冷却猪肉优势腐败菌分离鉴定及致腐能力测定 被引量：34

1

作者 黄林 陈全胜 +3 位作者 张燕华 毕夏坤 许慧 赵杰文 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第1期205-209,共5页

分离鉴定冷却猪肉中的优势腐败菌并测定其致腐能力,以研究冷却肉腐败机理。利用选择性培养基和感官评定方法,从变质冷却猪肉中分离筛选出优势腐败菌并鉴定到种。再将各优势腐败菌接种到灭菌肉块上,4℃贮藏下定期测定各腐败菌的菌落数和... 分离鉴定冷却猪肉中的优势腐败菌并测定其致腐能力,以研究冷却肉腐败机理。利用选择性培养基和感官评定方法,从变质冷却猪肉中分离筛选出优势腐败菌并鉴定到种。再将各优势腐败菌接种到灭菌肉块上,4℃贮藏下定期测定各腐败菌的菌落数和挥发性盐基氮(TVB-N),并以TVB-N产量因子(YTVB-N)衡量各腐败菌的致腐能力。结果表明:经选择性培养基分离和肉样感官评定共筛选得到5株优势腐败菌即P3、PS1、J4、P5和S5,分别鉴定为Acinetobacter guillouiae、Pseudomonas koreensis、Bacillus fusiformis、Enterobacter cloacae和Brochothrixthermosphacta。进一步研究其腐败特性发现,4℃贮藏时接种优势腐败菌的肉样在第7天已明显腐败。PS1的TVB-N和YTVB-N明显高于其他菌株。研究表明,从冷却猪肉分离鉴定出的优势腐败菌中,PS1导致冷却猪肉腐败能力较强。 展开更多

关键词 冷却猪肉 优势腐败菌 分离 鉴定 致腐能力

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冷鲜鸡腿肉中优势腐败菌的分离鉴定及腐败能力研究 被引量：29

2

作者 高磊 谢晶 +3 位作者 叶藻 张宁 汪逸麟 高忱岳阳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期48-53,共6页

为了有针对性地控制冷鲜鸡中微生物污染,用平板划线分离和感官评价方法对变质冷鲜鸡中的优势腐败菌进行分离筛选。再将传统的微生物生理生化鉴定方法与16S r DNA序列分析方法相结合,通过构建系统发育树,对分离筛选出的进行鉴定。最后将... 为了有针对性地控制冷鲜鸡中微生物污染,用平板划线分离和感官评价方法对变质冷鲜鸡中的优势腐败菌进行分离筛选。再将传统的微生物生理生化鉴定方法与16S r DNA序列分析方法相结合,通过构建系统发育树,对分离筛选出的进行鉴定。最后将各优势腐败菌重新接种至灭菌肉块于4℃贮藏,分别在第1、2、4、6、8天测定各组接种肉块的菌落总数和挥发性盐基氮(TVB-N),并以TVB-N产量因子(YTVB-N)探讨各优势腐败菌的腐败能力。结果表明:经选择性培养基划线分离和感官评价方法,接种肉块共筛选得到5株优势腐败菌即J3、S1、M3、V1和J1,鉴定结果分别为:Pseudomonas pseudoalcaligenes、Brochothrix thermosphacta、Staphylococcus saprophyticus、Achromobacter xylosoxidans、Serratia grimesii。进一步研究其腐败特性,接种优势腐败菌的肉块在4℃贮藏过程中,通过计算YTVB-N发现:J3的腐败能力最强,而V1的腐败能力相对较弱。 展开更多

关键词 冷鲜鸡腿肉 分离 鉴定 腐败菌 腐败能力

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开菲尔粒中酵母菌的分离及其发酵性能的研究 被引量：21

3

作者 刘慧 李平兰 +1 位作者 宫品 王磊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第2期97-100,共4页

