:10
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作者 孙旸 地里百尔.努尔 +1 位作者 林晓琼 陈光 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期557-561,共5页
以玉米秸秆粗蛋白含量为评价指标,通过单因素试验考察了发酵时间、发酵温度、酵母和乳酸菌接种量对玉米秸秆发酵后粗蛋白含量变化的影响,并在单因素基础上通过响应面试验优化了玉米秸秆发酵工艺参数,确定了玉米秸秆最佳发酵工艺:发酵时... 以玉米秸秆粗蛋白含量为评价指标,通过单因素试验考察了发酵时间、发酵温度、酵母和乳酸菌接种量对玉米秸秆发酵后粗蛋白含量变化的影响,并在单因素基础上通过响应面试验优化了玉米秸秆发酵工艺参数,确定了玉米秸秆最佳发酵工艺:发酵时间为9 d,发酵温度为40℃、接种量为1.5%的发酵条件下玉米秸秆的粗蛋白含量达到15.471%。 展开更多
关键词 玉米秸秆 蛋白质 酵母 乳酸菌 发酵工艺
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陈化玉米及谷胱甘肽酵母粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清抗氧化和免疫指标的影响 被引量:7
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作者 罗斌 乐科明 +8 位作者 陈代文 毛湘冰 郑萍 虞洁 何军 罗玉衡 罗钧秋 黄志清 余冰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1574-1584,共11页
本试验旨在研究陈化玉米对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清抗氧化和免疫指标的影响,以及添加谷胱甘肽酵母粉对上述指标的改善效果。选取28头(25±1)日龄的杜×长×大断奶仔猪,按体重相近原则随机分为4组,分别为对照... 本试验旨在研究陈化玉米对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清抗氧化和免疫指标的影响,以及添加谷胱甘肽酵母粉对上述指标的改善效果。选取28头(25±1)日龄的杜×长×大断奶仔猪,按体重相近原则随机分为4组,分别为对照组(基础饲粮)、谷胱甘肽酵母粉组(基础饲粮+0.5%谷胱甘肽酵母粉)、陈化玉米组(由陈化玉米100%替代基础饲粮中的正常玉米)和陈化玉米+谷胱甘肽酵母粉组(陈化玉米组饲粮+0.5%谷胱甘肽酵母粉),每组7个重复,每个重复1头猪,单笼饲养。试验期42 d。结果显示:1)陈化玉米和谷胱甘肽酵母粉对断奶仔猪各阶段的平均日增重和平均日采食量均无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,陈化玉米组试验第1~14天、第14~28天、第1~28天和第1~42天料重比显著降低(P<0.05);添加谷胱甘肽酵母粉有降低第1~28天料重比的趋势(P=0.091)。2)与对照组相比,陈化玉米组干物质、粗灰分、有机物和粗蛋白质的表观消化率显著提高(P<0.05);添加谷胱甘肽酵母粉有提高粗蛋白质表观消化率的趋势(P=0.066);陈化玉米和谷胱甘肽酵母粉的交互作用有影响粗脂肪表观消化率的趋势(P=0.083)。3)与对照组相比,陈化玉米组血清丙二醛(MDA)含量显著提高(P<0.05),而血清总抗氧化能力(T-AOC)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性无显著变化(P>0.05);添加谷胱甘肽酵母粉显著降低血清MDA含量(P<0.05),显著提高血清T-SOD活性(P <0. 05),并有改善血清GSH-Px活性的趋势(P=0.083)。4)相对于正常玉米,陈化玉米有提高血清尿素氮(UN)含量的趋势(P=0.050);添加谷胱甘肽酵母粉有降低血清总胆固醇(T-CHO)(P=0.096)和甘油三酯(TG)含量的趋势(P=0.086)。5)相对于正常玉米,陈化玉米显著降低了血清溶菌酶(LZM)活性(P <0.05);添加谷胱甘肽酵母粉显著增加血清补体3(C3)的含量(P <0.05),有增加� 展开更多
