东方百合鳞茎低温解除休眠过程中的形态和生理变化 被引量：18

1

作者 何桂芳 夏宜平 +1 位作者 黄春辉 郑慧俊 《浙江农业学报》 CSCD 2006年第3期167-170,共4页

研究了东方百合鳞茎在5℃低温处理下休眠解除过程中的形态和生理变化。结果表明,百合鳞茎内的新芽在冷藏过程中不断伸长,60 d后芽生长点距鳞茎端部的距离小于1 cm。在冷藏处理过程中,鳞茎的淀粉含量下降明显,可溶性总糖和蔗糖含量增加... 研究了东方百合鳞茎在5℃低温处理下休眠解除过程中的形态和生理变化。结果表明,百合鳞茎内的新芽在冷藏过程中不断伸长,60 d后芽生长点距鳞茎端部的距离小于1 cm。在冷藏处理过程中,鳞茎的淀粉含量下降明显,可溶性总糖和蔗糖含量增加。在进入冷藏后的前10 d内、外层鳞片的淀粉含量均呈极显著下降;品种索蚌至冷藏50 d时的可溶性总糖和蔗糖含量达到最大值,然后出现下降趋势,糖分含量的转折点可能与鳞茎萌发有关。 展开更多

关键词 东方百合 冷藏 鳞茎 解除休眠

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不同降温速率休眠的加州鲈无水保活品质比较 被引量：13

2

作者 王彩霞 白婵 +4 位作者 李宁 雷小雨 王炬光 熊光权 廖涛 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2020年第5期129-137,41,共10页

为了研究不同降温速率休眠对加州鲈无水保活的影响,按照1、3、5℃/h降温速率将暂养水温为10~13℃鱼样降至临界温度0℃至其休眠,3℃保活,分别保活12、14、16 h后,测定该过程加州鲈血液生化指标和肌肉品质的变化,以期获得最优的降温速率... 为了研究不同降温速率休眠对加州鲈无水保活的影响,按照1、3、5℃/h降温速率将暂养水温为10~13℃鱼样降至临界温度0℃至其休眠,3℃保活,分别保活12、14、16 h后,测定该过程加州鲈血液生化指标和肌肉品质的变化,以期获得最优的降温速率提高存活率。结果表明:3℃/h降温,3℃保活效果最好,保活16 h后复苏率达85.75%,复苏率明显高于其他两实验组;随保活时间延长3个降温速率处理组加州鲈血液中皮质醇、谷草转氨酶、丙二醛、尿素氮、乳酸含均会显著升高(p<0.05),鳃Na+/K+-ATPase、白蛋白含量会显著降低(p<0.05),保活16 h以上指标升高或降低值基本为对照组的1~2倍;与对照组相比,粗蛋白含量、全质构指标中硬度、胶黏性、咀嚼性等肌肉指标随保活时间延长会显著降低(p<0.05)指标,以上指标3℃/h降温组减小值显著低于其他两实验组(p<0.05)。综上所述,3℃/h降温保活对鱼肝脏和肾脏影响较小,既可保证运输较长时间的存活率,也能保证该过程鱼的肌肉品质变化较小。 展开更多

关键词 低温休眠 无水保活 加州鲈 血液指标 肌肉品质

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低温与激素处理对解除杜梨种子休眠的研究 被引量：10

3

作者 吴翠云 陈佳 +1 位作者 阿依买木 王新建 《北方园艺》 CAS 北大核心 2009年第4期47-49,共3页

以当年采收和自然贮藏1a的种子为试材,研究了不同浓度GA3、6-BA和低温时间等因素对不同生理状态杜梨种子休眠解除的影响。结果表明:低温25d可使自然贮藏1a的杜梨种子发芽率达到90%,使当年采收新种子发芽率达到65%以上,低温时间对萌发种... 以当年采收和自然贮藏1a的种子为试材,研究了不同浓度GA3、6-BA和低温时间等因素对不同生理状态杜梨种子休眠解除的影响。结果表明:低温25d可使自然贮藏1a的杜梨种子发芽率达到90%,使当年采收新种子发芽率达到65%以上,低温时间对萌发种子胚轴和胚根生长无差异性影响。GA3和6-BA以及低温与二者的组合处理均只对自然贮藏1a的种子促进萌发效果较好,以1000mg/LGA3和200mg/L6-BA分别浸种24h种子发芽率较高,而对当年采收新种子促进萌发作用很小,且6-BA的促进种子萌发效应要大于GA3的作用。 展开更多