本文分别对开菲尔滤液和洗液中酵母菌的分离方法及其在牛乳中的发酵性能进行了研究。结果表明:从滤液和洗液中分离筛选出不同类型的乳糖发酵性酵母。它们在牛乳中发酵产酒精能力较强,确定了其在牛乳中的最佳发酵条件是:发酵温度为28℃,... 本文分别对开菲尔滤液和洗液中酵母菌的分离方法及其在牛乳中的发酵性能进行了研究。结果表明:从滤液和洗液中分离筛选出不同类型的乳糖发酵性酵母。它们在牛乳中发酵产酒精能力较强,确定了其在牛乳中的最佳发酵条件是:发酵温度为28℃,发酵时间为60h,接种量为3%。 展开更多

关键词 开菲尔粒 酵母菌分离 发酵性能

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高效硫酸盐还原菌的分离及特性研究 被引量：10

4

作者 蒋永荣 周亶 +4 位作者 容翠娟 邓秀梅 周若梅 覃梅连 黄清辉 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期13-17,共5页

采用叠皿夹层法,从糖蜜酒精废水厌氧反应器的污泥中分离出一株硫酸盐还原菌,命名为SRB-22。该菌株的菌体形态呈杆状和弧状,革兰氏染色阴性,属于兼性厌氧菌,初步确定为脱硫弧菌属(Desulfovibrio)。在不含Fe2+的培养基中,菌株4h后进入对... 采用叠皿夹层法,从糖蜜酒精废水厌氧反应器的污泥中分离出一株硫酸盐还原菌,命名为SRB-22。该菌株的菌体形态呈杆状和弧状,革兰氏染色阴性,属于兼性厌氧菌,初步确定为脱硫弧菌属(Desulfovibrio)。在不含Fe2+的培养基中,菌株4h后进入对数生长期,32h达到生长最高峰。探讨了SO42-初始浓度、COD/SO42-比值、Fe2+初始浓度对SRB-22硫酸盐去除率的影响,结果表明:在一定浓度范围内,SO42-初始浓度越大,菌株完全去除SO42-所需时间也越长,当SO42-浓度大于6g/L时,菌株对SO42-的去除率明显降低;随着COD/SO42-比值的增加,SO42-的去除率呈上升的趋势,COD/SO42-值达到2.4时,培养5d后即可较好地还原SO42-;在一定浓度范围内,随Fe2+初始浓度的增大,SO42-的去除率增加。当Fe2+浓度达到1.0g/L以上,SO42-的去除率迅速下降。 展开更多

关键词 硫酸盐还原菌(SRB) 菌株分离 脱硫酸盐性能

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冷却猪肉中热死环丝菌的分离、鉴定及致腐能力 被引量：7

5

作者 倪萍 纪文营 +3 位作者 黄洁洁 周阳 王志耕 付瑞燕 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第21期140-144,共5页

应用STAA固体培养基平板划线分离纯化市售的托盘包装冷却猪肉,分离得到的3株菌采用传统形态学、生理生化特性及16S rDNA基因序列同源性分析和系统发育树方法,鉴定均为热死环丝菌。分别用这纯化的3株菌接种冷却猪肉,4℃条件下贮藏,在第0... 应用STAA固体培养基平板划线分离纯化市售的托盘包装冷却猪肉,分离得到的3株菌采用传统形态学、生理生化特性及16S rDNA基因序列同源性分析和系统发育树方法,鉴定均为热死环丝菌。分别用这纯化的3株菌接种冷却猪肉,4℃条件下贮藏,在第0、2、6、8天测定肉样的热死环丝菌菌落数、pH值并进行感官评价。结果表明:热死环丝菌有较强的致腐作用,并且3株菌株在低温下的生长性能存在明显差异,从而导致冷却猪肉腐败变质能力存在明显差异。建议以热死环丝菌为研究对象建立生长预测模型及预测冷却猪肉货架期时,应筛选出低温下生长速度最快的菌株作为目的菌株,以提高相关工作的有效性。 展开更多

