期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
马可波罗与东方饮食文化的传播及影响 被引量：1
1
作者 周鸿承 《地域文化研究》 2017年第3期89-95,152,共8页
由于陆上丝绸之路和海上丝绸之路在13世纪的深度贯通,中西文化交流进入了新阶段。该阶段中以马可波罗等入华西方人最为集中、最为深远地传播了中国的饮食文化。以马可波罗为代表的西方人不仅记录了当时中国境内鞑靼人的日常饮食生活,宗... 由于陆上丝绸之路和海上丝绸之路在13世纪的深度贯通,中西文化交流进入了新阶段。该阶段中以马可波罗等入华西方人最为集中、最为深远地传播了中国的饮食文化。以马可波罗为代表的西方人不仅记录了当时中国境内鞑靼人的日常饮食生活,宗教饮食习俗,也对中国南方汉人的饭稻羹鱼生活进行了准确记载,在西方社会构建了一个接近真实且准确的中国饮食形象。 展开更多
关键词 马可波罗行纪 蒙古 蛮子 饮食
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部