期刊文献+
共找到103篇文章
< 1 2 6 >
每页显示 20 50 100
中国结构性心脏病介入治疗进展报告2020 被引量:27
1
作者 中国结构性心脏病介入治疗进展报告编写组 吴永健 周达新 《中国循环杂志》 CSCD 北大核心 2021年第9期833-840,共8页
2020年我国结构性心脏病领域进展迅速,经导管主动脉瓣置换术和左心耳封堵术已经快速在全国推广普及,经导管二尖瓣介入术正式进入商业应用时代。此外,经皮肺动脉瓣置入术、经导管先天性心脏病介入治疗、瓣周漏介入封堵技术、经导管房间... 2020年我国结构性心脏病领域进展迅速,经导管主动脉瓣置换术和左心耳封堵术已经快速在全国推广普及,经导管二尖瓣介入术正式进入商业应用时代。此外,经皮肺动脉瓣置入术、经导管先天性心脏病介入治疗、瓣周漏介入封堵技术、经导管房间隔分流术、3D打印技术等亦在我国蓬勃发展。这些新理念、新技术和新器械的涌现将推动结构性心脏病领域的发展进入黄金时代。本文总结了2020年中国在结构性心脏病领域的探索和贡献,并对未来的行业发展热点进行了展望。 展开更多
关键词 结构性心脏病 介入 技术 年度报告
下载PDF
Effect of dietary interventions on the intestinal microbiota of Mongolian hosts 被引量:15
2
作者 Jing Li Haiyan Xu +8 位作者 Zhihong Sun Qiangchuan Hou Lai-Yu Kwok Wuri Laga Yanjie Wang Huimin Ma Zhongjie Yu Bilige Menghe Heping Zhang 《Science Bulletin》 SCIE EI CAS CSCD 2016年第20期1605-1614,共10页
The gut microbiota of Mongolian hosts has distinctive characteristics due to their meat- and dairyoriented daily diets and unique genotype.The aim of the present study was to investigate the effect of switching from t... The gut microbiota of Mongolian hosts has distinctive characteristics due to their meat- and dairyoriented daily diets and unique genotype.The aim of the present study was to investigate the effect of switching from the typical high protein and fat Mongolian diets to carbohydrate-rich meals composed principally of wheat,rice and naked oats on the host gut microbiota within 3 weeks.Our study took the advantage of the long sequence reads produced by the Pac Bio single molecule real-time sequencing technology to enable the profiling of subjects' gut microbiota communities along the diet intervention to the species precision.We found that the bacterial richness and diversity decreased apparently along the diet intervention.During the diet intervention,the gut microbiota composition displayed no significant difference at phylum level(with major phyla of Firmicutes,Bacteroidetes,Tenericutes and Proteobacteria).The relative abundances of some genera such as Bacteroidetes,Faecalibacterium,Roseburia,Alistipes,Streptococcus,and Oscillospira were significantly altered after the diet switching started.Notably,significant changes were also observed in the proportions of the species Bacteroides dorei,Bacteroides fragilis,Bacteroides thetaiotaomicron,Ruminococcus albus,Ruminococcus faecis,Roseburia faecis and Eubacterium ventriosum.These results have demonstrated that diet and host gut microbiota is closely linked. 展开更多
