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基于系统动力学的白酒智能化酿造综合效益分析——以汾酒智能化酿造为例
被引量：
4
1
作者
杨波
《中国酿造》
CAS
北大核心
2020年第9期211-214,共4页
随着科技手段的飞速发展,白酒智能化酿造技艺成为助推白酒企业规模化发展的必然趋势,本文通过分析影响白酒智能化酿造综合效益的经济、社会和环境三个子系统,并分析各子系统的影响因素,进而建立系统动力学模型。最后以汾酒智能化酿造为...
随着科技手段的飞速发展,白酒智能化酿造技艺成为助推白酒企业规模化发展的必然趋势,本文通过分析影响白酒智能化酿造综合效益的经济、社会和环境三个子系统,并分析各子系统的影响因素,进而建立系统动力学模型。最后以汾酒智能化酿造为案例进行多场景仿真分析。结果表明,该模型可以为白酒智能化酿造综合效益量化评价,进而为白酒智能化酿造研究提供理论依据。
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关键词
智能化酿造
系统动力学模型
综合效益
仿真方程
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职称材料
泸州老窖“一核三驱动”的高质量发展模式
2
作者
何诚
陈凯
杜娟
《宏观质量研究》
2023年第4期12-23,共12页
在“中国制造2025”和“质量强国”国家战略背景下,我国经济已由高速度发展转向高质量发展阶段。白酒生产作为我国的传统产业,各酒企能否探索出匹配当前阶段的高质量发展模式,将直接影响其发展与生存。泸州老窖总结出以七要素构成的一...
在“中国制造2025”和“质量强国”国家战略背景下,我国经济已由高速度发展转向高质量发展阶段。白酒生产作为我国的传统产业,各酒企能否探索出匹配当前阶段的高质量发展模式,将直接影响其发展与生存。泸州老窖总结出以七要素构成的一组核心资源为基础,利用科技创新、智能酿造、质量管理升级等作驱动的“一核三驱动”高质量发展模式,为白酒企业转型升级提供了借鉴。
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关键词
高质量发展模式
核心资源
科技创新
智能酿造
管理升级
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职称材料
十里香智能化酿酒设备的优劣分析
被引量：
2
3
作者
杨月轮
李景旭
崔海灏
《酿酒》
CAS
2021年第6期79-82,共4页
通过对十里香股份公司智能车间和手工车间在生产效率、过程控制以及原酒产量和质量方面进行对比,发现智能车间在降低劳动强度、节省劳动成本以及参数控制等方面优于传统的手工车间,且智能化化生产对提高酒质也有一定的影响;其主要的不...
通过对十里香股份公司智能车间和手工车间在生产效率、过程控制以及原酒产量和质量方面进行对比,发现智能车间在降低劳动强度、节省劳动成本以及参数控制等方面优于传统的手工车间,且智能化化生产对提高酒质也有一定的影响;其主要的不足点则在于机器操作的结果反馈时间较长,不如手工车间反馈迅速。
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关键词
智能化
智能酿酒
智能化酿酒设备
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职称材料
智能集成控制及MES系统在功能微生物生产中的应用
被引量：
2
4
作者
张聪芝
陆其刚
+5 位作者
陈力
张龙云
胡风光
陈孚江
沈晓波
刘亮
《酿酒科技》
2020年第10期76-79,共4页
概述了近年来洋河酒厂在智慧酿造领域取得的进展,重点介绍了智能集成控制系统以及MES系统在功能微生物生产中的应用情况,分别阐述了智能集成自动化控制与MES系统在功能微生物种子扩培、原料处理、控温培养、比例复配等工艺的应用情况,...
概述了近年来洋河酒厂在智慧酿造领域取得的进展,重点介绍了智能集成控制系统以及MES系统在功能微生物生产中的应用情况,分别阐述了智能集成自动化控制与MES系统在功能微生物种子扩培、原料处理、控温培养、比例复配等工艺的应用情况,进一步介绍了批次分析系统的应用情况。
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关键词
智慧酿造
智能集成控制
MES系统
功能微生物
生产应用
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职称材料
全自动智能沏茶机的设计与研究
5
作者
左义海
董叙言
+3 位作者
黄玉轩
李琰
杨璐
李作卿
《机械工程与自动化》
2022年第5期111-113,共3页
针对现有泡茶机集成化、智能化程度低,人机交互性差的问题,设计了一种集热水、出茶、沏茶、清洗为一体,应用语音控制与可视化控制相结合的全自动智能沏茶机。该机采用STM32F407ZGT6单片机作为核心处理器,通过蜗杆定时转动和双轴舵机角...
