嗜热链球菌和乳杆菌最佳促生长剂的选择 被引量：24

1

作者 李用芳 李学梅 +1 位作者 单英芳 陈文峰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期50-52,65,共4页

本文研究了七种不同添加剂对嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌产酸及凝乳的影响。结果表明：７％番茄汁可作为这三种菌的促生长剂；嗜酸乳杆菌的最佳促生长剂为７％番茄汁或１０％胡萝卜汁；７％五星啤酒是嗜热链球菌的最佳促生... 本文研究了七种不同添加剂对嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌产酸及凝乳的影响。结果表明：７％番茄汁可作为这三种菌的促生长剂；嗜酸乳杆菌的最佳促生长剂为７％番茄汁或１０％胡萝卜汁；７％五星啤酒是嗜热链球菌的最佳促生长剂，１０％的信阳毛尖茶次之；７％番茄汁是保加利亚乳杆菌的最佳促生长剂。 展开更多

关键词 乳杆菌 嗜热链球菌 添加剂 最佳促生长剂 脱脂乳

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不同添加剂处理对小黑麦和黑麦青贮营养品质和发酵品质的影响 被引量：22

2

作者 代寒凌 田新会 +1 位作者 杜文华 吴建平 《草业学报》 CSCD 北大核心 2019年第12期211-219,共9页

采用二因素试验设计,以无添加剂处理作为对照,研究了甲酸以及两种乳酸菌类青贮添加剂(Sila-Max,Sila-Mix)对小黑麦和黑麦青贮营养品质和发酵品质的影响,以期为小黑麦和黑麦青贮饲料的调制奠定基础。结果表明:甲酸处理组的中(酸)性洗涤... 采用二因素试验设计,以无添加剂处理作为对照,研究了甲酸以及两种乳酸菌类青贮添加剂(Sila-Max,Sila-Mix)对小黑麦和黑麦青贮营养品质和发酵品质的影响,以期为小黑麦和黑麦青贮饲料的调制奠定基础。结果表明:甲酸处理组的中(酸)性洗涤纤维含量显著低于其他处理(P<0.05),可溶性碳水化合物(WSC)含量和干物质消化率(DMD)显著高于对照组(P<0.05),青贮营养品质最优;Sila-Max和Sila-Mix处理组的DMD和乳酸含量显著高于对照组(P<0.05),pH值和NH 3-N/TN显著低于对照组(P<0.05),青贮营养品质和发酵品质均优于对照组,其中Sila-Max用量最少,发酵品质最优;青贮原料间小黑麦的营养品质和发酵品质均优于黑麦,更适于调制青贮饲料。综上,小黑麦添加甲酸调制青贮饲料的营养品质最优,小黑麦添加Sila-Max处理调制青贮饲料的发酵品质最优。 展开更多

关键词 黑麦 小黑麦 青贮 甲酸 乳酸菌添加剂

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添加乳酸菌和纤维素酶对二色胡枝子青贮品质的影响 被引量：19

3

作者 丁武蓉 杨富裕 +1 位作者 郭旭生 干友民 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2008年第4期8-14,21,共8页

【目的】探讨适宜添加剂及其用量对二色胡枝子青贮发酵品质的影响,扩大冬季缺草季节优质饲草料来源。【方法】以二色胡枝子(Lespedeza bicolor)为原料,添加不同量乳酸菌(2.5,5.0和7.5 g/t)、纤维素酶(活性16 950 U/g,添加量分别为3 200,... 【目的】探讨适宜添加剂及其用量对二色胡枝子青贮发酵品质的影响,扩大冬季缺草季节优质饲草料来源。【方法】以二色胡枝子(Lespedeza bicolor)为原料,添加不同量乳酸菌(2.5,5.0和7.5 g/t)、纤维素酶(活性16 950 U/g,添加量分别为3 200,6 400和9 600 U/t)及纤维素酶和乳酸菌混合物(2.5 g/t+3 200 U/t,5.0 g/t+6 400 U/t和7.5 g/t+9 600 U/t)进行塑料袋真空青贮,青贮后进行化学分析。【结果】所有处理组二色胡枝子中茎叶结构保持完整,添加乳酸菌或纤维素酶后,青贮料中中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量都低于对照,乳酸菌和纤维素酶混合添加对青贮料中NDF和ADF影响不明显。与对照组相比,添加剂均不同程度地降低了二色胡枝子青贮料的pH值,且氨态氮含量也明显降低(P<0.05),其中5.0 g/t乳酸菌组降低效果最明显。从对营养成分及有机酸的影响来看,3 200 U/t纤维素酶处理组干物质损失率在所有处理组中最小;5.0 g/t乳酸菌+6 400 U/t纤维素酶处理组青贮料中粗蛋白含量和真蛋白含量均高,表明其对青贮料蛋白保存率高。9 600 U/t纤维素酶处理组总酸含量显著高于对照组(P<0.05),丁酸含量最高,发酵品质较差。【结论】乳酸菌、纤维素酶及两者混合添加均不同程度地改善了二色胡枝子青贮发酵品质,其中乳酸菌的效果最好。而纤维素酶添加量较高时产生丁酸较多,乳酸菌和纤维素酶混合添加不利于干物质保存,对二色胡枝子青贮发酵品质改善不明显。 展开更多

