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物理化学实验改进:修饰的BZ化学振荡反应在食品检测中的应用
被引量：
2
1
作者
宗丽娜
刘叶
+2 位作者
郑云香
王向鹏
蒋秀燕
《化学教育（中英文）》
CAS
北大核心
2022年第22期55-61,共7页
为适应创新应用型人才培养的需要,针对现有物理化学实验教材中的BZ振荡反应实验进行了验证-探索两段式教学尝试。在保留原有验证性实验基础上进行延伸,探索催化剂、反应底物的浓度对碘离子修饰的BZ振荡体系的影响,绘制了罗丹明B的标准曲...
为适应创新应用型人才培养的需要,针对现有物理化学实验教材中的BZ振荡反应实验进行了验证-探索两段式教学尝试。在保留原有验证性实验基础上进行延伸,探索催化剂、反应底物的浓度对碘离子修饰的BZ振荡体系的影响,绘制了罗丹明B的标准曲线,用以检测食品中罗丹明B的含量。相比传统验证性实验,两段式教学模式更易于课上、课下相结合,既能训练学生物理化学基本实验技能,又有利于学生自主创新能力和科研能力的培养。
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关键词
罗丹明B
碘离子修饰
bz
振荡反应体系
非线性动力学
机理
原文传递
题名
物理化学实验改进:修饰的BZ化学振荡反应在食品检测中的应用
被引量：
2
1
作者
宗丽娜
刘叶
郑云香
王向鹏
蒋秀燕
机构
山东石油化工学院化学工程学院
出处
《化学教育（中英文）》
CAS
北大核心
2022年第22期55-61,共7页
基金
山东省高等学校教学改革立项项目(M2018X330)
中国石油大学胜利学院教改项目(JGYB202202)。
文摘
为适应创新应用型人才培养的需要,针对现有物理化学实验教材中的BZ振荡反应实验进行了验证-探索两段式教学尝试。在保留原有验证性实验基础上进行延伸,探索催化剂、反应底物的浓度对碘离子修饰的BZ振荡体系的影响,绘制了罗丹明B的标准曲线,用以检测食品中罗丹明B的含量。相比传统验证性实验,两段式教学模式更易于课上、课下相结合,既能训练学生物理化学基本实验技能,又有利于学生自主创新能力和科研能力的培养。
关键词
罗丹明B
碘离子修饰
bz
振荡反应体系
非线性动力学
机理
Keywords
Rhodamine
B
iodide
ion
modifies
the
bz
oscillatory
reaction
system
nonlinear
kinetics
mechanism
分类号
G642.4 [文化科学—高等教育学]
O643.12-4 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
物理化学实验改进:修饰的BZ化学振荡反应在食品检测中的应用
宗丽娜
刘叶
郑云香
王向鹏
蒋秀燕
《化学教育（中英文）》
CAS
北大核心
2022
2
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已选择
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参考文献
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