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基于Fink整合课程设计模型的酒店管理类课程设计研究
1
作者
张红云
《四川旅游学院学报》
2023年第4期96-100,共5页
应用型高校酒店管理类课程具有专业性强与实践性强的特点,如何开展“有深远意义”的课程设计一直是教师们不断探索的主题。学习借鉴国内外优秀的课程设计模式,可以有效提升教师的课程设计能力,从而提高教学质量,带给学生更好的学习体验...
应用型高校酒店管理类课程具有专业性强与实践性强的特点,如何开展“有深远意义”的课程设计一直是教师们不断探索的主题。学习借鉴国内外优秀的课程设计模式,可以有效提升教师的课程设计能力,从而提高教学质量,带给学生更好的学习体验。文章基于Fink整合课程设计模型,以应用型本科院校酒店管理专业课程“宴会设计与管理”为例,探索其课程设计并应用于实践,以期设计出实现有意义学习的大学课程,并为本专业其他课程设计所借鉴。
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关键词
整合课程设计模型
酒店管理
课程设计
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职称材料
题名
基于Fink整合课程设计模型的酒店管理类课程设计研究
1
作者
张红云
机构
武汉商学院
出处
《四川旅游学院学报》
2023年第4期96-100,共5页
基金
武汉商学院校级在线教学专项教学改革研究项目“应用型本科酒店管理类在线课程的建设与实践——以‘宴会设计与管理’课程为例”,项目编号:2020N009。
文摘
应用型高校酒店管理类课程具有专业性强与实践性强的特点,如何开展“有深远意义”的课程设计一直是教师们不断探索的主题。学习借鉴国内外优秀的课程设计模式,可以有效提升教师的课程设计能力,从而提高教学质量,带给学生更好的学习体验。文章基于Fink整合课程设计模型,以应用型本科院校酒店管理专业课程“宴会设计与管理”为例,探索其课程设计并应用于实践,以期设计出实现有意义学习的大学课程,并为本专业其他课程设计所借鉴。
关键词
整合课程设计模型
酒店管理
课程设计
Keywords
integrated
curriculum
design
model
hotel
management
curriculum
design
分类号
G420 [文化科学—课程与教学论]
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题名
作者
出处
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1
基于Fink整合课程设计模型的酒店管理类课程设计研究
张红云
《四川旅游学院学报》
2023
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