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题名醇对微乳形成的影响以及无醇橄榄油润唇啫喱的研究
被引量：1
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作者
张迪
张菁
谭笑
景盼盼
叶丹
张云澍
田青平
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机构
山西医科大学药学院
山西医科大学法医学院
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出处
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第2期98-106,共9页
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基金
山西省科技厅社会发展重点研发计划项目（201803D31071）
国家级大学生创新创业训练项目-甘草润唇膏的制备与开发（2019150）
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文摘
通过伪三元相图绘制,油/水界面张力及微乳理化性质考察,油的组成及结构规律分析,探讨助表面活性剂(CoS)即醇对微乳形成的影响规律,并将无醇橄榄油(OL)微乳凝胶用于润唇啫喱研究。结果表明,CoS在不同油的微乳中均起到提高界面流动性,避免凝胶、液晶状态产生的作用。对不含-OH油,适当比例的CoS能够提高微乳面积;对含-OH油,可能油/水界面分子间易形成氢键,降低界面张力,提高界面稳定性,CoS的加入会竞争油/水氢键作用,不利于微乳形成。利用无醇微乳易成凝胶的特性,以m(油相)∶m(表面活性剂)=4∶6、含水量为50%的橄榄油/维生素E琥珀酸酯双连续型微乳为载体,所得润唇啫喱平均粒径为(28.31±0.45)nm、黏度为(27.4±0.632)Pa·s、pH=5.70±0.036,外观呈粉色透明凝胶状,稳定安全;且轻薄水润、易吸收。
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关键词
微乳
助表面活性剂
含-OH油
橄榄油
润唇啫喱
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Keywords
microemulsion
co-surfactant
hydroxyl-containing oil
olive oil
lip gel
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分类号
TQ423
[化学工程]
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