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Magnetic-field-assisted triboelectric nanogenerator for harvesting multi-directional wave energy
1
作者 Mengru Ding Jianlong Wang +5 位作者 Da Zhao Hengyu Li Xiaojun Cheng Jianming Wen Zhong Lin Wang Tinghai Cheng 《Nano Research》 SCIE EI CSCD 2024年第8期7144-7152,共9页
Ocean wave energy is a significant and promising source of renewable energy.However,the energy harvesting is challenging due to the multi-directional nature of waves.This paper proposes a magnetic-field-assisted tribo... Ocean wave energy is a significant and promising source of renewable energy.However,the energy harvesting is challenging due to the multi-directional nature of waves.This paper proposes a magnetic-field-assisted triboelectric nanogenerator(MFATENG)for harvesting multi-directional wave energy.By incorporating a magnetic field,the planar motion of the pendulum is converted into spatial motion,increasing the triggering of multilayered TENG(M-TENG)and enhancing the output energy of the MFA-TENG.Experimental results demonstrate that the output energy of the MFA-TENG is increased by 73%by utilizing the magnetic field.Moreover,a spring model based on the origami-structured M-TENG is established to analyze the effect of different equivalent stiffnesses on the performance of the M-TENG,aiming to obtain optimal output performance.The results showcase the impressive output performance of the M-TENG,generating outputs of 250 V,18μA,and 255 nC.Furthermore,the proposed MFA-TENG effectively harvests multi-directional wave energy under water-wave driven conditions.This study significantly enhances the ability of the MFA-TENG to harvest multi-directional wave energy and presents a promising approach for self-powered marine monitoring in the future. 展开更多
关键词 triboelectric nanogenerator magnetic-field-assisted spring model multi-directional wave energy
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Effect of Electric Field Intensity on the Morphology of Magnetic-field-assisted Electrospinning PVP Nanofibers
2