关键词 Gut microbiota Diet intervention MONGOLIAN Pac Bio single molecule real-time sequencing technology(SMRT sequencing)
原文传递
科技创新与金融创新耦合系统脆弱性及政府干预 被引量:15
3
作者 王仁祥 张晗 杨曼 《科技进步与对策》 CSSCI 北大核心 2018年第7期1-8,共8页
从理论上论述了政府干预科技创新与金融创新耦合系统脆弱性的必要性、途径及作用机制。基于以耦合系统内部结构为表征的实体子系统脆弱性和以公共创新环境、耦合系统综合效益为测评工具的虚像子系统脆弱性3个维度构建耦合系统脆弱性指数... 从理论上论述了政府干预科技创新与金融创新耦合系统脆弱性的必要性、途径及作用机制。基于以耦合系统内部结构为表征的实体子系统脆弱性和以公共创新环境、耦合系统综合效益为测评工具的虚像子系统脆弱性3个维度构建耦合系统脆弱性指数,分别采用静态面板固定效应回归及动态面板两阶段系统GMM回归,实证检验了我国政府干预对耦合系统脆弱性的实质影响。研究表明:在各类干预举措中,政府采购政策与知识产权保护政策效应明显,特别是知识产权保护政策效应潜力巨大;财政政策领域明显存在过度干预现象,其它政策效应或不显著或有违初衷,亟待调整与完善。 展开更多
关键词 耦合系统 危弱性 政府干预 科技创新 金融创新
下载PDF
儿童青少年肥胖干预方法研究新进展 被引量:14
4
作者 张丹 李晓南 《中国儿童保健杂志》 CAS 2020年第2期156-160,共5页
肥胖已经成为威胁人类健康的常见公共问题,采取有效的防控措施势在必行。本文从儿童肥胖干预角度出发,综述营养干预、身体活动干预、行为干预、数字技术、药物治疗、手术治疗等干预策略及相关机制。
关键词 儿童肥胖 行为干预 营养干预 身体活动 数字技术
原文传递
社会焦虑与危机干预 被引量:12
5
作者 刘茹 《医学与哲学》 北大核心 2005年第4期15-17,共3页
通过分析社会焦虑的成因及其所带来的危机后果 ,从积极的角度予以心理干预 ,使人们失衡的认知功能和情感反应趋于稳定 ,行为合理化 。
关键词 社会焦虑 危机干预 干预技术
下载PDF
阅读障碍干预:基于辅助技术的视角 被引量:9
6
作者 艾先润 申仁洪 《中国特殊教育》 CSSCI 北大核心 2023年第6期47-55,共9页
阅读障碍是一种具有神经生物学基础的特殊类型的学习障碍,伴有多种认知缺陷并存在不同的亚型。作为阅读信息的呈现技术、阅读教学的辅助手段和阅读加工的认知工具,辅助技术在阅读障碍干预中的应用经历了初步介入期、以计算机软件为主的... 阅读障碍是一种具有神经生物学基础的特殊类型的学习障碍,伴有多种认知缺陷并存在不同的亚型。作为阅读信息的呈现技术、阅读教学的辅助手段和阅读加工的认知工具,辅助技术在阅读障碍干预中的应用经历了初步介入期、以计算机软件为主的干预期和以移动应用程序为主的干预期三个阶段,形成了基于不同理论体系的多种干预模式,大致分为语言学干预模式和认知加工能力干预模式,都取得了较为显著的成效。未来仍需要多领域、多学科研究者联合攻关,助推阅读障碍个性化干预的发展,同时配套辅助技术服务,进一步实现辅助技术与课堂教学的整合。 展开更多
关键词 阅读障碍 阅读障碍干预 辅助技术
原文传递
自闭症谱系障碍个体情绪认知及干预方法研究 被引量:10
7
作者 郭琳琳 《中国特殊教育》 CSSCI 北大核心 2019年第9期44-50,共7页
文章分析了自闭症谱系障碍个体在声音、面部及身体三方面上情绪认知障碍的具体表现及成因,重点阐述了对自闭症谱系障碍个体情绪认知障碍进行干预的几种方法,包括传统的干预方法以及高科技支持下的软件平台和虚拟现实技术,分析了干预方... 文章分析了自闭症谱系障碍个体在声音、面部及身体三方面上情绪认知障碍的具体表现及成因,重点阐述了对自闭症谱系障碍个体情绪认知障碍进行干预的几种方法,包括传统的干预方法以及高科技支持下的软件平台和虚拟现实技术,分析了干预方法的演变及各自的利弊,探讨了自闭症个体情绪认知干预的未来发展趋势,详细阐述了基于可移动设备的软件平台以及虚拟现实技术在其情绪认知干预中发挥的作用及潜力。 展开更多
关键词 自闭症谱系障碍 情绪认知 干预 高科技支持 虚拟现实