关键词 乳酸菌 纤维素酶 二色胡枝子 添加剂 青贮品质

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青贮饲料研究综述 被引量：12

4

作者 顾娴 郝生燕 《甘肃农业科技》 2017年第6期85-87,共3页

综述了青贮技术的起源与发展,以及可用于制作青贮饲料的作物、青贮饲料的发酵、青贮饲料中的添加剂、青贮饲料品质及评价,指出了青贮技术研究存在的问题,对青贮饲料的未来进行了展望。

关键词 青贮 技术 乳酸菌 添加剂

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不同乳酸菌和饲料添加剂体外抑菌效果研究 被引量：10

5

作者 辛娜 邓露芳 +4 位作者 郭亮 黄玉海 班文杰 宗文丽 刘宪辉 《中国饲料》 北大核心 2021年第19期29-33,共5页

本试验采用牛津杯扩散法,通过抑菌圈的大小分别研究不同乳酸菌及饲料添加剂的体外抑菌效果,为乳酸菌及饲料添加剂的筛选提供初步参考。试验结果表明:嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球菌对大肠埃希氏菌有抑制作用,嗜酸乳杆... 本试验采用牛津杯扩散法,通过抑菌圈的大小分别研究不同乳酸菌及饲料添加剂的体外抑菌效果,为乳酸菌及饲料添加剂的筛选提供初步参考。试验结果表明:嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球菌对大肠埃希氏菌有抑制作用,嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌对鼠伤寒沙门氏菌有抑制作用,所有菌株对金黄色葡萄球菌没有抑制作用。不同乳酸菌株复配后也表现出一定的抑菌作用。饲料添加剂中,水解单宁酸的抑菌效果最好,对3株菌均有抑制作用(除浓度500 mg/L对金黄色葡萄球菌没有抑制作用外),且随着单宁酸浓度的增加,抑菌圈越大,抑菌效果越好。葡萄糖氧化酶的抑菌效果次之,200、300 mg/L葡萄糖氧化酶对金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌有抑制作用。苯甲酸、肠杆菌肽、溶菌酶对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌没有抑制作用。不同饲料添加剂复配也表现出一定的抑菌效果。体外试验结果表明,乳酸菌、单宁酸、葡萄糖氧化酶均表现出较好的体外抑菌效果。 展开更多

关键词 乳酸菌 饲料添加剂 抑菌效果 体外

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不同乳酸菌添加剂和切割长度对牧草青贮品质的影响 被引量：8

6

作者 文生萍 窦永芳 黄晶 《中国饲料》 北大核心 2018年第14期28-31,共4页

本文旨在研究不同乳酸菌添加剂和不同切割长度对羊草青贮品质的影响。试验采用2×2两因子试验设计,乳酸菌添加剂分别为植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌两个类型,切割长度分别为1.5 cm和3.0 cm两个长度,分为4个试验处理组,每组3个重复。自... 本文旨在研究不同乳酸菌添加剂和不同切割长度对羊草青贮品质的影响。试验采用2×2两因子试验设计,乳酸菌添加剂分别为植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌两个类型,切割长度分别为1.5 cm和3.0 cm两个长度,分为4个试验处理组,每组3个重复。自然发酵60 d后采集样品,比较各处理组青贮羊草的发酵品质和营养价值。试验结果表明,羊草青贮过程中,添加植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌均显著改善了羊草的青贮质量,使其达到优良青贮的标准。其中,植物乳杆菌添加组青贮羊草的乳酸含量显著高于鼠李糖乳杆菌添加组(P<0.05),pH和氨态氮含量均低于鼠李糖乳杆菌添加组(P<0.05)。植物乳杆菌添加组青贮羊草的干物质、粗蛋白质和可溶性糖含量与鼠李糖乳杆菌添加组差异不显著(P>0.05),而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著低于鼠李糖乳杆菌添加组(P<0.05)。1.5 cm切割长度组青贮羊草的乳酸含量显著高于3.0 cm长度组(P<0.05),pH和氨态氮含量均显著低于3.0 cm长度组(P<0.05)。1.5 cm切割长度组青贮羊草的干物质、粗蛋白质和可溶性糖含量与3.0 cm长度组无显著差异(P>0.05),而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著降低(P<0.05)。因此,在羊草的青贮过程中,以添加植物乳杆菌,切割长度为1.5 cm时的青贮效果最好。 展开更多