关键词 杜梨种子 低温 激素 萌发 休眠解除

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东方百合鳞茎长期冷藏期间形态和生理变化研究 被引量：7

4

作者 徐伟韦 夏宜平 《北方园艺》 CAS 北大核心 2007年第9期126-128,共3页

以浙江省山地自繁的东方百合鳞茎‘索蚌’(Sorbonne)为试材,探讨了5℃冷藏条件下鳞茎的芽伸长变化,以及贮藏性和代谢性养分的变化规律。结果表明:百合鳞茎内的新芽在冷藏过程中不断伸长,60 d后顶芽生长点距鳞茎端部的距离小于1 cm,继续... 以浙江省山地自繁的东方百合鳞茎‘索蚌’(Sorbonne)为试材,探讨了5℃冷藏条件下鳞茎的芽伸长变化,以及贮藏性和代谢性养分的变化规律。结果表明:百合鳞茎内的新芽在冷藏过程中不断伸长,60 d后顶芽生长点距鳞茎端部的距离小于1 cm,继续冷藏1个月后新芽突破顶端。在贮藏的前2个月,淀粉含量明显下降,外层鳞片是3层中下降幅度最大的,后2个月淀粉含量趋于缓慢上升。可溶性总糖和蔗糖含量在贮藏的5个月时间里,均呈不断上升的趋势。中层鳞片的可溶性总糖含量增幅最大,达到了196.11%。 展开更多

关键词 东方百合 冷藏 休眠 生理变化

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不同处理方法对解除杜梨种子休眠的影响 被引量：4

5

作者 王爱斌 许建锋 +4 位作者 闫帅 王春燕 司跃腾 张江红 张玉星 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第S1期209-212,共4页

【目的】明确解除休眠的适宜方法及层积处理的最佳时间。【方法】以杜梨种子为材料,通过不同处理方法与不同层积(4℃)时间研究杜梨种子休眠。【结果】层积处理是解除休眠最有效的办法,处理后的杜梨种子发芽率高达67.00%,而-20℃低温冷... 【目的】明确解除休眠的适宜方法及层积处理的最佳时间。【方法】以杜梨种子为材料,通过不同处理方法与不同层积(4℃)时间研究杜梨种子休眠。【结果】层积处理是解除休眠最有效的办法,处理后的杜梨种子发芽率高达67.00%,而-20℃低温冷冻和不同温度温水处理均不能有效解除杜梨休眠,生产上不宜使用。不同层积时间研究表明,40 d之前随层积时间的延长,发芽率逐渐升高,35 d以后各处理的发芽率变化差异不显著,40 d时种子发芽率最高。【结论】解除休眠的最适层积时间是35~40 d。 展开更多

关键词 杜梨种子 低温 解除休眠 层积

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无水运输温度和时间对南美白对虾肌肉品质及生理应激的影响 被引量：2

6

作者 许睿智 刘峰 +3 位作者 陈依楠 殷海琪 朱绍彰 刘春娥 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第5期331-337,共7页

