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不同牧草品种对体外发酵产气特性的影响 被引量：54
1
作者 汤少勋 姜海林 +1 位作者 周传社 谭支良 《草业学报》 CSCD 2005年第3期72-77,共6页
采用改进的体外产气技术评价了10种不同牧草的体外产气特性。利用非线性回归方程获得了Gompertz模型的发酵动力学参数(理论最大产气量、产气速率常数和延滞时间),分析了不同品种牧草间发酵动力学参数的差异及发酵动力学参数与营养成分... 采用改进的体外产气技术评价了10种不同牧草的体外产气特性。利用非线性回归方程获得了Gompertz模型的发酵动力学参数(理论最大产气量、产气速率常数和延滞时间),分析了不同品种牧草间发酵动力学参数的差异及发酵动力学参数与营养成分之间的相关关系。结果表明,不同品种牧草间产气动力学参数差异显著(P<0.05)。理论最大产气量、产气速率常数和产气延滞时间分别以苏丹草、黑麦草和桂牧1号最高,而以鲁梅克斯、鲁梅克斯和苏丹草最低。相关分析表明理论最大产气量和累积产气量分别与OM含量、NDS/CP值及(NDS-Ash)/CP值呈极显著正相关关系(P<0.001),而与CP含量呈极显著负相关关系(P<0.01)。产气速率常数与营养成分无显著相关性。产气延滞时间与半纤维素的含量呈极显著正相关关系(P<0.01),而与NDS/CP值和(NDS-Ash)/CP值呈极显著负相关关系(P<0.001)。结论认为牧草中非结构性碳水化合物与蛋白质比例决定了体外发酵产气的特性。 展开更多
关键词 体外发酵 产气量 牧草
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基于虚拟仪器技术的饲料体外发酵产气自动记录系统的研制 被引量：21
2
作者 沈英 宋正河 +1 位作者 杨红建 毛恩荣 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期159-163,共5页
针对评定反刍动物饲料营养价值的常用体外发酵产气测试方法所存在的自动化程度低、测量误差大、工作效率低等技术方法不足，采用虚拟仪器技术设计了体外发酵产气自动记录系统。利用差压开关和电磁阀控制发酵容器内微气体压力，当压力上... 针对评定反刍动物饲料营养价值的常用体外发酵产气测试方法所存在的自动化程度低、测量误差大、工作效率低等技术方法不足，采用虚拟仪器技术设计了体外发酵产气自动记录系统。利用差压开关和电磁阀控制发酵容器内微气体压力，当压力上升至差压开关标定值时电磁阀导通并实现排气，每导通一次排出约1．0～2．8mL标定气体，通过记录产气次数完成产气量实时记录、分析和存储。试验结果表明该系统具有良好的自动化、智能化、图形化等特点，提高了实时测定结果的重复性、准确性和工作效率，降低了科研工作者的试验劳动强度。结合气体组分分析，该系统也可作为体外法评定饲料发酵温室气体（甲烷和二氧化碳）排放量估测的科学试验研究技术手段。 展开更多
关键词 虚拟仪器 体外发酵 产气 自动记录系统 差压开关
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体外产气法与尼龙袋法评定粗饲料干物质降解率的相关性分析 被引量：15
3
作者 张文璐 李杰 吕元勋 《饲料工业》 北大核心 2009年第7期30-32,共3页
为寻求可在实验室条件下简单地评定饲料降解性能的方法,试验以玉米秸秆及不同尿素、石灰比例复合处理的玉米秸秆为发酵底物,对饲料体外产气量和尼龙袋瘤胃干物质降解率作了相关性分析。统计分析表明,体外产气量与体内干物质降解率呈高... 为寻求可在实验室条件下简单地评定饲料降解性能的方法,试验以玉米秸秆及不同尿素、石灰比例复合处理的玉米秸秆为发酵底物,对饲料体外产气量和尼龙袋瘤胃干物质降解率作了相关性分析。统计分析表明,体外产气量与体内干物质降解率呈高度正相关,相关系数分别为:对照组0.967、料A0.964、料B0.999和料C0.994。结果证明,在对饲料降解性能及潜在可降解能力作快速、定性判断时,体外产气法可以代替尼龙袋法。 展开更多
关键词 体外产气法 尼龙袋法 降解率 相关性
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棉籽粕替代豆粕对瘤胃体外发酵参数的影响 被引量：12
4