作者 MEI Linyu HAN Rui +2 位作者 GAO Yanfang FU Yizheng LIU Yaqing 《Journal of Wuhan University of Technology(Materials Science)》 SCIE EI CAS 2013年第6期1107-1111,共5页
Polyvinylpyrrolidone (PVP) nanofibers were processed by magnetic-field-assisted electrospinning (MFAES) technique. Since electric field intensity was one of the most important parameters influencing fiber morpholo... Polyvinylpyrrolidone (PVP) nanofibers were processed by magnetic-field-assisted electrospinning (MFAES) technique. Since electric field intensity was one of the most important parameters influencing fiber morphology, the research aimed to study how electric field intensity affects fiber morphology in MFAES technique. The experimental results revealed that the distribution of diameter widened while the average diameter of PVP fibers decreased and the degree of the alignment reduced with the increase of electric field intensity. However, the fibers would be conglutinated together when the electric field intensity was too low. Also, the increase of working distance made the average diameter and the degree of the alignment increase slightly under the same electric field intensity, but the fibers could be partially curved instead of being fully straight if the working distance was too long. It was also indicated that maintaining the electric field intensity at 1 kV/cm With the voltage-distance combinations of 12 kV-12 cm (for 12wt% PVP) and 15 kV-15 cm (for 14wt% PVP) among all other combinations would result in the optimal alignment as well as a narrow size distribution of the fibers. 展开更多
关键词 magnetic-field-assisted electrospinning PVP ordered fibers electric field intensity
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基于磁流变技术的微孔内壁抛光装置研制及性能研究 被引量:1
3
作者 周悦 王雨婷 +3 位作者 伊福廷 王波 刘静 张天冲 《表面技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第6期252-257,共6页
目的基于磁流变技术研制适用于微孔内壁抛光的装置。方法利用磁流变抛光液的性质,借鉴传统的抛光原理,设计并研制了适用于微孔内壁抛光的抛光装置,并对该装置进行了一系列的性能研究。基于该微孔内壁抛光装置对多孔镍样品及平片硅样品... 目的基于磁流变技术研制适用于微孔内壁抛光的装置。方法利用磁流变抛光液的性质,借鉴传统的抛光原理,设计并研制了适用于微孔内壁抛光的抛光装置,并对该装置进行了一系列的性能研究。基于该微孔内壁抛光装置对多孔镍样品及平片硅样品进行了不同条件下的抛光研究,并对抛光结果进行了分析。结果此抛光装置的性能研究结果表明,该装置产生的交变磁场均匀、稳定,符合模拟预期,可用于进一步的样品抛光研究。利用此抛光装置,虽然在多孔镍样品的抛光上没有较为明显的效果,但平片硅样品的粗糙度却由1.24 nm下降至0.56 nm,具有较大改善。在平片硅样品的抛光研究中,进一步发现随着时间的增加,其粗糙度不断下降。结论自行搭建的基于磁流变技术的微孔内壁抛光装置可对平片硅进行抛光。 展开更多
