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基于ICP-MS法测定犬粮中6种有害元素及其健康风险评估
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作者 丁孟松 杜晓霞 +1 位作者 吴光兴 李志杰 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第11期97-100,共4页
试验建立了犬粮中6种重金属[汞(Hg)、铅(Pb)、砷(As)、镉(Cd)、铜(Cu)、铬(Cr)]多残留电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)的检测方法。犬粮样品经微波消解后质谱检测,6种有害元素的检出限在0.003-0.010 mg/kg之间;线性范围在0.1-100.0μg/L... 试验建立了犬粮中6种重金属[汞(Hg)、铅(Pb)、砷(As)、镉(Cd)、铜(Cu)、铬(Cr)]多残留电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)的检测方法。犬粮样品经微波消解后质谱检测,6种有害元素的检出限在0.003-0.010 mg/kg之间;线性范围在0.1-100.0μg/L内各成分的线性相关系数均大于0.999;样品在定量限1倍、2倍和10倍3个添加水平下的平均回收率为91.9%-105.1%,相对标准偏差为2.6%-8.3%。采用单因子污染指数、综合因子污染指数法对犬粮中6种有害元素的食用安全性进行评价。结果表明,综合因子污染指数大小顺序为:中幼型犬粮>通用型和成犬粮>老年犬粮。 展开更多
关键词 犬粮 有害元素 电感耦合等离子体质谱 风险评估
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