关键词 乳酸菌添加剂 切割长度 羊草 有机酸

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优化植物乳杆菌发酵黄芩药渣制备饲料添加剂的研究 被引量：7

7

作者 安琦 曹亚彬 +3 位作者 牛彦波 吴皓琼 樊川 原韬 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第4期75-79,共5页

试验对植物乳杆菌发酵黄芩药渣的发酵工艺展开研究,利用响应面法优化获得最佳发酵工艺条件。通过单因素试验探索药渣含水量、发酵温度、发酵时间、初始pH值、接种量的最适范围。设计Plackett-Burman爬坡试验,筛选关键因素;应用Box-Behn... 试验对植物乳杆菌发酵黄芩药渣的发酵工艺展开研究,利用响应面法优化获得最佳发酵工艺条件。通过单因素试验探索药渣含水量、发酵温度、发酵时间、初始pH值、接种量的最适范围。设计Plackett-Burman爬坡试验,筛选关键因素;应用Box-Behnken响应面试验设计优化最佳发酵条件并进行验证分析。结果显示,药渣含水量、初始pH值和发酵温度是影响黄芩药渣发酵工艺的关键因素;以发酵药渣中乳酸菌有效活菌数量为响应值,通过Box-Behnken响应面试验优化,得到发酵黄芩药渣最佳的发酵条件:药渣含水量63%、初始pH值6.3、发酵温度33℃,发酵黄芩药渣中乳酸菌最高活菌数8.32×10;CFU/g。研究表明,利用响应面法优化,可获得植物乳杆菌发酵黄芩药渣的最佳发酵工艺条件。 展开更多

关键词 黄芩药渣 植物乳杆菌 响应面法 发酵中药 饲料添加剂

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不同乳酸菌添加剂对谷子青贮品质及CNCPS组分的影响 被引量：2

8

作者 占文源 冯雪莹 +5 位作者 刘奕婷 苑明伟 刘忠宽 刘振宇 王加亭 吴哲 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第6期106-110,共5页

试验探究了4种不同类型乳酸菌添加剂对谷子青贮品质和CNCPS组分的影响,设置了5个处理,分别为对照组、副干酪乳杆菌LP1(Lactobacillus paracasei)组、植物乳杆菌LP2(Lactobacillus plantarum)组、干酪乳杆菌LC(Lactobacillus casei)组和... 试验探究了4种不同类型乳酸菌添加剂对谷子青贮品质和CNCPS组分的影响,设置了5个处理,分别为对照组、副干酪乳杆菌LP1(Lactobacillus paracasei)组、植物乳杆菌LP2(Lactobacillus plantarum)组、干酪乳杆菌LC(Lactobacillus casei)组和布氏乳杆菌LB(Lactobacillus buchneri)组,测定谷子青贮的发酵品质、营养成分和CNCPS组分。结果表明,与对照组相比,副干酪乳杆菌LP1组pH值和丁酸(BA)含量显著降低,乳酸(LA)含量显著上升(P<0.05),副干酪乳杆菌LP1组的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量低于其他处理(P<0.05)。与对照组和植物乳杆菌LP2组相比,其他添加剂处理组可溶性碳水化合物(WSC)含量显著降低(P<0.05),淀粉(Starch)含量显著升高(P<0.05);布氏乳杆菌LB组中速降解蛋白(PB_(2))含量显著高于其他处理组(P<0.05),慢速降解蛋白(PB_(3))和非结构碳水化合物(NSC)含量显著低于其他处理组(P<0.05)。研究表明,4种乳酸菌添加剂均能够改善谷子青贮的发酵品质及营养价值,其中副干酪乳杆菌能够显著提升谷子青贮的发酵品质,布氏乳杆菌提高快速降解蛋白组分和快速降解碳水化合物组分的作用效果最显著。 展开更多

