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沙枣叶中提取的总黄酮化合物对羟基自由基的清除作用 被引量：13
1
作者 阎娥 石玉萍 +1 位作者 王永宁 李锦业 《青海大学学报（自然科学版）》 2006年第3期65-67,共3页
以青海本地沙枣叶为原料，利用水作为提取介质对黄酮类化合物进行了提取，并对提取液中黄酮类化合物对羟基自由基的清除作用进行了研究。结果表明：当黄酮浓度为400μg/mL时，对羟基自由基的清除率为22．3％；黄酮浓度在50～400μg/mL... 以青海本地沙枣叶为原料，利用水作为提取介质对黄酮类化合物进行了提取，并对提取液中黄酮类化合物对羟基自由基的清除作用进行了研究。结果表明：当黄酮浓度为400μg/mL时，对羟基自由基的清除率为22．3％；黄酮浓度在50～400μg/mL范围内其清除率与浓度剂量呈正相关。 展开更多
关键词 沙枣叶 黄酮类化合物 羟基自由基 清除率
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