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微波辅助提取仙人掌多糖的工艺研究 被引量:36
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作者 梁艳 应苗苗 +2 位作者 吕英华 陆仙英 张英 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期159-162,共4页
该文采用微波辅助法提取米邦塔仙人掌多糖,并与热回流提取方法进行比较。通过设计正交试验,得出优化的工艺条件:以水为提取剂,料液比1∶10(w/v),提取2次,每次提取3 m in,微波炉功率700 W,选用70%乙醇沉淀。微波提取粗多糖的得率和含量... 该文采用微波辅助法提取米邦塔仙人掌多糖,并与热回流提取方法进行比较。通过设计正交试验,得出优化的工艺条件:以水为提取剂,料液比1∶10(w/v),提取2次,每次提取3 m in,微波炉功率700 W,选用70%乙醇沉淀。微波提取粗多糖的得率和含量分别为6.8%和8.5%,高于热回流提取粗多糖的得率4.7%和含量8.3%。微波提取不仅缩短了提取时间,降低提取剂用量,而且提高了仙人掌多糖得率。 展开更多
关键词 仙人掌 微波辅助提取 热回流提取 多糖
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火麻叶中大麻二酚的热回流法提取工艺研究 被引量:23
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作者 高哲 张志军 +1 位作者 李晓君 李会珍 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期107-111,共5页
以火麻叶为试验材料,采用热回流法提取其中的大麻二酚,对提取工艺条件进行优化。在确定最优提取溶剂的基础上,通过单因素试验和正交试验分析过筛粒径、料液比、提取温度和提取时间4个因素对浸膏得率及浸膏中大麻二酚含量的影响。结果表... 以火麻叶为试验材料,采用热回流法提取其中的大麻二酚,对提取工艺条件进行优化。在确定最优提取溶剂的基础上,通过单因素试验和正交试验分析过筛粒径、料液比、提取温度和提取时间4个因素对浸膏得率及浸膏中大麻二酚含量的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为:正己烷作为提取溶剂,火麻叶粉过筛粒径20目,料液比1∶15,提取温度80℃,提取时间3 h。在最佳工艺条件下,浸膏得率为5. 24%,浸膏中大麻二酚含量为46. 16 mg/g。 展开更多
关键词 火麻叶 大麻二酚 热回流提取 气相色谱-质谱法
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蕨麻多糖的提取工艺研究 被引量:8
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作者 张泽生 张婕 +2 位作者 张建平 史佳宁 张兰 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第1期46-49,共4页
通过测定样品中蕨麻多糖的含量,比较两种不同的提取方法对蕨麻多糖含量的影响;并通过单因素和正交试验研究蕨麻多糖的最佳提取条件。结果表明,热水浸提法的提取条件为:温度100℃,料液比20倍,时间1h,提取次数3次;采用微波法提取的条件为... 通过测定样品中蕨麻多糖的含量,比较两种不同的提取方法对蕨麻多糖含量的影响;并通过单因素和正交试验研究蕨麻多糖的最佳提取条件。结果表明,热水浸提法的提取条件为:温度100℃,料液比20倍,时间1h,提取次数3次;采用微波法提取的条件为:功率450W,料液比15倍,时间15min,提取次数1次。通过两种方法的对比,微波法提取蕨麻多糖优于热水浸提法。 展开更多
关键词 蕨麻多糖 提取 热回流法 微波法
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紫番薯原花青素的热回流法提取技术研究 被引量:5
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作者 王文君 向灿辉 +4 位作者 陈阳 胡永泽 孙志勇 冯丽娟 王敏 《食品工业》 CAS 北大核心 2011年第8期54-56,共3页