关键词 乳酸菌添加剂 谷子青贮 发酵品质 CNCPS组分

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四种乳酸菌制剂对半干苜蓿裹包青贮发酵品质和碳水化合物组分的影响 被引量：5

9

作者 张一为 李亚东 +3 位作者 骆维 邵丽玮 孟庆江 郑桂亮 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第4期90-93,共4页

为了研究4种添加剂对半干苜蓿裹包青贮发酵品质和碳水化合物组分的影响,试验以紫花苜蓿为原料,在干物质50%～55%条件下,分别添加乳酸菌制剂B、W、X、L制作半干苜蓿裹包青贮,同时设置空白对照。发酵60 d后,对营养指标、发酵品质和碳水化... 为了研究4种添加剂对半干苜蓿裹包青贮发酵品质和碳水化合物组分的影响,试验以紫花苜蓿为原料,在干物质50%～55%条件下,分别添加乳酸菌制剂B、W、X、L制作半干苜蓿裹包青贮,同时设置空白对照。发酵60 d后,对营养指标、发酵品质和碳水化合物组分进行分析评定。结果表明:在粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、淀粉(starch)、木质素(ADL)指标中,各试验组与对照组均表现差异不显著(P>0.05),在pH值、氨态氮(NH3-N)、乳酸(LA)中,各试验组与对照组同样表现差异不显著(P>0.05)。添加乳酸菌制剂W组的总碳水化合物(CHO)含量显著高于其他4个组(P<0.05),在CHO、快速降解碳水化合物(CA)、慢速降解碳水化合物(CB2)和非结构性碳水化合物(CNSC)方面,各试验组与对照组表现差异不显著(P>0.05)。试验结果表明,①4种乳酸菌制剂对半干苜蓿裹包青贮(DM 50%～55%)的营养价值和发酵品质的提升效果不明显,不使用乳酸菌制剂同样可获得品质较好的半干苜蓿青贮。②本试验条件下,乳酸菌制剂W在提高CHO含量方面具有一定的效果。 展开更多

关键词 半干苜蓿裹包青贮 乳酸菌制剂 发酵品质 碳水化合物组分

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农副产品废弃物资源化利用生产乳酸菌饲料添加剂的研究 被引量：4

10

作者 韦刚 刘军义 +7 位作者 莫伟媛 吕春秋 刘鹏扬 卢炜 赵永锋 余巍 翟品球 翟伟球 《食品与发酵科技》 CAS 2016年第5期35-40,共6页

本研究旨在寻找合适的农副产品废弃物来生产乳酸菌饲料添加剂.首先将乳酸菌（植物乳杆菌,LP199）接种于菠萝渣、罗汉果渣、烧仙草渣、马蹄淀粉废水、马蹄渣中,根据镜检和pH值检测的结果快速筛选出可资乳酸菌利用的基质;然后研究其利用... 本研究旨在寻找合适的农副产品废弃物来生产乳酸菌饲料添加剂.首先将乳酸菌（植物乳杆菌,LP199）接种于菠萝渣、罗汉果渣、烧仙草渣、马蹄淀粉废水、马蹄渣中,根据镜检和pH值检测的结果快速筛选出可资乳酸菌利用的基质;然后研究其利用过程中糖酸、氨基酸等营养成分的变化;最后试验生产乳酸菌剂.结果表明,马蹄淀粉废水、马蹄渣可作为LP199发酵的优良基质;LP199利用马蹄淀粉废水、马蹄渣后,能产生0.91-1.10g/100g的乳酸,同时使马蹄渣中的氨基酸含量增加35%;无需特殊工艺,自然环境条件下培养24h,即可得到活菌含量10^9CFU/mL（g鲜重）以上、杂菌率〈10%的乳酸菌饲料添加剂.结果提示：应用马蹄淀粉加工废弃物生产乳酸菌剂,简单实用,低碳环保. 展开更多