关键词 冷却猪肉 热死环丝菌 分离 鉴定 致腐能力

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战略隔离、能力丧失与代工企业低端锁定 被引量：6

6

作者 胡大立 殷霄雯 谌飞龙 《管理评论》 CSSCI 北大核心 2021年第9期249-259,共11页

改革开放以来,中国凭借自身的比较优势融入到全球价值链分工中,成为了“世界制造工厂”,并由此实现了经济的快速增长。中国代工企业在与跨国公司合作初期,可以得到跨国公司的协助,顺利实现产品升级和工艺升级。然而,当代工企业试图进入... 改革开放以来,中国凭借自身的比较优势融入到全球价值链分工中,成为了“世界制造工厂”,并由此实现了经济的快速增长。中国代工企业在与跨国公司合作初期,可以得到跨国公司的协助,顺利实现产品升级和工艺升级。然而,当代工企业试图进入更高层次的功能升级或者链条升级时,跨国公司会以各种手段进行阻挠,其中一项重要的手段即为战略隔离。本文对跨国公司的战略隔离是如何导致代工企业低端锁定的形成机理进行了理论和实证研究,研究表明,战略隔离与代工企业的低端锁定存在着显著的正相关关系;升级能力丧失与代工企业低端锁定也存在着显著的正相关关系,同时,代工企业技术升级能力丧失和市场升级能力丧失在战略隔离影响代工企业低端锁定形成中充当部分中介作用。在此基础上,本文提出了相应的策略来破解跨国公司的战略隔离,以此突破代工企业的低端锁定,实现代工企业全球价值链高端攀升的目的。 展开更多

关键词 战略隔离 能力丧失 低端锁定 代工企业 策略

原文传递

十二烷基硫酸钠降解菌的分离、鉴定及其降解能力 被引量：5

7

作者 颜丙花 杨海君 +1 位作者 罗琳 王星辉 《化工环保》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期110-113,共4页

从含十二烷基硫酸钠的废水中通过富集培养的方法得到一株可以十二烷基硫酸钠为惟一碳源生长的降解菌PB-21。通过形态学特征观察、生理生化实验以及16S rRNA序列分析,对菌PB-21进行初步鉴定。鉴定结果表明,该菌为放线细菌属(Actinobac te... 从含十二烷基硫酸钠的废水中通过富集培养的方法得到一株可以十二烷基硫酸钠为惟一碳源生长的降解菌PB-21。通过形态学特征观察、生理生化实验以及16S rRNA序列分析,对菌PB-21进行初步鉴定。鉴定结果表明,该菌为放线细菌属(Actinobac terium sp.),与Actinobacterium C46-Indonesia最为相似,相似性为99%。在反应温度为30℃、反应液pH为8的条件下,接种降解菌PB-21 72h后,十二烷基硫酸钠质量浓度由400.0m g/L降至39.8m g/L,降解率达90.0%。添加自然有机物质可以显著促进十二烷基硫酸钠的降解。质粒检测结果表明,控制菌PB-21降解十二烷基硫酸钠的基因存在于质粒上。 展开更多

关键词 十二烷基硫酸钠 降解菌 筛选 鉴定 降解能力

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表面活性剂LAS高效降解菌的筛选及降解性能的研究 被引量：5

8

作者 王国惠 《给水排水》 CSCD 北大核心 2004年第10期44-47,共4页

从洗涤剂污泥中分离到一株对LAS活性很高的降解菌Wg^(-1)。该菌初步鉴定为假单胞菌(Pseudomonas sp.)。其最适生长pH为 7,温度为30℃,LAS浓度为 800mg/L。当LAS初始浓度高于800mg/L时,Wg^(-1)对LAS的降解率随底物浓度的增加而降低。该菌... 从洗涤剂污泥中分离到一株对LAS活性很高的降解菌Wg^(-1)。该菌初步鉴定为假单胞菌(Pseudomonas sp.)。其最适生长pH为 7,温度为30℃,LAS浓度为 800mg/L。当LAS初始浓度高于800mg/L时,Wg^(-1)对LAS的降解率随底物浓度的增加而降低。该菌对LAS具有很强的耐受性,在LAS浓度达4000 mg/L时,仍能较好地生长并发挥降解作用。Wg^(-1)的生长速度及降解能力均是空白对照(CK)的几倍甚至几十倍。 展开更多