为探讨南美白对虾无水保活运输的适宜温度和时间,本文研究了对虾低温休眠温度,测定了4、10℃条件下模拟运输不同时间段的存活率,分析了对照组、休眠组、运输组和运输后复水唤醒30 min,4种状态下对虾肌肉品质以及生理应激指标。结果表明... 为探讨南美白对虾无水保活运输的适宜温度和时间,本文研究了对虾低温休眠温度,测定了4、10℃条件下模拟运输不同时间段的存活率,分析了对照组、休眠组、运输组和运输后复水唤醒30 min,4种状态下对虾肌肉品质以及生理应激指标。结果表明,南美白对虾的休眠温度为(10.0±0.2)℃;模拟运输12 h内,两温度组存活率均为100%,36 h后两组存活率均低于30%。不同运输温度对肉质指标影响不显著(P>0.05);除蒸煮损失率,相同温度下运输应激对水分、粗蛋白、粗脂肪含量影响均不显著(P>0.05)。生理应激指标中,两种温度下模拟运输24h后,肌糖原、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase,SDH)、乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量与对照组相比均发生显著变化(P<0.05),且复水后也均不能恢复到对照组水平。南美白对虾可以通过低温诱导休眠的方式进行无水保活运输,10℃适于18 h内短途运输,长途运输则可选用4℃。 展开更多

关键词 南美白对虾 低温休眠 无水保活运输 肌肉品质 生理应激

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低温对解除百合鳞茎休眠和促进开花的作用 被引量：27

7

作者 罗丽兰 石雷 张金政 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期517-524,共8页

对目前国内外利用低温处理打破百合鳞茎休眠和促进开花等方面的研究进行了综述。近年来在百合鲜切花周年生产中,通过低温解除鳞茎休眠,提高百合鲜切花品质,调节百合花期等方面的研究均有较大进展,但有关百合鳞茎的休眠机理和开花机理的... 对目前国内外利用低温处理打破百合鳞茎休眠和促进开花等方面的研究进行了综述。近年来在百合鲜切花周年生产中,通过低温解除鳞茎休眠,提高百合鲜切花品质,调节百合花期等方面的研究均有较大进展,但有关百合鳞茎的休眠机理和开花机理的研究仍然比较薄弱。在休眠机理方面,各激素间的互作关系以及分子水平上的研究是今后的重点。 展开更多

关键词 百合 低温 鳞茎 休眠 开花 综述

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温度和光照时间对3个秋眠型紫花苜蓿品种形态特征的影响 被引量：16

8

作者 陈玮玮 万里强 +2 位作者 何峰 李向林 刘树军 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期113-119,共7页

短日照和低温是导致紫花苜蓿(Medicago sativa)秋眠的主要环境因子。本研究分析了降温与缩短光长对不同秋眠型紫花苜蓿品种形态特征的影响机制,并探讨其与秋眠性之间的关系。结果表明,光长缩短和降温互作处理对于苜蓿各项形态指标的影... 短日照和低温是导致紫花苜蓿(Medicago sativa)秋眠的主要环境因子。本研究分析了降温与缩短光长对不同秋眠型紫花苜蓿品种形态特征的影响机制,并探讨其与秋眠性之间的关系。结果表明,光长缩短和降温互作处理对于苜蓿各项形态指标的影响显著(P<0.05)大于单一处理;降温和互作处理使非秋眠型与秋眠型苜蓿品种的分枝数减少;非秋眠型与秋眠型苜蓿品种分别在降温和光长缩短处理下叶片变狭长,茎秆生长较弱,匍匐生长明显,不同处理下苜蓿品种牧草产量和品质显著(P<0.05)降低,且光长缩短的影响大于降温处理。 展开更多

关键词 苜蓿 低温 短日照 秋眠性 形态特性

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低温作用影响百合鳞茎休眠的研究进展 被引量：12

9

作者 侯玲玲 夏宜平 何桂芳 《青海大学学报（自然科学版）》 2006年第5期60-62,共3页

综述了低温作用影响百合休眠的研究进展。主要包括低温作用过程中百合鳞茎的生理生化变化与解除休眠的关系;低温作用下百合鳞茎中的内源激素的变化与解除休眠的关系;低温作用对于百合休眠解除及以后生长发育的影响。