关键词 磁流变技术 微孔内壁抛光 抛光装置 磁感应强度 粗糙度
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磁场对电纺聚丙烯腈纤维聚集态结构和性能的影响 被引量:1
4
作者 梅林玉 成博 +1 位作者 刘峰 王俊元 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期103-106,共4页
磁场辅助静电纺丝(MFAES)方法能够制备有序纳米纤维,但磁场对纤维的聚集态结构和性能的影响研究鲜见报道。研究了不同位置的磁场对聚丙烯腈(PAN)纤维直径、结晶度和力学性能的影响。结果表明:针头处磁场对纤维直径影响不大,接收装置处... 磁场辅助静电纺丝(MFAES)方法能够制备有序纳米纤维,但磁场对纤维的聚集态结构和性能的影响研究鲜见报道。研究了不同位置的磁场对聚丙烯腈(PAN)纤维直径、结晶度和力学性能的影响。结果表明:针头处磁场对纤维直径影响不大,接收装置处磁场的拉伸作用使纤维直径减小;随着针头处磁场强度增大,PAN纤维结晶度增大,接收装置处磁场对纤维结晶度没有明显影响;有序纤维膜的拉伸强度显著增大,断裂伸长率下降。 展开更多
关键词 磁场辅助静电纺丝 结晶度 拉伸强度
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磁场辅助静电纺有序聚丙烯腈纳米纤维的研究 被引量:1
5
作者 梅林玉 韩瑞 +2 位作者 高艳芳 付一政 刘亚青 《高分子通报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期103-108,共6页
磁场辅助静电纺丝方法能够制备有序纳米纤维,但是其参数之间的匹配关系很少被研究。本文通过正交实验,对影响磁场辅助静电纺丝制备聚丙烯腈纳米纤维的四个工艺参数(溶液浓度、磁铁间距、纺丝电压和注射速度)在3个水平上进行优化筛选。... 磁场辅助静电纺丝方法能够制备有序纳米纤维,但是其参数之间的匹配关系很少被研究。本文通过正交实验,对影响磁场辅助静电纺丝制备聚丙烯腈纳米纤维的四个工艺参数(溶液浓度、磁铁间距、纺丝电压和注射速度)在3个水平上进行优化筛选。以纤维直径大小、均匀度和纤维有序度为考察目标,同时考虑溶液浓度、磁铁间距与纺丝电压这三个因素之间的两两交互作用,结合极差分析、方差分析,发现溶液浓度是影响纤维直径和均匀度的高度显著因素,溶液浓度和纺丝电压的交互作用对直径均匀度有显著影响,纺丝电压是影响纤维有序度的显著因素。 展开更多
关键词 磁场辅助静电纺丝 正交实验 纤维直径大小及分布 纤维有序度
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磁场辅助静电纺PAN纳米纤维有序度的研究
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作者 梅林玉 邵云鹏 《合成纤维工业》 CAS 2015年第5期1-4,共4页
采用磁场辅助静电纺丝法制备了有序聚丙烯腈(PAN)纳米纤维,分析了PAN/二甲基甲酰胺(DMF)溶液浓度、纺丝电压、注射速度、磁铁间距和溶剂DMF及DMF与二甲基亚砜(DMSO)混合溶剂等因素对PAN纤维有序度的影响。结果表明:随着PAN/DMF溶液中PA... 采用磁场辅助静电纺丝法制备了有序聚丙烯腈(PAN)纳米纤维,分析了PAN/二甲基甲酰胺(DMF)溶液浓度、纺丝电压、注射速度、磁铁间距和溶剂DMF及DMF与二甲基亚砜(DMSO)混合溶剂等因素对PAN纤维有序度的影响。结果表明:随着PAN/DMF溶液中PAN浓度增大,PAN纤维有序度逐渐增大;注射速度对纤维有序度影响不明显;随着纺丝电压和磁铁间距增大,PAN纤维有序度先增大后减小;DMSO的加入,使溶液可纺性降低,不利于纤维有序排列;对于PAN/DMF溶液体系,适宜的磁场辅助静电纺丝的工艺参数为PAN质量分数12%,纺丝距离12 cm,电压14 k V,注射速度0.5 m L/h,磁铁间距2.5 cm,纺丝得到的PAN纳米纤维的有序度为92%。 展开更多
关键词 聚丙烯腈纤维 磁场辅助静电纺丝 有序度 纳米纤维
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磁场辅助静电纺有序PAN/PVP复合纳米纤维的制备及工艺优化