针对现有泡茶机集成化、智能化程度低,人机交互性差的问题,设计了一种集热水、出茶、沏茶、清洗为一体,应用语音控制与可视化控制相结合的全自动智能沏茶机。该机采用STM32F407ZGT6单片机作为核心处理器,通过蜗杆定时转动和双轴舵机角度控制,精确控制茶叶输出,实现部分传统茶艺的表演;应用槽轮机械结构,保证茶盘水平转动及茶杯精准卡位;清洗过程采用机械臂结合超声波对茶壶、漏网自动清洗;采用语音识别和语音播报,提高人机交互性;利用智能串口屏实现茶艺流程的操作及显示。设计的全自动智能沏茶机结构简单,可实现注水、清洗、出茶一键式服务。
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关键词
全自动
智能沏茶机
设计
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职称材料
题名
基于系统动力学的白酒智能化酿造综合效益分析——以汾酒智能化酿造为例
被引量：
4
1
作者
杨波
机构
山西杏花村汾酒集团有限责任公司
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2020年第9期211-214,共4页
文摘
随着科技手段的飞速发展,白酒智能化酿造技艺成为助推白酒企业规模化发展的必然趋势,本文通过分析影响白酒智能化酿造综合效益的经济、社会和环境三个子系统,并分析各子系统的影响因素,进而建立系统动力学模型。最后以汾酒智能化酿造为案例进行多场景仿真分析。结果表明,该模型可以为白酒智能化酿造综合效益量化评价,进而为白酒智能化酿造研究提供理论依据。
关键词
智能化酿造
系统动力学模型
综合效益
仿真方程
Keywords
intelligent
brewing
system
dynamics
model
comprehensive
benefit
simulation
equation
分类号
TS736 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
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职称材料
题名
泸州老窖“一核三驱动”的高质量发展模式
2
作者
何诚
陈凯
杜娟
机构
泸州老窖股份有限公司
出处
《宏观质量研究》
2023年第4期12-23,共12页
文摘
在“中国制造2025”和“质量强国”国家战略背景下,我国经济已由高速度发展转向高质量发展阶段。白酒生产作为我国的传统产业,各酒企能否探索出匹配当前阶段的高质量发展模式,将直接影响其发展与生存。泸州老窖总结出以七要素构成的一组核心资源为基础,利用科技创新、智能酿造、质量管理升级等作驱动的“一核三驱动”高质量发展模式,为白酒企业转型升级提供了借鉴。
关键词
高质量发展模式
核心资源
科技创新
智能酿造
管理升级
Keywords
high-quality
development
model
core
resources
technological
innovation
intelligent
brewing
manage
upgrades
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
十里香智能化酿酒设备的优劣分析
被引量：
2
3
作者
杨月轮
李景旭
崔海灏
机构
河北省浓香型白酒工程技术中心
十里香股份公司
出处
《酿酒》
CAS
2021年第6期79-82,共4页
文摘
通过对十里香股份公司智能车间和手工车间在生产效率、过程控制以及原酒产量和质量方面进行对比,发现智能车间在降低劳动强度、节省劳动成本以及参数控制等方面优于传统的手工车间,且智能化化生产对提高酒质也有一定的影响;其主要的不足点则在于机器操作的结果反馈时间较长,不如手工车间反馈迅速。
关键词
智能化
智能酿酒
智能化酿酒设备
Keywords
intelligent
ize
intelligent
brewing
intelligent
brewing
equipment
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.3 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
智能集成控制及MES系统在功能微生物生产中的应用
被引量：
2
4
作者
张聪芝
陆其刚
陈力
张龙云
胡风光
陈孚江
沈晓波
刘亮
机构
江苏洋河酒厂股份有限公司
出处
《酿酒科技》
2020年第10期76-79,共4页
文摘
概述了近年来洋河酒厂在智慧酿造领域取得的进展,重点介绍了智能集成控制系统以及MES系统在功能微生物生产中的应用情况,分别阐述了智能集成自动化控制与MES系统在功能微生物种子扩培、原料处理、控温培养、比例复配等工艺的应用情况,进一步介绍了批次分析系统的应用情况。
关键词
智慧酿造
智能集成控制
MES系统
功能微生物
生产应用
Keywords
intelligent
brewing
intelligent
integrated
control
MES
system
functional
microorganisms
application
分类号
TS261.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.3 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
全自动智能沏茶机的设计与研究
5
作者
左义海
董叙言
黄玉轩
李琰
杨璐
李作卿
机构
太原工业学院工程训练中心
出处
《机械工程与自动化》
2022年第5期111-113,共3页
文摘
针对现有泡茶机集成化、智能化程度低,人机交互性差的问题,设计了一种集热水、出茶、沏茶、清洗为一体,应用语音控制与可视化控制相结合的全自动智能沏茶机。该机采用STM32F407ZGT6单片机作为核心处理器,通过蜗杆定时转动和双轴舵机角度控制,精确控制茶叶输出,实现部分传统茶艺的表演;应用槽轮机械结构,保证茶盘水平转动及茶杯精准卡位;清洗过程采用机械臂结合超声波对茶壶、漏网自动清洗;采用语音识别和语音播报,提高人机交互性;利用智能串口屏实现茶艺流程的操作及显示。设计的全自动智能沏茶机结构简单,可实现注水、清洗、出茶一键式服务。
关键词
全自动
智能沏茶机
设计
Keywords
fully
automatic
intelligent
tea
brewing
machine
design
分类号
TP273 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于系统动力学的白酒智能化酿造综合效益分析——以汾酒智能化酿造为例
杨波
《中国酿造》
CAS
北大核心
2020
4
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职称材料
2
泸州老窖“一核三驱动”的高质量发展模式
何诚
陈凯
杜娟
《宏观质量研究》
2023
0
下载PDF
职称材料
3
十里香智能化酿酒设备的优劣分析
杨月轮
李景旭
崔海灏
《酿酒》
CAS
2021
2
下载PDF
职称材料
4
智能集成控制及MES系统在功能微生物生产中的应用
张聪芝
陆其刚
陈力
张龙云
胡风光
陈孚江
沈晓波
刘亮
《酿酒科技》
2020
2
下载PDF
职称材料
5
全自动智能沏茶机的设计与研究
左义海
董叙言
黄玉轩
李琰
杨璐
李作卿
《机械工程与自动化》
2022
0
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职称材料
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