作者 李金辉 陈佳欣 +8 位作者 王里彦 田星哲 杨彩虹 张立申 严慧 高艳霞 刘月琴 纪守坤 张英杰 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2022年第9期228-233,共6页
试验旨在探究棉籽粕替代豆粕对瘤胃体外发酵参数的影响,以期为反刍动物日粮中使用棉籽粕提供参考。试验分为基础日粮组(对照组)、棉籽粕替代33%豆粕组(33%组)、棉籽粕替代66%豆粕组(66%组)和棉籽粕替代100%豆粕组(100%组),测定人工瘤胃... 试验旨在探究棉籽粕替代豆粕对瘤胃体外发酵参数的影响,以期为反刍动物日粮中使用棉籽粕提供参考。试验分为基础日粮组(对照组)、棉籽粕替代33%豆粕组(33%组)、棉籽粕替代66%豆粕组(66%组)和棉籽粕替代100%豆粕组(100%组),测定人工瘤胃培养液pH、氨态氮(NH_(3)-N)、菌体蛋白(MCP)和挥发性脂肪酸(VFA)浓度;测定日粮和发酵残渣的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、总能(GE)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量并计算消化率。结果表明:试验组CP消化率、乙酸浓度均低于对照组(P<0.05);33%组慢速降解部分产气量(b)、理论总产气量(a+b)、GE、NDF、ADF消化率以及MCP、NH_(3)-N、丁酸和戊酸浓度高于对照组(P<0.05);33%组乙酸/丙酸低于其他3组(P<0.05);100%组pH高于对照组(P<0.05);100%组丙酸和总VFA浓度低于对照组(P<0.05);各组间DM消化率无显著差异。由此可见,棉籽粕替代豆粕可提高GE、NDF、ADF消化率以及NH_(3)-N和MCP浓度,但存在降低CP消化率、pH和总VFA浓度的风险,本试验条件下替代比例为33%效果较优。 展开更多
关键词 棉籽粕 豆粕 体外发酵 产气参数 体外发酵参数
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体外法研究不同水平中性洗涤纤维日粮对泌乳高峰期奶牛瘤胃发酵和产气量的影响 被引量：12
5
作者 付瑶 史仁煌 +2 位作者 王雅晶 曹志军 李胜利 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2016年第7期46-50,共5页
本试验旨在研究饲粮中中性洗涤纤维(NDF)水平对泌乳高峰期奶牛瘤胃发酵参数及产气量的影响。以玉米青贮、苜蓿、燕麦草、羊草、全棉籽为主要NDF来源的饲料原料,配置4种等氮、等能且NDF含量分别为25.05%、28.05%、31.22%和34.19%的日粮,... 本试验旨在研究饲粮中中性洗涤纤维(NDF)水平对泌乳高峰期奶牛瘤胃发酵参数及产气量的影响。以玉米青贮、苜蓿、燕麦草、羊草、全棉籽为主要NDF来源的饲料原料,配置4种等氮、等能且NDF含量分别为25.05%、28.05%、31.22%和34.19%的日粮,采集4头健康、体重相近、安装有永久性瘤胃瘘管的泌乳高峰期荷斯坦奶牛瘤胃液,在短期人工模拟瘤胃体外培养技术与动态产气实时记录技术相结合的条件下,记录试验结果。结果表明:体外培养的干物质消失率(IVDMD)和48 h产气量(GP48)线性降低(P<0.05);体外发酵培养液p H值线性增加(P<0.05),丙酸浓度、丁酸浓度线性降低(P<0.05),乙酸/丙酸线性增加(P<0.05),氨态氮(NH3-N)浓度、微生物蛋白(MCP)浓度没有显著影响(P>0.05),但有逐渐降低的趋势。本试验表明,NDF含量为25.05%的日粮最有利于氨氮的利用和瘤胃发酵。 展开更多
关键词 体外法 NDF 瘤胃发酵 产气量
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豆科和蓼科牧草的组合发酵特性研究 被引量：11
6
作者 汤少勋 姜海林 +1 位作者 周传社 谭支良 《草业学报》 CSCD 2005年第5期59-65,共7页