关键词 LAS 高效降解菌 污泥 初始浓度 降解能力 降解率 假单胞菌 CK 耐受性 空白对照

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0℃贮藏卵形鲳鲹货架期的研究及特定腐败菌的分离与鉴定 被引量：5

9

作者 于淑池 王睿迪 +4 位作者 张婉悦 梁宇晴 徐小雄 裴志胜 杨波 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第9期128-136,共9页

为研究0℃贮藏卵形鲳鲹的货架期,并分离鉴定其特定腐败菌,以0℃贮藏卵形鲳鲹为研究对象,监测其感官品质、菌落总数、TVB-N值的变化以确定其保质期,采用传统选择性培养基法结合16S r DNA技术,研究了卵形鲳鲹的菌落特征、分离与鉴定腐败菌... 为研究0℃贮藏卵形鲳鲹的货架期,并分离鉴定其特定腐败菌,以0℃贮藏卵形鲳鲹为研究对象,监测其感官品质、菌落总数、TVB-N值的变化以确定其保质期,采用传统选择性培养基法结合16S r DNA技术,研究了卵形鲳鲹的菌落特征、分离与鉴定腐败菌,并以腐败物质的产量因子(YTVB-N/cfu)为评价标准,定量测定了贮藏末期优势菌的致腐能力。结果表明:0℃贮藏下9 d后卵形鲳鲹的感官品质、货架期达到终点;贮藏末期(9 d)荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens23.61%)、蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus 20.06%)、草莓假单胞菌(Pseudomonas fragi 17.03%)、沙门氏菌(Salmonella enteric 11.62%)和大肠杆菌(Escherichia coli 10.53%)数量占绝对优势,通过对贮藏末期5株数量优势菌的致腐能力测定发现,荧光假单胞菌致腐能力最强(产量因子:4.66×10-8mg TVB-N/cfu),蜡样芽孢杆菌(3.73×10-8 mgTVB-N/cfu)和草莓假单胞菌(3.53×10-8 mgTVB-N/cfu)次之,大肠杆菌(2.61×10-8 mgTVB-N/cfu)和沙门氏菌(2.46×10-8 mgTVB-N/cfu)最弱,综合比较,最终确定荧光假单胞菌、蜡样芽孢杆菌以及草莓假单胞菌为0℃贮藏下卵形鲳鲹的特定腐败菌。 展开更多

关键词 卵形鲳鲹 货架期 特定腐败菌 分离鉴定 致腐能力

原文传递

白酒酿造副产物黄水中产酯酵母菌株分离鉴定及产酯条件优化

10

作者 申旻 陈雅楠 +3 位作者 刘瑶 刘晨 朱晨辉 薛文娇 《现代农业科技》 2024年第12期154-159,166,共7页

利用三丁酸甘油酯法,从太白酒酿造副产物黄水中分离筛选出产酯能力相对较高的酵母菌株,并对最高酶活菌株进行16S rDNA鉴定,结果确定其为异威克汉逊酵母(Wickerhamomyces anomalus)。根据单因素试验结果,结合Box-Behnken Design-响应面... 利用三丁酸甘油酯法,从太白酒酿造副产物黄水中分离筛选出产酯能力相对较高的酵母菌株,并对最高酶活菌株进行16S rDNA鉴定,结果确定其为异威克汉逊酵母(Wickerhamomyces anomalus)。根据单因素试验结果,结合Box-Behnken Design-响应面试验优化该菌株的培养条件。结果表明,当初始乙醇体积分数为3%、发酵pH值为5.5、发酵时间为48 h、发酵温度为34℃时,该菌株能继续生长,且酯化能力明显增强,总酯含量从4.1330 g/L提高至9.9100 g/L,其中代表性组分乙酸乙酯的相对含量从41.7200 mg/100 mL提高到302.1200 mg/100 mL。 展开更多