关键词 低温 百合 鳞茎 休眠

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低温打破龙牙百合休眠过程中可溶性蛋白的变化 被引量：11

10

作者 管毕财 龚熹 郭琼 《南昌大学学报（理科版）》 CAS 北大核心 2006年第5期492-495,共4页

采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术研究了龙牙百合低温解除休眠过程中所发生的可溶性蛋白表达的变化。结果表明:在低温贮藏的60 d里龙牙百合鳞茎盘中可溶性蛋白电泳所得的条带无明显变化,而当休眠解除初期,鳞茎盘出现一条新带,一条带明显... 采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术研究了龙牙百合低温解除休眠过程中所发生的可溶性蛋白表达的变化。结果表明:在低温贮藏的60 d里龙牙百合鳞茎盘中可溶性蛋白电泳所得的条带无明显变化,而当休眠解除初期,鳞茎盘出现一条新带,一条带明显表达增强,另有一条带表达则有所减弱;鳞叶中的可溶性蛋白电泳出现相同的趋势,只是鳞叶蛋白电泳条带数比鳞茎盘中的少,低温贮藏期没有变化,萌发初期两条带表达增强,另外一条带则有所减弱。 展开更多

关键词 低温 龙牙百合 休眠 蛋白质

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低温和赤霉素解除大蒜蒜种休眠的效应 被引量：12

11

作者 肖杰 艾辛 +3 位作者 梁成亮 蔡珍艳 魏兴敏 陈小虎 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期323-326,共4页

为了解低温和赤霉素对大蒜蒜种休眠的解除效应,以玉林大蒜和成都大蒜为试材,研究了用赤霉素100,150,200,250 mg/L分别进行1,2,3,4,5,6,7 d的处理;在5,10,15,20,25℃条件下分别处理10,15,20,25,30,35 d;用150 mg/L赤霉素处理玉林大蒜,用2... 为了解低温和赤霉素对大蒜蒜种休眠的解除效应,以玉林大蒜和成都大蒜为试材,研究了用赤霉素100,150,200,250 mg/L分别进行1,2,3,4,5,6,7 d的处理;在5,10,15,20,25℃条件下分别处理10,15,20,25,30,35 d;用150 mg/L赤霉素处理玉林大蒜,用200 mg/L赤霉素处理成都大蒜,在5,10,15,20,25℃下处理5,10,15,20,25 d对大蒜发芽及生长发育的影响.结果表明:1)常温下对玉林大蒜用150 mg/L赤霉素处理4 d出苗率可达45%;对成都大蒜用200 mg/L赤霉素处理4 d,出苗率为27.33%,常温下用赤霉素处理时间过长,烂种严重.2)对玉林大蒜10℃处理35 d,出苗率45.33%;成都大蒜15℃处理35 d出苗率12.67%.3)对玉林大蒜用150 mg/L赤霉素处理,在15℃条件下处理10 d,出苗率88.33%;对成都大蒜用200 mg/L赤霉素处理,在20℃条件下处理15 d,出苗率91.33%. 展开更多

关键词 大蒜 赤霉素 低温 打破休眠

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膜苞鸢尾种子休眠及萌发特性研究 被引量：11

12

作者 张云 马玉梅 +2 位作者 秦景逸 王秀梅 朱甜甜 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期1062-1067,共6页

膜苞鸢尾(Iris scariosa)种子存在休眠。通过萌发抑制物测定、胚培养、低温层积、赤霉素处理等方式对其休眠及萌发特性进行研究,结果表明:膜苞鸢尾种皮及胚乳均透水性良好,最适萌发温度为15/25℃,对光照要求不严;胚无休眠特性,种皮与珠... 膜苞鸢尾(Iris scariosa)种子存在休眠。通过萌发抑制物测定、胚培养、低温层积、赤霉素处理等方式对其休眠及萌发特性进行研究,结果表明:膜苞鸢尾种皮及胚乳均透水性良好,最适萌发温度为15/25℃,对光照要求不严;胚无休眠特性,种皮与珠孔端处胚乳对种子萌发有机械束缚;种皮与胚乳中分别含有水和醇溶性抑制物;低温层积能有效打破膜苞鸢尾种子休眠,沙藏40d萌发效果最佳;NaOH处理浓度低于10%对种子萌发影响不大,但从10%开始随浓度增高萌发率明显降低,而不同浓度赤霉素处理对种子萌发无影响。 展开更多

