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基于针刺压力传感器的人参润制“药透水尽”科学内涵研究 被引量：14
1
作者 连传运 徐冰 +4 位作者 赵亚楠 戴胜云 侯金才 张燕玲 乔延江 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期267-273,共7页
采用质构仪针刺式压力传感器对人参润制"药透水尽"进行客观化表征。先采用单因素轮换试验,考察穿刺速度、穿刺深度和穿刺部位对穿刺力和做功的影响。按照《中国药典》人参炮制方法,选择直径约1 cm和2 cm的人参药材,在设定的... 采用质构仪针刺式压力传感器对人参润制"药透水尽"进行客观化表征。先采用单因素轮换试验,考察穿刺速度、穿刺深度和穿刺部位对穿刺力和做功的影响。按照《中国药典》人参炮制方法,选择直径约1 cm和2 cm的人参药材,在设定的测定时间点进行穿刺试验,测定人参的硬度、吸水率和穿刺针做功随时间的变化,结合经验判断制订人参软化过程终点阈值,并进行验证。为反映人参软化过程药材内部真实情况,穿刺深度优选为70%,穿刺速度为30 mm·min-1。人参润制过程中,软化硬度变化符合一级动力学方程y=a×exp(-k×x),1 cm和2 cm的人参药材的0 h初始硬度a分别为289.8,1227 N,速率常数k分别为0.1494,0.1007 N·h-1。人参完全软化后,穿刺所需力为10 N,可以作为"药透"的标准,此时人参的吸水率70%~100%。直径1 cm人参软化时间为20~22 h,直径2 cm人参软化时间为40~46 h。采用针刺式压力传感器,有助于精确判断人参润制软化过程终点,减少有效成分损失。研究结果为其他干燥根及根茎类药材软化过程动力学研究和过程智能监控提供参考。 展开更多
关键词 人参 润制过程 药透水尽 压力传感器 一级动力学
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中药切制前水处理“水尽药透”的研究 被引量：2
2
作者 张志国 周志扬 +4 位作者 刘洪亮 杨衡 杨磊 蒯梦妮 吴萍 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2022年第7期10-12,I0013,共4页
目的考察中药切制前传统“泡润”与传统“水尽药透”水处理工艺。方法以白芍、白及、泽泻为样品进行传统“泡润”(即顷去泡后多余的水)与传统“水尽药透”(即无多余的水)润制试验,比较了含水量,浸出物,成分含量及饮片出品率。结果传统... 目的考察中药切制前传统“泡润”与传统“水尽药透”水处理工艺。方法以白芍、白及、泽泻为样品进行传统“泡润”(即顷去泡后多余的水)与传统“水尽药透”(即无多余的水)润制试验,比较了含水量,浸出物,成分含量及饮片出品率。结果传统“水尽药透”方法与传统“泡润”方法相比:白芍、白及、泽泻三药前法的含水量分别降低0.3%、0.2%、4.5%;浸出物含量分别增加2.2%、4.4%、3.9%;成分含量白芍中芍药苷、白及中1,4-二[4-(葡萄糖氧)苄基]-2-异丁基苹果内酯、泽泻中23-乙酰泽泻醇B+C分别增加1.2%、2.1%、0.05%;饮片出品率分别增加2.7%、5.1%、3.0%。结论中药切制前传统“水尽药透”方法润制软化中药材,能保持中药饮片良好的性状,避免与减少有效成分流失,提高中药饮片质量与出品率。 展开更多
关键词 白芍 白及 泽泻 润制 “泡润” “水尽药透”
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