关键词 农副产品 乳酸菌 植物乳杆菌 马蹄 饲料添加剂

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陕西省榆林市一株仔猪肠道乳杆菌的筛选鉴定与安全性评价

11

作者 巨敏莹 李利山 +3 位作者 李海江 陈占莉 高艳 韩斌 《中国动物检疫》 CAS 2024年第10期36-41,共6页

为寻找经济、安全、有效的益生菌类饲料添加剂,从陕西省榆林市健康断奶仔猪肠道中分离筛选出1株乳杆菌,通过细菌形态学观察、生理生化试验以及16S rRNA基因同源性分析对该菌株进行鉴定,并进行了耐酸、耐胆碱盐试验以及动物安全性试验。... 为寻找经济、安全、有效的益生菌类饲料添加剂,从陕西省榆林市健康断奶仔猪肠道中分离筛选出1株乳杆菌,通过细菌形态学观察、生理生化试验以及16S rRNA基因同源性分析对该菌株进行鉴定,并进行了耐酸、耐胆碱盐试验以及动物安全性试验。结果显示:该菌株的形态特征与生化试验结果均符合乳杆菌的典型特征,其16S rRNA基因序列与罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)具有极高的同源性,相似度超过99%;结合生化试验结果,将该菌株鉴定为罗伊氏乳杆菌,并命名为YL006。该菌株在pH 2.0和0.2%胆盐质量分数条件下表现出显著的耐受能力;动物试验中,所有试验小鼠均存活且生长状况良好,日采食量和日增重较对照组有所增加。结果表明,分离筛选出的罗伊氏乳杆菌YL006在耐酸、耐胆盐以及生长状态、安全性方面表现优异,对小鼠生长具有一定的促进作用,具有用作益生菌饲料添加剂的应用潜力。 展开更多

关键词 罗伊氏乳杆菌 分离鉴定 安全性评价 饲料添加剂

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乳酸菌发酵蛋壳粉制备液态饲料添加剂的研究 被引量：3

12

作者 苏亮 温佳奇 +4 位作者 游颖 胡书蒙 刘梦杨 马静 王玉华 《粮食与饲料工业》 CAS 2017年第11期59-63,共5页

我国作为禽蛋生产大国,消费者对蛋制品的需求量逐年上升,导致每年有大量的蛋壳产生,这些蛋壳在我国的利用率较低,大部分被废弃,既造成资源的浪费又污染环境。以蛋壳为原料,利用鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)发酵制备饲料添加剂... 我国作为禽蛋生产大国,消费者对蛋制品的需求量逐年上升,导致每年有大量的蛋壳产生,这些蛋壳在我国的利用率较低,大部分被废弃,既造成资源的浪费又污染环境。以蛋壳为原料,利用鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)发酵制备饲料添加剂,采用正交试验的方法对葡萄糖、玉米浆、接种量和蛋壳粉四种培养基的组分进行优化,得出最佳添加量。利用Box-Behnken试验设计,响应面法对发酵温度、发酵时间和摇床速率进行优化,得出最佳发酵工艺。结果表明:葡萄糖添加量6%、玉米浆添加量5%、接种量7%、蛋壳粉添加量7%、发酵温度37℃、发酵时间40h,摇床速率150r/min,发酵液中L-乳酸钙含量为89.68g/L。 展开更多

关键词 乳酸菌 蛋壳粉 L-乳酸钙 饲料添加剂

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副干酪乳杆菌发酵的新型限抗饲料添加剂研究 被引量：1

13

作者 李仕鲁 赵兴秀 +5 位作者 胡容 杨娇 孙怡 周耀进 何义国 邹江鹏 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第23期94-99,共6页

试验选用副干酪乳杆菌SLP16研发新型限抗饲料添加剂,以麸皮为固体发酵基质,通过单因素和正交试验对副干酪乳杆菌SLP16发酵条件进行优化。结果显示,在接种量16%、液料比1.2 mL/g、37℃、发酵3 d的条件下优化后的发酵饲料添加剂能够有效... 试验选用副干酪乳杆菌SLP16研发新型限抗饲料添加剂,以麸皮为固体发酵基质,通过单因素和正交试验对副干酪乳杆菌SLP16发酵条件进行优化。结果显示,在接种量16%、液料比1.2 mL/g、37℃、发酵3 d的条件下优化后的发酵饲料添加剂能够有效抑制革兰氏阳性菌和阴性菌,对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径为25.0 mm,效价6.58 lg(IU/g);对大肠杆菌的抑菌圈直径为22.0 mm,效价为5.70 lg(IU/g)。60 d常温保存,发酵限抗饲料添加剂的抑菌能力超过95%,抑菌稳定性优异。研究表明,饲料添加剂经微生物发酵后,DPPH自由基清除率和还原力均明显增加。 展开更多