以脱脂紫番薯粉为原料,研究其原花青素的热回流提取工艺条件。运用单因素试验和正交试验,探讨溶剂浓度、提取次数、提取温度、料液比、pH值和提取时间等因素对紫番薯原花青素提取率的影响,并以吸光度作为提取率的评价指标,分析最佳提取... 以脱脂紫番薯粉为原料,研究其原花青素的热回流提取工艺条件。运用单因素试验和正交试验,探讨溶剂浓度、提取次数、提取温度、料液比、pH值和提取时间等因素对紫番薯原花青素提取率的影响,并以吸光度作为提取率的评价指标,分析最佳提取条件。结果表明:热回流法的最佳工艺条件为:料液比1∶25,pH6,提取温度70℃,乙醇浓度50%,提取时间60min,提取次数为2次,原花青素的提取率为5.258mg/g。 展开更多
关键词 紫番薯 原花青素 热回流提取法 正交试验
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手掌参多糖的提取工艺研究 被引量:4
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作者 孙平 杨明明 +1 位作者 周清贞 高洁 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第3期76-79,共4页
以手掌参多糖的得率为指标,比较两种不同的提取方法对手掌参多糖得率的影响;并通过单因素和正交试验研究手掌参多糖的最佳提取条件。结果表明:1)热回流浸提法的提取条件为:温度80℃,料液比1:30,时间3h,提取2次;2)采用超声波法提取的条件... 以手掌参多糖的得率为指标,比较两种不同的提取方法对手掌参多糖得率的影响;并通过单因素和正交试验研究手掌参多糖的最佳提取条件。结果表明:1)热回流浸提法的提取条件为:温度80℃,料液比1:30,时间3h,提取2次;2)采用超声波法提取的条件为:功率280W,时间30min,温度60℃,提取1次;3)通过两种方法的对比,超声法提取手掌参多糖优于热回流浸提法。 展开更多
关键词 手掌参多糖 提取 热回流法 超声法
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三种方法对比研究紫番薯原花青素的最佳提取工艺 被引量:3
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作者 王文君 李宗圣 +1 位作者 邓镇涛 孙志勇 《黑龙江大学自然科学学报》 CAS 北大核心 2011年第1期90-95,共6页
以紫番薯为原料,分别研究索氏提取法、热回流法、超声波提取法的原花青素提取工艺条件。采用单因素实验和正交实验,探讨提取剂、提取次数、提取剂浓度、温度、时间、料液比、pH值等因素对紫番薯原花青素提取率的影响,并以吸光度作为提... 以紫番薯为原料,分别研究索氏提取法、热回流法、超声波提取法的原花青素提取工艺条件。采用单因素实验和正交实验,探讨提取剂、提取次数、提取剂浓度、温度、时间、料液比、pH值等因素对紫番薯原花青素提取率的影响,并以吸光度作为提取率的评价指标,分析最佳提取条件。结果表明:超声波法提取率最高,热回流法次之,索氏提取法最低,超声波法的最佳工艺条件为30%乙醇做提取剂,料液比为1∶25,pH为6,超声波处理20 min,提取次数为2次,原花青素的提取率为7.735 mg·g-1。 展开更多
关键词 紫番薯 原花青素 索氏提取法 热回流法 超声波法
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山药皮中皂苷提取工艺优化研究 被引量:3
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作者 杨喜华 闵光 +4 位作者 胡建中 张莉会 乔宇 廖李 秦正平 《粮食与饲料工业》 CAS 2019年第9期23-26,共4页
为了增加山药皮利用率,提高山药皮中皂苷得率,以山药皮为原料,采用热回流法提取山药皮中的皂苷化合物。通过单因素试验和正交试验,研究提取温度、提取时间、乙醇浓度和料液比等因素对山药皮皂苷提取效果的影响。结果表明,最佳提取条件为... 为了增加山药皮利用率,提高山药皮中皂苷得率,以山药皮为原料,采用热回流法提取山药皮中的皂苷化合物。通过单因素试验和正交试验,研究提取温度、提取时间、乙醇浓度和料液比等因素对山药皮皂苷提取效果的影响。结果表明,最佳提取条件为:提取温度45℃、提取时间3 h、乙醇体积分数70%和料液比1∶20,皂苷提取率为0.251%。 展开更多