关键词 陈化玉米 谷胱甘肽酵母粉 断奶仔猪 抗氧化能力 免疫功能
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以玉米芯为原料发酵生产富含虾青素的饲料酵母 被引量:3
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作者 梁新乐 张虹 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第5期85-88,共4页
玉米芯是一种资源丰富的农副产品。采用氨水、稀酸、稀碱处理玉米芯 ,再用纤维素酶 -木聚糖酶复合酶系可将玉米芯水解生成可发酵性糖类 ,然后以法夫酵母作为菌种发酵来生产饲料酵母 ,从而获得了含有虾青素的饲料酵母 ,大大强化饲料酵母... 玉米芯是一种资源丰富的农副产品。采用氨水、稀酸、稀碱处理玉米芯 ,再用纤维素酶 -木聚糖酶复合酶系可将玉米芯水解生成可发酵性糖类 ,然后以法夫酵母作为菌种发酵来生产饲料酵母 ,从而获得了含有虾青素的饲料酵母 ,大大强化饲料酵母的营养 ,提高了酵母的价值。实验结果表明 ,8%的氨水和 4 %的氢氧化钠处理玉米芯 ,所得还原糖效率都较好 ;不同的初始糖浓度对酵母生长具有不同的影响 ,2 %的糖浓度有利于菌体的生长和虾青素的合成 ;酵母可能利用多种氮源进行生长 ,蛋白胨、鱼粉等有机氮有利于细胞的生长 ;[Goucose]/ [Ammoniumsulfate]=0 .7时细胞干重有较大值 ,而虾青素的浓度却在 [Goucose]/ [Ammoniumsulfate]=2时有较大值 ,为 2 .4 6mg/L。 5升罐上间歇培养中 ,最终细胞干重为 3.3g/L ,虾青素产率 2 .7mg/L。 展开更多
关键词 玉米芯 发酵生产 虾青素 饲料酵母 法夫酵母
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利用玉米秸秆生产酵母蛋白的研究 被引量:4
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作者 庄桂 廖劲松 +1 位作者 任小青 穆欣 《郑州工程学院学报》 北大核心 2001年第3期36-39,共4页
以水解纤维素性能优良的AnigerHS - 1 6菌株为生产菌 ,利用厚层通风固体发酵法糖化玉米秸秆纤维素 ,其发酵作用的最适pH是 5 5 ,最适温度是 35℃ ,发酵完成后的还原糖生成率可达 2 6% .用上述玉米秸秆糖化粉制备的还原糖液做碳源 ,通... 以水解纤维素性能优良的AnigerHS - 1 6菌株为生产菌 ,利用厚层通风固体发酵法糖化玉米秸秆纤维素 ,其发酵作用的最适pH是 5 5 ,最适温度是 35℃ ,发酵完成后的还原糖生成率可达 2 6% .用上述玉米秸秆糖化粉制备的还原糖液做碳源 ,通过摇瓶培养生产酵母蛋白(SCP) ,每 1 0 0mL糖化液 (含还原糖 2 % )的酵母细胞产量 (干重 )可达 1 .2g ,干酵母细胞蛋白质含量为 45 6% . 展开更多
关键词 玉米秸杆 黑曲霉 纤维素酶 酵母蛋白 生产菌 产量
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溶氧量对以玉米培养基流加培养生产酵母的影响 被引量:2
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作者 李竹生 宋娜 牛方芳 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2012年第7期832-834,共3页
本文通过以玉米为培养基流加培养生产酵母过程中,用控制通氧的方法研究溶氧量对酵母细胞浓度和酵母细胞生长速率的影响,得出通氧量的控制与酵母生长的关系。结论为:溶氧量达到50%的时候,酵母细胞产率最大,达到38%。
关键词 玉米酵母 溶氧量 流加培养
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糯玉米保健醋饮料的研制 被引量:3
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作者 刘超 《饮料工业》 2010年第5期22-24,共3页