关键词 白酒 黄水 产酯酵母 分离鉴定 酯化能力 条件优化

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电力作动系统容错电机拓扑结构与控制策略 被引量：3

11

作者 王宇 张成糕 郝雯娟 《南京航空航天大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第1期53-77,共25页

容错电机以其可靠性高、容错能力强以及恶劣环境工作能力强等优点得到了国内外电机领域广泛关注,其工作原理、拓扑结构、电磁性能和控制策略等已有广泛而深入的研究,研究结果表明该类电机非常适合应用于全电/多电飞机电力作动系统。本... 容错电机以其可靠性高、容错能力强以及恶劣环境工作能力强等优点得到了国内外电机领域广泛关注,其工作原理、拓扑结构、电磁性能和控制策略等已有广泛而深入的研究,研究结果表明该类电机非常适合应用于全电/多电飞机电力作动系统。本文从拓扑结构和控制算法两大方面对电力作动系统用容错电机的关键技术进行分析和总结。在拓扑结构方面,横向比较了每种原型电机引入容错设计后对原有电磁性能的影响,纵向归纳了电机容错设计的通用设计方法和一般规律。在控制策略方面,分析了基于电流矢量重构技术和基于电压矢量重构技术两大类方法的内在联系与优缺点,提出了提高转速动态的容错电机转矩冲量平衡控制,并对代表性拓扑结构和容错算法进行了仿真和实验比较。最后展望了容错电机的研究前景与应用拓展。 展开更多

关键词 容错电机 容错能力 隔离能力 重构技术 补偿控制 转矩冲量平衡

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谁是自杀的元凶 被引量：2

12

作者 江源 苗丹民 《医学争鸣》 CAS 北大核心 2013年第5期1-3,共3页

Guze等于1970年的研究错误地引导了人们认为抑郁症是自杀的元凶,从而引发了40多年的热烈争论。最近有两项重要的研究,给人类认识自杀的元凶带来了一些启示。研究发现:自杀是"无法满足的人际需求"所导致的,从而解释了并非所有... Guze等于1970年的研究错误地引导了人们认为抑郁症是自杀的元凶,从而引发了40多年的热烈争论。最近有两项重要的研究,给人类认识自杀的元凶带来了一些启示。研究发现:自杀是"无法满足的人际需求"所导致的,从而解释了并非所有抑郁症等精神障碍患者都寻求自杀的原因;自杀能力是自杀成功的重要因素,由此也解释了自杀意念与自杀行为的区别。当以上两个因素同时存在时,自杀率会明显升高。这两项研究证实,自杀是一个独立的心理过程。 展开更多

关键词 自杀 抑郁症 社交孤独 自杀能力

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耐受废旧电池微生物的筛选及吸附性能的研究

13

作者 司源 袁娜 +2 位作者 厉晓宇 周晶 王仁君 《聊城大学学报（自然科学版）》 2011年第4期95-99,共5页

试验采用浓度梯度筛选的方法,从被废旧锌锰电池污染的土壤中,分离筛选到一株能够耐受和吸附废旧锌锰电池浸出液的革兰氏阴性细菌X.用单因素的方法得到X最适的培养条件为:pH=5.50;NaCl浓度为0.4%;并且可以适应较高的环境温度.以Mn2+作为... 试验采用浓度梯度筛选的方法,从被废旧锌锰电池污染的土壤中,分离筛选到一株能够耐受和吸附废旧锌锰电池浸出液的革兰氏阴性细菌X.用单因素的方法得到X最适的培养条件为:pH=5.50;NaCl浓度为0.4%;并且可以适应较高的环境温度.以Mn2+作为检测指标,用原子吸收分光光度法测得,X的湿菌体对Mn2+的吸附率为:74.79%;经传代培养后菌体对Mn2+吸附率的检测,证明其遗传性状较为稳定.可进一步开发为废旧锌锰电池污染治理中的重金属吸附剂. 展开更多