7
作者 梅林玉 邵云鹏 +1 位作者 丁文涛 刘亚青 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期178-181,184,共5页
磁场辅助静电纺丝(MFAES)技术能够制备有序纳米纤维,但其参数间的匹配关系很少被系统研究。通过MFAES方法制备了有序聚丙烯腈(PAN)/聚乙烯吡咯烷酮(PVP)复合纤维,应用正交实验分析了纺丝中主要的过程参数对复合纤维直径和有序度的影响... 磁场辅助静电纺丝(MFAES)技术能够制备有序纳米纤维,但其参数间的匹配关系很少被系统研究。通过MFAES方法制备了有序聚丙烯腈(PAN)/聚乙烯吡咯烷酮(PVP)复合纤维,应用正交实验分析了纺丝中主要的过程参数对复合纤维直径和有序度的影响。实验表明:随着浓度增大,复合纤维的直径增大,得到复合纤维的最小直径为496nm;溶液浓度和纺丝电压是复合纤维有序度的显著影响因素,在溶液浓度为14wt%、PAN/PVP配比为80∶20、纺丝电压为12kV、磁铁间距为2cm时,复合纤维的有序度最高达95%。 展开更多
关键词 磁场辅助静电纺丝 有序复合纤维 正交试验
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磁场辅助法制备钴纳米线
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作者 廖立 谢克难 +1 位作者 黎明 王虎 《四川大学学报(工程科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第2期205-208,共4页
为扩展废旧硬质合金中钴的回收再利用价值,采用"磁场辅助法"从纯化后的废旧硬质合金回收液中液相还原制备钴纳米线,并考察其在空气中的热稳定性。研究结果表明:有无外加磁场的作用是决定产物形貌的关键因素。磁场作用下,可以... 为扩展废旧硬质合金中钴的回收再利用价值,采用"磁场辅助法"从纯化后的废旧硬质合金回收液中液相还原制备钴纳米线,并考察其在空气中的热稳定性。研究结果表明:有无外加磁场的作用是决定产物形貌的关键因素。磁场作用下,可以得到平均直径在500 nm左右,长度能达到40μm的钴纳米线;而无磁场作用时,只能得到球状的无明显排列取向的钴颗粒。当温度低于225.0℃时,制备的钴纳米线在空气中有较好的热稳定性,具有较好的催化应用潜力。既能提高废旧硬质合金的回收再利用价值、发展钴资源循环利用经济,又对指导1维磁性金属纳米线特别是钴纳米线的制备与应用具有重要的基础理论和实际意义。 展开更多
关键词 磁场辅助法 钴纳米线 热稳定性
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难加工材料场辅助超精密加工研究 被引量:8
9
作者 许剑锋 黄凯 +4 位作者 郑正鼎 林创挺 张建国 肖峻峰 陈肖 《中国科学:技术科学》 EI CSCD 北大核心 2022年第6期829-853,共25页
场辅助超精密加工(field-assisted ultra-precision machining,FAUM)是一种先进的制造技术.基于传统的超精密加工技术,通过引入激光、超声振动和磁场等能场进行创新,实现了难加工材料纳米级甚至亚纳米级高精度制造.本文具体阐述了场辅... 场辅助超精密加工(field-assisted ultra-precision machining,FAUM)是一种先进的制造技术.基于传统的超精密加工技术,通过引入激光、超声振动和磁场等能场进行创新,实现了难加工材料纳米级甚至亚纳米级高精度制造.本文具体阐述了场辅助技术在切削、磨削和铣削等超精密制造领域应用的研究.通过分析加工表面质量、加工效率、切削力和刀具磨损等实验结果,与传统超精密加工技术对比,场辅助超精密制造技术具有明显优势.总结FAUM目前存在的不足及未来面临的挑战,为进一步发展多能场复合辅助超精密制造技术奠定基础. 展开更多
关键词 场辅助超精密加工 难加工材料 激光辅助 超声振动辅助 磁场辅助
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果蔬冷冻新技术的研究进展 被引量:5
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作者 狄飞达 张驰松 +5 位作者 郑亭 周志鹏 王景麟 刘一静 涂彩虹 刘继 《农产品加工》 2020年第1期73-77,81,共6页