以糯玉米为原料,采用固态发酵工艺,通过正交试验确定糯玉米醋的最佳工艺条件:在温度32℃、糖度2%和pH 4.0~4.5下进行酒精发酵3~5d;酒精发酵结束后在酒精度6%、温度32℃、发酵酸度6g/100ml时开始进入醋酸发酵,发酵2~4d,最后经调配灌... 以糯玉米为原料,采用固态发酵工艺,通过正交试验确定糯玉米醋的最佳工艺条件:在温度32℃、糖度2%和pH 4.0~4.5下进行酒精发酵3~5d;酒精发酵结束后在酒精度6%、温度32℃、发酵酸度6g/100ml时开始进入醋酸发酵,发酵2~4d,最后经调配灌装杀菌,即可得营养丰富、具有糯玉米风味、澄清透明的糯玉米醋。最后用蜂蜜等调味,制成味道上等的保健醋饮料。 展开更多
关键词 糯玉米 酵母菌 固态发酵 醋饮料
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玉米酵母包埋剂的研究 被引量:2
7
作者 李竹生 宋娜 《食品工业》 北大核心 2012年第7期52-54,共3页
通过对比β-环糊精、海藻酸钙、山梨醇酐单硬脂酸酯(SMS)、分子蒸馏单甘酯、分子蒸馏三聚甘油单酯等包埋剂包埋效果,确定了以SMS作为玉米酵母的保护剂,且其最优添加量为1%,最终酵母细胞达到了80%以上。
关键词 玉米酵母 包埋剂 活力
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萌发玉米面粉的流变性质对普通面粉冷冻面团的影响 被引量:1
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作者 马永强 韩春然 方蕾 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期136-140,共5页
为了改善冷冻面团的品质,并开发萌发玉米面粉在食品领域的应用范围,研究了萌发玉米面粉的流变学特性、其对普通面粉流变学特性的影响以及萌发玉米面粉在冷冻面团面包中的应用。结果表明:萌发玉米面粉糊化粘度较对照的玉米面粉低,所有混... 为了改善冷冻面团的品质,并开发萌发玉米面粉在食品领域的应用范围,研究了萌发玉米面粉的流变学特性、其对普通面粉流变学特性的影响以及萌发玉米面粉在冷冻面团面包中的应用。结果表明:萌发玉米面粉糊化粘度较对照的玉米面粉低,所有混粉的弱化度均高于纯面粉,且随着添加量的增加而逐渐增加;纯面粉的面团延伸性随着醒发时间的延长呈现先小后大的趋势,而添加玉米面粉后面团延伸性则是随着醒发时间的延长逐渐减小;在萌发玉米面粉添加量10%以下,酵母菌的发酵活力随着添加量的增加而增加,超过10%后,酵母的发酵活力逐渐下降;萌发玉米面粉使冷冻面团面包的品质得到改善。 展开更多
关键词 萌发玉米 流变学特性 冷冻面团 糊化粘度 延伸性 发酵活力
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酵母干燥过程中几种包埋剂的比较 被引量:1
9
作者 牛芳方 曹宪周 陈志成 《粮食加工》 2011年第1期31-33,36,共4页
以玉米为原料生产酵母,分析比较3种酵母包埋剂的效果,通过测定每克活性干酵母的细胞总数、活细胞率及发酵力,最终确定了以脱水山梨醇单硬脂酸甘油酯作为酵母的保护剂,其最优添加量为1%(酵母干重),能够使其用于面食的发酵。
关键词 玉米酵母 包埋剂 干燥 活细胞率 发酵
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流加培养生产玉米酵母工艺研究 被引量:1
10
作者 宋娜 李竹生 牛芳方 《食品科技》 CAS 北大核心 2012年第10期20-23,共4页
通过研究以玉米粉作为培养基流加培养生产酵母的工艺,得出:流加培养生产玉米酵母最佳接种量10%,溶氧量为50%,同时添加营养盐和微量营养素,最适宜酵母细胞的生长温度为30℃,流加培养的最佳时间是20~22h,采用植物油为消泡剂,发酵过程中减... 通过研究以玉米粉作为培养基流加培养生产酵母的工艺,得出:流加培养生产玉米酵母最佳接种量10%,溶氧量为50%,同时添加营养盐和微量营养素,最适宜酵母细胞的生长温度为30℃,流加培养的最佳时间是20~22h,采用植物油为消泡剂,发酵过程中减少CO2,鲜酵母的产量达到了99.8g/L。 展开更多
关键词 玉米酵母 流加培养 工艺
