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西湖龙井茶对高脂高果糖饮食小鼠肠道菌群的调节作用
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作者 胡俐泉 屠琳玥 +5 位作者 赵悦伶 谢亨通 徐安安 徐平 周继红 王岳飞 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期481-494,共14页
越来越多的研究表明,肠道菌群及其介导的微生态环境在高脂高果糖饮食引起的相关代谢障碍中发挥着关键作用。本研究首先探究了西湖龙井茶对常规饮食小鼠肠道菌群的作用,随后构建高脂高果糖饮食小鼠模型,进一步研究西湖龙井对预防高脂高... 越来越多的研究表明,肠道菌群及其介导的微生态环境在高脂高果糖饮食引起的相关代谢障碍中发挥着关键作用。本研究首先探究了西湖龙井茶对常规饮食小鼠肠道菌群的作用,随后构建高脂高果糖饮食小鼠模型,进一步研究西湖龙井对预防高脂高果糖饮食小鼠脂质积累、肠道屏障功能损伤和肠道微生态紊乱的效果。结果表明:西湖龙井茶汤能够抑制高脂高果糖饮食小鼠的体质量上升和脂肪积累,有效改善代谢紊乱。进一步探究西湖龙井对高脂高果糖饮食小鼠肠道稳态的保护作用时发现,西湖龙井茶汤处理抑制了小鼠肠道上皮细胞低氧诱导因子-1α(hypoxia inducible factor-1α, HIF-1α)及其靶基因烯醇化酶-1(enolase-1, ENO1)和乳酸脱氢酶A(lactate dehydrogenase A, LDHA)的表达。此外,西湖龙井茶汤干预可以降低小鼠肠道厚壁菌门/拟杆菌门菌群丰度的比值,使norank_f_Muribaculaceae等益生菌富集,且高脂高果糖饮食+低浓度茶汤处理下毛螺菌科菌群富集,高脂高果糖饮食+高浓度茶汤处理使颤螺菌属菌群的相对丰度增加。本研究结果为龙井茶通过改善肠道菌群紊乱来调节脂肪积累提供了理论依据,为饮茶能够改善肠道健康、发挥降脂减肥作用提供了理论支持。 展开更多
关键词 西湖龙井茶 高脂高果糖饮食 肠道菌群 肠道屏障
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竹节参总皂苷改善高脂高糖饮食小鼠的神经炎症及可能的机制 被引量:4
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作者 王东帆 王瑞 +7 位作者 袁丁 张长城 刘朝奇 袁成福 周志勇 何毓敏 顿耀艳 王婷 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2018年第7期8-13,41,共7页
探索了竹节参总皂苷(saponins of Panax Japonicus,SPJ)对高脂高糖饮食诱导小鼠脑组织炎症反应的改善效果。Balb/c小鼠随机分为四组:正常对照组、模型对照组、SPJ低剂量组(100 mg/kg),SPJ高剂量组(300 mg/kg),分别给予普通饲料、高脂高... 探索了竹节参总皂苷(saponins of Panax Japonicus,SPJ)对高脂高糖饮食诱导小鼠脑组织炎症反应的改善效果。Balb/c小鼠随机分为四组:正常对照组、模型对照组、SPJ低剂量组(100 mg/kg),SPJ高剂量组(300 mg/kg),分别给予普通饲料、高脂高糖饲料及添加不同剂量SPJ的高脂高糖饲料,喂养4个月。与正常对照组比较,模型对照组的皮层形态结构异常,细胞凋亡增多,小胶质细胞激活增加,炎症相关因子表达升高。给予竹节参总皂苷干预,可明显改善脑组织形态结构,减少细胞凋亡和小胶质细胞活化,减轻炎症相关因子i NOS、COX-2和IL-1β的蛋白表达,并抑制NLRP3炎症小体包括NLRP3、ASC、Caspase-1的表达。可见,竹节参总皂苷可具有改善高脂高糖饮食小鼠的脑组织炎症反应的效果,其机制可能与抑制NLRP3炎症小体的激活从而减少炎症因子表达有关。 展开更多
关键词 竹节参总皂苷 高脂高糖饮食 炎症反应 NLRP3炎症小体
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高脂高果糖膳食影响脑认知功能的分子机制与研究进展 被引量:4
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作者 刘学波 张文彤 +1 位作者 郭瑞 刘志刚 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期1-9,共9页
由于经济的发展和西方餐饮文化的盛行,高脂高果糖膳食引起的肥胖、高血糖、脂肪肝、糖尿病等代谢综合征日益成为人类健康的严重威胁。大量研究表明:高能量膳食引起的胰岛素抵抗会对肝脏、肌肉等重要的器官造成损伤,同时也会引起中枢神... 由于经济的发展和西方餐饮文化的盛行,高脂高果糖膳食引起的肥胖、高血糖、脂肪肝、糖尿病等代谢综合征日益成为人类健康的严重威胁。大量研究表明:高能量膳食引起的胰岛素抵抗会对肝脏、肌肉等重要的器官造成损伤,同时也会引起中枢神经系统的认知功能障碍。本文通过从胰岛素抵抗与脑部能量代谢、突触可塑性、神经炎症及神经退行性疾病的发展等方面重点论述高脂高果糖膳食引起机体胰岛素抵抗的机理以及脑部胰岛素抵抗对认知功能的影响。综述近年来关于食品功能因子在胰岛素抵抗引起的脑认知功能障碍方面的研究进展,旨在为通过平衡膳食及功能因子补充以减轻胰岛素抵抗对脑认知功能损害的研究提供理论依据。 展开更多