概述了几种果蔬冷冻新技术,即高压冷冻、超声波联合冷冻、电磁场辅助冷冻(磁场辅助冷冻和脉冲电场冷冻处理),这些技术主要通过缩短冷冻时间(6%~24%)、形成较小的冰晶(直径≤80μm)以提升冷冻产品品质。高压冷冻形成冰晶具有瞬时性,能应... 概述了几种果蔬冷冻新技术,即高压冷冻、超声波联合冷冻、电磁场辅助冷冻(磁场辅助冷冻和脉冲电场冷冻处理),这些技术主要通过缩短冷冻时间(6%~24%)、形成较小的冰晶(直径≤80μm)以提升冷冻产品品质。高压冷冻形成冰晶具有瞬时性,能应用于体积较大的水果,但不适合质地过软的果蔬;超声波冷冻通过超声波空穴效应,形成更小的冰晶并能一定程度灭酶,缺点是冷冻过程需要包装以隔绝冷冻液;磁场辅助冷冻是最先应用于生产中(日本CAS冷冻设备),能缩短果蔬冷冻相变时间;脉冲电场冷冻虽能显著缩短冷冻时间,但易造成细胞膜穿孔,需要配合冷冻保护剂和组织改进剂。因此,应该根据果蔬体积、质地等因素选择合适的冷冻新技术,以提高果蔬冷冻品质。 展开更多
关键词 果蔬冷冻 高压冷冻 超声波冷冻 电磁场辅助冷冻 磁场辅助冷冻 脉冲电场冷冻
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预处理工艺条件对冻干白萝卜脆片品质的影响 被引量:5
11
作者 岳丹华 谢媛媛 +4 位作者 朱雅情 朱娇娇 姜绍通 陆剑锋 林琳 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第19期115-123,共9页
目的考察护色、漂烫和磁场辅助冷冻对真空冷冻干燥白萝卜脆片品质的影响。方法以白萝卜为原料进行单因素实验,并在此基础上,以复水比为评价指标,选取护色剂(抗坏血酸)质量浓度、漂烫时间、漂烫温度进行三因素三水平正交实验,确定冻干白... 目的考察护色、漂烫和磁场辅助冷冻对真空冷冻干燥白萝卜脆片品质的影响。方法以白萝卜为原料进行单因素实验,并在此基础上,以复水比为评价指标,选取护色剂(抗坏血酸)质量浓度、漂烫时间、漂烫温度进行三因素三水平正交实验,确定冻干白萝卜脆片品质最佳的护色及漂烫条件。之后,在此条件下,考察不同静磁场强度(0、0.4、0.8、1.2、1.6 mT)对白萝卜的冻结曲线、复水比及感官品质的影响。结果抗坏血酸质量浓度10 g/L、漂烫时间3.0 min、漂烫温度55℃、静磁场强度0.8 mT辅助冷冻处理,可使真空冷冻干燥白萝卜脆片获得较好的品质。结论真空冷冻干燥白萝卜脆片的加工过程中,采用适宜的护色、漂烫工艺以及磁场辅助冷冻处理,可有效提高产品的品质。本研究可为果蔬脆片的加工以及白萝卜的精深加工和高值化利用提供参考。 展开更多
关键词 白萝卜 真空冷冻干燥 磁场辅助冷冻 漂烫 护色
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Q345R钢纵向磁场辅助K-TIG焊接接头组织和性能研究 被引量:6
12
作者 石永华 宁强 崔延鑫 《电焊机》 2020年第9期87-91,共5页
采用K-TIG焊接可实现中厚板不开坡口一道焊透,单面焊双面成形,焊接效率高、焊缝成形好。压力容器常用的Q345R钢传统焊接工艺需采用多层多道焊,效率较低、成本高。为拓展K-TIG焊接应用范围,将外加纵向磁场与K-TIG焊相结合,对Q345R钢焊接... 采用K-TIG焊接可实现中厚板不开坡口一道焊透,单面焊双面成形,焊接效率高、焊缝成形好。压力容器常用的Q345R钢传统焊接工艺需采用多层多道焊,效率较低、成本高。为拓展K-TIG焊接应用范围,将外加纵向磁场与K-TIG焊相结合,对Q345R钢焊接接头组织和性能进行研究。通过改变电磁场参数来探究磁场对焊缝成形、接头微观组织及力学性能的影响,为K-TIG焊接工艺的优化奠定理论基础。 展开更多
关键词 K-TIG焊接 磁场辅助焊接 Q345R钢
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Preparation and growth mechanism of nickel nanowires under applied magnetic field 被引量:4
13
作者 J.Wang L.Y.Zhang +6 位作者 P.Liu T.M.Lan J.Zhang L.M.Wei Eric Siu-Wai Kong C.H.Jiang Y.F.Zhang 《Nano-Micro Letters》 SCIE EI CAS 2010年第2期134-138,共5页