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营养盐对玉米粉生产酵母的影响 被引量:1
11
作者 李竹生 宋娜 牛方芳 《中国酿造》 CAS 2012年第4期58-61,共4页
以玉米糖液为碳源生产酵母时,需要补充大量营养盐。文中通过摇瓶试验,采用响应面法优化了添加营养盐生产玉米酵母的工艺。结果表明,营养盐的添加量为(NH4)2SO42.1127g/L,KH2PO41.51g/L,MgSO4.7H2O 0.0976g/L,且氮磷比对培养基的影响作... 以玉米糖液为碳源生产酵母时,需要补充大量营养盐。文中通过摇瓶试验,采用响应面法优化了添加营养盐生产玉米酵母的工艺。结果表明,营养盐的添加量为(NH4)2SO42.1127g/L,KH2PO41.51g/L,MgSO4.7H2O 0.0976g/L,且氮磷比对培养基的影响作用较大,其最佳质量比为4∶3。 展开更多
关键词 营养盐 玉米酵母 摇瓶培养
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玉米ZmWRKY41基因克隆及转录激活验证 被引量:1
12
作者 李国君 赵娟 《山西农业大学学报(自然科学版)》 CAS 2017年第6期381-389,共9页
[目的]干旱是影响作物生长发育及产量的重要因素。植物WRKY转录因子超家族在植物的生长发育、响应逆境胁迫过程中发挥着重要作用。因此,克隆分析玉米WRKY转录因子的序列特征和功能,为研究玉米耐逆分子育种提供重要抗逆基因资源。[方法]... [目的]干旱是影响作物生长发育及产量的重要因素。植物WRKY转录因子超家族在植物的生长发育、响应逆境胁迫过程中发挥着重要作用。因此,克隆分析玉米WRKY转录因子的序列特征和功能,为研究玉米耐逆分子育种提供重要抗逆基因资源。[方法]本研究以玉米自交系B73为材料提取玉米总RNA反转录cDNA,克隆、分离获得ZmWRKY41基因编码区全长序列。DNAMAN比对发现,ZmWRKY41蛋白具有保守结构域WRKYGQK和锌指结构域(zinc-finger motif)C2HC,属于第三类WRKY转录因子家族。利用生物信息学方法研究该基因蛋白质理化性质,并对其进行结构分析预测。利用PlantCARE在线工具预测、鉴定ZmWRKY41基因启动子区是否含有响应非生物胁迫的顺式作用元件。将ZmWRKY41基因编码区全长序列构建pGBKT7诱饵载体上,与GAL4DNA结合域融合,转化酵母菌株AH109验证ZmWRKY41转录因子转录激活活性。[结果]玉米ZmWRKY41基因编码区全长774bp,含有长度分别为221bp、126bp、427bp 3个外显子,共编码257个氨基酸序列。蛋白质高级结构预测发现,ZmWRKY41蛋白包含2个α-螺旋结构和5个β-折叠结构,不含跨膜结构和信号肽。ZmWRKY41基因启动子元件预测发现,该启动子中含有干旱胁迫(CGGTCA)、热胁迫(AAAAAATTTC)、低温胁迫(CCGAAA)等非生物逆境胁迫响应相关的顺式作用元件。酵母转录激活验证实验显示,将含有pGBKT7-ZmWRKY41融合表达载体转化酵母AH109菌株,能在单缺、三缺培养基正常生长且能使α-半乳糖苷酶底物分解显蓝色,表明ZmWRKY41基因具有转录激活活性。[结论]玉米ZmWRKY41基因是WRKY转录因子基因家族成员之一,在酵母体内具有转录激活活性,可能参与响应非生物逆境胁迫,为进一步研究该转录因子调控非生物逆境胁迫奠定基础。 展开更多
关键词 玉米 WRKY转录因子 非生物胁迫 酵母 转录激活
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酵母干燥工艺研究 被引量:1
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作者 宋娜 李竹生 牛芳方 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2011年第5期71-73,82,共4页