关键词 膜苞鸢尾 种子萌发 低温层积 休眠

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低温对百合鳞茎内源激素含量变化的影响 被引量：10

13

作者 李翊华 安丽萍 +1 位作者 李彬 谢忠奎 《中国沙漠》 CSCD 北大核心 2011年第5期1208-1214,共7页

以东方百合Siberia和Tiber为试验材料,进行恒温和变温的低温处理,采用高效液相色谱法测定在不同冷藏解除休眠时期赤霉素(GA3)、吲哚乙酸(IAA)、脱落酸(ABA)和玉米素(ZT)4种内源激素含量。结果表明,恒温处理Tiber先解除休眠,同样处理同... 以东方百合Siberia和Tiber为试验材料,进行恒温和变温的低温处理,采用高效液相色谱法测定在不同冷藏解除休眠时期赤霉素(GA3)、吲哚乙酸(IAA)、脱落酸(ABA)和玉米素(ZT)4种内源激素含量。结果表明,恒温处理Tiber先解除休眠,同样处理同期种植的百合鳞茎,Tiber比Siberia一般早出苗7 d左右;变温处理比恒温处理ABA含量降低,说明变温处理对百合鳞茎解除休眠有促进作用,可以缩短解除休眠需要的时间,一般变温处理的比恒温处理的早8 d出苗,且变温处理有利于百合生长量的增加,Tiber茎粗和株高分别增加了23.1%、10.1%,同时Siberia分别增加了5.9%和16.6%。变温处理GA3含量Tiber高于恒温处理,Siberia低于恒温处理,品种之间对温度处理的响应有差异。百合鳞茎休眠的解除与IAA/ABA、ZT/ABA、GA3/ABA比值有关,变温Siberia和Ti-ber的3种比值都在60 d后逐渐升高,说明冷藏60 d可作为鳞茎解除休眠的临界点,为进一步研究百合鳞茎的休眠机理提供了重要线索。 展开更多

关键词 低温 鳞片 休眠 内源激素

原文传递

不同低温处理对12个种源山桐子种子休眠解除的影响 被引量：8

14

作者 王艳梅 王海洋 +2 位作者 代莉 李非 刘震 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 2015年第1期51-56,共6页

为了探讨不同低温对不同种源山桐子种子休眠的解除效果,以12 个种源山桐子种子为材料,在5 ℃、10 ℃、12 ℃、15 ℃分别处理0 d、20 d、40 d、60 d,并在15/25 ℃条件下观测其发芽情况.结果表明：低温处理后,不同种源山桐子种子的发芽率... 为了探讨不同低温对不同种源山桐子种子休眠的解除效果,以12 个种源山桐子种子为材料,在5 ℃、10 ℃、12 ℃、15 ℃分别处理0 d、20 d、40 d、60 d,并在15/25 ℃条件下观测其发芽情况.结果表明：低温处理后,不同种源山桐子种子的发芽率和发芽势均有不同程度的提高,不同种源山桐子种子发芽率增加了5.38 %-35.41 %,增幅为8.26 %-114.18 %;发芽势增加了7 %-48.96 %,增幅为37.49 %-276.19 %.不同种源最合适的低温处理温度和低温处理时间不同,最适低温处理温度大致随纬度的升高而升高,10 ℃的低温对大部分种源的休眠解除效果较好,20 d的低温处理即可有效解除种子休眠.在较高的温度下,过长时间的低温处理会抑制种子的萌发,15 ℃的低温处理会延长山桐子种子的平均发芽时间.在低温处理60 d 时,15 ℃的低温处理甚至导致了临安种源种子不发芽的情况. 展开更多