Nickel nanowires with large aspect ratio of up to 300 have been prepared by a hydrazine hydrate reduction method under applied magnetic field. The diameter of nickel nanowires is about 200 nm and length up to 60 μm. ... Nickel nanowires with large aspect ratio of up to 300 have been prepared by a hydrazine hydrate reduction method under applied magnetic field. The diameter of nickel nanowires is about 200 nm and length up to 60 μm. The role of magnetic field on the growth of magnetic nanowires is discussed and a magnetic nanowire growth mechanism has been proposed. Nickel ions are firstly reduced to nickel atoms by hydrazine hydrates in a strong alkaline solution and grow into tiny spherical nanoparticles. Then, these magnetic particles will align under a magnetic force and form linear chains. Furthermore, the as-formed chains can enhance the local magnetic field and attract other magnetic particles nearby, resulting finally as linear nanowires. The formation and the size of nanowires depend strongly on the magnitude of applied magnetic field. 展开更多
关键词 Nanowire growth mechanism Nickel nanowires magnetic-field assisted synthesis
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汽车缸套表面磁场辅助电沉积Ni-SiC纳米复合镀层研究 被引量:5
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作者 张肇伟 杜全斌 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第3期3081-3084,3089,共5页
在汽车缸套表面使用磁场辅助电沉积法制备Ni-SiC纳米复合镀层。利用扫描电镜(SEM)、原子力显微镜(AFM)、透射电镜(TEM)及X射线衍射仪(XRD)对Ni-SiC纳米复合镀层的表面结构及成分进行研究。当镀液中SiC含量为6 g/L时,SiC纳米粒子团聚倾... 在汽车缸套表面使用磁场辅助电沉积法制备Ni-SiC纳米复合镀层。利用扫描电镜(SEM)、原子力显微镜(AFM)、透射电镜(TEM)及X射线衍射仪(XRD)对Ni-SiC纳米复合镀层的表面结构及成分进行研究。当镀液中SiC含量为6 g/L时,SiC纳米粒子团聚倾向最小,Ni-SiC纳米复合镀层表面平整、紧密。当SiC纳米颗粒含量为6 g/L时,Ni-SiC纳米复合镀层表面颗粒粒径进一步减小,并均匀分布于镀层表面。XRD分析可知,在汽车缸套表面镀层中存在Ni晶粒和SiC粒子。当镀液中SiC纳米颗粒含量为6 g/L时,Ni-SiC镀层中Ni晶粒和SiC粒子的平均晶粒尺寸分别为50.62 nm和39.32 nm。 展开更多
关键词 缸套 磁场辅助电沉积法 Ni-SiC纳米复合镀层 表面形貌 耐磨性能
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面向微织构刀具的磁场辅助切削加工装置设计与应用
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作者 姜明晶 张克栋 +2 位作者 宋京泽 王典 黄强 《工具技术》 北大核心 2024年第6期69-75,共7页
研究了磁场辅助刀具切削加工技术在微织构刀具切削中的表现,基于ANSYS软件对切削加工夹具进行了设计和有限元仿真,根据毕奥—萨伐尔定律设计磁场发生装置并搭建磁场辅助切削平台,探究了磁场参数对切削性能的影响。在施加一定的磁场强度... 研究了磁场辅助刀具切削加工技术在微织构刀具切削中的表现,基于ANSYS软件对切削加工夹具进行了设计和有限元仿真,根据毕奥—萨伐尔定律设计磁场发生装置并搭建磁场辅助切削平台,探究了磁场参数对切削性能的影响。在施加一定的磁场强度和不同磁场方向(微织构方向平行于磁场方向记为DIR1,微织构方向垂直于磁场方向记为DIR2,切屑方向平行于磁场方向记为DIR3)下,使用微织构刀具(TT)和磁性纳米流体(MNF)对316L不锈钢进行切削试验,并使用SEM和EDS等技术对加工工件进行表征和分析。试验显示,在磁场方向为DIR1的情况下,使用微织构刀具能够获得最优的切削性能。结果表明,磁场参数的选择对微织构刀具切削性能有重要影响,同时在实际应用中为磁场辅助切削加工技术提供了指导。 展开更多