原文传递
美国对华技术标准竞争:动因、举措与挑战 被引量:3
8
作者 侯冠华 《国际论坛》 CSSCI 北大核心 2024年第1期110-133,159,共25页
在美国对华科技竞争愈演愈烈的背景下,技术标准竞争已成为美国对华科技竞争的重要组成部分。技术标准具有经济、安全以及意识形态价值,美国对华技术标准竞争以确保美国的技术标准主导地位为主要目标,从而保护美国经济利益、保卫美国国... 在美国对华科技竞争愈演愈烈的背景下,技术标准竞争已成为美国对华科技竞争的重要组成部分。技术标准具有经济、安全以及意识形态价值,美国对华技术标准竞争以确保美国的技术标准主导地位为主要目标,从而保护美国经济利益、保卫美国国家安全以及维护美国价值观。在对华技术标准竞争的过程中,美国以话语攻势、制度改革、联盟组建为核心举措。在话语攻势维度,美国通过形象丑化与制度贬损对中国标准进行“污名化”,使中国标准在国际道义上受到谴责;在制度改革维度,美国通过增强政府对技术标准领域的干预力度与中国进行制度竞争;在联盟组建维度,美国以共同价值观为纽带组建技术标准联盟,寻求将中国排除在国际标准体系制定之外。然而,美国对华技术标准竞争面临着一定的挑战,一是美国政府对技术标准领域的干预具有限度,通过加强政府干预与中国进行技术标准竞争并未达成广泛的国内共识;二是美国与盟友在技术标准制定上存在分歧,特别是美欧对于技术标准主导权存在竞争。中国应坚定推行标准化战略,推进国际标准化工作,同时积极化解美国对中国标准的话语攻势。 展开更多
关键词 中美关系 技术标准 科技竞争 政府干预 技术联盟
下载PDF
外周血管疾病介入护理技术规范专家共识 被引量:1
9
作者 中国静脉介入联盟 中国医师协会介入医师分会外周血管介入专业委员会 +2 位作者 李燕 尹媛媛 葛静萍 《介入放射学杂志》 CSCD 北大核心 2024年第6期581-592,共12页
制定《外周血管疾病介入护理技术规范专家共识》(以下简称《共识》),旨在降低介入诊疗围术期并发症以及为全程护理管理达到提质、增效的目的。本《共识》以专科发展前沿为导向,通过系统检索国内外介入诊疗医疗护理相关文献,聚焦外周血... 制定《外周血管疾病介入护理技术规范专家共识》(以下简称《共识》),旨在降低介入诊疗围术期并发症以及为全程护理管理达到提质、增效的目的。本《共识》以专科发展前沿为导向,通过系统检索国内外介入诊疗医疗护理相关文献,聚焦外周血管疾病介入诊疗技术操作步骤,基于循证及临床实践,提炼并整合6项专科护理技术形成初稿。邀请48名介入血管相关领域医护专家进行2轮函询,根据专家建议进行修改及完善形成共识终稿。《共识》内容涵盖6项护理关键技术,每项技术包括操作前评估及准备、操作步骤、注意事项、健康教育、常见并发症预防与处理及效果评价等方面内容。本《共识》具有科学性、实用性,可作为外周血管疾病介入专科护理培训实践的指导参考依据。 展开更多
关键词 外周血管疾病 介入 护理技术 规范 专家共识
下载PDF
基于社会技术系统理论的瓦斯爆炸事故分析 被引量:5
10
作者 张津嘉 许开立 +1 位作者 李力 徐青伟 《东北大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第5期736-740,共5页
运用社会技术系统理论,分析了社会环境对煤炭企业的影响,并在此基础上,构建了社会技术系统瓦斯爆炸事故致因分析模型,从风险源、作业情境、煤炭企业、行政部门、政府等5个层次阐述了各个层次因素的作用传导关系,提出了行政干预、技术控... 运用社会技术系统理论,分析了社会环境对煤炭企业的影响,并在此基础上,构建了社会技术系统瓦斯爆炸事故致因分析模型,从风险源、作业情境、煤炭企业、行政部门、政府等5个层次阐述了各个层次因素的作用传导关系,提出了行政干预、技术控制及多重防御措施.研究结果表明:社会技术系统风险控制存在渗漏现象及层级弱化缺陷,瓦斯爆炸事故是社会技术系统内外部环境共同作用的结果. 展开更多
关键词 煤炭企业 瓦斯爆炸事故 社会技术系统 行政干预 技术控制 多重防御
下载PDF
数字化技术在心理干预中的应用与发展趋势研究
11
作者 段立 郑志玲 《湖北开放职业学院学报》 2024年第23期153-155,共3页
信息技术的快速发展和数字化时代的来临,对人们的生活方式、工作方式和社交方式产生了巨大影响。在心理健康教育领域,数字化技术为心理知识学习和心理健康教育带来了全新的方式和方法,同时数字化技术快速发展也给个体带来了一系列心理... 信息技术的快速发展和数字化时代的来临,对人们的生活方式、工作方式和社交方式产生了巨大影响。在心理健康教育领域,数字化技术为心理知识学习和心理健康教育带来了全新的方式和方法,同时数字化技术快速发展也给个体带来了一系列心理问题。本论文通过研究数字化技术在心理干预中的应用、数字化技术对心理干预带来的机遇和挑战、数字化技术下提升心理干预成效的策略和数字化技术下心理干预的未来发展趋势研究,探讨进一步拓展心理干预的领域和方式,更好地提升心理干预的效果。 展开更多