关键词 废旧电池 重金属 微生物 分离纯化 吸附性能

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冷藏蚕豆鲜荚优势腐败菌的分离与鉴定

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作者 宋居易 张欣 +1 位作者 刘畅 陈惠 《保鲜与加工》 CAS 2022年第8期23-28,共6页

为研究蚕豆鲜荚冷藏过程中的优势腐败菌种类及其致腐能力,对10℃下贮藏的蚕豆鲜荚进行腐败菌的分离筛选,通过形态学鉴定及16S rDNA和ITS序列分析,对蚕豆鲜荚的腐败菌进行鉴定;以菌落总数和蚕豆鲜荚感官评分为评价标准,分析优势腐败菌的... 为研究蚕豆鲜荚冷藏过程中的优势腐败菌种类及其致腐能力,对10℃下贮藏的蚕豆鲜荚进行腐败菌的分离筛选,通过形态学鉴定及16S rDNA和ITS序列分析,对蚕豆鲜荚的腐败菌进行鉴定;以菌落总数和蚕豆鲜荚感官评分为评价标准,分析优势腐败菌的致腐能力。结果表明:蚕豆鲜荚在10℃下贮藏10 d时的腐败菌为成团泛菌(Pantoea agglomerans)、嗜麦芽寡养单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)、韩国假单胞菌(Pseudomonas koreensis)、水生拉恩菌(Rahnella aquatilis)、高山芽孢杆菌(Bacillus altitudinis)、枝胞属菌Cladosporium xanthochromaticum和球孢白僵菌(Beauveria bassiana)。致腐能力由高至低依次为Pseudomonas koreensis>Pantoea agglomerans>Stenotrophomonas maltophilia>Rahnella aquatilis>Bacillus altitudinis>Cladosporium xanthochromaticum>Beauveria bassiana。综合比较,最终确定Pseudomonas koreensis和Pantoea agglomerans为10℃贮藏下蚕豆鲜荚的优势腐败菌。以上研究将为蚕豆鲜荚生物保鲜技术的开发利用提供理论依据。 展开更多

关键词 蚕豆鲜荚 冷藏 优势腐败菌 分离与鉴定 致腐能力

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一种新型环形电桥功率分配/合成器设计

15

作者 孙国泉 宁曰民 《微波学报》 CSCD 北大核心 2014年第S1期173-176,共4页

本文在普通环形电桥(混合环)的基础上提出了一种新型的平面电路功率分配/合成技术-环形功率分配/合成,该技术具有低损耗、宽频带特性,避免了传统威尔金森功分器在输入功率不平衡时,烧毁隔离电阻,而且也具有较高的幅相一致性,能够有效解... 本文在普通环形电桥(混合环)的基础上提出了一种新型的平面电路功率分配/合成技术-环形功率分配/合成,该技术具有低损耗、宽频带特性,避免了传统威尔金森功分器在输入功率不平衡时,烧毁隔离电阻,而且也具有较高的幅相一致性,能够有效解决隔离电阻功率容量问题。最后我们在30~40GHz频段上设计制作了这种环形功率分配/合成器,并对其进行了测试。 展开更多

关键词 环形电桥 功率分配/合成 隔离度 功率容量

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具有直流故障清除能力的MMC子模块关键性能研究 被引量：48

16

作者 李斌 李晔 何佳伟 《中国电机工程学报》 EI CSCD 北大核心 2016年第8期2114-2122,共9页

由于直流故障熄弧问题,柔性直流系统中、大容量直流断路器的商业应用尚不成熟。利用换流器自身实现直流故障自清除成为未来柔性直流系统直流故障隔离的主要手段。针对近年来国内外学者提出的各类具有直流故障自清除能力的模块化多电平... 由于直流故障熄弧问题,柔性直流系统中、大容量直流断路器的商业应用尚不成熟。利用换流器自身实现直流故障自清除成为未来柔性直流系统直流故障隔离的主要手段。针对近年来国内外学者提出的各类具有直流故障自清除能力的模块化多电平换流器(modular multilevel converter,MMC)子模块,该文对其关键性能进行了详细的分析比较。通过理论计算,分析了各类子模块的故障隔离速度和交流源阻断能力,并通过仿真进行验证。此外,从投资成本和附加功率损耗两个角度,结合算例分析,对各类子模块的经济性进行了分析比较。所取得的研究成果能够为工程实际中换流器子模块的选择提供理论依据与参考。 展开更多