应用体外发酵产气技术,评价了鲁梅克斯、三叶草和苜蓿分别以0∶100、25∶75、50∶50、75∶25和100∶0进行两两组合时的发酵特性。结果表明,鲁梅克斯与苜蓿组合时,不同组合比例间的发酵动力学参数差异不显著(P>0.05);苜蓿与三叶草组合... 应用体外发酵产气技术,评价了鲁梅克斯、三叶草和苜蓿分别以0∶100、25∶75、50∶50、75∶25和100∶0进行两两组合时的发酵特性。结果表明,鲁梅克斯与苜蓿组合时,不同组合比例间的发酵动力学参数差异不显著(P>0.05);苜蓿与三叶草组合时,理论最大产气量(A)及产气速率常数(b)以苜蓿占25%时最高,显著(P<0.05)高于苜蓿占75%的组合;鲁梅克斯与三叶草组合时理论最大产气量及产气速率常数分别以鲁梅克斯占25%和50%的组合最高,并显著高于鲁梅克斯占75%的组合。相同牧草组合时不同组合比例产气延滞时间之间的差异不显著(P>0.05)。不同牧草组合时不同比例组合牧草各时间点的产气量表现出显著的正组合效应或正组合效应趋势,在发酵12和24 h时,产气量最易出现显著的正组合效应,不同牧草组合时产气量的组合效应量随发酵时间的延长而下降。理论最大产气量、产气速率常数及48 h产气量(GP)与OM、ADF、NDS含量及NDS/CP呈显著正相关关系,而与CP、NDF及HC的含量呈显著负相关关系。发酵延滞时间与OM(P<0.001)、ADF(P<0.001)含量及NDS/CP(P<0.01)呈显著负相关关系,而与CP(P<0.001)及HC(P<0.001)的含量呈显著正相关关系。结论认为,组合牧草体外发酵产气程度主要受非结构性碳水化合物与粗蛋白比例的影响。 展开更多
关键词 牧草 体外发酵 模型参数 组合效应
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用压力传感器产气技术评定玉米秸秆添补苜蓿的组合效应 被引量：11
7
作者 张吉鹍 刘建新 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2007年第21期40-43,共4页
采用压力传感器体外产气技术,研究了玉米秸秆添补不同比例0(AH0)、20%(AH20)、40%(AH40)、60%(AH60)、80%(AH80)与100%(AH100)苜蓿(AH)在产气量上的组合效应。各组的组合效应均在24h达到最大值,24h后则随培养时间的延长而下降,但只有AH4... 采用压力传感器体外产气技术,研究了玉米秸秆添补不同比例0(AH0)、20%(AH20)、40%(AH40)、60%(AH60)、80%(AH80)与100%(AH100)苜蓿(AH)在产气量上的组合效应。各组的组合效应均在24h达到最大值,24h后则随培养时间的延长而下降,但只有AH40组,亦即当苜蓿添加比例占"玉米秸秆-苜蓿"组合的40%时达到显著水准(P<0.05),且以AH40组下降较慢,在48h仍达到显著水准(P<0.05)。就单一的产气指标而言,玉米秸秆添补苜蓿的比例以占整个日粮总量的40%为宜。 展开更多
关键词 体外发酵 产气 组合效应 玉米秸秆 苜蓿
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体外法评定甘露寡糖和甜菜汁对肠道微生物发酵的影响 被引量：10
8
作者 杭苏琴 毛胜勇 +1 位作者 于卓腾 朱伟云 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期79-83,共5页
以厌氧收集的仔猪25日龄断奶当天回肠、结肠食糜作为接种物,甘露寡糖(MOS)和甜菜汁(SBP)为底物,体外发酵48 h,测定产气量及挥发性脂肪酸(VFA)浓度,以研究MOS和SBP对仔猪肠道微生物影响。结果表明,MOS组和SBP组产气量、产酸量都高于对照... 以厌氧收集的仔猪25日龄断奶当天回肠、结肠食糜作为接种物,甘露寡糖(MOS)和甜菜汁(SBP)为底物,体外发酵48 h,测定产气量及挥发性脂肪酸(VFA)浓度,以研究MOS和SBP对仔猪肠道微生物影响。结果表明,MOS组和SBP组产气量、产酸量都高于对照组,且呈剂量效应。在回肠,MOS各组乙酸比例显著低于对照,丙酸和丁酸比例显著高于对照;SBP组以乙酸发酵为主,但其比例随剂量增加而下降,而丁酸比例则随之显著上升。在结肠,MOS和SBP各组的丁酸比例均显著高于对照;MOS组乙酸比例随剂量增加而下降,SBP组仍以乙酸为主,但剂量效应不明显。以上结果提示,MOS和SBP具有促进肠道微生物发酵,提高肠道丁酸比例的潜在益生作用。 展开更多
关键词 甘露寡糖 甜菜汁 断奶仔猪肠道食糜 体外发酵 产气量 挥发性脂肪酸
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体外产气法研究壳聚糖对山羊瘤胃发酵的影响 被引量：8