关键词 数字化技术 心理健康 心理干预 数据安全 信息技术
下载PDF
精神分裂症患者体质量增加的非药物干预研究进展
12
作者 陈小畅 张晨 《上海交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期635-640,共6页
精神分裂症是一种慢性精神障碍,常常伴随着体质量增加问题,从而影响患者服药依从性、症状改善,并增加代谢性和心血管相关疾病的风险。然而,精神分裂症患者体质量增加的具体机制尚未完全明确,可能的原因包括抗精神病药物对多个神经递质... 精神分裂症是一种慢性精神障碍,常常伴随着体质量增加问题,从而影响患者服药依从性、症状改善,并增加代谢性和心血管相关疾病的风险。然而,精神分裂症患者体质量增加的具体机制尚未完全明确,可能的原因包括抗精神病药物对多个神经递质受体的作用导致食欲增加和糖脂代谢异常,精神分裂症与肥胖之间的共同发病机制,以及精神分裂症患者不健康的饮食偏好和生活方式等。近年来非药物干预治疗精神分裂症患者体质量增加的研究成果不断更新,干预主要包括3种方式:生活方式干预、减重手术、神经调控技术。生活方式干预包括饮食、运动及认知等方面,目前探究综合性的生活干预模式的成效及患者依从性成为研究的主流;减重手术治疗对满足手术适应证的精神分裂症肥胖患者具有减重的效果,但目前报道的案例总数较少,且需要进一步探究围术期症状管理;神经调控技术治疗中重复经颅磁刺激(repeated transcranial magnetic stimulation,rTMS)对治疗精神分裂症患者的体质量增加具有潜在的前景。该文旨在为治疗精神分裂症患者体质量增加提供更多样化的临床策略参考。 展开更多
关键词 精神分裂症 体质量增加 生活方式干预 减重手术 神经调控技术
下载PDF
慢性病营养干预策略和技术探讨 被引量:4
13
作者 蔡正杰 赵勇 《健康教育与健康促进》 2020年第2期150-153,共4页
目前,我国居民慢性病患病率、死亡率高,给社会和家庭带来沉重负担。营养干预手段是慢性病综合防治不可或缺的重要组成部分。本文通过归纳分析慢性病的营养干预策略和技术,以期为慢性病防控提供有效、全面的营养干预策略和技术,减少慢性... 目前,我国居民慢性病患病率、死亡率高,给社会和家庭带来沉重负担。营养干预手段是慢性病综合防治不可或缺的重要组成部分。本文通过归纳分析慢性病的营养干预策略和技术,以期为慢性病防控提供有效、全面的营养干预策略和技术,减少慢性病的发生发展。慢性病的营养干预有待跨界融合,开展更多的相关研究探索。 展开更多
关键词 慢性病 营养干预 策略 技术
下载PDF
基于虚拟仿真技术的灾后心理急救培训研究进展及展望
14
作者 吴昊锟 曾钰骄 田亚丽 《华西医学》 CAS 2024年第11期1770-1777,共8页
近年灾后心理问题引发广泛关注,而灾后心理急救能够即时缓解心理创伤,预防应激障碍,然而国内心理急救培训普及率较低且形式多为单一理论教学,亟需采用更有效的灾后心理急救培训模式。基于医工结合背景,该文概述了虚拟仿真技术在提高医... 近年灾后心理问题引发广泛关注,而灾后心理急救能够即时缓解心理创伤,预防应激障碍,然而国内心理急救培训普及率较低且形式多为单一理论教学,亟需采用更有效的灾后心理急救培训模式。基于医工结合背景,该文概述了虚拟仿真技术在提高医学心理学受训者心理干预实践能力、深度学习水平和自我效能感方面的潜力,并依此从理论基础、功能模块设计对构建灾后心理急救培训虚拟仿真平台进行探讨,展望其在接轨人工智能算法、元宇宙等方面的前景挑战,为后续完善此类培训平台提供新的视角。 展开更多
关键词 心理急救 危机干预 虚拟仿真 教育技术
原文传递
经导管二尖瓣缘对缘修复:当前认识与策略原则
15
作者 潘文志 龙愉良 +1 位作者 周达新 葛均波 《中国胸心血管外科临床杂志》 CSCD 北大核心 2024年第2期181-185,共5页
治疗二尖瓣反流(mitral regurgitation,MR)的经导管缘对缘修复技术(transcatheter edge-to-edge repair,TEER)称为M-TEER。其具有靶点精确、植入物少;原理简单,容易经导管实现;医学原理可靠,以不变应万变的优势;并且TEER相对于外科缘对... 治疗二尖瓣反流(mitral regurgitation,MR)的经导管缘对缘修复技术(transcatheter edge-to-edge repair,TEER)称为M-TEER。其具有靶点精确、植入物少;原理简单,容易经导管实现;医学原理可靠,以不变应万变的优势;并且TEER相对于外科缘对缘修复(surgical edge-to-edge repair,SEER)更有术中实时评估疗效和血流动力学的优势。对于退行性二尖瓣反流患者,M-TEER应该追求更完美的手术效果,使M-TEER术后即刻MR 0~1+,而对于功能性二尖瓣反流,M-TEER允许中度残余分流或者轻度压差,不影响患者预后并且降低并发症几率。 展开更多