关键词 高脂高果糖 胰岛素抵抗 脑认知损伤 突触可塑性 食品功能因子
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竹节参总皂苷对高脂高糖小鼠脑组织凋亡的保护作用 被引量:3
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作者 王瑞 王婷 +5 位作者 张续蓝 望金欣 刘朝奇 袁丁 何毓敏 周志勇 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第10期25-31,共7页
观察竹节参总皂苷(saponins from Panax japonicas,SPJ)对高脂高糖饮食小鼠脑组织凋亡的保护作用。昆明小鼠随机分成正常对照组、高脂高糖模型组和药物低(100 mg/kg)、高(300 mg/kg)剂量组,分别给予普通饲料、高脂高糖饲料、竹节参总皂... 观察竹节参总皂苷(saponins from Panax japonicas,SPJ)对高脂高糖饮食小鼠脑组织凋亡的保护作用。昆明小鼠随机分成正常对照组、高脂高糖模型组和药物低(100 mg/kg)、高(300 mg/kg)剂量组,分别给予普通饲料、高脂高糖饲料、竹节参总皂苷低、高剂量饲料喂养。Western blot法检测抑凋亡相关蛋白Bcl-2、促凋亡蛋白Bax、细胞色素C(Cytochrome C)、半胱天冬蛋白酶(Caspase-3和Caspase-12)、炎性因子诱导型一氧化氮合酶(inducible nitric oxide synthase,iNOS)、环氧合酶2(cyclooxygenase,COX-2)、IL-1β和NLRP3炎症小体包括NOD样受体家族3(NOD-like receptors,NLRP3)、凋亡相关斑点样蛋白(ASC)、Caspase-1和抗氧化应激蛋白沉默信息调节因子1(Silence information regulator 1,SIRT1)、腺苷酸活化蛋白激酶(Adenosine monophosphate activated protein kinase,AMPK)磷酸化水平。与高脂对照组相比,竹节参总皂苷高剂量组中Bcl-2、SIRT1和p-AMPK分别升高了1.31倍、1.05倍、1.33倍,Bax、Caspase 3、Caspase 12、Cytochrome C、COX-2、iNOS、IL-1β、NLRP3、Caspase 1和ASC分别下降了34%、39%、60%、37%、41%、25%、43%、49%、31%、52%。竹节参总皂苷对高脂高糖小鼠具有抗凋亡作用,其机制与其调节NLRP3炎症小体及炎性因子,增加抗氧化应激相关蛋白有关。 展开更多
关键词 竹节参总皂苷 高脂高糖饮食 凋亡 神经炎症 氧化应激
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绿茶多酚表没食子儿茶素没食子酸酯对高脂高糖饮食诱导肥胖小鼠伤口愈合的影响 被引量:1
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作者 宁永玲 沃达 +5 位作者 袁志莹 何嘉 马恩 彭军 朱伟东 任丹妮 《中国中西医结合杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期337-344,共8页
目的评估绿茶多酚表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)全身性给药对高脂高糖饮食(HFFD)诱导的肥胖小鼠伤口愈合障碍的干预效果。方法7~8周龄雄性C57BL/6J小鼠经60 kcal%高脂饲料和20%果糖水持续饲养10周后成为肥胖小鼠,周龄及相关条件具有... 目的评估绿茶多酚表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)全身性给药对高脂高糖饮食(HFFD)诱导的肥胖小鼠伤口愈合障碍的干预效果。方法7~8周龄雄性C57BL/6J小鼠经60 kcal%高脂饲料和20%果糖水持续饲养10周后成为肥胖小鼠,周龄及相关条件具有可比性的正常饮食组小鼠为对照。在小鼠尾部进行全层切除伤口造模后,每天腹腔注射EGCG进行干预,连续给药21天。在第0、3、7、14、21天时测量小鼠体重,并对伤口部位进行拍照记录。干预完成后,采用苏木素-伊红(HE)染色法观察小鼠伤口新生皮肤组织形态学;蛋白免疫印迹法(Western Blot)检测小鼠皮肤组织中DNA双链断裂(DSB)特异性生物标志物磷酸化组蛋白H2AX(γ-H2AX)的表达水平。结果与正常饮食组小鼠比较,HFFD肥胖小鼠体重增重>30%(P<0.01),皮肤组织中γ-H2AX表达上调(P<0.05),14天时,模型组伤口面积为正常饮食组的1.97倍;21天时,模型组伤口面积为正常饮食组的4.49倍,差异均有统计学意义(P<0.05,P<0.01)。正常饮食小鼠伤口部位新生皮肤可以重新形成完整的表皮细胞层,肥胖小鼠则表皮细胞过度增殖,基底层细胞和颗粒层细胞分布不典型,角质层变薄。腹腔注射EGCG可使肥胖小鼠皮肤组织中γ-H2AX表达下调(P<0.05)。与模型组小鼠比较,肥胖小鼠经EGCG5.0、10.0mg/kg干预后,21天时,中剂量组伤口面积为模型组的0.32倍;高剂量组伤口面积为模型组的0.13倍,差异均有统计学意义(P<0.05,P<0.01);伤口新生皮肤表皮细胞层结构与正常饮食小鼠相似。结论EGCG可降低高脂高糖饮食诱导的肥胖小鼠体内DNA损伤,促进伤口愈合及皮肤组织结构重塑,但机制还有待深入研究。 展开更多
