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天然低共熔溶剂提取柑橘籽类柠檬苦素的工艺优化 被引量：1
1
作者 王夜梅 李江南 +3 位作者 尹会平 张耀海 苏学素 焦必宁 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期174-180,I0007,共8页
为建立柑橘籽中柠檬苦素类化合物的绿色环保提取方法,该研究制备了13种天然低共熔溶剂,并对其理化性质进行了测定。采用超声辅助提取法从柑橘籽中提取柠檬苦素类化合物,并应用超高效液相色谱检测3种主要的柠檬苦素类化合物(柠檬苦素、... 为建立柑橘籽中柠檬苦素类化合物的绿色环保提取方法,该研究制备了13种天然低共熔溶剂,并对其理化性质进行了测定。采用超声辅助提取法从柑橘籽中提取柠檬苦素类化合物,并应用超高效液相色谱检测3种主要的柠檬苦素类化合物(柠檬苦素、诺米林和黄柏酮)。与传统乙醇溶剂(体积分数80%)相比,由氯化胆碱和甲酸(物质的量之比1∶4)组成的天然低共熔溶剂具有较好的提取效率。在此基础上,采用响应面法对含水量、液固比、提取温度和提取时间进行优化。结果显示,含水量12%(体积分数)、液固比10∶1(mL∶g)、提取温度60℃、提取时间34 min为最佳提取工艺,类柠檬苦素得率为13.87 mg/g。该研究表明,制备的天然低共熔溶剂可以作为从柑橘籽中提取类柠檬苦素的替代溶剂,为进一步应用天然低共熔溶剂从天然产物中提取生物活性物质提供参考。 展开更多
关键词 柠檬苦素类化合物 天然低共熔溶剂 响应面法 柑橘籽
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橘核柠檬苦素类化合物积累与功能基因表达的灰色关联度分析 被引量：5
2
作者 王黎 罗静 +3 位作者 裴瑾 王倩 吴沂芸 焦梅英 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期345-350,共6页
目的研究橘核传统药用品种大红袍Citrus reticulata‘Dahongpao’中柠檬苦素类化合物生物合成机制与转运规律。方法利用UPLC法测定橘种子生长发育过程中茎、叶、果皮及种子中的柠檬苦素、诺米林、黄柏酮等柠檬苦素类化合物的量,采用灰... 目的研究橘核传统药用品种大红袍Citrus reticulata‘Dahongpao’中柠檬苦素类化合物生物合成机制与转运规律。方法利用UPLC法测定橘种子生长发育过程中茎、叶、果皮及种子中的柠檬苦素、诺米林、黄柏酮等柠檬苦素类化合物的量,采用灰色关联度分析方法,与克隆获得的角鲨烯合成酶基因(ss)、角鲨烯环氧酶基因(se)、葡萄糖基转移酶基因(lgt)表达量进行关联度分析。结果不同器官中柠檬苦素类化合物在种子中得到最大积累;不同器官中柠檬苦素类化合物的积累与ss、se、lgt基因表达均有较大的关联,但在种子中柠檬苦素的积累与ss、se、lgt基因表达最密切,其中ss基因表达对柠檬苦素、诺米林、黄柏酮的积累贡献最大。结论本实验为柠檬苦素类化合物合成机制与转运规律提供可靠、科学的依据。 展开更多
关键词 橘核 柠檬苦素类化合物 功能基因 灰色关联度分析 角鲨烯合成酶基因 角鲨烯环氧酶基因 葡萄糖基转移酶基因
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柠檬苦素类化合物临床作用的研究应用 被引量：3
3
作者 童红梅 《农产品加工（下）》 2009年第11期69-71,96,共4页
柠檬苦素类化合物是一类高度氧化的四环三萜类植物次生代谢物质,有抗癌、抗氧化、抗病毒、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、镇痛催眠、消炎抑菌、杀虫等生物活性,在医学和农业领域有广阔的开发利用前景。综述柠檬苦素类化合物的结构、合... 柠檬苦素类化合物是一类高度氧化的四环三萜类植物次生代谢物质,有抗癌、抗氧化、抗病毒、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、镇痛催眠、消炎抑菌、杀虫等生物活性,在医学和农业领域有广阔的开发利用前景。综述柠檬苦素类化合物的结构、合成途径、生物活性及临床作用的最新研究进展。 展开更多