以玉米为培养基生产酵母,研究了鼓风干燥、真空干燥和真空冷冻干燥3种干燥方式对酵母活细胞率的影响.结果表明:鼓风干燥能较好地保持玉米酵母活细胞率,并且干燥温度、细胞水分、干燥时间3个因素与酵母活细胞率呈高度线性相关.选择40℃干... 以玉米为培养基生产酵母,研究了鼓风干燥、真空干燥和真空冷冻干燥3种干燥方式对酵母活细胞率的影响.结果表明:鼓风干燥能较好地保持玉米酵母活细胞率,并且干燥温度、细胞水分、干燥时间3个因素与酵母活细胞率呈高度线性相关.选择40℃干燥40 min,然后降温至30℃继续干燥40 min,酵母的水分含量为6.8%,酵母活细胞率达到了80%以上. 展开更多
关键词 玉米 酵母 干燥工艺 酵母活细胞率
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玉米根部酵母双杂交cDNA文库的构建及评价 被引量:14
14
作者 崔红军 张军杰 黄玉碧 《分子植物育种》 CAS CSCD 2008年第1期161-164,共4页
从玉米各生长时期的根部中提取总RNA后,再利用磁珠法从中分离纯化出mRNA,然后以mRNA为模板,反转录合成cDNA第一链,再在DNA聚合酶作用下,通过长距离PCR,扩增双链cDNA(dscDNA)。利用SMART技术,通过同源重组的方法,在酵母菌株AH109中构建... 从玉米各生长时期的根部中提取总RNA后,再利用磁珠法从中分离纯化出mRNA,然后以mRNA为模板,反转录合成cDNA第一链,再在DNA聚合酶作用下,通过长距离PCR,扩增双链cDNA(dscDNA)。利用SMART技术,通过同源重组的方法,在酵母菌株AH109中构建了玉米根部全长cDNA文库。经检测,文库的转化率为1.76×107转化子/3μgpGADT7-Rec,文库滴度为1.17×106pfu/mL,重组率为95%。 展开更多
关键词 玉米根部 酵母双杂交文库 构建和评估
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利用酵母菌净化玉米淀粉工业废水的研究 被引量:6
15
作者 李素玉 李光辉 +6 位作者 杨淑春 常艳君 汤雪梅 张肃 李玉 任娟 李乐修 《水处理技术》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期227-229,共3页
玉米淀粉工业废水是高浓度有机废水 ,酵母菌能以其为营养基质进行生长繁殖。在生长过程中不仅可获得单细胞蛋白质 ,同时直接净化了玉米淀粉工业废水。所用菌种为白地霉和扣囊拟内孢霉。本课题研究了无机盐、菌体培养时间及废水中的溶氧... 玉米淀粉工业废水是高浓度有机废水 ,酵母菌能以其为营养基质进行生长繁殖。在生长过程中不仅可获得单细胞蛋白质 ,同时直接净化了玉米淀粉工业废水。所用菌种为白地霉和扣囊拟内孢霉。本课题研究了无机盐、菌体培养时间及废水中的溶氧量对这两种菌净化玉米淀粉工业废水的影响。废水 COD去除率 90 %以上 ,净化后废水 p H值 7左右 。 展开更多
关键词 酵母菌 玉米淀粉 工业废水 酵母菌 SCP 净化 废水处理
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玉米转录因子ZmbHLH91对非生物逆境胁迫的应答 被引量:7
16
作者 悦曼芳 张春 +2 位作者 郑登俞 邹华文 吴忠义 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期3004-3017,共14页
bHLH(basichelix-loop-helix)是植物中一个重要的转录因子家族,在调控植物生长发育、逆境胁迫及信号转导过程中发挥着重要作用。目前,动物中大部分bHLH转录因子功能已明确,但是在植物中,尤其是玉米中的研究报道较少。在前期工作中,我们... bHLH(basichelix-loop-helix)是植物中一个重要的转录因子家族,在调控植物生长发育、逆境胁迫及信号转导过程中发挥着重要作用。目前,动物中大部分bHLH转录因子功能已明确,但是在植物中,尤其是玉米中的研究报道较少。在前期工作中,我们对玉米生长发育过程中的4个关键时期进行了根系表型鉴定和转录组测序分析,发现转录因子ZmbHLH91在六叶期(V6)、十二叶期(V12)和抽雄期(VT)的相邻时期间的表达均差异显著,且ZmbHLH91在V6,V12和VT这些根系生长发育活跃期的表达量较高,推测该基因可能调控玉米根系的生长发育。为探究ZmbHLH91基因在根系生长和抵抗逆境胁迫方面的作用,本研究克隆了ZmbHLH91(AC:NC_AQL05369)基因,该基因全长2112bp,具有bHLH转录因子家族特有的保守结构域。