9
作者 李魏 任莹 +4 位作者 景俊年 刘艳枝 程桂英 王聪 赵胜军 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2008年第9期42-43,共2页
应用体外产气法模拟瘤胃发酵，通过测定24h体外累计产气量、中性洗涤纤维（NDF）的降解率和细菌氮含量，研究添加不同水平壳聚糖对山羊瘤胃发酵的影响。结果表明，壳聚糖可以促进瘤胃发酵，使微生物蛋白合成和纤维分解增加。在本试验条... 应用体外产气法模拟瘤胃发酵，通过测定24h体外累计产气量、中性洗涤纤维（NDF）的降解率和细菌氮含量，研究添加不同水平壳聚糖对山羊瘤胃发酵的影响。结果表明，壳聚糖可以促进瘤胃发酵，使微生物蛋白合成和纤维分解增加。在本试验条件下，山羊日粮中壳聚糖的最适添加水平为0．09％～0．12％。 展开更多
关键词 体外产气法 壳聚糖 山羊 瘤胃发酵 饲料
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化学处理对水稻秸秆营养成分及体外发酵产气性能的影响 被引量：7
10
作者 郭光玲 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第11期105-108,共4页
研究探讨氨化、碱化、氨碱复合处理对水稻秸秆营养成分和体外发酵产气性能的影响。试验设置4组,对照组秸秆不处理,试验组分别使用9%玉米浆和5%尿素、4%氢氧化钙、9%玉米浆+5%尿素+4%氢氧化钙处理水稻秸秆。发酵72 h,分别测定干物质、粗... 研究探讨氨化、碱化、氨碱复合处理对水稻秸秆营养成分和体外发酵产气性能的影响。试验设置4组,对照组秸秆不处理,试验组分别使用9%玉米浆和5%尿素、4%氢氧化钙、9%玉米浆+5%尿素+4%氢氧化钙处理水稻秸秆。发酵72 h,分别测定干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量,并测定体外发酵参数和产气性能。结果显示,氨化处理和氨碱复合处理均显著提高水稻秸秆的粗蛋白质含量(P<0.05),显著降低中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量(P<0.05),显著提高氨态氮、总挥发性脂肪酸、丙酸含量(P<0.05),显著降低乙酸/丙酸(P<0.05);氨化处理可以显著提高丁酸含量(P<0.05);氨化处理、碱化处理和氨碱复合处理均可显著提高产气量(P<0.05)。研究表明,氨化处理和氨碱复合处理均能提高水稻秸秆营养价值,改变体外瘤胃发酵模式,且氨化处理的效果最佳。 展开更多
关键词 化学处理 水稻秸秆 营养成分 体外 发酵 产气性能
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瘤胃微生物体外发酵不同配比大豆荚与稻草混合粉产气量研究 被引量：6
11
作者 付钓钧 赵瑞艳 +4 位作者 王长平 朱德全 李海静 张利 吕晓桐 《饲料工业》 北大核心 2011年第3期30-32,共3页
为农村广泛开展稻草、玉米秸、麦秸、豆秸、谷草、荚壳等低粗饲料的有效利用,尤其是资源丰富的玉米秸秆和稻草,利用瘤胃微生物体外生物合成蛋白质饲料。试验设置7个处理组3重复,研究瘤胃微生物体外发酵大豆荚和稻草混合粉的产气量和气... 为农村广泛开展稻草、玉米秸、麦秸、豆秸、谷草、荚壳等低粗饲料的有效利用,尤其是资源丰富的玉米秸秆和稻草,利用瘤胃微生物体外生物合成蛋白质饲料。试验设置7个处理组3重复,研究瘤胃微生物体外发酵大豆荚和稻草混合粉的产气量和气体种类。结果发现:大豆荚和稻草粉配比为7:3组合和6:4组合都能够促进羊瘤胃微生物体外繁殖与生长而提高饲料粗纤维的降解率。大豆荚和稻草混合粉配比7:3组合作为羊的瘤胃微生物体外发酵底物比较适宜。 展开更多
关键词 瘤胃微生物 体外发酵 大豆荚 稻草 产气量
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日粮中添加三丁酸甘油酯对瘤胃微生物体外发酵特性的影响 被引量：6
12
作者 宋志华 宣晶晶 任清长 《安徽科技学院学报》 2020年第4期6-12,共7页