关键词 山药皮 皂苷 热回流法 提取率
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盐角草总黄酮提取工艺优化 被引量:2
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作者 赵梦丹 王仁雷 +4 位作者 周峰 周泉澄 周红霞 华春 李建玲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第16期85-88,共4页
采用分光光度法,以芦丁为标准品测定盐角草中的总黄酮含量。通过单因素试验分析乙醇体积分数、固液比、回流时间及回流温度4个主要因素对盐角草中总黄酮提取率的影响。在单因素试验的基础上通过正交设计法优化盐角草总黄酮提取工艺条件... 采用分光光度法,以芦丁为标准品测定盐角草中的总黄酮含量。通过单因素试验分析乙醇体积分数、固液比、回流时间及回流温度4个主要因素对盐角草中总黄酮提取率的影响。在单因素试验的基础上通过正交设计法优化盐角草总黄酮提取工艺条件。结果表明:盐角草总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数80%、固液比1:50、回流温度70℃、提取时间4h。此条件下盐角草的总黄酮得率25.172mg/g。实验结果可能为今后盐角草资源的开发利用提供重要的理论依据。 展开更多
关键词 盐角草 总黄酮 热回流提取 正交试验
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生地黄提取物的制备及其卷烟应用
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作者 孟晓军 史先鑫 +4 位作者 赵传成 杜文杰 苏海建 聂守杰 朱友民 《农产品加工》 2021年第5期11-14,共4页
为开发新型天然烟用香料,采用热回流提取工艺制备生地黄提取物。以提取物得率、感官品质为评价指标,利用单因素试验结合Box-Behnken响应面分析方法对热回流提取工艺中关键参数进行优化,并对其在卷烟中的应用效果进行评价。结果表明,最... 为开发新型天然烟用香料,采用热回流提取工艺制备生地黄提取物。以提取物得率、感官品质为评价指标,利用单因素试验结合Box-Behnken响应面分析方法对热回流提取工艺中关键参数进行优化,并对其在卷烟中的应用效果进行评价。结果表明,最佳提取工艺条件为提取温度85℃,提取时间55 min,提取溶剂为50%乙醇,料液比1∶12,此时提取物得率为42.0%,且添加量为0.1%~0.4%时感官品质最佳,可丰富烟香,改善余味,增甜增润。 展开更多
关键词 生地黄 热回流提取 响应面分析 感官品质 卷烟
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复合酶辅助热回流法提取椰枣浸膏及其在卷烟中的应用
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作者 史先鑫 赵传成 +3 位作者 孟晓军 朱友民 苏海建 杜文杰 《香料香精化妆品》 CAS 2021年第4期29-32,75,共5页
为进一步加强椰枣提取物在卷烟中的应用,采用复合酶酶解技术辅助热回流提取工艺制备椰枣浸膏,以浸膏得率为指标,设计单因素及正交试验,确定最佳的工艺参数,并对其在卷烟中的应用效果进行评价。结果表明:最佳工艺条件为复合酶(纤维素酶/... 为进一步加强椰枣提取物在卷烟中的应用,采用复合酶酶解技术辅助热回流提取工艺制备椰枣浸膏,以浸膏得率为指标,设计单因素及正交试验,确定最佳的工艺参数,并对其在卷烟中的应用效果进行评价。结果表明:最佳工艺条件为复合酶(纤维素酶/果胶酶/酸性蛋白酶质量比3∶1∶1)添加量为质量分数0.6%,酶解温度为45℃,酶解时间为3h,pH值4.5,体积分数50%乙醇为溶剂,液料质量比为10:1,产物得率为45.0%,所得椰枣浸膏为红棕色黏稠液体,嗅香特征为蜜甜香、果香、发酵香,当其在卷烟中用量为质量分数0.02%~0.2%时,可提高香气质、掩杂、改善和细腻柔和烟气,降低干燥感。 展开更多
关键词 椰枣 复合酶 热回流提取 卷烟