实时荧光定量PCR(RT-qPCR)分析表明,ZmbHLH91在玉米根中的表达量最高,其在三叶期幼根中的表达量高于抽雄期成熟根。在高盐、渗透、低温以及脱水胁迫处理下,玉米幼苗中ZmbHLH91的表达均上调。在无胁迫处理的1/2 MS培养基上,ZmbHLH91异源表达拟南芥与野生型拟南芥的根长无明显差别,而在梯度浓度NaCl和甘露醇处理的培养基上,ZmbHLH91异源表达拟南芥的根均长于野生型,且差异显著;在土壤中进行干旱和高盐处理后,转基因拟南芥比野生型拟南芥表现出更好的生长状态、更高的过氧化物酶(POD)活性和更高的绿叶率。推测ZmbHLH91基因可能参与响应高盐、干旱以及渗透胁迫等逆境条件。ZmbHLH91基因在茉莉酸(jasmonic acid,JA)、脱落酸(abscisic acid,ABA)等激素处理下均上调表达,推测ZmbHLH91基因可能参与响应JA和ABA激素信号。在梯度浓度JA处理的培养基上,转基因拟南芥的根长均长于野生型,且差异显著。酵母双杂交实验表明ZmbHLH91与ZmMYC2相互作用,ZmMYC2是JA信号通路中重要的蛋白,由此推测ZmbHLH91蛋白可能参与JA信号通路。综上� 展开更多
关键词 玉米 ZmbHLH91 盐胁迫 渗透胁迫 酵母双杂 信号转导
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玉米叶片酵母双杂交cDNA文库的构建及评价 被引量:6
17
作者 张军杰 崔红军 黄玉碧 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期162-165,共4页
以玉米骨干自交系478为试验材料,从各生长时期的叶片中提取总RNA后,再利用磁珠法从中分离纯化出mRNA,然后以mRNA为模板,反转录合成cDNA第一链,再在DNA聚合酶作用下,通过长距离PCR,扩增双链cDNA(ds cDNA)。利用SMART技术,通过同源重组的... 以玉米骨干自交系478为试验材料,从各生长时期的叶片中提取总RNA后,再利用磁珠法从中分离纯化出mRNA,然后以mRNA为模板,反转录合成cDNA第一链,再在DNA聚合酶作用下,通过长距离PCR,扩增双链cDNA(ds cDNA)。利用SMART技术,通过同源重组的方法,在酵母菌株AH109中构建了玉米叶片全长cDNA文库。经检测,文库的转化率为1.54×107转化子/3μg pGADT7-Rec,文库滴度为1.03×106pfu/mL,重组率为95%。 展开更多
关键词 玉米叶片 酵母双杂交文库 构建
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玉米BTB-TAZ蛋白与转录因子ZmBET10的互作分析
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作者 刘玲玉 李紫媛 +4 位作者 张思怡 曹宏哲 张康 时翠平 邢继红 《分子植物育种》 CAS 北大核心 2024年第1期8-17,共10页
为明确玉米BTB-TAZ蛋白与转录因子ZmBET10的互作关系,本研究构建了玉米BTB-TAZ蛋白ZmBT4、Zm BT2a、ZmBT2b和转录因子ZmBET10(ZmBET10a,ZmBET10b)的酵母双杂交载体,利用酵母双杂交技术研究玉米BTB-TAZ蛋白与转录因子ZmBET10的互作关系... 为明确玉米BTB-TAZ蛋白与转录因子ZmBET10的互作关系,本研究构建了玉米BTB-TAZ蛋白ZmBT4、Zm BT2a、ZmBT2b和转录因子ZmBET10(ZmBET10a,ZmBET10b)的酵母双杂交载体,利用酵母双杂交技术研究玉米BTB-TAZ蛋白与转录因子ZmBET10的互作关系。结果发现,共转化AD-ZmBT4、AD-ZmBT2a、AD-ZmBT2b分别与BD-ZmBET10a、BD-ZmBET10b组合的酵母在三缺培养基(SD/-Leu/-Trp/-His)和三缺添加3-AT的培养基(SD/-Leu/-Trp/-His/3-AT)上均能正常生长,而对照组均不能在三缺、三缺添加3-AT的培养基上正常生长,表明玉米BTB-TAZ蛋白ZmBT4、Zm BT2a、Zm BT2b均能与ZmBET10转录因子ZmBET10a、Zm BET10b在酵母细胞中直接互作。为明确BTB结构域在BTB-TAZ蛋白与转录因子ZmBET10互作中的功能,本研究构建了ZmBT4、ZmBT2b蛋白BTB结构域的酵母双杂交载体,进一步利用酵母双杂交技术研究BTB结构域与转录因子ZmBET10的互作,结果发现ZmBT4、Zm BT2b蛋白的BTB结构域ZmBT4-BTB、Zm BT2b-BTB均能与ZmBET10互作,表明BTB结构域在BTB-TAZ蛋白与转录因子ZmBET10互作过程中具有重要作用。研究结果为阐明BTB-TAZ蛋白在玉米抗病中的功能与调控机制奠定了基础。 展开更多