目的:研究日粮中三丁酸甘油酯的添加量对瘤胃微生物发酵特性的影响,为肉羊生产中科学应用提供参考。方法:以三丁酸甘油酯浓度为0、2、4、6和8 g/kg的基础日粮为底物,在体外发酵24 h后,使用压力计测定其压强,然后收集气体、发酵液和基础... 目的:研究日粮中三丁酸甘油酯的添加量对瘤胃微生物发酵特性的影响,为肉羊生产中科学应用提供参考。方法:以三丁酸甘油酯浓度为0、2、4、6和8 g/kg的基础日粮为底物,在体外发酵24 h后,使用压力计测定其压强,然后收集气体、发酵液和基础日粮残留物,研究日粮中添加三丁酸甘油酯对瘤胃微生物体外产气特性、挥发性脂肪酸生成特性、纤维素降解酶活性和日粮营养物质降解率的影响。结果:日粮中添加三丁酸甘油酯能够提高分别产气量与甲烷含量,降低二氧化碳含量(P<0.001)。随着三丁酸甘油酯添加量的提高,总挥发性脂肪酸浓度分别提高6.9%、20.1%、19.2%和26.4%(P=0.012),乙酸浓度分别提高5.0%、18.1%、17.1%和25.4%(P=0.022),丁酸浓度分别提高25.8%、35.5%、41.9%和51.6%(P=0.001),但是对挥发性脂肪酸摩尔百分比无显著影响。此外,三丁酸甘油酯能够提高木聚糖酶(P<0.001)、羧甲基纤维素酶(P<0.001)和微晶纤维素酶(P=0.030)活性,提高日粮干物质(P<0.001)、粗蛋白(P=0.003)、中性洗涤纤维(P=0.004)和酸性洗涤纤维(P=0.007)降解率。结论:尽管三丁酸甘油酯不能抑制甲烷的产生,但能够提高挥发性脂肪酸的浓度和纤维素降解酶活性,促进日粮营养成分的降解。本试验条件下,三丁酸甘油酯的适宜添加水平为8 g/kg干物质日粮。 展开更多
关键词 三丁酸甘油酯 瘤胃微生物 体外发酵 产气 挥发性脂肪酸
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体外法研究丝兰皂苷对瘤胃发酵参数的影响 被引量：6
13
作者 牛俊丽 王加启 +2 位作者 马露 刘士杰 卜登攀 《家畜生态学报》 北大核心 2016年第2期34-39,共6页
试验旨在探讨添加不同剂量的丝兰皂苷(YS)对瘤胃体外发酵参数的影响。试验采用完全随机试验设计,以0.5g全混合日粮(TMR)作为发酵底物,添加0、1、5、25和125g/kg TMR的YS,每个处理6个平行,分别通过AGRS-III微生物发酵微量产气自动记录仪... 试验旨在探讨添加不同剂量的丝兰皂苷(YS)对瘤胃体外发酵参数的影响。试验采用完全随机试验设计,以0.5g全混合日粮(TMR)作为发酵底物,添加0、1、5、25和125g/kg TMR的YS,每个处理6个平行,分别通过AGRS-III微生物发酵微量产气自动记录仪和恒温箱在39℃条件下进行30h体外发酵。结果表明:(1)与对照组相比,25和125g/kg剂量组显著提高了总产气量(P<0.05),25g/kg剂量组显著提高了理论最大产气量(P<0.05);(2)25和125g/kg剂量组的体外干物质降解率,中性洗涤纤维降解率和酸性洗涤纤维降解率均显著高于其他处理组(P<0.05),氨氮浓度显著低于其他处理组(P<0.05);(3)25和125g/kg剂量组显著提高了体外连续培养30h发酵液中的乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸浓度(P<0.05)。由此可见,体外试验TMR中添加25和125g/kg的YS能够促进瘤胃发酵。 展开更多
关键词 丝兰皂苷 瘤胃发酵参数 体外发酵 产气量
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不同植物对体外瘤胃发酵产气量和甲烷产量的影响
14
作者 刘尚 王占义 +5 位作者 李琪 宁玉娜 刘海洋 张梓婷 李宏宇 王成杰 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第10期93-98,共6页
试验旨在研究不同植物对体外瘤胃总产气量(GP)和甲烷(CH_(4))产量的影响。试验以11种植物的枝叶为材料,进行体外发酵培养,测定体外发酵24 h后的GP和CH_(4)产量。结果表明:在4种灌木、半灌木牧草中,紫丁香的GP最高;在多年生牧草中,紫花... 试验旨在研究不同植物对体外瘤胃总产气量(GP)和甲烷(CH_(4))产量的影响。试验以11种植物的枝叶为材料,进行体外发酵培养,测定体外发酵24 h后的GP和CH_(4)产量。结果表明:在4种灌木、半灌木牧草中,紫丁香的GP最高;在多年生牧草中,紫花苜蓿、黄花苜蓿、百脉根、野大豆GP显著高于野豌豆、沙打旺和野艾蒿(P<0.05);紫丁香和冷蒿的CH_(4)产量低于达乌里胡枝子和百里香。紫丁香和野豌豆能够减少CH_(4)产量,提高微生物蛋白(MCP)含量。紫丁香、黄花苜蓿和野豌豆的总皂苷、生物碱含量与GP呈正相关,与CH_(4)呈负相关。研究表明,紫丁香、野豌豆和黄花苜蓿可以作为优质的饲料添加剂,调控反刍家畜瘤胃产气特征。 展开更多