关键词 磁场辅助 有限元仿真 微织构刀具 切削试验
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磁场辅助冷冻对调理猪肉蛋白特性和品质特性的影响
16
作者 李宇豪 陶迎梅 +4 位作者 雷雨 邓孟胜 李甜 金磊 李东 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第23期76-83,共8页
为明确磁场辅助(magnetic field-assisted,MF)冷冻对调理猪肉蛋白特性和品质特性的影响。以生制调理猪肉作为实验原料,对比分析了常规冷冻(冰箱冷冻,温度-20±2℃)与其他三种磁场辅助冷冻(磁场强度为3、4、5 mT,温度-20±2℃)... 为明确磁场辅助(magnetic field-assisted,MF)冷冻对调理猪肉蛋白特性和品质特性的影响。以生制调理猪肉作为实验原料,对比分析了常规冷冻(冰箱冷冻,温度-20±2℃)与其他三种磁场辅助冷冻(磁场强度为3、4、5 mT,温度-20±2℃)对调理猪肉冷冻速率、解冻损失、离心损失、pH、TBARS值以及肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)特性的影响。结果表明:MF处理下冷冻时间明显少于对照组(238 min),分别缩短了132.25、143.75、115.25 min,且各MF处理组在不同程度上抑制了蛋白质的氧化变性:总巯基含量均显著高于对照组,羰基含量、表面疏水性均显著低于对照组(P<0.05),MP二级结构中α-螺旋相对含量更高(MF4组为55.36%,对照组为16.33%),MF各组总蛋白质溶解度显著高于对照组(P<0.05)。相较于对照组(解冻损失6.82%,离心损失26.11%),MF处理后肌肉保水性显著提升(MF4解冻损失4.43%,离心损失18.88%)(P<0.05)。此外,当磁场强度为4 mT时蛋白质、脂质氧化程度最低及冻结时间最短,相较于其余冻结组蛋白质二级结构更稳定,综上所述,4 mT磁场辅助冷冻处理更适宜调理猪肉的冷冻。 展开更多
关键词 磁场辅助冷冻 调理猪肉 蛋白特性 品质特性
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不同强度磁场辅助冷冻对猪肉品质的影响
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作者 栗俊广 程宇轩 +2 位作者 赵建生 孙晨皓 刘思豪 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第24期248-253,共6页
为探究磁场(magnetic field,MF)与猪肉品质在冷冻过程中的关系,该研究采用不同磁场强度(0、1、3、5 mT)对猪肉冻结曲线、理化性质、水分含量及分布、微观结构的影响。结果表明,MF能明显缩短猪肉样品的冷冻时间,减少解冻后汁液流失以及... 为探究磁场(magnetic field,MF)与猪肉品质在冷冻过程中的关系,该研究采用不同磁场强度(0、1、3、5 mT)对猪肉冻结曲线、理化性质、水分含量及分布、微观结构的影响。结果表明,MF能明显缩短猪肉样品的冷冻时间,减少解冻后汁液流失以及蒸煮损失,提高持水能力。与其他处理组相比,MF-3处理的样品肉的嫩度(2754.63 g)显著提高,与对照组无明显变化;MF-3处理组具有更多的不易流动水,降低了固定水向自由水的迁移率和损失,并且代表水分含量的红色质子密度也更加密集;在微观结构中,MF-3组织纤维的间隙更小,纤维更加均匀,表明MF-3产生了更加细小均匀的冰晶。总体而言,MF能有效降低猪肉在冷冻后的品质劣变,减小冷冻过程中的冰晶尺寸和水分迁移损失。 展开更多
关键词 磁场辅助冷冻 猪肉 品质 水分分布 微观结构
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检测金属离子营养强化剂对磁场辅助冷冻鱼糜品质的影响
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作者 孟嫚 陈新文 +3 位作者 吕泳棋 孙宝林 高颖 杨哪 《食品安全导刊》 2024年第10期84-86,101,共4页