关键词 玉米 BTB-TAZ蛋白 ZmBET10 BTB结构域 酵母双杂交
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利用酵母双杂交系统筛选玉米ZmPRR73的互作蛋白
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作者 王盼盼 王雷立 +4 位作者 张严玲 刘青青 董柯清 李安然 王翠玲 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期416-425,共10页
为了阐明 ZmPRR73基因的生物学功能,构建诱饵表达载体pGBKT7-ZmPRR73,利用酵母双杂交技术,从长日照光照环境诱导的热带玉米自交系的cDNA文库中筛选与ZmPRR73互作的蛋白。结果显示:构建的诱饵载体pGBKT7-ZmPRR73对酵母菌株无毒性,且对报... 为了阐明 ZmPRR73基因的生物学功能,构建诱饵表达载体pGBKT7-ZmPRR73,利用酵母双杂交技术,从长日照光照环境诱导的热带玉米自交系的cDNA文库中筛选与ZmPRR73互作的蛋白。结果显示:构建的诱饵载体pGBKT7-ZmPRR73对酵母菌株无毒性,且对报告基因无自激活活性,共鉴定出12个与ZmPRR73互作的候选蛋白。生物信息学分析表明,这些候选互作蛋白的功能涉及植物的转录调控、离子跨膜转运的调节、信号转导、电子传递链等多个方面,推测ZmPRR73蛋白与以上蛋白互作参与多个信号转导和代谢途径,研究结果补充和完善了ZmPRR73蛋白参与的调控途径,为进一步研究生物钟核心元件ZmPRR73的分子功能提供了新的分子证据。 展开更多
关键词 玉米 酵母双杂交 ZmPRR73 生物钟 互作蛋白
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玉米ZmRBOHD1和ZmCDPK32的蛋白相互作用研究
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作者 李洁 初智霖 +1 位作者 李小蒙 周晓今 《北京师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期629-636,共8页
为探索玉米呼吸爆发氧化酶(RBOH)与钙依赖型蛋白激酶(CDPK)协同调控花粉管极性生长的机制,通过蛋白保守结构域分析获得14个ZmRBOH家族基因,且利用转录组数据分析了ZmRBOH的时空表达模式.结果显示,ZmRBOHD1和ZmRBOHD2在玉米成熟花粉中特... 为探索玉米呼吸爆发氧化酶(RBOH)与钙依赖型蛋白激酶(CDPK)协同调控花粉管极性生长的机制,通过蛋白保守结构域分析获得14个ZmRBOH家族基因,且利用转录组数据分析了ZmRBOH的时空表达模式.结果显示,ZmRBOHD1和ZmRBOHD2在玉米成熟花粉中特异表达.选择花粉特异表达的ZmRBOHD1和功能已知的花粉管极性生长调节因子ZmCDPK32开展蛋白相互作用研究,结论有如下2点:1)通过瞬时表达ZmRBOHD1-GFP融合蛋白证明ZmRBOHD1定位于细胞膜;2)利用酵母双杂交和双分子荧光互补技术证实ZmRBOHD1可以和ZmCDPK32相互作用,并且生物信息学分析发现ZmRBOHD1具有潜在的CDPK磷酸化靶点.结果表明,ZmCDPK32可能通过与ZmRBOHD1的相互作用协同调控玉米花粉管发育,这为深入探究花粉管极性生长的分子机制奠定了基础. 展开更多
关键词 玉米 呼吸爆发氧化酶 钙依赖型蛋白激酶 酵母双杂交 双分子荧光互补
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