关键词 山桐子 低温处理 发芽率 发芽势 休眠

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低温和植物生长调节剂对山丹丹休眠与花期的影响 被引量：7

15

作者 王延峰 杨宗保 +2 位作者 贺晓龙 齐向英 王凯 《延安大学学报（自然科学版）》 2014年第4期89-91,共3页

以组培快繁山丹丹鳞茎为材料,在4℃分别冷藏处理15 d、30 d、45 d、60 d和冷藏处理45d+赤霉素200 mg/L、45d+烯效唑20 mg/L、45d+矮壮素800 mg/L,研究低温处理时间和赤霉素、烯效唑、矮壮素对鳞茎解除休眠与花期调控的影响。结果表明:... 以组培快繁山丹丹鳞茎为材料,在4℃分别冷藏处理15 d、30 d、45 d、60 d和冷藏处理45d+赤霉素200 mg/L、45d+烯效唑20 mg/L、45d+矮壮素800 mg/L,研究低温处理时间和赤霉素、烯效唑、矮壮素对鳞茎解除休眠与花期调控的影响。结果表明:冷藏时间越长,鳞茎解除休眠需要的时间越短;赤霉素处理有助于山丹丹鳞茎快速解除休眠,提前开花,而烯效唑、矮壮素则延缓山丹丹鳞茎解除休眠,延迟现蕾及花期。 展开更多

关键词 山丹丹 低温 休眠 生长调节剂 花期调控

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低温和外源GA3解除大蒜气生鳞茎休眠的效果及生理生化机制的研究 被引量：7

16

作者 董玉惠 王立霞 +4 位作者 顾启玉 管梦娇 董飞 孙秀东 刘世琦 《植物生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期256-264,共9页

气生鳞茎是离体诱导大蒜脱毒苗的首选材料,但其具有休眠特性,需先解除休眠。本研究利用4°C低温贮藏和外源GA3浸泡的方式解除气生鳞茎休眠,在破眠处理过程中测定生理生化指标,探究休眠解除的生理机制。研究得出,低温和外源GA3处理... 气生鳞茎是离体诱导大蒜脱毒苗的首选材料,但其具有休眠特性,需先解除休眠。本研究利用4°C低温贮藏和外源GA3浸泡的方式解除气生鳞茎休眠,在破眠处理过程中测定生理生化指标,探究休眠解除的生理机制。研究得出,低温和外源GA3处理均能有效解除气生鳞茎休眠,促进萌发;低温和GA3处理过程中,气生鳞茎中总糖含量降低,可溶性糖含量先上升后下降,还原糖和可溶性蛋白含量持续上升,过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性均增强;内源赤霉素(GA)含量不断升高,脱落酸(ABA)和玉米素核苷(ZR)含量降低。这说明经过4°C低温和外源GA3处理后,气生鳞茎内物质代谢活跃,生理活动加强,其休眠被打破。 展开更多

关键词 低温 外源GA3 大蒜气生鳞茎 休眠解除 理化机制

原文传递

低温处理对解除荠菜种子休眠的影响 被引量：6

17

作者 吴叶青 《长江蔬菜》 2003年第8期46-47,共2页

在(5±1)℃的低温条件下干种子、经浸种处理的种子和直接置床处理的种子,对解除荠菜种子的休眠效果是不一样的,结果表明:直接置床处理的效果最好,干种子效果最差,处理时间8～10天较为理想。

