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论地方特色食物产品的创新设计 被引量:2
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作者 尹洪 陈欣悦 《包装工程》 CAS 北大核心 2019年第22期260-264,274,共6页
目的针对地方特色食品面临销售不畅甚至倒闭的问题,在地方食物产品创新设计中融入地方特色文化,从而提升地方特色食品的市场竞争力,进而弘扬传统文化。方法运用KANO模型对用户的需求进行分类并且作出优先排序,然后发掘特色食品与地方文... 目的针对地方特色食品面临销售不畅甚至倒闭的问题,在地方食物产品创新设计中融入地方特色文化,从而提升地方特色食品的市场竞争力,进而弘扬传统文化。方法运用KANO模型对用户的需求进行分类并且作出优先排序,然后发掘特色食品与地方文化的关系,选择适合食品的地方文化符号及地方文化符号的表达形势,将用户需求和地方文化有机结合,制定创新设计方案,再及时对方案实施的效益进行评估,作出及时动态的调整,最后用地方特色食品乌江榨菜的创新设计作为范本加以验证。结论通过准确界定创新点、科学制定创新方案、对方案实施效果进行评估并修正方案,可以有效提升地方特色食物产品的市场竞争力。 展开更多
关键词 地方特色食物产品 KANO模型 地方文化 文化符号 创新效果评估 方案修正
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地方特产与旅游景区的供应链协同销售策略研究——以天目湖旅游和天目湖砂锅鱼头为例
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作者 陈亚蕾 姜金德 《物流工程与管理》 2017年第6期97-99,3,共4页
随着我国的旅游业的迅速崛起,人们对地方特产也表现出需求的渴望。文中研究的是供应链的视角下地方特产和旅游景区的联合销售模式,此种模式可以使供应商和销售商取长补短,降低成本,获得规模效益。首先对联合销售和供应链契约进行阐述,... 随着我国的旅游业的迅速崛起,人们对地方特产也表现出需求的渴望。文中研究的是供应链的视角下地方特产和旅游景区的联合销售模式,此种模式可以使供应商和销售商取长补短,降低成本,获得规模效益。首先对联合销售和供应链契约进行阐述,然后运用Stackelberg模型研究单独销售和联合销售下产品的销售状况,并且用Shapley值来进行利润分配。最后以天目湖砂锅鱼头和天目湖旅游为例进一步证明了理论模型,从而验证文中所得结论的有效性。 展开更多
关键词 地方特产 旅游景区 联合销售 供应链
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地方特色产品企业经营现状与发展出路——基于对陕北部分县区的调查研究
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作者 茹梦丹 《延安大学学报(社会科学版)》 2017年第6期85-89,共5页
随着经济发展步入新常态,地方中小企业的发展至关重要,它是保持县域经济平稳较快发展的重要基础,是强县富民之本。但是,中小企业在现实发展中仍面临着用地难、融资难、人才和技术缺乏以及经营管理水平较低等一系列困难和问题,为进一步... 随着经济发展步入新常态,地方中小企业的发展至关重要,它是保持县域经济平稳较快发展的重要基础,是强县富民之本。但是,中小企业在现实发展中仍面临着用地难、融资难、人才和技术缺乏以及经营管理水平较低等一系列困难和问题,为进一步促进地方中小企业的发展,政府应加大政策扶持力度,健全发展引导机制;转变企业经营管理理念,提升管理水平;科学规划土地资源,合理调整企业用地;大力拓宽融资渠道,破解企业融资难题;加强技术和人才的投入,促进企业现代化发展。 展开更多
关键词 地方特色产品 中小企业 经营管理
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统购统销背景下供销合作社对农村土特产的商品化开发--以湘西、湘南地区山苍子油产业开发为例
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作者 宋俭 彭捷斐 《吉首大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2024年第6期124-134,共11页
