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水乳液乳化剂的选择 被引量:36
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作者 罗光华 郑典模 李广梅 《广东化工》 CAS 2008年第11期62-64,共3页
文章介绍了适用于水性乳液体系的乳化剂的分类,各类乳化剂的性质特点,如浊点、克拉夫温度等。此外还介绍了选择乳化剂时常用的RHLB法及优缺点,以及复合乳化剂与单一乳化剂、高分子乳化剂与低分子乳化剂的性能比较及其优点。最后总结了... 文章介绍了适用于水性乳液体系的乳化剂的分类,各类乳化剂的性质特点,如浊点、克拉夫温度等。此外还介绍了选择乳化剂时常用的RHLB法及优缺点,以及复合乳化剂与单一乳化剂、高分子乳化剂与低分子乳化剂的性能比较及其优点。最后总结了水乳液乳化剂的选择方法,即先确定RHLB,选择不同乳化剂复配出HLB等于RHLB的若干种复合乳化剂,在其中挑选最优品种。 展开更多
关键词 水性乳液 RHLB 复合乳化剂 高分子乳化剂
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不同大分子乳化剂构建番茄红素纳米乳液的体外消化规律比较 被引量:12
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作者 洪泽翰 吴婉仪 +2 位作者 李璐 李雁 解新安 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1-7,共7页
通过体外模拟消化,研究以辛烯基琥珀酸酯化(octenyl succinic anhydride,OSA)变性淀粉、乳清分离蛋白(whey protein isolate,WPI)、酪蛋白酸钠(sodium caseinate,SC)为乳化剂构建的番茄红素纳米乳液的消化规律。结果表明,消化过程中纳... 通过体外模拟消化,研究以辛烯基琥珀酸酯化(octenyl succinic anhydride,OSA)变性淀粉、乳清分离蛋白(whey protein isolate,WPI)、酪蛋白酸钠(sodium caseinate,SC)为乳化剂构建的番茄红素纳米乳液的消化规律。结果表明,消化过程中纳米乳液的液滴大小、Zeta电位和微观结构取决于乳化剂类型,OSA变性淀粉和蛋白质类乳化剂构建的纳米乳液分别在肠和胃阶段发生水解,液滴聚集,乳液平均粒径增大,同时Zeta电位绝对值达到最小。经胃肠消化后3种乳化剂构建的番茄红素纳米乳液游离脂肪酸释放率的大小排序为OSA变性淀粉(92.25%)>SC(86.53%)>WPI(79.88%),高于对照组的48.7%,表明纳米乳液包埋体系能有效改善番茄红素的消化特性,且以OSA变性淀粉构建的纳米乳液表现出比蛋白质类乳化剂更高的番茄红素生物利用率,达到(25.60±3.08)%。 展开更多
关键词 大分子乳化剂 番茄红素 纳米乳液 体外消化
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聚丙烯酸酯无皂乳液的构建及对水性油墨性能的影响
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作者 郑咏佳 费贵强 +3 位作者 段仪豪 郑熙熙 桑起龙 徐洪杰 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期920-928,共9页
以丙烯酸(AA)、丙烯酸丁酯(BA)、甲基丙烯酸甲酯(MMA)、丙烯酸羟丙酯(HPA)、2-甲基丙烯酸羟乙酯(HEMA)、乙烯基三异丙氧基硅烷(A-173)为单体,过氧化苯甲酰(BPO)、过氧化苯甲酸叔丁酯(TBPB)为引发剂,合成了丙烯酸酯大分子乳化剂,再通过... 以丙烯酸(AA)、丙烯酸丁酯(BA)、甲基丙烯酸甲酯(MMA)、丙烯酸羟丙酯(HPA)、2-甲基丙烯酸羟乙酯(HEMA)、乙烯基三异丙氧基硅烷(A-173)为单体,过氧化苯甲酰(BPO)、过氧化苯甲酸叔丁酯(TBPB)为引发剂,合成了丙烯酸酯大分子乳化剂,再通过无皂乳液聚合法合成了聚丙烯酸酯无皂乳液,将其与颜料等混合制备了水性油墨。采用FTIR、DSC、TEM、SEM对聚合物的结构及性能进行了表征,考察了不同BPO用量对丙烯酸酯大分子乳化剂的影响,不同AA添加量对乳液及水性油墨的影响。结果表明:当BPO用量为单体总质量的4.18%时,丙烯酸酯大分子乳化剂具有最低表面张力40.43mN/m;当AA添加量为单体总质量的1.00%时,聚丙烯酸酯无皂乳液具有合格的储存稳定性,乳胶膜拉伸强度可达5.00 MPa,断裂伸长率为200%,玻璃化转变温度为18.5℃,所制备的水性油墨黏度为23.79mPa·s,附着牢度90.75%,耐摩擦性4.5级。 展开更多
关键词 大分子乳化剂 乳液聚合 丙烯酸酯 无皂乳液 水性油墨
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一步法合成氨基负载固体二氧化碳吸附材料
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作者 陈熹圣 冀昕航 +3 位作者 李岚新 邹威 梁胜轲 张晨 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期1-7,共7页