关键词 二尖瓣反流 经导管缘对缘修复技术 介入技术
原文传递
印度儿童青少年心理健康教育模式探索
16
作者 张秦涵 孙炳海 +1 位作者 李伟健 王永丽 《基础教育参考》 2024年第1期61-70,共10页
对儿童青少年心理健康的教育既是学生自身健康成长的需要,也是社会健康发展的需要。印度作为人口大国,对学生的心理健康也尤为关注。文章介绍了印度心理健康教育的政策与实践探索,包括推出支持和保障儿童青少年心理健康的政策,特别是开... 对儿童青少年心理健康的教育既是学生自身健康成长的需要,也是社会健康发展的需要。印度作为人口大国,对学生的心理健康也尤为关注。文章介绍了印度心理健康教育的政策与实践探索,包括推出支持和保障儿童青少年心理健康的政策,特别是开始重视女性心理健康教育;将学校教育和社会教育相结合,发挥社区的重要作用;依据各地区发展情况,并结合大数据手段,因地制宜地探索并开展心理健康服务实践。目前,印度的儿童青少年心理健康教育在面对问题和挑战的过程中不断发展。 展开更多
关键词 印度 儿童青少年 心理健康教育 社区干预 立法 信息化
下载PDF
Automated Telephone Calls in the Follow-Up of Self-Care in Outpatients with Type 2 Diabetes: A Feasibility Study 被引量:1
17
作者 Esther C. Gallegos-Cabriales Juana Mercedes Gutiérrez-Valverde +4 位作者 Bertha Cecilia Salazar-González Antonia M. Villarruel Rosa Alicia Veloz-Garza Nicolle Marinec John D. Piette 《Health》 2017年第11期1529-1541,共13页
Aims and objectives: To test an automated telephone service as a follow-up and support strategy for self-care in a population of adult Mexican patients with type 2 diabetes. Methods: The design was a two-group compara... Aims and objectives: To test an automated telephone service as a follow-up and support strategy for self-care in a population of adult Mexican patients with type 2 diabetes. Methods: The design was a two-group comparative design, with pre and post-intervention measurements. Patients were assigned into intervention (n = 31), or comparison (n = 33) groups. Over 12 weeks, each participant in the intervention group received automated phone calls with instructions to facilitate accomplishment of the treatment, and self-care activities. Two focus groups helped to appreciate patients’ follow-up experience. Randomized grouping was performed by selecting numbers from an urn;the final sample comprised 31 (48%) patients in the intervention group, and 33 (52%) in the comparison group;these procedures were performed by the case nurse management. The study was approved by the Ethics Committee of the Autonomous University of Nuevo Leon and the University of Michigan;all of the participants signed informed consent. Results: Of the 372 programmed phone calls made to the participants, 