关键词 体外发酵 产气量 甲烷
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不同浓度黄芩苷对奶牛瘤胃体外发酵参数和养分降解率的影响
15
作者 韩好奇 王瑶 +7 位作者 张雨 刘蓥珂 王明燕 张立阳 廉红霞 付彤 高腾云 李明 《家畜生态学报》 北大核心 2024年第7期28-34,共7页
试验旨在通过体外瘤胃发酵法研究不同的黄芩苷添加剂量对奶牛瘤胃体外产气量、发酵参数、养分降解率的影响。选取3头体重为650±50 kg、安装永久瘘管的荷斯坦奶牛作为瘤胃液的供体动物,试验共分4组(每个时间点各3个重复),黄芩苷的... 试验旨在通过体外瘤胃发酵法研究不同的黄芩苷添加剂量对奶牛瘤胃体外产气量、发酵参数、养分降解率的影响。选取3头体重为650±50 kg、安装永久瘘管的荷斯坦奶牛作为瘤胃液的供体动物,试验共分4组(每个时间点各3个重复),黄芩苷的添加浓度分别为0(对照组A)、0.1(试验组B)、1(试验组C)、2 g·kg^(-1)(试验组D),体外发酵2 h、6 h、12 h、24 h、48 h后分别测定产气量、挥发性脂肪酸(VFA)、氨态氮(NH_(3)-N)、pH、干物质(DM)降解率、中性洗涤纤维(NDF)降解率、酸性洗涤纤维(ADF)降解率。结果表明:(1)随着发酵时间的增加,各组产气量呈上升趋势,各试验组各时间点产气量均显著低于对照组A(P<0.05)。(2)添加黄芩苷后,2 h、48 h各试验组发酵底物的干物质降解率显著高于对照组A(P<0.05);6 h、12 h各试验组中性洗涤纤维降解率高于对照组A(P<0.05);2~24 h各试验组发酵底物的酸性洗涤纤维降解率高于对照组A(P>0.05),其中1 g·kg^(-1)浓度的效果最好。(3)在整个发酵周期内各试验组各时间点的pH均高于或与对照组A相近,随着黄芩苷浓度的增加pH有先升高后降低的趋势;发酵12 h试验组C、试验组D的乙酸、TVFA含量均显著高于对照组A(P<0.05),在发酵2 h、12 h试验组B、试验组C的丁酸含量高于对照组A(P<0.05)。(4)发酵48 h内各试验组的NH 3-N含量均低于对照组A(P>0.05)。综上所述,通过各项指标分析比较,在本试验条件下,奶牛体外瘤胃发酵中适宜的黄芩苷添加浓度为1 g·kg^(-1)。 展开更多
关键词 黄芩苷 体外发酵 产气量 养分降解率
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高直链淀粉玉米体外产气和营养物质降解参数评估
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作者 伍志武 刘国威 +3 位作者 陈凯 汪水平 贺志雄 谭支良 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第11期85-90,共6页
试验旨在利用体外人工瘤胃比较高直链淀粉玉米(简称高直玉米)与普通玉米体外产气和营养物质降解参数差异,为高直玉米在反刍动物中高效利用提供依据。试验设置高直玉米和普通玉米两个组,应用全自动体外模拟瘤胃发酵技术分别测定玉米发酵3... 试验旨在利用体外人工瘤胃比较高直链淀粉玉米(简称高直玉米)与普通玉米体外产气和营养物质降解参数差异,为高直玉米在反刍动物中高效利用提供依据。试验设置高直玉米和普通玉米两个组,应用全自动体外模拟瘤胃发酵技术分别测定玉米发酵3、6、12、24 h气体产量、甲烷产量、干物质(DM)降解率和淀粉降解率,并利用非线性拟合函数计算产气量和营养物质降解模型参数。结果表明:①高直玉米的产气量和起始底物降解速率显著低于普通玉米(P<0.05),产气速率呈降低趋势(0.05<P<0.10);②高直玉米的甲烷产量和潜在最大产甲烷量显著低于普通玉米(P<0.05);③高直玉米瘤胃可降解DM消失速率常数和DM降解滞后期显著低于普通玉米(P<0.05);④高直玉米瘤胃可降解淀粉消失速率常数和淀粉降解滞后期显著低于普通玉米(P<0.05)。综上可知,与普通玉米相比,高直玉米在瘤胃内发酵缓慢、降解速率低,但随着滞留时间的延长,两者发酵模式会趋于一致。 展开更多