对主要农副产品实行统购统销,是新中国成立之初至改革开放初期国家为适应社会主义改造和大规模工业化建设需要而实行的一项重要政策,也是我国社会主义计划经济体制的重要组成部分。由于对重要物资的计划收购和销售,统购统销在客观上限... 对主要农副产品实行统购统销,是新中国成立之初至改革开放初期国家为适应社会主义改造和大规模工业化建设需要而实行的一项重要政策,也是我国社会主义计划经济体制的重要组成部分。由于对重要物资的计划收购和销售,统购统销在客观上限制了地方农副土特产业的发展。各地供销合作社在国家政策允许范围内探索对统购统销计划外的三类物资采取商品化经营的方式,通过出售和出口,既为国家出口换汇作出了贡献,又在一定程度上改善了农民生活,也为社队企业的发展积累了物质基础、生产经验和市场关系。湖南省供销合作社在国家政策允许的范围内对湘西、湘南地区山苍子油商品化经营的探索不仅在计划经济时期将山苍子油开发成为湖南省出口创汇的重要特色商品,也为改革开放后进一步发展成为湖南省重要的乡村产业打下了良好的基础。研究统购统销背景下湖南省供销合作社探索山苍子油商品化经营的背景、动因和工作成效及其对改革开放初期乡镇企业发展的影响,对当前乡村产业振兴进程中农村集体经济的发展具有借鉴和启示作用。 展开更多
关键词 统购统销 湖南省供销合作社 山苍子油 农副土特产品 商品化开发
原文传递
基于F2B2C模式的甘肃土特农产品双向电子商务平台研发
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作者 张星 郑小平 郁美霞 《兰州工业学院学报》 2024年第4期100-104,共5页
采用先进的互联网技术,包括前端开发技术、后端开发技术、数据库管理技术、安全技术等研发了基于F2B2C模式的电子商务平台,实现了甘肃土特农产品的在线展示、交易、支付等功能。前端开发采用了现代化的网页设计和用户界面设计,提供了简... 采用先进的互联网技术,包括前端开发技术、后端开发技术、数据库管理技术、安全技术等研发了基于F2B2C模式的电子商务平台,实现了甘肃土特农产品的在线展示、交易、支付等功能。前端开发采用了现代化的网页设计和用户界面设计,提供了简洁、易用的界面,方便用户浏览和购买土特农产品。后端开发采用了可靠的服务器架构和数据库管理系统,确保平台的稳定性和数据安全性。为了保障交易的安全性和可靠性,平台采用了加密技术、认证技术等安全措施,保护用户的个人信息和交易数据。通过数据分析和挖掘技术,对用户行为和市场需求进行分析,为生产者和消费者提供精准的信息和服务。通过云计算技术,实现了平台的高效运行和资源管理。 展开更多
关键词 土特农产品 双向电子商务平台 在线交易 安全溯源 数据分析与挖掘
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传播学视角下地方特色农产品外宣资料标准化英译原则--以安康富硒农产品为例 被引量:2
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作者 邓雪玲 《安康学院学报》 2021年第4期114-117,共4页
地方特色农产品具有丰富鲜明的地域文化特色,翻译标准的建立对提高产品的宣传推介效果具有重要作用。本文以安康富硒农产品为例,从传播学的视角提出地方农产品的外宣翻译应该在厘清语言归化与文化异化、归化与直译以及异化与意译的关系... 地方特色农产品具有丰富鲜明的地域文化特色,翻译标准的建立对提高产品的宣传推介效果具有重要作用。本文以安康富硒农产品为例,从传播学的视角提出地方农产品的外宣翻译应该在厘清语言归化与文化异化、归化与直译以及异化与意译的关系的前提下,遵循语篇归化、文化异化的翻译原则,从而使译文最大限度地保留原文的语言信息和文化信息。 展开更多
关键词 地方农产品 外宣翻译 标准化英译原则 安康富硒农产品
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传统桑文化对夏津椹果特优区古桑树群保护和传承的影响分析 被引量:2
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作者 尹训刚 周振亚 《德州学院学报》 2023年第4期39-45,共7页
夏津椹果特色农产品优势区是目前全国308个国家级特优区之一,拥有中国树龄最高、规模最大的古桑树群,古桑树群被认定为全球重要农业文化遗产。本文立足特优区文化价值开发不足的现状,在实地调研和查阅文献的基础上,从我国传统桑文化影... 夏津椹果特色农产品优势区是目前全国308个国家级特优区之一,拥有中国树龄最高、规模最大的古桑树群,古桑树群被认定为全球重要农业文化遗产。本文立足特优区文化价值开发不足的现状,在实地调研和查阅文献的基础上,从我国传统桑文化影响视角,探究夏津椹果特优区古桑树群保留至今的内在逻辑,发现技术保障、文化认同、精神统摄、情感共鸣、精神寄托是推动特优区劳动人民世代植桑、敬桑、畏桑、爱桑的精神动力和重要机制,从而实现了古桑树群的传承与保存。鉴古知今、继往开来,在此基础上,提出挖掘历史文化、强化传承发扬、推进开发利用等建议,为特优区多元化综合发展提供理论支撑和参考依据。 展开更多
关键词 传统桑文化 夏津椹果特色农产品优势区 古桑树群 保护和传承
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