关键词 荠菜 种子休眠 解除休眠 低温处理 种子处理

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贵州野生梨砧木种子解除休眠的低温需求 被引量：5

18

作者 向灵 刘进平 樊卫国 《山地农业生物学报》 2000年第3期185-188,共4页

为给梨砧木种子处理提供技术依据 ,对贵州野生梨砧木种类的种子进行了解除休眠的低温需求试验。结果表明 ,在 3℃的低温条件下 ,川梨 (PyruspashiaD ,Don .)、豆梨 (PyruscalleryanaDcne.)、滇梨 (PyruspseudopashiaYu .)和砂梨 (Pyrusp... 为给梨砧木种子处理提供技术依据 ,对贵州野生梨砧木种类的种子进行了解除休眠的低温需求试验。结果表明 ,在 3℃的低温条件下 ,川梨 (PyruspashiaD ,Don .)、豆梨 (PyruscalleryanaDcne.)、滇梨 (PyruspseudopashiaYu .)和砂梨 (PyruspyrifoliaNakai)的种子解除休眠需要的低温时数分别为 72 0h、96 0h、10 80h、132 0h以上。不同地区野生状况下的川梨植株 。 展开更多

关键词 梨砧木 种子处理 低温试验 种子休眠

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3种龙虾的休眠温度及低温休眠技术研究 被引量：5

19

作者 陈水春 储霞玲 +5 位作者 班庭辉 茅沈丽 林炎权 陈振国 李修岩 方春海 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2018年第4期489-494,共6页

为确定3种龙虾:锦绣龙虾(Panulirus ornatus)、波纹龙虾(Panulirus homarus)和杂色龙虾(Panulirus versicolor)的休眠温度及其低温休眠运输的可行性,对该3种龙虾的低温休眠温度和模拟低温休眠运输后的存活率进行了研究。在分析龙虾低温... 为确定3种龙虾:锦绣龙虾(Panulirus ornatus)、波纹龙虾(Panulirus homarus)和杂色龙虾(Panulirus versicolor)的休眠温度及其低温休眠运输的可行性,对该3种龙虾的低温休眠温度和模拟低温休眠运输后的存活率进行了研究。在分析龙虾低温休眠原理的基础上,采用冰块梯度降温的方法,设置14℃、13℃、12℃、10℃4个温度,将从斯里兰卡收购的3种龙虾分别在4组不同温度下进行试验,观察龙虾的应激反应和休眠状态,以确定龙虾的低温休眠温度。并进行室内模拟试验,设置4个包装温度组(25℃、20℃、15℃、12℃),将不同温度组龙虾包扎装箱密封后静置于22℃的恒温室中,26 h后复苏并统计存活率,以检验低温休眠运输的可行性。结果发现,龙虾的休眠温度为12℃,处理时间应不超过10 min;室内模拟试验发现,包装温度为12℃情况下,26 h后平均龙虾存活率达98.3%,其中锦绣龙虾的存活率最高达到100%。 展开更多

关键词 锦绣龙虾 波纹龙虾 杂色龙虾 低温休眠 包装温度 存活率

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浙贝母低温解除休眠过程中营养类物质的变化 被引量：5

20

作者 胡素琴 高怡宁 +1 位作者 刘鹏 徐根娣 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第21期5563-5564,5566,共3页

为了探讨浙贝母低温解除休眠的生理机制，设置不同的低温（5℃）处理时间，测定浙贝母鳞茎的生理生化指标。结果显示：经低孽咎詈尊嬖茎可挚性糖、可溶性蛋白含量和淀粉酶活性呈显著变化，且显著高于对照组。随着低温的积累，可溶性糖... 为了探讨浙贝母低温解除休眠的生理机制，设置不同的低温（5℃）处理时间，测定浙贝母鳞茎的生理生化指标。结果显示：经低孽咎詈尊嬖茎可挚性糖、可溶性蛋白含量和淀粉酶活性呈显著变化，且显著高于对照组。随着低温的积累，可溶性糖、可溶性蛋白质含量和淀粉酶活性都呈一定的上升趋势。低温处理30～45d是鳞茎内物质变化最活跃的时期。 展开更多

关键词 浙贝母 低温处理 休眠 生理

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