关键词 高直链淀粉玉米 体外发酵 产气量 降解率 瘤胃发酵
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利用体外产气法评价玉米秸秆黄贮与甜菜块根组合效应 被引量：4
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作者 冉生斌 刘建华 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期1171-1180,共10页
为探讨玉米(Zea mays)秸秆黄贮与甜菜(Beta vulgaris)块根的体外发酵组合效应,本研究将玉米秸秆黄贮与甜菜块根以100:0(T_(1))、80:20(T_(2))、60:40(T_(3))、50:50(T_(4))、40:60(T_(5))、20:80(T_(6))、0:100(T_(7))的比例进行组合,... 为探讨玉米(Zea mays)秸秆黄贮与甜菜(Beta vulgaris)块根的体外发酵组合效应,本研究将玉米秸秆黄贮与甜菜块根以100:0(T_(1))、80:20(T_(2))、60:40(T_(3))、50:50(T_(4))、40:60(T_(5))、20:80(T_(6))、0:100(T_(7))的比例进行组合,利用体外瘤胃发酵技术,分析其养分降解率、发酵参数及总产气量,以评价组合效应的功效。结果表明:1)随着甜菜块根比例的增加,干物质消化率(dry matter degradability,DMD)、中性洗涤纤维消化率(neutral detergent fiber degradability,NDFD)、酸性洗涤纤维消化率(acid detergent fiberdegradability,ADFD)先升高后降低,且组合后的养分降解率均高于单一原料养分降解率。2)随甜菜块根比例的增加,发酵液pH逐渐降低,T_(1)组pH显著高于其他组(P<0.001),T_(3)、T_(6)组NH3-N浓度显著低于其他组(P=0.003)。当甜菜块根比例为40%时,总挥发性脂肪酸(total volatile fatty acids,TVFAs)和各挥发性脂肪酸浓度最高,当甜菜块根比例大于40%时,其浓度又呈现降低趋势,T_(3)、T_(4)、T_(5)组乙酸/丙酸值显著高于其他组(P<0.001)。3)发酵时间对总产气量有显著影响(P<0.001),且时间和处理具有显著互作效应(P=0.006),总产气量随发酵时间的延长逐渐升高,随着甜菜块根比例的增加,呈现先升高后降低趋势。发酵4、8、12 h,T_(3)组总产气量显著高于T_(1)、T_(6)、T_(7)组(P<0.004),发酵24、48 h,T_(4)组总产气量均显著高于T_(6)、T_(7)组(P<0.008)。4)不同比例的单项组合效应值各有差异,但是从综合组合效应值来看,结果为T_(3)>T_(5)>T_(4)>T_(2)>T_(6)。因此,玉米秸秆黄贮与甜菜块根的最优组合为60:40。 展开更多
关键词 秸秆 黄贮 甜菜 体外发酵 消化率 产气 组合效应
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体外法研究L-苹果酸对瘤胃发酵参数的影响 被引量：4
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作者 吴伟刚 沈宜钊 +4 位作者 李妍 曹玉凤 李秋凤 高艳霞 李建国 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第1期101-106,共6页
为了研究L-苹果酸不同添加量对体外瘤胃发酵参数的影响,试验采用体外发酵法,选择4个不同的L-苹果酸添加量(A组不添加、B组5 mmol/L、C组10 mmol/L、D组15 mmol/L)进行8,16,24,48 h的体外发酵,对干物质消失率、pH值、氨态氮、微生物蛋白... 为了研究L-苹果酸不同添加量对体外瘤胃发酵参数的影响,试验采用体外发酵法,选择4个不同的L-苹果酸添加量(A组不添加、B组5 mmol/L、C组10 mmol/L、D组15 mmol/L)进行8,16,24,48 h的体外发酵,对干物质消失率、pH值、氨态氮、微生物蛋白和挥发性脂肪酸浓度进行测定。