234 were completed, representing a 62.9% response rate. Phone calls may be associated to a 0.82% decrease in the HbA1c values and to lower depression scores. HbA1c measurements decreased 0.82% (M = 7.41 - 6.69;t = 25;4.11;p = ?0.001) from the baseline values over the 12-week study in the intervention group and 0.49% (M = 7.24 - 6.75;t = 26;2.11;p = 0.044) in the comparison group. Variables related to medication intake did not exhibit differences between the baseline and second measurements, except with respect to the scale of depression. 展开更多
关键词 Diabetes SELF-CARE technology Information technology intervention Chronic Illness COUNSELING SELF-MANAGEMENT TELENURSING
下载PDF
政府干预下技术风险传播机制与控制决策——基于系统动力学的数理论证与实证仿真 被引量:2
18
作者 黄洁 徐彦峰 李林红 《科技管理研究》 CSSCI 北大核心 2019年第3期34-43,共10页
当前我国快速发展的现代技术为推动社会进步作出了巨大贡献,但可能存在的技术不足也带来一定的社会风险,并随着企业间技术和产品的输入输出而不断转移,使影响范围越来越大,所以政府就有必要进行干预。将复杂网络上的传染病模型引用到技... 当前我国快速发展的现代技术为推动社会进步作出了巨大贡献,但可能存在的技术不足也带来一定的社会风险,并随着企业间技术和产品的输入输出而不断转移,使影响范围越来越大,所以政府就有必要进行干预。将复杂网络上的传染病模型引用到技术风险传播中,构建政府干预下技术风险传播SEIR模型。首先通过数理论证研究模型的平衡点和稳定性,初步得出政府对于技术风险传播的干预机制,然后调查云南省50家科技类企业,并结合系统动力学原理构建STELLA实证仿真模型,分析政府干预对技术风险传播的影响,给出政府风险管控的最优策略。 展开更多
关键词 政府干预 技术风险 控制决策 系统动力学
下载PDF
干涉显微细胞相位快速恢复及图像预处理分析 被引量:1
19
作者 钟彩 潘梅森 +1 位作者 彭春富 胡常乐 《无线互联科技》 2020年第7期130-132,共3页
和传统成像技术相比较,相位显微成像应用期间省略了染色环节,并且能实现无损伤性操作,成像结果可以数量化,近年来在生物细胞学科领域中有较广泛应用。很多学者陆续提出较先进的定量相位成像技术和光波干涉原理存在一定相关性。文章首先... 和传统成像技术相比较,相位显微成像应用期间省略了染色环节,并且能实现无损伤性操作,成像结果可以数量化,近年来在生物细胞学科领域中有较广泛应用。很多学者陆续提出较先进的定量相位成像技术和光波干涉原理存在一定相关性。文章首先阐述了相移干涉显微成像基本原理及典型的相位恢复方法;其次提出新型微分相位提取法;最后对显微镜下细胞图像进行预处理,并以此方法作出模拟及实验验证,目的是阐述相位梯度用于辨识细胞类别及内部结构的可行性。 展开更多
关键词 干涉显微细胞 相位快速恢复 成像技术 图像处理
下载PDF
中国大米强化的技术现状及发展可行性 被引量:1
20
作者 霍军生 孙静 +1 位作者 黄建 于波 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2008年第S1期45-49,共5页
主食强化是改善微量营养素缺乏的一个有效方法。本文论述了大米强化的国际发展历程和基本技术工艺状况,分析讨论了中国大米的生产、消费以及发展强化大米的必要性和可行性。哥斯达黎加和菲律宾已建立了大米强制强化法规。美国、加拿大... 主食强化是改善微量营养素缺乏的一个有效方法。本文论述了大米强化的国际发展历程和基本技术工艺状况,分析讨论了中国大米的生产、消费以及发展强化大米的必要性和可行性。哥斯达黎加和菲律宾已建立了大米强制强化法规。美国、加拿大、日本和泰国等国家发展自主大米强化。中国已发展了大米强化主要技术工艺,包括喷涂和营养米粒工艺。大米强化不仅可以回补加工中的营养素损失,也可以与面粉等其他主食强化配合共同改善中国的微量营养素营养不良。 展开更多
关键词 大米 食物强化 微量营养素 营养干预 强化工艺
下载PDF
上一页 1 2 6 下一页 到第
使用帮助 返回顶部