关键词 柠檬苦素类化合物 生物活性 临床研究
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红美人柑橘幼果生长期营养物质及苦味物质变化规律 被引量：2
4
作者 宣晓婷 朱麟 +4 位作者 沈波涛 崔燕 林旭东 马建东 凌建刚 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第11期3557-3565,共9页
目的比较不同生长期红美人柑橘幼果营养成分、苦味物质及生物碱活性成分的变化规律。方法以7~10月不同生长期的红美人柑橘幼果为研究对象,监测其总酚、总黄酮、果胶、还原糖等营养成分、柠檬苦素类化合物、辛弗林等指标及其变化规律。... 目的比较不同生长期红美人柑橘幼果营养成分、苦味物质及生物碱活性成分的变化规律。方法以7~10月不同生长期的红美人柑橘幼果为研究对象,监测其总酚、总黄酮、果胶、还原糖等营养成分、柠檬苦素类化合物、辛弗林等指标及其变化规律。结果随着生长期延长,幼果中总酸(total acid,TA)、可溶性固形物(total soluble solids,TSS)、还原糖、总黄酮含量均先上升后下降,而还原型抗坏血酸含量则先下降后上升,总酚、果胶含量呈下降趋势,A、B生长期(7月中旬~8月上旬、8月中旬~9月上旬)幼果中总果胶、总黄酮含量最高分别达(22.67±0.03)mg/g和(5.38±0.02)mg/g,可作为天然抗氧化剂加工和果胶提取原料资源。此外,幼果中柠檬苦素和诺米林含量呈先上升后下降趋势,活性成分辛弗林含量先快速下降后趋于平缓,A生长期幼果中含量最高[(2071.13±16.96)μg/g FW]。结论红美人柑橘幼果可作为果胶、辛弗林等活性成分和天然抗氧化剂的提取原料,提高其副产物利用率和经济价值。 展开更多
关键词 红美人柑橘 幼果 营养成分 柠檬苦素类化合物 生物碱
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橘核遗传多样性与柠檬苦素类化合物含量的相关性分析 被引量：1
5
作者 胡静 王黎 +3 位作者 裴瑾 陈江 吴清华 陈君玉 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期678-684,共7页
目的研究橘核种质资源遗传多样性与柠檬苦素类化合物含量的相关性,为筛选橘核的主要基原品种提供参考。方法以四川不同产地、不同品种的35份橘核样品为材料,首先利用NTSYSpc2.10e软件对ISSR标记结果进行多态性分析;再采用UPLC法测定橘... 目的研究橘核种质资源遗传多样性与柠檬苦素类化合物含量的相关性,为筛选橘核的主要基原品种提供参考。方法以四川不同产地、不同品种的35份橘核样品为材料,首先利用NTSYSpc2.10e软件对ISSR标记结果进行多态性分析;再采用UPLC法测定橘核样品中柠檬苦素类化合物(柠檬苦素、诺米林、黄柏酮)的含量;最后通过SPSS 21.0软件对二者数据进行相关性分析。结果筛选出的33条ISSR引物共扩增出240条清晰可辨DNA带,遗传相似系数变化范围为0.72~0.92;其中椪柑与大红袍亲缘关系最近,且柠檬苦素类化合物含量类似,而其余品种橘核与大红袍亲缘关系较远,柠檬苦素类化合物含量差异较大。结论与大红袍亲缘关系越接近的品种其类柠檬苦素含量越高,可考虑将椪柑作为橘核的主要基原品种。 展开更多
关键词 橘核 遗传多样性 柠檬苦素类化合物 相关性 基原品种
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