关键词 模块化多电平换流器 直流故障隔离 隔离速度 交流源闭锁能力 经济性

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两株乳酸菌的分离鉴定及产酸性能的研究 被引量：16

17

作者 葛红莲 郭翠红 张军令 《周口师范学院学报》 CAS 2009年第2期89-91,共3页

从泡菜中分离筛选出两株乳酸菌Lact11和Leu11,根据形态特征、生理生化特性进行初步鉴定,并选取室温(白天20℃左右,晚上12℃左右),25℃,37℃三种温度对两株乳酸菌进行培养,通过定时测定两株乳酸菌在三种不同温度下的pH值来考察不同乳酸... 从泡菜中分离筛选出两株乳酸菌Lact11和Leu11,根据形态特征、生理生化特性进行初步鉴定,并选取室温(白天20℃左右,晚上12℃左右),25℃,37℃三种温度对两株乳酸菌进行培养,通过定时测定两株乳酸菌在三种不同温度下的pH值来考察不同乳酸菌的产酸性能.经初步鉴定,两菌株分别为短乳杆菌、乳球菌.对这两菌株产酸性能的测试结果表明,两株乳酸菌在37℃下培养产酸速率快;同一温度下培养,Leu11产酸速率大于Lact11. 展开更多

关键词 分离 鉴定 乳酸菌 温度 产酸性能

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变曲率摩擦摆隔震支座理论分析与数值模拟 被引量：15

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作者 邓雪松 龚健 周云 《土木建筑与环境工程》 CSCD 北大核心 2011年第1期50-58,共9页

介绍了变曲率摩擦摆隔震支座的基本构成,从力学平衡原理出发对变频式摩擦摆隔震支座和锥形摩擦摆隔震支座两类变曲率摩擦摆隔震支座进行理论分析,推导出变曲率摩擦摆隔震支座的刚度,探讨了支座的自回复特性,得出支座最大残余位移的计算... 介绍了变曲率摩擦摆隔震支座的基本构成,从力学平衡原理出发对变频式摩擦摆隔震支座和锥形摩擦摆隔震支座两类变曲率摩擦摆隔震支座进行理论分析,推导出变曲率摩擦摆隔震支座的刚度,探讨了支座的自回复特性,得出支座最大残余位移的计算公式。采用ABAQUS软件对2类变曲率摩擦摆隔震支座进行实体单元建模,模拟了低周反复荷载作用下的滞回特性与回复特性,并与(球面)摩擦摆隔震支座进行对比分析。研究结果表明:1)理论分析和数值模拟结果吻合较好;2)变曲率摩擦摆隔震支座的滞回曲线饱满,具有良好的滞回性能,且与初始刚度相同的(球面)摩擦摆隔震支座相比,其等效粘滞阻尼比和耗能系数更大,具有更强的耗能能力;3)变曲率摩擦摆隔震支座的刚度由曲率半径,即曲面函数决定,经合理设计可使得其刚度随着位移增大呈现逐渐减小的趋势,从而使其自振周期随着位移增大而逐渐增大,可较好的解决隔震结构的低频共振问题;4)与(球面)摩擦摆隔震支座相比,该支座刚度软化的机制可使传递给上部结构的剪力减小;5)该支座的最大应力出现在支座位于设计位移时刻,且一般位于滑块或支座板球铰面边缘;6)该支座的最大残余位移由摩擦系数和曲面函数各参数共同决定,可通过理论分析和数值模拟进行合理的参数化设计将其控制在工程可接受的范围内。 展开更多

