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题名在线检测微波辐照下植物鞣剂的胶体性质
被引量：1
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作者
吴佳城
丁茜
张金伟
陈武勇
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机构
四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室
四川大学制革清洁技术国家工程实验室
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出处
《中国科技论文》
CAS
北大核心
2018年第18期2092-2097,共6页
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基金
国家自然科学基金资助项目(21576171)
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文摘
为准确表征微波效应对植鞣剂性质的影响,首次采用基于微波辐照的在线检测方法,通过与水浴加热做对比,在不同的栲胶浓度、微波辐照时间及温度条件下,研究微波辐照下栲胶溶液胶体化学性质的变化。结果表明,相较于水浴加热,微波辐照能使橡椀栲胶(水解类)和马占相思栲胶(缩合类)的粒径明显减小,Zeta电位增大。在质量浓度为2g/L时,栲胶微粒粒径减小超过100nm;在质量浓度为4g/L时,Zeta电位可增大到2.9mV。且温度越高、加热时间越长,微波效应越显著。此外,不同栲胶对微波场的响应存在差异,25℃微波辐照对水解类栲胶胶体化学性质的影响大于缩合类栲胶溶液,而40℃微波辐照对缩合类栲胶胶体化学性质的影响大于水解类栲胶溶液。研究结果显示了植物鞣剂对微波场的具体响应,表明微波在清洁制革工艺方面有潜在的应用前景。
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关键词
皮革化学
微波辐照
绿色能源
水解类栲胶
缩合类栲胶
胶体性质
在线检测
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Keywords
biomass chemistry
microwave irradiation
green energy
hydrolysable tannin extract
condensed tannin extract
colloidal property
online detection
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分类号
TS529.2
[轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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