关键词 表没食子儿茶素没食子酸酯 肥胖小鼠 伤口愈合 高脂高糖饮食 磷酸化组蛋白H2AX
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高脂高果糖饮食影响大鼠衰老的机制探讨 被引量:2
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作者 徐肖元 胡帆 +1 位作者 苏青 张洪梅 《中华内分泌代谢杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期866-870,共5页
目的探讨高脂高果糖饮食对SD大鼠衰老的影响及其机制。方法成年雄性SD大鼠分为普通饮食(normal diet,ND)组和高脂高果糖(high fat and high fructose diet,HFHFD)组,干预48周后处死大鼠,取血、肝脏和脑组织。全自动生化分析仪测定血清... 目的探讨高脂高果糖饮食对SD大鼠衰老的影响及其机制。方法成年雄性SD大鼠分为普通饮食(normal diet,ND)组和高脂高果糖(high fat and high fructose diet,HFHFD)组,干预48周后处死大鼠,取血、肝脏和脑组织。全自动生化分析仪测定血清三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。酶联免疫吸附法检测血清与免疫衰老相关的细胞因子白细胞介素2(IL-2)、IL-6和晚期糖基化终末产物(AGEs)水平。采用实时荧光定量PCR和蛋白免疫印迹法检测肝和脑组织中衰老相关基因p16、p21和p53 mRNA和蛋白表达水平。结果经48周处理后,2组大鼠的体重和空腹血糖有统计学差异。HFHFD组大鼠血清TG、TC、LDL-C较ND组显著升高(P<0.05),HDL-C较ND组有增加趋势,但差异无统计学意义。与ND组相比,HFHFD组IL-2水平显著下降,IL-6和AGEs水平明显上升,差异均有统计学意义(均P<0.05)。与ND组相比,HFHFD组肝和脑组织中p16和p21 mRNA表达量均明显增加(P<0.05),p53和p21的蛋白表达量显著增加(P<0.05)。结论长期高脂高果糖饮食会加速大鼠的衰老进程,其机制可能通过损伤其免疫系统和影响肝脑组织中细胞衰老相关基因的表达有关。 展开更多
关键词 高脂高果糖饮食 衰老 P16 P21 P53
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Effectiveness of Telmisartan as an Adjunct to Metformin in Treating Type II Diabetes Mellitus in Rats
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作者 Rania M. Salama Mona F. Schaalan +2 位作者 Moushira E. Ibrahim Amani E. Khalifa Alaaeldin A. Elkoussi 《Open Journal of Endocrine and Metabolic Diseases》 2013年第3期186-196,共11页
The monitoring reports of most patients with type II diabetes mellitus (T2DM) revealed that monotherapy with metformin could not achieve long-term glycemic control. Thus, we designed this study aiming to investigate t... The monitoring reports of most patients with type II diabetes mellitus (T2DM) revealed that monotherapy with metformin could not achieve long-term glycemic control. Thus, we designed this study aiming to investigate the effect of telmisartan, a unique AT1 receptor antagonist and a partial