关键词 变曲率摩擦摆隔震支座 周期性荷载 滞回 回复能力 摩擦系数 曲率半径

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耐铅、铜微生物的筛选及吸附性能研究 被引量：12

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作者 曹小红 杨亚静 +3 位作者 鲁梅芳 王春玲 廖振宇 包菁 《环境保护科学》 CAS 2008年第5期15-18,共4页

采用浓度梯度筛选的方法,从重金属污染土壤中分离筛选到两株耐受和吸附铅、铜的细菌G、Y。用单因素的方法得到G最适的培养条件为:T=30℃;pH=6.0;NaCl浓度为0.5%;Y的最适培养条件分别为:T=37℃;pH=8.5;NaCl浓度为0.5%。用原子吸收分光光... 采用浓度梯度筛选的方法,从重金属污染土壤中分离筛选到两株耐受和吸附铅、铜的细菌G、Y。用单因素的方法得到G最适的培养条件为:T=30℃;pH=6.0;NaCl浓度为0.5%;Y的最适培养条件分别为:T=37℃;pH=8.5;NaCl浓度为0.5%。用原子吸收分光光度法测得,G、Y的冻干菌体对Pb2+、Cu2+的吸附量分别为:G铅126.42mg/g,G铜75mg/g,Y铅61.08 mg/g,Y铜45.86 mg/g。G湿菌体对铅、铜的吸附率分别为:G铅94.66%,G铜92.84%;Y湿菌体对铅、铜的吸附率分别为:Y铅99.74%,Y铜97.96%。经检测,其遗传性状稳定。可进一步开发为重金属吸附剂。 展开更多

关键词 耐铅 铜菌株 分离纯化 吸附性能

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变曲率摩擦复摆隔震支座的简化分析与数值仿真 被引量：12

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作者 周云 龚健 邓雪松 《工程力学》 EI CSCD 北大核心 2012年第7期163-171,185,共10页

回顾了变曲率摩擦单摆隔震支座(VCFP)和球面摩擦复摆隔震支座(DCFP)的发展历程,结合二者的优势提出新型变曲率摩擦复摆隔震支座(DVCFP),从力学平衡原理出发对两类函数曲面构成的DVCFP进行简化分析,推导出DVCFP的刚度,探讨了其回复特性,... 回顾了变曲率摩擦单摆隔震支座(VCFP)和球面摩擦复摆隔震支座(DCFP)的发展历程,结合二者的优势提出新型变曲率摩擦复摆隔震支座(DVCFP),从力学平衡原理出发对两类函数曲面构成的DVCFP进行简化分析,推导出DVCFP的刚度,探讨了其回复特性,得到了支座残余位移的计算公式。采用ABAQUS软件对变频式摩擦复摆和锥形摩擦复摆两类DVCFP进行实体单元建模,模拟低周反复荷载作用下的滞回特性,从等效粘滞阻尼比和耗能系数角度出发,对球面摩擦单摆(FPB)、DCFP、VCFP和DVCFP的滞回耗能能力进行对比分析,探讨了DVCFP的回复特性。研究结果表明:1)简化分析和数值仿真结果吻合较好;2)DVCFP的滞回曲线饱满,具有良好的滞回性能,与初始刚度相同的DCFP以及相同尺寸的VCFP和FPB相比,其等效粘滞阻尼比和耗能系数更大,具有更强的耗能能力;3)DVCFP相对于相同尺寸的VCFP和FPB,它具有更大的位移容量,对隔震效果的发挥更具保障作用;而与DCFP和FPB比较而言,经合理的设计可使得其刚度和自振频率随着位移的增大逐渐减小,可较好的避免隔震结构低频共振现象的发生;4)与DCFP、FPB和VCFP相比,DVCFP刚度更小,传递给上部结构的剪力更小;5)DVCFP的残余位移由上下滑动曲面的摩擦系数和曲面函数各参数共同决定,须通过参数化设计将其控制在工程可接受的范围内。 展开更多

关键词 隔震 变曲率摩擦复摆隔震支座 滞回特性 回复能力 摩擦系数 曲面函数

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