关键词 副干酪乳杆菌 限抗 饲料添加剂 抗氧化

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副干酪乳杆菌的发酵条件优化及其发酵液功效评价 被引量：1

14

作者 苏艳凤 陈新慧 +3 位作者 李萌 赵丹 张佳婵 王昌涛 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期402-407,426,共7页

为开发副干酪乳杆菌发酵产物在化妆品领域的应用,对副干酪乳杆菌的培养条件运用单因素实验进行优化并测定副干酪乳杆菌发酵液中多肽和总糖的含量。对副干酪乳杆菌发酵液进行DPPH自由基、超氧阴离子自由基清除率实验和ABTS·+抗氧化... 为开发副干酪乳杆菌发酵产物在化妆品领域的应用,对副干酪乳杆菌的培养条件运用单因素实验进行优化并测定副干酪乳杆菌发酵液中多肽和总糖的含量。对副干酪乳杆菌发酵液进行DPPH自由基、超氧阴离子自由基清除率实验和ABTS·+抗氧化能力测定。用HaCat细胞建立UV损伤细胞模型,采用Cusabio人白介素10(IL-10)和人组织蛋白酶B(CTSB)酶联免疫试剂盒进行检测。并测定副干酪乳杆菌发酵液对HaCat细胞溶酶体活性的影响。抗氧化实验数据结果表明副干酪乳杆菌发酵液具有DPPH自由基、超氧阴离子自由基清除能力和ABTS·^+抗氧化能力。5%的副干酪乳杆菌发酵液能使IL-10表达量较模型组下降18 pg/mL,说明副干酪乳杆菌发酵液具有抗UV引起的免疫抑制的功效。10%的副干酪乳杆菌发酵液对CTSB表达的抑制作用与阳性对照组(乙酰水杨酸)相当,说明10%的副干酪乳杆菌发酵液抗炎效果与5 mmol/L乙酰水杨酸相当。在5%副干酪乳杆菌发酵液作用下,溶酶体活性较模型组提高23%,进一步说明副干酪乳杆菌发酵液具有良好的抗炎效果。 展开更多

关键词 副干酪乳杆菌 优化 发酵液 抗炎 抗氧化 化妆品添加剂

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乳酸菌与纤维素分解菌混合菌剂对玉米青贮饲料发酵品质的影响 被引量：10

15

作者 美合热阿依.木台力甫 乌斯满.依米提 《饲料工业》 北大核心 2016年第23期51-54,共4页

研究本科研组分离得到的高效乳酸菌和纤维素分解菌混合菌剂对玉米秸秆青贮饲料发酵品质的影响。实验中设计无微生物添加的对照组和分别以1%、2%、3%比例添加的乳酸菌和纤维素分解菌混合添加处理组进行青贮饲料的发酵实验,并检测其化学... 研究本科研组分离得到的高效乳酸菌和纤维素分解菌混合菌剂对玉米秸秆青贮饲料发酵品质的影响。实验中设计无微生物添加的对照组和分别以1%、2%、3%比例添加的乳酸菌和纤维素分解菌混合添加处理组进行青贮饲料的发酵实验,并检测其化学成分及有机酸含量。饲用高效乳酸菌与纤维素分解菌混合添加到青贮饲料可降低饲料p H值3.8以下。各个处理组乳酸、乙酸含量显著高于对照组(P<0.05),乳酸含量比对照组平均提高了62.3%。粗蛋白(CP)含量显著高于对照组(P<0.05),最高可达到15.86%,干物质含量(DM),中性洗涤纤维(NDF),酸性洗涤木质素(ADL),纤维素和半纤维素含量明显下降(P<0.05)。可以确定本研究所用乳酸菌、纤维素分解菌混合添加到玉米秸秆青贮饲料中可显著提高青贮饲料发酵品质和营养价值。 展开更多

关键词 乳酸菌 纤维素分解菌 青贮饲料 微生物添加剂 饲料玉米

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用微生态疗法防治幼畜幼禽腹泻和提高增重的试验 被引量：5

16

作者 薛恒平 李汝敏 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 1989年第1期99-102,共4页

本试验用乳酸杆菌K、P株作为幼畜禽的饲料添加剂。对动物试验的结果表明,使哺乳仔猪平均日增重分别比对照组提高17.36％和18.68％,使肉用仔鸡提高增重10.5％;与对照组相比,差异均极显著(P<0.01)。本制剂对预防幼畜禽下痢亦有显著效果。

关键词 乳酸杆菌 饲料添加剂

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