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题名高胆固醇食物不同摄入量对血脂的影响
被引量：12
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作者
齐智
元香南
尹杰
肖颖
李可基
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机构
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
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出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第5期442-443,共2页
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关键词
高胆固醇食物
血清胆固醇
血清脂蛋白
食物频数
多元分析
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Keywords
high cholesterol foods
serum cholesterol
serum lipoprotein
food frequency
multivariate analysis
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名老年高血压患者对高胆固醇食物认知水平研究
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作者
彭美娣
龚亚驰
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机构
南通大学护理学院
南通市第三人民医院老年病科
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出处
《实用老年医学》
CAS
2013年第12期1029-1031,共3页
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基金
南通市社会发展项目(S10966)
南通市卫生局项目(W201005)
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文摘
目的评估社区老年高血压患者对高胆固醇食物的认知现状。方法对南通社区老年高血压患者采用问卷调查法调查对高胆固醇食物的认知水平。结果完整的264份资料显示老年高血压患者对高胆固醇食物的正确认知率分别为动物内脏75.4%、鱼籽42.0%、蛋黄30.7%、鱿鱼26.5%;对可降低胆固醇的食物的正确回答率分别为大蒜64.8%、豆类及豆制品64.0%、绿茶63.6%、洋葱56.8%、酸奶39.0%、香菇28.8%。经多元逐步回归分析显示,文化程度、和谁一起居住生活是老年高血压患者对胆固醇食物认知的主要影响因素;文化程度高者得分高于文化程度低者(P<0.01),和家人一起居住生活者高于独居或与保姆一起居住者(P<0.01)。获得健康知识的渠道有:电视62.9%,报纸36.7%,医疗机构35.6%,周围人群16.7%,杂志9.1%,网络2.3%,老年大学1.1%,其他途径7.5%。结论医护人员应加强对老年高血压患者及其家人胆固醇食物健康指导,同时,要重视发挥电视、报纸等媒体的作用。
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关键词
老年人
高血压
高胆固醇食物
认知
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Keywords
aged
hypertension
high cholesterol foods
cognition
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分类号
R589.2
[医药卫生—内分泌]
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