agonist of peroxisome-proliferator activated receptor gamma (PPARγ), individually and as an adjunct to metformin, on a rat model that simulates the metabolic characteristics of human T2DM. Adult male Wistar rats were fed high-fat, high-fructose diet (HFFD) for 8 weeks followed by a single low dose of streptozotocin (STZ) (35 mg/kg/day, i.p.) rendering them diabetic and insulin resistant. The effectiveness of both drugs and their combination was tested by assessing the changes in the levels of serum glucose, insulin, homeostasis model assessment of insulin resistance (HOMA-IR) index, lipid profile and adiponectin. In addition, the level of reduced glutathione (GSH) in the liver, was investigated. Results showed that the addition of telmisartan to metformin successfully restored serum glucose back to normal levels and corrected the altered serum total cholesterol (TC), triglycerides (TG) and adiponectin, emphasizing the potential role of telmisartan as an adjunct to metformin. 展开更多
关键词 Type II Diabetes Mellitus Insulin Resistance high-fat high-fructose diet METFORMIN TELMISARTAN Peroxisome-Proliferator Activated Receptor Gamma
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高脂高果糖饮食对老年小鼠视网膜形态结构的影响
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作者 张玉珍 黄敏仪 +2 位作者 陈可纯 蔡永铭 杨祎琦 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2022年第7期2515-2522,共8页
【目的】探讨高脂高果糖饮食对老年小鼠视网膜形态结构改变的影响。【方法】将12只4周龄的SPF级雄性C57BL/6J小鼠饲养至12月龄后分成普通饮食组(ND)和高脂高果糖饮食组(HFHFD),每组6只,普通饮食组饲喂普通饲料,高脂高果糖饮食组饲喂高... 【目的】探讨高脂高果糖饮食对老年小鼠视网膜形态结构改变的影响。【方法】将12只4周龄的SPF级雄性C57BL/6J小鼠饲养至12月龄后分成普通饮食组(ND)和高脂高果糖饮食组(HFHFD),每组6只,普通饮食组饲喂普通饲料,高脂高果糖饮食组饲喂高脂高果糖饲料,18月龄取眼球,左眼球用眼球固定液固定,右眼球冻存备用;采用HE染色法观察小鼠视网膜组织结构改变情况,采用免疫组织化学法(IHC)检测小鼠视网膜组织中磷酸化乙酰辅酶A羧化酶(p-ACC)表达,采用免疫荧光(IF)法检测视网膜组织中固醇调节元件结合蛋白-1(SREBP1)的表达情况,采用Western bloting法检测p-ACC、p-AMPK、SREBP1蛋白的表达水平。【结果】HE染色结果显示,与普通饮食组相比,高脂高果糖饮食组视网膜组织出现视杆和视椎层厚度不均匀,局部增生,延伸入外颗粒层,细胞排列疏松等现象;免疫组化结果显示,与普通饮食组相比,高脂高果糖饮食组p-ACC表达水平显著下降(P<0.05);免疫荧光结果显示,与普通饮食组相比,高脂高果糖饮食组SREBP1蛋白表达显著增加(P<0.05);Western bloting结果显示,与普通饮食组相比,高脂高果糖饮食组p-AMPK和p-ACC蛋白表达水平均显著降低(P<0.05),SREBP1蛋白表达水平显著升高(P<0.05)。【结论】高脂高果糖饮食可诱导老年小鼠视网膜病变,抑制AMPK的活化,降低p-ACC的表达,升高SREBP1的表达,结果可为进一步探索高脂高果糖饮食影响视网膜结构改变的机制提供参考。 展开更多
关键词 高脂高果糖饮食 视网膜损伤 脂质沉积
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