结果表明:在各发酵时间下,产气量随着L-苹果酸添加量的增加而增加,B、C、D组的干物质消失率(除B组发酵16 h的干物质消失率外)显著高于A组(P<0.05)。发酵48 h,C、D组氨态氮浓度和微生物蛋白浓度均显著高于A、B组(P<0.05),C、D组间差异不显著(P>0.05)。在各发酵时间下,挥发性脂肪酸浓度随着L-苹果酸添加量的增加呈现上升的趋势,其中D组达到最大值,但C、D两组间差异不显著(P>0.05)。说明添加L-苹果酸可以提高底物发酵水平,提高发酵液的氨态氮浓度、微生物蛋白浓度和挥发性脂肪酸浓度,改善瘤胃发酵能力,考虑到成本,10 mmol/L添加量综合效果最佳。 展开更多
关键词 苹果酸 体外法 产气量 瘤胃发酵 挥发性脂肪酸
原文传递
邻菲咯啉浓度对瘤胃微生物体外发酵的影响 被引量：3
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作者 张乃峰 王中华 +1 位作者 李兵 高秀华 《动物营养学报》 CAS CSCD 2003年第4期28-31,43,共5页
邻菲咯啉是一种二肽酶抑制剂。本试验用体外法测定了不同浓度邻菲咯啉对瘤胃微生物发酵产气量、氨氮浓度、真蛋白含量及饲料干物质降解率的影响。结果表明 ,邻菲咯啉浓度与产气量呈直线负相关(Y=-16.75X +29.52 ,r=0.7976,P<0.05);... 邻菲咯啉是一种二肽酶抑制剂。本试验用体外法测定了不同浓度邻菲咯啉对瘤胃微生物发酵产气量、氨氮浓度、真蛋白含量及饲料干物质降解率的影响。结果表明 ,邻菲咯啉浓度与产气量呈直线负相关(Y=-16.75X +29.52 ,r=0.7976,P<0.05);与发酵液氨氮浓度呈直线负相关(Y= -0.5757X +3.3036,r=0.8384,P<0.05) ;与发酵管内容物真蛋白含量呈直线正相关(Y=1.35X +11.45,r=0.8423,P<0.05) ;与内容物饲料干物质降解率呈直线负相关(Y= -10.14X +55.08,r=0.9275,P<0.01)。 展开更多
关键词 邻菲咯啉 浓度 瘤胃微生物 体外发酵 二肽酶抑制剂 产气量 真蛋白 氨氮浓度 饲料干物质
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不同种类人工牧草体外瘤胃降解和发酵特性的研究 被引量：2
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作者 杜瑞平 张乐欢 +2 位作者 宋利文 贺志雄 高民 《饲料工业》 北大核心 2023年第12期55-61,共7页
试验利用化学分析法和体外模拟瘤胃发酵法对5种人工牧草进行了营养成分分析和瘤胃降解及发酵特性的研究。试验采集饲用谷子、甜高粱、全株玉米、高丹草、小黑麦样品,利用化学分析法测定其叶片营养物质含量;然后利用体外模拟瘤胃发酵法测... 试验利用化学分析法和体外模拟瘤胃发酵法对5种人工牧草进行了营养成分分析和瘤胃降解及发酵特性的研究。试验采集饲用谷子、甜高粱、全株玉米、高丹草、小黑麦样品,利用化学分析法测定其叶片营养物质含量;然后利用体外模拟瘤胃发酵法测定6、24、48、72 h的干物质降解率和48 h累积产气量以及24 h挥发性脂肪酸(VFA)浓度和氨态氮(NH3-N)浓度。营养成分含量上,5种牧草的干物质、粗蛋白、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、淀粉、总能含量差异均显著(P<0.05),全株玉米叶片的干物质、粗蛋白含量和总能均高于其他牧草;体外发酵参数差异亦显著,甜高粱和高丹草的理论最大产气量显著高于其他牧草(P<0.05),高丹草累积产气量最高。饲用谷子在6、24、48 h三个时间点的干物质降解率显著高于其他牧草(P<0.05)。全株玉米体外瘤胃发酵的乙酸、总挥发性脂肪酸浓度显著高于其他牧草(P<0.05),饲用谷子乙酸/丙酸显著高于其他种类牧草(P<0.05),小黑麦乙酸与丙酸比值最低。小黑麦的NH3-N浓度显著高于其他牧草(P<0.05),高丹草NH3-N浓度最低。综上,营养成分指标上看小黑麦、全株玉米、高丹草叶片营养价值较高,从体外发酵参数来看,全株玉米和高丹草叶片潜在饲用价值更高。 展开更多
关键词 牧草 体外发酵 干物质降解 产气量 挥发性脂肪酸 氨态氮
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