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高真空冰晶升华技术生产冻干麦绿素粉的研究
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作者 孟玲 桂玉梅 徐淑娟 《广东化工》 CAS 2013年第11期117-117,共1页
利用高真空冰晶升华技术生产冻干植物素技术,以100%纯越冬大麦嫩苗为原料,通过完全性细胞破壁技术及常温真空干燥技术最大限度的保留了麦绿素中的活性酶并提高了产量。
关键词 高真空冰晶 升华 麦绿素 冻干
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