将丙烯酸十八酯(OA)与支化聚乙烯亚胺(B-PEI)进行迈克尔(Michael)加成反应合成了PEI-OA两亲性接枝共聚物,将其作为大分子乳化剂引入浓乳液体系,利用乳液模板制得了氨基负载的聚苯乙烯多孔材料,实现了一步法制备氨基负载固体CO_(2)吸附... 将丙烯酸十八酯(OA)与支化聚乙烯亚胺(B-PEI)进行迈克尔(Michael)加成反应合成了PEI-OA两亲性接枝共聚物,将其作为大分子乳化剂引入浓乳液体系,利用乳液模板制得了氨基负载的聚苯乙烯多孔材料,实现了一步法制备氨基负载固体CO_(2)吸附材料。研究了大分子乳化剂的结构、乳化剂用量,以及浓乳液的分散相体积分数对吸附材料的微观形貌及CO_(2)吸附量的影响,结果表明,所制备的PEI-OA乳化剂更倾向于形成O/W型乳液,形成了颗粒紧密堆积型的多孔结构,并且多孔通道会随着乳化剂与分散相体积分数的改变而变化。采用气体吸附分析仪测定了氨基负载多孔聚合物材料的CO_(2)吸附量,结果表明,PEI含量、乳化剂用量和分散相体积分数的适度增加均能提高产物对CO_(2)的吸附量,吸附量最高可达到2.65mmol/g。样品的循环性能测试显示,材料循环使用5次后吸附能力仅下降了0.15%,表明所制备的氨基负载二氧化碳吸附材料具有良好的工业应用前景。 展开更多
关键词 大分子乳化剂 一步法 乳液模板法 CO_(2)吸附 氨基负载
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无皂核壳蓖麻油基聚氨酯/聚氟化丙烯酸酯杂化乳液 被引量:3
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作者 付长清 黄伟 +1 位作者 卢宗祥 申亮 《电镀与涂饰》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期59-62,共4页
以蓖麻油、异佛尔酮二异氰酸酯(IPDI)、二羟甲基丙酸(DMPA)和三乙胺(TEA)为原料合成了具有表面活性的蓖麻油基聚氨酯水分散体(CPU),然后在CPU中进行含氟丙烯酸酯的无皂乳液聚合,制备了以蓖麻油基聚氨酯为壳、聚氟化丙烯酸酯为核的无皂... 以蓖麻油、异佛尔酮二异氰酸酯(IPDI)、二羟甲基丙酸(DMPA)和三乙胺(TEA)为原料合成了具有表面活性的蓖麻油基聚氨酯水分散体(CPU),然后在CPU中进行含氟丙烯酸酯的无皂乳液聚合,制备了以蓖麻油基聚氨酯为壳、聚氟化丙烯酸酯为核的无皂核壳含氟聚氨酯丙烯酸酯杂化乳液(FCPUA)。采用透射电镜(TEM)确认了杂化乳液的结构,用红外光谱(IR)、热重分析(TGA)、示差扫描量热仪(DSC)、能谱分析(EDS)、扫描电镜(SEM)、接触角和吸水率测试对杂化乳液和乳胶膜的性能进行了表征。结果表明,与蓖麻油基聚氨酯相比,合成的FCPUA杂化膜的热稳定性更高,硬度为6H,吸水率为5%,与水的接触角为96.5°,但附着力较差,断裂伸长率较低。 展开更多
关键词 蓖麻油 聚氨酯 氟化丙烯酸酯 无皂乳液 大分子乳化剂 核–壳结构
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大分子乳化剂对复乳稳定性的影响及应用 被引量:2
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作者 徐成业 陈亭亭 陆伟根 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期460-465,共6页
综述了大分子乳化剂改善复乳稳定性的作用机制及其在复乳中的应用现状。复乳是复杂的液体分散体系,为热力学不稳定系统,易发生分层、絮凝和合并,通常加入单体乳化剂以提高其稳定性。近年来大分子乳化剂如生物聚合物、嵌段聚合物、高分... 综述了大分子乳化剂改善复乳稳定性的作用机制及其在复乳中的应用现状。复乳是复杂的液体分散体系,为热力学不稳定系统,易发生分层、絮凝和合并,通常加入单体乳化剂以提高其稳定性。近年来大分子乳化剂如生物聚合物、嵌段聚合物、高分子乳化剂因能较好地改善复乳稳定性,在复乳中得到广泛应用。 展开更多
关键词 复乳 大分子乳化剂 稳定性 综述
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活性大分子乳化剂的研究 被引量:1
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作者 齐竹芳 魏月贞 王铁 《哈尔滨工业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第2期11-14,共4页
利用分子设计方法合成了一种活性大分子乳化剂。它的分子结构中含有双键、羧基和阴离子,可以把常用乳化剂乳化时在乳胶粒表面的物理吸附结合方式改变为化学键合形式。用它作为乳液聚合的乳化剂使用时,具有用量少,使用方便的特点,且... 利用分子设计方法合成了一种活性大分子乳化剂。它的分子结构中含有双键、羧基和阴离子,可以把常用乳化剂乳化时在乳胶粒表面的物理吸附结合方式改变为化学键合形式。用它作为乳液聚合的乳化剂使用时,具有用量少,使用方便的特点,且可以显著提高乳液的稳定性及涂层的耐水性、光泽性。采用红外光谱、酸值测试、分子量测定等对合成产物的结构及反应历程进行了表征。 展开更多
关键词 活性大分子 稳定性 耐水性 乳化剂 乳液聚合
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