为探究金属离子营养强化剂对冷冻鱼糜品质的影响,以草鱼鱼糜为原料,在4 mT磁场环境下辅助冷冻,添加柠檬酸镁、柠檬酸锌和柠檬酸亚铁3种不同金属离子营养强化剂,分析鱼糜冷冻及冻融过程中相对磁导率、水分、质构等品质指标的变化。结果表... 为探究金属离子营养强化剂对冷冻鱼糜品质的影响,以草鱼鱼糜为原料,在4 mT磁场环境下辅助冷冻,添加柠檬酸镁、柠檬酸锌和柠檬酸亚铁3种不同金属离子营养强化剂,分析鱼糜冷冻及冻融过程中相对磁导率、水分、质构等品质指标的变化。结果表明,金属离子营养强化剂可改善冷冻鱼糜的品质,与对照组相比,柠檬酸亚铁组的相对磁导率提高13.59%,持水性提高7.08%,硬度提高26.60%。本研究为添加金属离子营养强化剂改善鱼糜冷冻品质提供了理论指导。 展开更多
关键词 营养强化剂 磁场辅助冷冻 鱼糜 品质改良
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基于近红外双目立体视觉的悬臂式掘进机定位研究 被引量:4
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作者 王学 周红旭 +1 位作者 张雷 王华英 《工矿自动化》 北大核心 2022年第7期43-51,57,共10页
针对现有掘进机无法实时定位、定位不准确、视觉定位中相机视野被遮挡导致定位失败等问题,提出了一种将基于近红外双目立体视觉的悬臂式掘进机定位方案。在悬臂式掘进机机身与机臂安装近红外LED标靶,以LED作为近红外标靶构建掘进机特征... 针对现有掘进机无法实时定位、定位不准确、视觉定位中相机视野被遮挡导致定位失败等问题,提出了一种将基于近红外双目立体视觉的悬臂式掘进机定位方案。在悬臂式掘进机机身与机臂安装近红外LED标靶,以LED作为近红外标靶构建掘进机特征信息,通过图像处理、位姿解算实现掘进机机身与截割部的三维空间定位。双目立体视觉相机安装在巷道顶部,随着掘进机不断推进,掘进机与双目立体视觉相机距离逐渐增加,造成双目图像获取失败,进而导致视觉解算截割部位姿失败。针对该问题,引入基于一维卷积神经网络(1D-CNN)的掘进机截割部磁场辅助定位方法。在掘进机机身两侧安装三轴数字磁场计,并在机臂处安装永磁体,以磁场的强度分量和双目立体视觉相机获取的位姿数据作为训练数据,构建1D-CNN模型,输出在视觉测量失效情况下掘进机截割部位姿。从深度信息和掘进机机身及截割部位姿2个方面对基于近红外双目立体视觉的悬臂式掘进机定位方案进行实验,结果表明:机身测量误差在±11 mm以内,相对误差在0.4%以内。截割部测量误差在±50 mm以内,相对误差在1%以内;掘进机机身与截割部间的相对位姿误差在±2.5°以内,俯仰角的均方根误差为根0.930 1°,偏航角的均方根误差为0.922 0°。上述误差在巷道作业允许范围内,验证了该方案的有效性和可靠性。对基于1D-CNN的掘进机截割部磁场辅助定位方法进行了有效性验证,为模拟井下复杂磁场环境,在掘进机附近随机添加干扰磁源,结果表明:该方法对掘进机截割部俯仰角、偏航角、翻滚角的预测值与测量的真实值基本吻合,预测的俯仰角、偏航角、翻滚角决定系数分别为0.992 4,0.995 9,0.917 4,说明基于1D-CNN的掘进机截割部磁场辅助定位方法能够较好地满足在视觉定位失效下的掘进机定位需求。 展开更多
关键词 悬臂式掘进机 截割部位姿 截割部实时定位 近红外双目视觉 位姿解算 一维卷积神经网络 磁场辅助定位
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基于Comsol的磁场辅助磨料水射流流场分布数值模拟 被引量:3
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作者 侯荣国 王涛 +1 位作者 吕哲 田业冰 《航空制造技术》 2019年第18期43-49,共7页
借助Comsol软件数值模拟螺线管线圈的磁场强度分布和聚焦管内流场的分布状态,分析螺线管线圈磁场强度的分布规律及辅助磁场对磨料水射流的作用机理,获得使磨料水射流达到最佳聚焦效果的磁场强度。结果表明当励磁电流I=2.2A时,磨料射流... 借助Comsol软件数值模拟螺线管线圈的磁场强度分布和聚焦管内流场的分布状态,分析螺线管线圈磁场强度的分布规律及辅助磁场对磨料水射流的作用机理,获得使磨料水射流达到最佳聚焦效果的磁场强度。结果表明当励磁电流I=2.2A时,磨料射流束在喷嘴出口处获得最佳聚焦效果。观察比较施加磁场辅助前后喷嘴外部流场的分布状态,并利用振动及动态信号采集分析系统测量射流实际冲击力。测量试验表明,施加磁场辅助后,磨料水射流的有效直径变小,聚焦效果显著增强,原有的薄水雾层消失,射流冲击力随电流强度的增大而增大。 展开更多
关键词 磨料水射流 磁场辅助 流场分布 Comsol 螺线管线圈
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