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紫丹参水溶性及脂溶性成分提取工艺优化
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作者 朱丽媛 彭朝蕊 +2 位作者 周木艳 赵兴 陈光明 《云南化工》 CAS 2021年第12期26-29,共4页
以优化乙醇热回流法提取紫丹参的工艺条件为主要目标。以紫丹参为原料,水溶性成分丹酚酸B和脂溶性成分丹参酮ⅡA总含量为评价指标,建立HPLC分析方法测定其含量。通过单因素试验与正交试验相结合的方式,探讨了料液比、乙醇浓度、提取时... 以优化乙醇热回流法提取紫丹参的工艺条件为主要目标。以紫丹参为原料,水溶性成分丹酚酸B和脂溶性成分丹参酮ⅡA总含量为评价指标,建立HPLC分析方法测定其含量。通过单因素试验与正交试验相结合的方式,探讨了料液比、乙醇浓度、提取时间对紫丹参提取的影响,筛选出最佳工艺。结果表明,紫丹参的最优乙醇热回流法提取工艺为:乙醇为75%、料液比为1∶8 (g/mL)的条件下提取120 min。此工艺稳定可行,可为紫丹参水溶性及脂溶性成分的提取提供实验依据。 展开更多
关键词 紫丹参 丹酚酸B 丹参酮ⅡA 乙醇 热回流法
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提取方法对香菇多糖性质的影响 被引量:20
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作者 赵谋明 邹林武 游丽君 《华南理工大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第10期26-33,共8页
采用回流热水提取法、超声提取法、微波提取法、高温热水提取法提取香菇多糖,通过香菇多糖抗氧化活性、分子形态、单糖组成等指标对提取方法进行评价.结果表明:在相同的提取时间内,高温热水提取所得香菇多糖的提取率最高,达14.25%;高温... 采用回流热水提取法、超声提取法、微波提取法、高温热水提取法提取香菇多糖,通过香菇多糖抗氧化活性、分子形态、单糖组成等指标对提取方法进行评价.结果表明:在相同的提取时间内,高温热水提取所得香菇多糖的提取率最高,达14.25%;高温热水提取的多糖相对分子质量最小;不同提取方法提取的多糖溶液的黏度均随浓度的增大而增大,在相同浓度下多糖溶液的表观黏度大小依次为回流热水提取>微波提取>超声提取>高温热水提取;高温热水提取的多糖分子高度最低、平均粗糙度最小;不同的提取方法会对多糖的聚集度和支链结构产生一定的影响,并因此影响其抗氧化活性,4种方法提取的多糖抗氧化活性大小依次为:超声提取>微波提取>回流热水提取>高温热水提取;不同提取方法提取的多糖的单糖组成均以甘露糖、葡萄糖和半乳糖为主. 展开更多
关键词 香菇多糖 回流热水提取 超声提取 微波提取 高温热水提取 抗氧化活性 分子形态 单糖组成
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基于陈皮提取橙皮苷工艺 被引量:5
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作者 刘谦鸿 曾柏全 《食品工业》 CAS 2021年第8期115-118,共4页
陈皮中含有丰富的橙皮苷,这是一种天然生物活性成分,其在食品、医药、化工等行业拥有极大开发价值。为更好地开发利用这一资源,使用纤维素酶预处理联合热回流提取法对陈皮中橙皮苷进行提取。通过单因素试验考察提取温度、溶剂体积分数... 陈皮中含有丰富的橙皮苷,这是一种天然生物活性成分,其在食品、医药、化工等行业拥有极大开发价值。为更好地开发利用这一资源,使用纤维素酶预处理联合热回流提取法对陈皮中橙皮苷进行提取。通过单因素试验考察提取温度、溶剂体积分数、提取时间、料液比等一系列单因素,设计正交试验,筛选出最佳提取工艺。从陈皮中提取橙皮苷的最佳工艺条件为温度85℃、时间3 h、乙醇体积分数70%、料液比1︰25(g/mL)。在此提取工艺下橙皮苷的提取率为5.99%,相对标准偏差(SRSD)为2.16%(n=3),整个操作工艺稳定,成本较低,适合用于工业生产。 展开更多
关键词 陈皮 橙皮苷 酶预处理 热回流提取法 正交试验
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